BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯƠNG ĐẠI HỌC CÔNG THƯƠNG TpHCM
GVC.TRƯƠNG BÁCH CHIẾN
BÀI GIẢNG
CÁC HỆ THỐNG
KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG
QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG
HỆ ĐẠI HỌC VÀ CAO ĐẲNG
Thành phố Hồ Chí Minh
9/2017
Tài liệu học tập môn Các HTKS&QLCL
GVC. TRƯƠNG BÁCH CHIẾN 1
1
CÁC HỆ
THỐNG KIỂM
SOÁT VÀ
QUẢN LÝ
CHẤT LƯỢNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG THƯƠNG Tp HCM
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC
GVC Trương Bách Chiến
2
GiỚI THIỆU MÔN HỌC
Giảng viên:
GVC. TRƯƠNG BÁCH CHIẾN
Phone: 0386.151.042
Email: truongbachchien@rocketmail.com
Zalo: chuongchamchan.zalo
Website: truongbachien.forumvi.com
GVC Trương Bách Chiến
Tài liệu học tập môn Các HTKS&QLCL
GVC. TRƯƠNG BÁCH CHIẾN 2
3
Nội dung môn học
Phân bố thời
gian
Chuẩn đầu
ra của học
phần
Tên chương/bàiSTT Tự
học
Lý
thuyết
126CLO1
Chương 1: Các khái niệm về
chất lượng
1.
2412CLO1; CLO2
Chương 2: Một số hệ thống
quản lý và hệ thống tiêu chuẩn
chất lượng
2.
2412CLO3
Chương 3: Các hệ thống quản
lý chất lượng phòng thí nghiệm
3.
6030Tổng
GVC Trương Bách Chiến
4
Tài liệu tham khảo
[1] Trương Bách Chiến, Ứng dụng độ không đảm bảo đo,
thống kê xử lý số liệu thực nghiệm trong hóa học, NXB Đại
học quốc gia TpHCM, 2022.
[2] TCVN ISO/IEC 17025:2017 (ISO/IEC 17025:2017), Yêu cầu chung
về năng lực của phòng thử nghiệm và hiệu chuẩn.
[3] Ngô Phúc Hạnh (2011), Quản lý chất lượng, NXB Khoa học và Kỹ
thuật.
[4] Phạm Ngọc Tuấn, Nguyễn Như Mai (2010), Đảm bảo chất lượng,
NXB. ĐHQG TP. HCM.
[5] Bài giảng điện tử, GVC. Trương Bách Chiến, 07/2024
GVC Trương Bách Chiến
Tài liệu học tập môn Các HTKS&QLCL
GVC. TRƯƠNG BÁCH CHIẾN 3
5
KẾ HOẠCH HỌC TẬP
Thi cuối kỳ
Trắc nghiệm khách quan
trên máy vi tính 60’
70%
30%
P1.Chuyên cần - 10%
P2. Bài tập nhóm - 10%
P3.Bài tập cá nhân - 10%
GVC Trương Bách Chiến
P1. CHUYÊN CẦN –10%
-Được đánh giá trong suốt quá trình học:
-SV điểm danh đầy đủ 10 buổi, tổng điểm =10
+ mỗi buổi có mặt: 1đ,
+ đi trễ một buổi: 0,5đ,
+ bỏ học một buổi: 0đ
-Vắng > 2 buổi thì gạch tên khỏi danh sách, tức Điểm
tổng kết môn học là Zero.
- Điểm CC chiếm 10% trong điểm tổng kết môn học.
6GVC Trương Bách Chiến
Tài liệu học tập môn Các HTKS&QLCL
GVC. TRƯƠNG BÁCH CHIẾN 4
P2. Bài tập nhóm – 10%
Được đánh giá theo chuẩn: CLO1,CLO2,CLO3
CLO1: Áp dụng các kiến thức cơ bản về kiểm soát chất lượng (QC), đảm đảo chất lượng
(QA) vào giải thích quản lý chất lượng
Phân loại, diễn dịch và tính toán được các quy chuẩn cho hệ thống tiêu chuẩn chất
lượng và hệ thống quản lý chất lượng.
CLO2: Áp dụng chính xác và giải thích được các bước triển khai của hệ thống tiêu chuẩn, hệ
thống quản lý chất lượng như ISO 9000, ISO 14000 (SA 8000), HACCP, ISO 17025, ISO
15189….
CLO3: Nhận dạng và giải thích được ý tưởng thiết kế PTN thực hiện ISO 17025 hoặc ISO
15189 hoặc 5S.
-Mỗi Nhóm hoàn thiện bài tập được GV giao .
-Bài được chấm theo thang điểm 10.
-Chiếm 10% trong điểm tổng kết môn học.
7GVC Trương Bách Chiến
P3. Bài tập cá nhân–10%
-Được đánh giá khi kiểm tra tại lớp, bài tập cuối chuong,
theo CLO3
CLO3: Nhận dạng và giải thích được ý tưởng thiết kế PTN thực hiện ISO
17025 hoặc ISO 15189 hoặc 5S.
-Mỗi SV hoàn thiện các bài tập được GV giao .
-Bài được chấm theo thang điểm 10.
-Chiếm 10% trong điểm tổng kết môn học.
8GVC Trương Bách Chiến