Giáo viên gi ng d y:ả ạ TS.Ninh Th Phípị
Nhóm sinh viên th c ự
hi n:ệTô Th Mai Dungị
Cao Th Châmị
C n Th Ph ngấ ị ươ
Ph m Văn H ngạ ưở
Hoàng Ng c S nọ ơ
L p:ớCT49C
Báo cáo chuyên đề
Môn h c: Cây thu cọ ố
CT49C Hanoi Agricultural University
Cây B c hàạ
Bc hàạ
Tên khoa h c: ọMentha arvensis L.; Mentha piperita L.
H : Hoa môi (ọLamiaceae)
Tên khác: B c hà nam, Kêtô, Kim ti n b c hà, Liên ạ ề ạ
ti n th o, N t n m, Chapiacbom (ti ng Tày), ề ả ạ ặ ế T u hà ẩ
(B n Th o Mông Thuyên), Thăng d ng thái (Tr n ả ả ươ ấ
Nam B n Th o), B c hà di p, B c hà não, B c hà ả ả ạ ệ ạ ạ
ng nh, B c hà than, Nam b c hà, Sao b c hà, Tô b cạ ạ ạ ạ ạ
hà (Đông D c H c Thi t Y u), B c thi t (L ượ ọ ế ế ạ ệ ữ
Th m T Lâm), D ch t c hoa (Th c V t Danh ầ ự ị ứ ự ậ
Nghĩa),
I. Ngu n g cồ ố
Cây b c hà đ c con ạ ượ
ng i bi t đ n và s d ng ườ ế ế ử ụ
t r t lâu đ i. Ng i La ừ ấ ờ ườ
mã, Do Thái, Ai C p, Trung ậ
Qu c, Nh t B n là nh ng ố ậ ả ữ
dân t c đ u tiên bi t s ộ ầ ế ử
d ng cây b c hà. Theo các ụ ạ
tài li u l ch s thì cây b c ệ ị ử ạ
hà đã đ c s d ng cách ượ ử ụ
đây 2000 năm. Hình 1: M t s loài B c hàộ ố ạ
CT49C Hanoi Agricultural University
Theo Kh tin (1963): Loài Mentha piperita huds có ơ
ngu n g c phía tây Châu âu và Xibia. N c Anh đ c coi ồ ố ướ ượ
nh quê h ng c a lo i b c hà này vì cách đây h n 100 ư ươ ủ ạ ạ ơ
năm(1840) các vùng Mitcham, Tutinh, Macđêing c a Anh ủ
đã tr ng r ng rãi loài này và t đó lan sang các vùng khác.ồ ộ ừ
n c ta, ngoài loài b c hà m c hoang d i thì g n Ở ướ ạ ọ ạ ầ
đây cũng đã nh p m t s ch ng cùng loài có năng su t tinh ậ ộ ố ủ ấ
d u cao nh : BH974 đ a vào n c ta t tháng 9-1974; ầ ư ư ướ ừ
BH975 đ a vào n c ta t tháng 9-1975; BH976 xu t x t ư ướ ừ ấ ứ ừ
Tri u Tiên, đ a vào n c ta t tháng 9-1976. ề ư ướ ừ
CT49C Hanoi Agricultural University
II. Phân bố
Châu Âu, b c hà đ c tr ng nhi u Liên Ở ạ ượ ồ ề ở
Xô(cũ), Italia, Ba Lan, Nam T , Bungari, Nam T …ư ư
Châu M tr ng nhi u M , Braxin.Ở ỹ ồ ề ở ỹ
Châu Á đ c tr ng nhi u Trung Qu c, Nh t Ở ượ ồ ề ở ố ậ
B n, Vi t Nam. B c hà c a Nh t B n n i ti ng vì có hàm ả ệ ạ ủ ậ ả ổ ế
l ng metol cao nh t, t i 80-90%.ượ ấ ớ
Vi t Nam, cây b c hà m c hoang c mi n đ ng Ở ệ ạ ọ ả ề ồ
b ng và mi n núi: Sapa (Lào Cai), Tam Đ o (Vĩnh Phúc), ằ ở ề ả
Ba Vì (Hà Tây), B c C n, S n La. Năm 1972, n c ta l n ắ ạ ơ ướ ầ
đ u tiên đã t s n xu t đ c 60 t n tinh d u b c hà và ầ ự ả ấ ượ ấ ầ ạ
s n xu t đ c 1 t n metol tinh th .ả ấ ượ ấ ể
CT49C Hanoi Agricultural University