Cháo tôm nấm rơm
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
30 phút
Bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ bổ sung cho cơ thể nguồn năng
lượng mới sau giấc ngủ dài và sâu, khởi động cho một ngày mới thật
hiệu quả.
Nguyên liệu:
4 con tôm sú
200g nghêu
50g nấm rơm
50g gạo ngon
1 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa cà phê bột ngọt
1/2 thìa cà phê đường
Các bước thực hiện:
1
Cho gạo vào nồi hầm nhừ. Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, khứa lưng, rút chỉ.
Nghêu luộc lấy thịt. Nấm rơm rửa sạch, cắt bỏ chân, luộc sơ.
2
Phi thơm tỏi, cho nấm, nghêu và tôm vào xào. Nêm hạt nêm, muối, đường
vừa ăn rồi trút vào cháo, bắc xuống. Dùng nóng.