Chương55.5CÁC5GIẢI5PHÁP5NÂNG5CAO5CLDV
5.1%Nâng%cao chất lượng%CSVCKT
5.2%Áp%dụng khoa học công%nghệ du%lịch
5.3%Chính sách quản%lý và%đào tạo nguồn%nhân lực
5.4%Cung%cấp dịch%vụ hàng hoá
5.5%Tập trung thoả mãn nhu cầu khách%hàng
MỤC5TIÊU
Sau khi học xong bài này,%sinh viên có các kiến thức sau:%
•HiểuFđược cácFyếu tố tác động đến chất lượngFdịchFvụ trongF
duFlịch,FnhàFhàng,FkháchFsạn
•Nắm được giảiFpháp nâng cao chất lượngFcơFsở vật chất kỹ
thuật.
•Nắm được giảiFpháp nâng cao chất lượngFđội ngủ nhân lực.
•Nắm được các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của duF
khách
5.15Nâng5cao chất lượng5CSVCKT
Khái$niệm cơ$sở vật chất kỹ thuật
Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch bao gồm toàn
bộ các phương tiện vật chất tham gia vào việc
tạo ra và thực hiện dịch vụ, hàng hóa du lịch
nhằm thỏa mãn mọi nhu cầu của khách du lịch
5.15Nâng5cao chất lượng5CSVCKT
Phân$loại cơ$sở vật chất kỹ thuật
-Cơ sở vật chất kỹ thuật lưu trú.
-Cơ sở vật chất kỹ thuật ăn uống.
-Cơ sở vật chất kỹ thuật khu thương mại.
-Cơ sở vật chất thể thao.
-Cơ sở vật chất dịch vụ y tế.
Phân$loại cơ$sở vật chất kỹ thuật
-Các công trình phục vụ hoạt động thông tin văn
hoá phục vụ du lịch.
-Cơ sở phục vụ các dịch vụ bổ sung khác: trạm
xăng dầu, thiết bị cấp cứu, xưởng sửa chữa,
phòng rửa tráng phim ảnh, bưu điện...