Tr ng Đ i h c công nhi p th c ph m tphcmườ ạ ọ ệ ự ẩ
Tr ng Đ i h c công nhi p th c ph m tphcmườ ạ ọ ệ ự ẩ
Khoa: Công ngh sinh h c & KTMTệ ọ
Khoa: Công ngh sinh h c & KTMTệ ọ
MÔN: Sinh lý Th c V tự ậ
MÔN: Sinh lý Th c V tự ậ
Đ tài: ề
Đ tài: ềng d ng các ch t đi u hòa ứ ụ ấ ề
ng d ng các ch t đi u hòa ứ ụ ấ ề
sinh tr ng trong nông nghi pưở ệ
sinh tr ng trong nông nghi pưở ệ
Giáo viên h ng d n: MAI TH THÁIướ ẫ Ị
Giáo viên h ng d n: MAI TH THÁIướ ẫ Ị
Sinh viên th c hi n:ự ệ
Sinh viên th c hi n:ự ệ
•Huỳnh th trang châuị
Huỳnh th trang châuịNguy n thanh hi uễ ế
Nguy n thanh hi uễ ế
•Đoàn minh tài
Đoàn minh tài Ph m th li uạ ị ễ
Ph m th li uạ ị ễ
•Nguy n th quỳnh trâmễ ị
Nguy n th quỳnh trâmễ ị
A. Gi i thi u chung v hormon th c ớ ệ ề ự
A. Gi i thi u chung v hormon th c ớ ệ ề ự
v tậ
v tậ
S sinh tr ng phát tri n c a cây tr ng ch u s ự ưở ể ủ ồ ị ự
S sinh tr ng phát tri n c a cây tr ng ch u s ự ưở ể ủ ồ ị ự
tác đ ng c a các ch t đi u hòa sinh tr ng do ộ ủ ấ ề ưở
tác đ ng c a các ch t đi u hòa sinh tr ng do ộ ủ ấ ề ưở
cây tr ng t ng h p ra ồ ổ ợ
cây tr ng t ng h p ra ồ ổ ợ g i là các phytohormonọ
g i là các phytohormonọ
Hormon th c v t (phytohormon)ự ậ
Hormon th c v t (phytohormon)ự ậ là các ch t h u ấ ữ
là các ch t h u ấ ữ
c đ c t ng h p các c quan b ph n trong ơ ượ ổ ợ ở ơ ộ ậ
c đ c t ng h p các c quan b ph n trong ơ ượ ổ ợ ở ơ ộ ậ
cây v i hàm l ng r t nh , sau đó đ c v n ớ ượ ấ ỏ ượ ậ
cây v i hàm l ng r t nh , sau đó đ c v n ớ ượ ấ ỏ ượ ậ
chuy n đ n các b ph n c a cây đ đi u ti t và ể ế ộ ậ ủ ể ề ế
chuy n đ n các b ph n c a cây đ đi u ti t và ể ế ộ ậ ủ ể ề ế
đ m b o s hài hoà các ho t đ ng sinh tr ng.ả ả ự ạ ộ ưở
đ m b o s hài hoà các ho t đ ng sinh tr ng.ả ả ự ạ ộ ưở
G m 2 nhóm:ồ
G m 2 nhóm:ồ
Nhóm ch t kích thích sinh tr ng:ấ ưở
Nhóm ch t kích thích sinh tr ng:ấ ưở
Auxin, Gibberellin
Auxin, Gibberellin : tác đ ng đ n s kéo ộ ế ự
: tác đ ng đ n s kéo ộ ế ự
dài, l n lên c a t bàoớ ủ ế
dài, l n lên c a t bàoớ ủ ế
Cytokinin:
Cytokinin: có vai trò trong phân chia t ế
có vai trò trong phân chia t ế
bào
bào
Nhóm các ch t c ch sinh tr ngấ ứ ế ưở
Nhóm các ch t c ch sinh tr ngấ ứ ế ưở
Axit abxixic:
Axit abxixic: tác đ ng đ n s r ng láộ ế ự ụ
tác đ ng đ n s r ng láộ ế ự ụ
Etylen
Etylen tác đ ng đ n s chín c a quộ ế ự ủ ả
tác đ ng đ n s chín c a quộ ế ự ủ ả
Ch t làm ch m sinh tr ng và ch t di t ấ ậ ưở ấ ệ
Ch t làm ch m sinh tr ng và ch t di t ấ ậ ưở ấ ệ
cỏ
cỏ
B. N i Dungộ
B. N i Dungộ
Auxin
Auxin
1.
1. Gi i thi u và phân lo i auxinớ ệ ạ
Gi i thi u và phân lo i auxinớ ệ ạ
2.
2. Vai trò sinh lý c a auxinủ
Vai trò sinh lý c a auxinủ
3.
3. ng d ng auxin trong s n su tỨ ụ ả ấ
ng d ng auxin trong s n su tỨ ụ ả ấ
Gibberellin
Gibberellin
1.
1. Gi i thi u và phân lo i Gibberellinớ ệ ạ
Gi i thi u và phân lo i Gibberellinớ ệ ạ
2.
2. Vai trò sinh lý c a Gibberellinủ
Vai trò sinh lý c a Gibberellinủ
3.
3. ng d ng auxin trong s n su tỨ ụ ả ấ
ng d ng auxin trong s n su tỨ ụ ả ấ
Cytokinin
Cytokinin
1.
1. Gi i thi u và phân lo i Cytokininớ ệ ạ
Gi i thi u và phân lo i Cytokininớ ệ ạ
2.
2. Vai trò sinh lý c a Cytokininủ
Vai trò sinh lý c a Cytokininủ
3.
3. ng d ng auxin trong s n su tỨ ụ ả ấ
ng d ng auxin trong s n su tỨ ụ ả ấ
I. Auxin
I. Auxin
1.Khái ni m:ệ
1.Khái ni m:ệ
“
“Auxin”
Auxin” b t ngu n t ti ng ắ ồ ừ ế
b t ngu n t ti ng ắ ồ ừ ế Hy L p – ạ
Hy L p – ạ
auxein nghĩa là tăng tr ng.ưở
auxein nghĩa là tăng tr ng.ưở
Thông th ng, các h p ch t đ c g i là ườ ợ ấ ượ ọ
Thông th ng, các h p ch t đ c g i là ườ ợ ấ ượ ọ
auxin n u chúng có kh năng kích thích ế ả
auxin n u chúng có kh năng kích thích ế ả
các t bào th c v t phát tri n, m t khác, ế ự ậ ể ặ
các t bào th c v t phát tri n, m t khác, ế ự ậ ể ặ
b n ch t c a chúng t ng đ ng v i ả ấ ủ ươ ồ ớ
b n ch t c a chúng t ng đ ng v i ả ấ ủ ươ ồ ớ axit
axit
indol acetic IAA
indol acetic IAA