
LOGO
THỰC TRẠNG VỀ QUẢN LÝ ATTP
TRONG NGÀNH Y TẾ VÀ ĐỀ XUẤT
HỖ TRỢ
TS. Nguyễn Thanh Phong
Phó Cục trưởng Cục ATVSTP
Hà Nội, tháng 5/2012

LOGO
Nội dung
Thực trạng ATTP tại Việt Nam
1
Đề xuất nội dung cần hỗ trợ
2
3

LOGO
1. Thực trạng ATTP tại VN
Nhiệm vụ quản lý nhà nước về ATTP của Bộ
Y tế
-Theo quy định của Luật ATTP:Công tác quản lý ATTP
được giao cho 3 Bộ quản lý: Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và
Phát triển nông thôn và Bộ Công thương. Trong đó, Bộ
Y tế chịu trách nhiệm trước Chính phủ thực hiện quản lý
nhà nước về an toàn thực phẩm.
-Quản lý an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản
xuất, sơ chế, chế biến, bảo quản, vận chuyển, xuất
khẩu, nhập khẩu, kinh doanh đối với phụ gia thực
phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, nước uống đóng
chai, nước khoáng thiên nhiên, thực phẩm chức năng và
các thực phẩm khác theo quy định của Chính phủ.

LOGO
1. Thực trạng ATTP tại VN
Ban hành văn bản quy phạm pháp luật
- Luật An toàn thực phẩm đã được Quốc hội thông qua
ngày 17/6/2010 và chính thức có hiệu lực từ 01/7/2011.
- Nghị định số 38/NĐ-CP đã được Chính phủ ký và ban
hành ngày 25/4/2012 và có hiệu lực từ ngày 11/6/2012.
- Chiến lược Quốc gia An toàn thực phẩm giai đoạn
2011-2020 và tầm nhìn 2030 đã được Chính phủ phê
duyệt ngày 4/1/2012.
- Chỉ thị 08/CT/TW ngày 21/10/2011 của BBT TW Đảng
khóa XI về “tăng cường sự lãnh đạo của Đảng về vấn đề
ATTP trong tình hình mới”.
- Và còn rất nhiều văn bản khác liên quan tới ATTP đã
được ban hành.

LOGO
1. Thực trạng ATTP tại VN
Hệ thống tổ chức quản lý nhà nước về ATTP
-Tại Trung ương: Có Cục ATVSTP
-Tại tuyến tỉnh, thực hiện Nghị định 79/2008/NĐ-CP của Chính phủ,
đến nay đã có 63/63 tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương thành
lập Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trực thuộc Sở Y
tế với trung bình khoảng 11 biên chế hành chính;
-Tại tuyến huyện, ước cả nước số người tham gia quản lý chất
lượng ATTP là 1.949 người (trung bình là 3,0 người/huyện).
- Tại tuyến cấp xã, ước cả nước số người tham gia quản lý chất
lượng ATTP là 11.516 người (trung bình là 1,05 người/xã) (không
chuyên trách).

