Bài giảng Quản trị sản xuất và tác nghiệp: Chương 2

VũLHng 1

Chương 2. Lp khoch công sut

1. Hoch đnh công sut

1.1. Khái nim

1.2. Tm quan trng ca các quytđnh vcông sut

1.3. Đo lưng và phân loi công sut

1.4. Nhng yu ttác đng đn công sut hiu qu

1.5. Xác đnh các yêu cu vcông sut

2. Lý thuyt quyt đnh trong la chn công sut

2.1. Các môi trưng khi ra quyt đnh la chn công sut

2.2. Lý thuyt quyt đnh

VũLHng 2



2. Lý thuyt quyt đnh trong la chn công sut



2.3. La chn CS trong điu kin không chc chn



2.4. La chn CS trong điu kin ri ro



2.5. Gim ri ro trong quyt đnh la chn CS



3. Đánh giá các gii pháp thay thvcông sut



3.1. Phân tích chi phí - s lưng (Đim hoà vn)



3.2. Đim hoà vn cho nhiu sn phm



3.3. Tính toán yêu cu máy móc

Chương 2. Lp khoch công sut

VũLHng 3

1. Hoch đnh công sut

1.1. Khái nim



Công sutđưcđ cpđn nhưlà mt gii hn trên (mc

cao nht) ca khi lưng công vic mà mt doanh nghip

hay mt bphn có ththc hinđưc trong mt thi gian

nhtđnh.

VũLHng 4

1.1. Khái nim



Công sut là khnăng sn xut ca máy móc thit bvà

dây chuyn công nghca doanh nghip trong mt khong

thi gian nhtđnh. Công sutđưcđo bng sn lưng

đu ra ca mt doanh nghip, ho c slưng đơn v đu

vào đưc s"d#ng đ tin hành sn xut trong mt khong

thi gian nhtđnh.

1. Hoch đnh công sut

VũLHng 5

1.2. Tm quan trng ca các quytđnh vcông sut



Tác đng vào khnăng ca doanh nghip trong vicđáp

ng nhu cu vsn phm và dch v#trong tương lai



Ph#thuc rt ln vào chi phí đu tưban đu và khnăng

huy đng vnđu tư.



$nh hư%ng đn chi phí hotđng



Tác đng đn khnăng cnh tranh trên thtrưng



Tác đng đn các quytđnh dài hn khác ca doanh nghip

1. Hoch đnh công sut

VũLHng 6



Các quytđnh dài hn ca doanh nghip



Btrí m t bng



La chn quy trình



La chnđađim



Thit ksn phm - dch v#



Thit khthng công vic



Kim soát cht lưng

1. Hoch đnh công sut

VũLHng 7

1.3. Đo lưng và phân loi công sut



Đo lưng công sut



Slưng sn phmđu ra



Ss&n có ca các ngu'n lc



Ví d#: slưng ô tô đưc sn xut, sbaănđưc ph#c

v#…

1. Hoch đnh công sut

VũLHng 8

1.3. Đo lưng và phân loi công sut

Phân loi công sut



Công sut (CS) thit k(Design capacity) hay CS lý thuyt

Sgilàm vic trong giai

đonđó

Công

sut lý

thuyt

Công sut thit ktrong

mt giai đon xác đnh

(Slưng SP đu ra mong đi/CSTK)*100%=

Công sut

hiu qu



Công sut hiu qu(Effective capacity)



Công sut thc t(slưng SP đu ra thc t) (Actual

Output)

1. Hoch đnh công sut

VũLHng 9



Mchiu qu(Efficency) ca công sut

Công sut hiu qu100%*

Công sut thc t

=Mc hiu qu

Công sut thit k

100%*

Công sut thc t

=Mc hiu d#ng



Mc hiu d#ng (Utilization) ca công sut

Công sut thc t= Công sut * Công sut hiu qu* Mc hiu d#ng

ưc tính thit k

1. Hoch đnh công sut

1.3. Đo lưng và phân loi công sut

Phân loi công sut

VũLHng 10



Ví d#: Gis"mt doanh nghip có công sut thit klà 100 tn

ngày



Công sut thc tlà 40 tn



Công sut hiu qulà 50 tn



Xác đnh ch(tiêu mc hiu quvà mc s"d#ng (mcđ

hu d#ng)

1. Hoch đnh công sut

VũLHng 11



Ví d#: Mt doanh nghipđu tư3 dây chuyn sn xut sn

phm. M)i dây chuyn có công sut hiu qulà 80%, mc

hiu d#ng 60%, hotđng 7 ngày mt tun, 3 ca mt ngày, 8

gimt ca. Công sut lý thuyt ca m)i dây chuyn là 120

sp/mt gi.

Xác đnh công sut thc t ưc tính theo tun.

1. Hoch đnh công sut

VũLHng 12

1.4. Nhng yu ttác đng đn công sut hiu qu



Điu kin htng



Nhu cu và đ cđim ca sn phm - dch v#



Yu tcon ngưi



Yu tqun lý



Yu tbên ngoài

1. Hoch đnh công sut

VũLHng 13

1.5. Xác đnh các yêu cu vcông sut

Thời gian

Nhu

cầu

Biếnđộng theo

chu kỳ

Thời gian

Nhu

cầu

Ổnđịnh (Stable)

Thời gian

Nhu

cầu

Tăng trưởng

Thời gian

Nhu

cầu

Suy thoái

1. Hoch đnh công sut

VũLHng 14

2.1. Các môi trưng quyt đnh khi ra quyt đnh la chn CS

2.2. Lý thuyt quyt đnh

2.3. La chn CS trong điu kin không chc chn

2.4. La chn CS trong điu kin ri ro

2.5. Gim ri ro trong quyt đnh la chn CS

2. Lý thuyt quyt đnh trong la chn công sut (CS)

VũLHng 15

2. Lý thuyt quyt đnh trong la chn công sut



2.1. Các môi trưng khi ra quyt đnh la chn công sut



Môi trưng chc chn(certainty): Ra quyt đnh trong điu

kin chc chn.



Môi trưng ri ro (risk): Ra quyt đnh trong điu kin ri ro.



Môi trưng không chc chn(certainty): Ra quyt đnh

trong điu kin không chc chn.

VũLHng 16



2.1. Các môi trưng khi ra quyt đnh la chn công sut



Môi trưng chc chn(certainty ): Ra quyt

đnh trong điu kin         





Ngưi ra quyt đnh bit rõ kt quca bt kỳmt

quyt đnh nào ca mình.



VD: Mt đơn đ t hàng 100 sp, lãi $20/sp. Li nhun?

2. Lý thuyt quyt đnh trong la chn công sut

VũLHng 17



2.1. Các môi trưng khi ra quyt đnh la chn công sut



Môi trưng ri ro ( !): ra "#$

%!& ' ( )()&



VD: Lãi 20$/sp. Da trên kinh nghim năm trưc, có 50%

cơ hi đ t hàng 100 đơn v; 50% cơ hi đ t hàng 200 đơn

v.



Môi trưng không chc chn(uncertainty ):

Ra quyt đnh trong điu kin không  !

*#++ , !&-. (/



VD: VD: Li l $3/1®vÞ sp, kh«ng d®o¸n ®−îc nhu

cÇu t−¬ng lai.

2. Lý thuyt quyt đnh trong la chn công sut

VũLHng 18



2.2. Lý thuyt quyt đnh



Lý thuyt quyt đnh (decision theory): đềcập đến một

phương pháp chung đểra quyết định.



Các bước thực hiện:



Bước 1: Xác định các điều kiện có thểcó trong tương lai và

được gọi là các trạng thái tựnhiên (states of nature – TTTN).



VD: Nhu cầu sẽlà thấp, trung bình, cao.



Bước 2: Xây dựng một danh sách các gi

ả

i pháp thay th

ế

(alternatives) (một trong các giải pháp này có thểlà không

làm gì cả).

2. Lý thuyt quyt đnh trong la chn công sut

VũLHng 19



2.2. Lý thuyt quyt đnh



Bước 3: Xác định hay ước tính các kết quả(pay off) có thể

có của các giải pháp thay thếtrong các TTTN.



Bước 4: Nếu có thể, ước tính xác suất xuất hiện của các

TTTN.



Bước 5: Lựa chọn giải pháp theo một tiêu chí nào đó.



VD: Lợi nhuận kỳvọng tối đa.

2. Lý thuyt quyt đnh trong la chn công sut

VũLHng 20

2.3. La chn CS trong điu kin không chc chn



Sliu thhin li nhun (Đv: triu USD)



162-4ĐKHT cao

127ĐKHT TB

1010

10ĐKHT nh4

CaoTrung bìnhThp

Nhu cu có th trong tương lai

Gii pháp

thay th

Bài giảng Quản trị sản xuất và tác nghiệp: Chương 2 - ThS. Vũ Lệ Hằng

Chủ đề:

Tài liệu liên quan

Tài liêu mới

Hỗ trợ

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi