Upload
Nâng cấp VIP
Trang chủ » Khoa Học Xã Hội » Giáo dục học
9 trang
86 lượt xem
5
0

Đánh giá tình trạng dinh dưỡng sinh viên nội trú Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh

Mục tiêu của đề tài nhằm đánh giá tình trạng dinh dưỡng của sinh viên nội trú đang theo học (từ cuối năm nhất đến đầu năm tư) tại Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh. Tình trạng dinh dưỡng được đánh giá dựa trên chỉ số khối cơ thể (BMI), tỷ lệ vòng eo-vòng mông (WHR-Waist-Hip Ratio) và tỷ lệ phần trăm mỡ cơ thể. Kết quả điều tra khẩu phần ăn được thu thập bằng phương pháp gợi nhớ 24 giờ. Việc điều tra các yếu tố kinh tế - văn hóa - xã hội được thực hiện thông qua các phiếu câu hỏi điều tra. Kết quả nghiên cứu trên 240 sinh viên nội trú (136 nữ và 104 nam) cho thấy BMI trung bình của đối tượng là 20,37 ± 2,82 kg/m2 , chỉ số vòng eo trên vòng mông trung bình của nam và nữ sinh viên (0,85; 0,80; tương ứng), tỷ lệ mỡ cơ thể trung bình (20,13 ± 6,49). Kết quả thu được cho thấy 66,66% sinh viên nội trú có tình trạng sức khỏe bình thường, tỷ lệ sinh viên thừa cân – béo phì là 3,75%, trong đó tỷ lệ này ở nam cao hơn so với nữ. Tỷ lệ sinh viên suy dinh dưỡng chung là 29,59%, trong đó tỷ lệ này ở nữ sinh viên cao hơn nam. Kết quả thu được bằng phương pháp điều tra khẩu phần ăn - phương pháp gợi nhớ 24 giờ cho thấy sinh viên nội trú có tần suất sử dụng các thực phẩm giàu carbohydrate cao, kế đến là thịt các loại, các sản phẩm giàu chất béo và ít sử dụng các thực phẩm giàu chất xơ (trái cây, rau tươi). Như vậy, cần thiết có những biện pháp can thiệp nhằm giáo dục sức khỏe và cải thiện tình trạng dinh dưỡng của sinh viên.

Từ khoá:

angicungduoc2

Tình trạng dinh dưỡng sinh viên

Đánh giá tình trạng dinh dưỡng

Sinh viên nội trú

Giáo dục sức khỏe

Chế độ dinh dưỡng hợp lý

Share
/
9

Có thể bạn quan tâm

Đánh giá tình trạng dinh dưỡng và chỉ số khối cơ thắt lưng (PMI) ở bệnh nhân xơ gan

Đánh giá tình trạng dinh dưỡng và chỉ số khối cơ thắt lưng (PMI) ở bệnh nhân xơ gan

8 trang
Tai biến mạch máu não (đột quỵ) những thông tin cần biết và cách phòng ngừa

Tai biến mạch máu não (đột quỵ) những thông tin cần biết và cách phòng ngừa

5 trang
Đánh giá kiến thức, thái độ và thực hành về phòng chống dịch bệnh sốt xuất huyết dengue của người bệnh mắc sốt xuất huyết dengue tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108

Đánh giá kiến thức, thái độ và thực hành về phòng chống dịch bệnh sốt xuất huyết dengue của người bệnh mắc sốt xuất huyết dengue tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108

7 trang
Thực trạng kiến thức, thái độ thực hành phòng chống bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp cấp của các bà mẹ có con dưới 5 tuổi tại một số xã huyện Đại Từ tỉnh Thái Nguyên năm 2021

Thực trạng kiến thức, thái độ thực hành phòng chống bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp cấp của các bà mẹ có con dưới 5 tuổi tại một số xã huyện Đại Từ tỉnh Thái Nguyên năm 2021

12 trang
Kiến thức về bệnh võng mạc tiểu đường ở người bệnh đái tiểu đường điều trị ngoại trú tại Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên

Kiến thức về bệnh võng mạc tiểu đường ở người bệnh đái tiểu đường điều trị ngoại trú tại Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên

13 trang
Bài giảng Chăm sóc bệnh nhân có dẫn lưu màng phổi

Bài giảng Chăm sóc bệnh nhân có dẫn lưu màng phổi

26 trang
Bài giảng Quy trình chăm sóc bệnh nhân suy thận mạn - Phạm Thị Cẩm Duyên

Bài giảng Quy trình chăm sóc bệnh nhân suy thận mạn - Phạm Thị Cẩm Duyên

32 trang
Bài giảng Chăm sóc người bệnh tăng huyết áp - Phạm Thị Cẩm Duyên

Bài giảng Chăm sóc người bệnh tăng huyết áp - Phạm Thị Cẩm Duyên

66 trang
Bài giảng Tổ chức chăm sóc sức khoẻ trẻ em

Bài giảng Tổ chức chăm sóc sức khoẻ trẻ em

18 trang
Đánh giá tình trạng dinh dưỡng bệnh nhân nằm viện

Đánh giá tình trạng dinh dưỡng bệnh nhân nằm viện

3 trang
Luận án Tiến sĩ Y tế công cộng: Thực trạng và giải pháp can thiệp nhằm giảm thiểu một số bệnh ngoài da phổ biến ở người lao động nông nghiệp thuộc dân tộc Tày tại Thái Nguyên

Luận án Tiến sĩ Y tế công cộng: Thực trạng và giải pháp can thiệp nhằm giảm thiểu một số bệnh ngoài da phổ biến ở người lao động nông nghiệp thuộc dân tộc Tày tại Thái Nguyên

151 trang
Bài giảng Mối quan hệ nhân viên y tế & cộng đồng

Bài giảng Mối quan hệ nhân viên y tế & cộng đồng

38 trang
Bài giảng Phương pháp, phương tiện truyền thông – giáo dục sức khỏe

Bài giảng Phương pháp, phương tiện truyền thông – giáo dục sức khỏe

37 trang
Bài giảng Tiếp nhận bệnh nhân vào bệnh viện chuyển bệnh - xuất viện

Bài giảng Tiếp nhận bệnh nhân vào bệnh viện chuyển bệnh - xuất viện

13 trang
Định lượng protein toàn phần

Định lượng protein toàn phần

3 trang
Bài giảng Truyền thông giáo dục sức khỏe - Nguyễn Phương Chi

Bài giảng Truyền thông giáo dục sức khỏe - Nguyễn Phương Chi

67 trang
Tài liệu hướng dẫn chuyên môn đánh giá tình trạng dinh dưỡng trẻ em bằng các chỉ số nhân trắc cơ bản tại cộng đồng

Tài liệu hướng dẫn chuyên môn đánh giá tình trạng dinh dưỡng trẻ em bằng các chỉ số nhân trắc cơ bản tại cộng đồng

53 trang
Mối liên quan giữa kiến thức, thái độ và thực hành về dự phòng ung thư cổ tử cung ở sinh viên nữ năm nhất Khối ngành Khoa học Sức khỏe tại thành phố Đà Nẵng

Mối liên quan giữa kiến thức, thái độ và thực hành về dự phòng ung thư cổ tử cung ở sinh viên nữ năm nhất Khối ngành Khoa học Sức khỏe tại thành phố Đà Nẵng

7 trang
Kiến thức, thái độ và các yếu tố liên quan đến thực trạng sử dụng thực phẩm bảo vệ sức khỏe ở sinh viên Trường Đại học Y Hà Nội năm 2023

Kiến thức, thái độ và các yếu tố liên quan đến thực trạng sử dụng thực phẩm bảo vệ sức khỏe ở sinh viên Trường Đại học Y Hà Nội năm 2023

6 trang
Tính giá trị và độ tin cậy của tiêu chuẩn chẩn đoán dinh dưỡng GLIM trên người bệnh tại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội

Tính giá trị và độ tin cậy của tiêu chuẩn chẩn đoán dinh dưỡng GLIM trên người bệnh tại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội

8 trang

Tài liêu mới

Nội dung ôn tập học phần Giáo dục học

Nội dung ôn tập học phần Giáo dục học

44 trang
Bài giảng Quá trình dạy học

Bài giảng Quá trình dạy học

19 trang
Câu hỏi ôn tập môn Tâm lý học giáo dục

Câu hỏi ôn tập môn Tâm lý học giáo dục

6 trang
Câu hỏi ôn tập môn Đánh giá trong giáo dục tiểu học

Câu hỏi ôn tập môn Đánh giá trong giáo dục tiểu học

15 trang
Management of psychological counseling for High school students

Management of psychological counseling for High school students

15 trang
Quản lý hoạt động giáo dục phòng ngừa bạo lực học đường tại các trường THCS huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam: Thực trạng và giải pháp

Quản lý hoạt động giáo dục phòng ngừa bạo lực học đường tại các trường THCS huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam: Thực trạng và giải pháp

7 trang
Yêu cầu về hình thức làm bài tiểu luận, bài tập lớn

Yêu cầu về hình thức làm bài tiểu luận, bài tập lớn

5 trang
Scapegoating in the stranger by albert camus

Scapegoating in the stranger by albert camus

8 trang
Tài liệu hướng dẫn sử dụng trí tuệ nhân tạo trong dạy học

Tài liệu hướng dẫn sử dụng trí tuệ nhân tạo trong dạy học

60 trang
Tài liệu hướng dẫn làm bài tập lớn

Tài liệu hướng dẫn làm bài tập lớn

6 trang
Bài giảng Phương pháp nghiên cứu khoa học

Bài giảng Phương pháp nghiên cứu khoa học

24 trang
Đề cương Luận văn Thạc sĩ

Đề cương Luận văn Thạc sĩ

8 trang
Câu hỏi ôn tập Tổ chức nghiên cứu khoa học giáo dục

Câu hỏi ôn tập Tổ chức nghiên cứu khoa học giáo dục

36 trang
Câu hỏi ôn tập Phương pháp nghiên cứu khoa học

Câu hỏi ôn tập Phương pháp nghiên cứu khoa học

12 trang
Câu hỏi ôn tập môn Phương pháp nghiên cứu

Câu hỏi ôn tập môn Phương pháp nghiên cứu

3 trang

AI tóm tắt

- Giúp bạn nắm bắt nội dung tài liệu nhanh chóng!

Giới thiệu tài liệu

Đối tượng sử dụng

Từ khoá chính

Nội dung tóm tắt

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Layer 1

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà. ©2025 Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na.
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015