Upload
Nâng cấp VIP
Trang chủ »Khoa Học Tự Nhiên »
Sinh học
11 trang
51 lượt xem
5
0

Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 5 - Bùi Hồng Quân

Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 5 Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển vi sinh vật, gồm các nội dung chính như sau: Nhiệt độ; Nước và hoạt độ nước; pH; Oxy và quá trình oxy hóa khử; Ánh sáng, tia chiếu xạ Các yếu tố hóa học; Các yếu tố sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo!

caphesuadathemmatong
25/11/2021

Bài giảng Vi sinh thực phẩm

Vi sinh thực phẩm

Sự phát triển vi sinh vật

Quá trình oxy hóa khử

Vi sinh vật ưa khô

Nấm men Saccharomyces

Share
/
11
Có thể bạn quan tâm
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 1 - TS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 1 - TS. Bùi Hồng Quân
58 trang
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 2 - TS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 2 - TS. Bùi Hồng Quân
51 trang
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 3 - TS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 3 - TS. Bùi Hồng Quân
102 trang
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 4 - TS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 4 - TS. Bùi Hồng Quân
45 trang
Tiểu luận Vi sinh thực phẩm: Nghiên cứu về vi khuẩn lactobacillus acidophilus
Tiểu luận Vi sinh thực phẩm: Nghiên cứu về vi khuẩn lactobacillus acidophilus
14 trang
Bài giảng Vi sinh vật: Chương 1 - Phạm Tuấn Anh
Bài giảng Vi sinh vật: Chương 1 - Phạm Tuấn Anh
42 trang
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 1 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 1 - Bùi Hồng Quân
25 trang
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 2+3 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 2+3 - Bùi Hồng Quân
55 trang
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 4 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 4 - Bùi Hồng Quân
14 trang
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 6 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 6 - Bùi Hồng Quân
15 trang
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 7 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 7 - Bùi Hồng Quân
7 trang
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 8 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 8 - Bùi Hồng Quân
11 trang
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 9+10 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 9+10 - Bùi Hồng Quân
7 trang
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 11 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 11 - Bùi Hồng Quân
16 trang
Khóa luận tốt nghiệp: Khảo sát tỉ lệ phân bố và tình trạng đề kháng kháng sinh của vi khuẩn Staphylococcus ở một số tỉnh thuộc khu vực phía nam
Khóa luận tốt nghiệp: Khảo sát tỉ lệ phân bố và tình trạng đề kháng kháng sinh của vi khuẩn Staphylococcus ở một số tỉnh thuộc khu vực phía nam
65 trang
Bài thuyết trình môn Vi sinh thực phẩm: Quá trình sản xuất nước tương
Bài thuyết trình môn Vi sinh thực phẩm: Quá trình sản xuất nước tương
20 trang
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Mở đầu - Trần Thị Huyền
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Mở đầu - Trần Thị Huyền
25 trang
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 2 - Trần Thị Huyền
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 2 - Trần Thị Huyền
70 trang
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 3 - Trần Thị Huyền
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 3 - Trần Thị Huyền
37 trang
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 4 - Trần Thị Huyền
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 4 - Trần Thị Huyền
45 trang

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Layer 1

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà. ©2025 Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na.
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015