Bạn luôn bị đầy bụng?
Hầu hết những trường hợp bị sình hơi, đầy bụng đều tự
chẩn đoán là mình bị hội chứng ruột kích thích (IBS) hoặc
chứng co cứng ruột kết. Vậy những yếu tố nào ảnh hưởng
tới hiện tượng này và điều trị ra
sao?
Cơ chế sản xuất khí
Hệ thống tiêu hóa của con người luôn
sẵn có khoảng 100-200ml khí, mà chủ yếu được sản xuất bởi các
vi khuẩn làm nhiệm vụ phân hủy thức ăn tại ruột. Các thực phẩm
giàu chất xơ có thể làm tăng sản xuất khí vì chất xơ hoạt động
như một chất nền quan trong quá trình lên men vi sinh.
Các khí sản sinh trong hệ tiêu hóa chủ yếu là hydro, khí mê-tan
và khí cacbonic, cộng với một lượng nhỏ của cái gọi là “khí nặng
mùi” như sulfua hydro, amoniac và các axit béo dễ bay hơi.
Đầy hơi
Đầy hơi là “một triệu chứng quan trọng của hội chứng IBS” và xảy
ra ở “30% người trưởng thành”. Thông thường bệnh nhân thức
dậy với cái bụng căng mà dường như tiếp tục sưng phồng lên.
Đó là lý do vì sao một số bệnh nhân thường kêu ca rằng mình
trông như đang mang thai khi vừa ngủ dậy.
Ở phụ nữ, tình trạng đầy hơi có thể trở nên tồi tệ hơn trong thời
gian kinh nguyệt. Các thử nghiệm đã chỉ ra rằng mặc dù cơ thể
người bị đầy hơi không thực sự tạo ra khí nhiều hơn so với người
bình thường nhưng kích thước bụng của họ vẫn có thể tăng thêm
3-4cm trong cả ngày.
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng các loại thuốc trị đầy bụng
không có tác dụng.
Chẩn đoán
Khi bị đầy hơi, đầy bụng thì việc đầu tiên là phải đi khám bác sĩ vì
có thể là do một số bệnh sau gây ra:
- Không dung nạp Lactose: Lactose tìm thấy chủ yếu trong sữa.
Nếu không dung nạp chất đường này, bạn sẽ trải qua các trận
đầy hơi bất cứ khi nào bạn uống sữa hoặc sử dụng sản phẩm
sữa và các sản phẩm có chứa sữa bò. Cách điều trị duy nhất là
không ăn các loại thực phẩm có chứa sữa bò.
- Phát triển quá mức của vi khuẩn trong ruột non: Nghiên cứu cho
thấy vi khuẩn phát triển quá mức trong ruột non thường gặp ở
những bệnh nhân bị hội chứng ruột kích thích. Với nguyên nhân
này, bạn có thể dùng các loại men vi sinh để bình thường hóa
các hệ thực vật đường ruột.
- Không dung nạp fructose: Fructose là một loại đường được tìm
thấy trong trái cây, mật và một số thực phẩm. Có tới 30% bệnh
nhân hội chứng IBS không dung nạp fructose.
Doanh số nước ép trái cây uống liền tăng rõ rệt trong những năm
gần đây có thể phải chịu một phần trách nhiệm cho sự gia tăng
số trường hợp bất dung nạp fructose ở người mắc hội chứng
IBS.
Các loại thực phẩm nguy cơ