TIẾP CẬN XỬ TRÍ BIẾNG ĂN Ở TRẺ EM
TS.BS. Lưu Thị Mỹ Thục
Khoa Dinh dưỡng
Bệnh viện Nhi Trung Ương
NỘI DUNG
•Căn nguyên biếng ăn
•Cơ sở lý luận của việc xử trí biếng ăn
•Xử trí biếng ăn
Thương nghe cha me mong ươc con minh…
Cao to
khỏe mạnh
Ít bênh tât
Hay ăn,
chong lơn
KHÁI NIỆM BIẾNG ĂN Ở TRẺ NHỎ
•Tình trạng không muốn ăn do giảm hoặc mất cảm giác thèm ăn (đói) được biểu hiện
bằng từ chối ăn có căn nguyên tâm lý-sinh lý hoặc bệnh lý
•Tiêu thụ không đủ loại thực phẩm (số lượng các loại thực phẩm quen thuộc) thực phẩm
mới (đa dạng), hoặc từ chối các kết cấu thực phẩm cụ thể
(Appetite 95 (2015) 349e359
Dovey, 2008.
Phân biệt chán ăn tâm thần (anorexia nervosa)
•Lượng calo tiêu thụ thấp so với nhu cầu →trọng lượng cơ thể thấp đáng kể
•Sợ tăng cân → liên tục có hành vi cản trở việc tăng cân, mặc dù cân nặng thấp
•Nhận thức thay đổi về trọng lượng cơ thể hoặc hình dạng, ảnh hưởng quá mức nghiêm trọng
đến sức khỏe
•TS: trong 3 tháng gần đây có hành vi quá mức để giảm cân: giảm ăn (nhịn ăn), và/hoặc tập thể
dục quá mức, có dùng thuốc xổ hoặc gây nôn, lợi tiểu …
PEDIATRICS Volume 147, number 1, January
2021:e2020040279