Chương trình dạy nghề đánh bắt hải sản bằng lưới vây trình độ sơ cấp nghề

B NÔNG NGHI P VÀ PHÁT TRI N NÔNG THÔNỘ Ệ Ể

CH NG TRÌNH ƯƠ D Y NGHẠ Ề

TRÌNH Đ S C P Ộ Ơ Ấ

NGH : ĐÁNH B T H I S N B NG L I Ề Ắ Ả Ả Ằ ƯỚ VÂY

(Phê duy t t i Quy t đ nh s 481 /QĐ-BNN-TCCB ngày 7 tháng 4 nămệ ạ ế ị ố

2013

c a B tr ng B Nông nghi p và Phát tri n nông thônủ ộ ưở ộ ệ ể )

Hà N i, Năm 20ộ13

B NÔNG NGHI P VÀ PHÁTỘ Ệ

TRI N NÔNG THÔNỂC NG HOÀ XÃ H I CH NGHĨA VI T NAMỘ Ộ Ủ Ệ

Đ c l p- T do- H nh phúcộ ậ ự ạ

CH NG TRÌNH D Y NGH TRÌNH Đ S C P ƯƠ Ạ Ề Ộ Ơ Ấ

(Phê duy t t i Quyêt đinh sô 481/QĐ-BNN-TCCB ngay 07 thang 4 năm 2014ệ ạ     

cua B tr ng B Nông nghi p và Phát tri n nông thôn) ộ ưở ộ ệ ể

Tên ngh : ềĐánh b t h i s n b ng l i vâyắ ả ả ằ ướ

Trình đ đào t o: ộ ạ S c p ơ ấ nghề

Đ i t ng tuy n sinh:ố ượ ể Lao đ ng nông thôn trong đ tu i lao đ ng, độ ộ ổ ộ ủ

s c kho , có trình đ h c v n t ti u h c tr lên và có nhu c u h c nghứ ẻ ộ ọ ấ ừ ể ọ ở ầ ọ ề

“Đánh b t h i s n b ng l i vây”.ắ ả ả ằ ướ

S l ng mô đun đào t o:ố ượ ạ 06

B ng c p sau khi t t nghi p:ằ ấ ố ệ Ch ng ch s c p ngh ứ ỉ ơ ấ ề

I. M C TIÊU ĐÀO T OỤ Ạ

1. Ki n th c, k năng, thái đ ngh nghi pế ứ ỹ ộ ề ệ

- Ki n th cế ứ

+ Mô t đ c quy trình ả ượ chu n b ẩ ị chuy n bi nế ể ;

+ Mô t ảđ c ph ng phápượ ươ phát hi n và t p trung đàn cáệ ậ b ng cácằ

ph ng pháp th côngươ ủ ;

+ Li t kê đ c các công vi c c a th y th trong quy trình đánh b t h iệ ượ ệ ủ ủ ủ ắ ả

s n b ng l i vây;ả ằ ướ

+ Li t kê đ c các công vi c c a th y th trong quy trình b o qu n h iệ ượ ệ ủ ủ ủ ả ả ả

s n trên tàu;ả

+ Mô t ảđ c c u t oượ ấ ạ , các thông s k thu t c a b n v l i vây;ố ỹ ậ ủ ả ẽ ướ

+ Li t kê đ c các công vi c c a th y th trong quy trình s a ch a, b oệ ượ ệ ủ ủ ủ ử ữ ả

qu n l i vây;ả ướ

+ Mô t đ c các công tác an toàn trên tàu cá.ả ượ

- K năngỹ

+ Th c hi n đ c nh ng ự ệ ươ! ư" công tác chu n b c aẩ ị ủ l i vây;ướ

+ Th c hi n đ cự ệ ượ ph ng pháp phát hi n và t p trung đàn cá;ươ ệ ậ

+ Th c hi n đ c quy trình đánh b t h i s n b ng l i vây;ự ệ ượ ắ ả ả ằ ướ

+ Ti n hành b o qu n h i s n theo đúng quy trình;ế ả ả ả ả

+ Đ c đ cọ ượ b n v k thu t c a l i vây;ả ẽ ỹ ậ ủ ướ

+ Th c hi n đ c quy trình s a ch a, b o qu n l i vây;ự ệ ượ ử ữ ả ả ướ

+ Th c hi n đ c các công tác an toàn trên tàu cá.ự ệ ượ

- Thái độ

+ Tuân th quy trình đánh b t h i s n b ng l i vây; ủ ắ ả ả ằ ướ

+ Tuân th quy trình s a ch aủ ử ữ , b o qu nả ả l i vâyướ ;

+ Tuân th các quy t c an toàn lao đ ng và v sinh trên tàu cá;ủ ắ ộ ệ

+ Ch p hành m nh l nh c a Thuy n tr ng;ấ ệ ệ ủ ề ưở

+ Có ý th c b o v môi tr ng và ch quy n bi n, đ o c a T qu c;ứ ả ệ ườ ủ ề ể ả ủ ổ ố

+ Có tinh th n yêu ngh , c u ti nầ ề ầ ế vì s phát tri n c a ngh trong t ngự ể ủ ề ươ

lai.

2. C h i vi c làmơ ộ ệ

Sau khi t t nghi p khoá h c, ng i h c làm thu th trên các tàu đánh b tố ệ ọ ườ ọ ỷ ủ ắ

h i s n b ng l i vây c a các doanh nghi p, các t p đoàn đánh cá, các h p tácả ả ằ ướ ủ ệ ậ ợ

xã ngh cá, các h gia đình làm ngh cá có ngh khai thác h i s n b ng l iề ộ ề ề ả ả ằ ướ

vây.

II. TH I GIAN C A KHÓA H C VÀ TH I GIAN TH C H C T IỜ Ủ Ọ Ờ Ự Ọ Ố

THI UỂ

1. Th i gian c a khóa h c và th i gian th c h c t i thi uờ ủ ọ ờ ự ọ ố ể

- Th i gian đào t o: 03 tháng ờ ạ

- Th i gian h c t p: 12 tu nờ ọ ậ ầ

- Th i gian th c h c: 440 gi ờ ự ọ ờ

- Th i gian ki m tra k t thúc mô đun và ôn, ki m tra k t thúc khoá h c:ờ ể ế ể ế ọ

40 gi (trong đó ôn và ki m tra k t thúc khoá h c là 16 gi )ờ ể ế ọ ờ

2. Phân b th i gian th c h c t i thi uổ ờ ự ọ ố ể

- Th i gian h c t p: 480 giờ ọ ậ ờ

- Th i gian th c h c các mô đun đào t o ngh : 440 gi ờ ự ọ ạ ề ờ

+ Th i gian h c lý thuy t: 80 giờ ọ ế ờ

+ Th i gian h c th c hành: 360 giờ ọ ự ờ

III. DANH M C MÔN H C, MÔ ĐUN ĐÀO T O, TH I GIAN VÀỤ Ọ Ạ Ờ

PHÂN B TH I GIAN H C T PỐ Ờ Ọ Ậ

Mã

MĐ Tên mô đun

Th i gian đào t o ( gi )ờ ạ ờ

T ngổ

sốTrong đó

Lý

thuyế

Th cự

hành

Kiể

tra*

MĐ01 Chu n b chuy n bi nẩ ị ế ể 60 12 40 8

MĐ02 Phát hi n và t p trung đàn cá b ngệ ậ ằ

ph ng pháp th côngươ ủ 60 12 40 8

MĐ03 Th c hi n quy trình đánh b t h iự ệ ắ ả

s n b ng l i vâyả ằ ướ 104 20 72 12

MĐ04 B o qu n s n ph m h i s nả ả ả ẩ ả ả 80 12 60 8

MĐ05 S a ch a và b o qu n l iử ữ ả ả ướ 80 12 60 8

MĐ06 Th c hành an toàn lao đ ng trênự ộ

tàu cá

80 12 60 8

Ôn và ki m tra k t thúc khoá h cể ế ọ 16 16

T ng c ngổ ộ 480 80 332 68

* Ghi chú: T ng s th i gian ki m tra (68 gi ) bao g m: S gi ki m tra đ nh kỳổ ố ờ ể ờ ồ ố ờ ể ị

trong t ng mô đun (28 gi - đ c tính vào th i gian h c th c hành); s gi ki mừ ờ ượ ờ ọ ự ố ờ ể

tra h t các mô đun (24 gi ) và s gi ôn, ki m tra k t thúc khóa h c (16 gi )ế ờ ố ờ ể ế ọ ờ .

IV. CH NG TRÌNH ƯƠ VÀ GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN ĐÀO T O Ạ

N i dung chi ti t ch ng trình và giáo trình mô đun xem t i ộ ế ươ ạ các mô đun

kèm theo

V. H NG D N S D NG CH NG TRÌNH D Y NGHƯỚ Ẫ Ử Ụ ƯƠ Ạ Ề

TRÌNH Đ S C P Ộ Ơ Ấ

1. H ng d n th c hi n các mô đun đào t o nghướ ẫ ự ệ ạ ề

Ch ng trình d y ngh trình đ s c p ngh “Đánh b t h i s n b ngươ ạ ề ộ ơ ấ ề ắ ả ả ằ

l i vây” dùng d y ngh cho lao đ ng nông thôn có nhu c u h c ngh . Khiướ ạ ề ộ ầ ọ ề

h c viên h c đ các mô đun trong ch ng trình này và đ t k t qu trung bìnhọ ọ ủ ươ ạ ế ả

tr lên t i kỳ ki m tra k t thúc khoá h c s đ c c p ch ng ch s c p ngh .ở ạ ể ế ọ ẽ ượ ấ ứ ỉ ơ ấ ề

Theo yêu c u c a ng i h c, ng i s d ng lao đ ng, c s d y nghầ ủ ườ ọ ườ ử ụ ộ ơ ở ạ ề

có th d y đ c l p m t ho c m t s mô đun cho các h c viên và c p gi yể ạ ộ ậ ộ ặ ộ ố ọ ấ ấ

ch ng nh n h c ngh là đã hoàn thành các mô đun đó.ứ ậ ọ ề

Ch ng trình ngh ươ ề “Đánh b t h i s n b ng l i vây”ắ ả ả ằ ướ g m 06 mô đunồ

v i các n i dung sau: ớ ộ

- Mô đun 01: “Chu n b chuy n bi n” có th i gian h c t p là 60 gi ,ẩ ị ế ể ờ ọ ậ ờ

trong đó có 12 gi lý thuy t, 40 gi th c hành và 8 gi ki m tra. ờ ế ờ ự ờ ể Mô đun này

đ m b o cho ng i h c sau khi h c xong có các ki n th c, k năng, thái đả ả ườ ọ ọ ế ứ ỹ ộ

đ th c hi n đ c các công vi cể ự ệ ượ ệ : Chu n b l i vây, ki m tra các máy khaiẩ ị ướ ể

thác, chu n b v t t b o qu n cá, chu n b các d ng c , thi t b t p trungẩ ị ậ ư ả ả ẩ ị ụ ụ ế ị ậ

cá.

- Mô đun 02: “Phát hi n và t p trung đàn cá b ng ph ng pháp th côngệ ậ ằ ươ ủ ”

có th i gian h c t p là 60 gi , trong đó có 12 gi lý thuy t, 40 gi th c hànhờ ọ ậ ờ ờ ế ờ ự

và 8 gi ki m tra. ờ ể Mô đun này đ m b o cho ng i h c sau khi h c xong cóả ả ườ ọ ọ

các ki n th c, k năng, thái đ đ th c hi n đ c các công vi cế ứ ỹ ộ ể ự ệ ượ ệ : Chu n b ,ẩ ị

t p trung cá b ng ánh sáng, t p trung cá b ng chà; phát hi n cá b ng quan sát,ậ ằ ậ ằ ệ ằ

phát hi n cá b ng th câu; x lý s c trong quá trình phát sáng t p trung.ệ ằ ả ử ự ố ậ

- Mô đun 03: “Th c hi n quy trình đánh b t h i s n b ng l i vâyự ệ ắ ả ả ằ ướ ” có

th i gian h c t p là 104 gi , trong đó có 20 gi lý thuy t, 72 gi th c hành vàờ ọ ậ ờ ờ ế ờ ự

12 gi ki m tra. ờ ể Mô đun này đ m b o cho ng i h c sau khi h c xong có cácả ả ườ ọ ọ

ki n th c, k năng, thái đ đ th c hi n đ c các công vi cế ứ ỹ ộ ể ự ệ ượ ệ : Chu n b , thẩ ị ả

l i; thu dây gi ng rút; thu l i; l y cá; các công vi c sau m l i.ướ ề ướ ấ ệ ẻ ướ

- Mô đun 04: “B o qu n s n ph m h i s n” có th i gian h c là 80 giả ả ả ẩ ả ả ờ ọ ờ,

trong đó có 12 gi lý thuy t, 60 gi th c hành, và 8 gi ki m tra. ờ ế ờ ự ờ ể Mô đun này

đ m b o cho ng i h c sau khi h c xong có các ki n th c, k năng, thái đả ả ườ ọ ọ ế ứ ỹ ộ

đ th c hi n đ c các công vi cể ự ệ ượ ệ : Chu n b tr c khi b o qu n; x p h i s nẩ ị ướ ả ả ế ả ả

vào khay; làm s ch h i s n; b o qu n h i s n b ng đá xay; ki m tra, theoạ ả ả ả ả ả ả ằ ể

Chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp nghề: Đánh bắt hải sản bằng lưới vây

Chủ đề:

Tài liệu liên quan

Tài liêu mới

AI tóm tắt

Giới thiệu tài liệu

Đối tượng sử dụng

Từ khoá chính

Nội dung tóm tắt

Hỗ trợ

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi