Bánh chiffon sôcôla ngon
tuyệt cú mèo phong cách
Nhật Bản nha
Món này làm nhiều nhiều chút để dành ăn sáng các bạn ạ
Nguyên liệu cần có:
- 3 lòng đỏ trứng
- 20gr đường nâu
- 4 lòng trắng trứng
- 40 gr đường trắng
- 40gr nước
- 50 gr sô cô la
- 55gr bột
- 15gr bột ca cao
- 3gr bột nở
Dầu ăn
Cùng làm thui nào:
Bước 1:
Đầu tiên các ấy trộn hỗn hợp đường nâu với lòng đỏ
trứng, dầu ăn với nước rùi trộn thật đều.
Bước 2:
Các ấy đun sôcôla chảy ra và trộn đều bằng máy trộn.
Bước 3:
Trộn hỗn hợp lòng trắng trứng với đường trắng đánh
bông lên.
Bước 4:
Trộn hỗn hợp lòng đỏ trứng vào trong bột, ca cao, bột
nở trộn đều. Rùi các ấy trộn tất cả các hỗn hợp vừa trộn
vào nhau.
Bước 5:
Đổ tất cả hỗn hợp vào khuôn bánh chiffon rùi cho vào
lò nướng với nhiệt độ 170 - 180 độ C nướng trong
khoảng 35 phút.
Bước 6:
Sau khi nướng xong các nàng đổ bánh ra khỏi khuôn v
à
thưởng thức thui.
Thưởng thức chiếc bánh này với cốc sữa thì thật là tuyệt.
Các ấy cũng có thể đóng gói để tặng bạn nữa đấy.