Chế độ dinh dưỡng hợp lý

Nội dung giáo trình "Sinh lý dinh dưỡng" được chia ra thành 4 chương như sau: Chương 1: Chức năng dinh dưỡng của các chất sinh nhiệt; Chương 2: Chức năng dinh dưỡng của vitamin và chất khoáng; Chương 3: Quá trình tiêu hóa thức ăn; Chương 4: Khẩu phần ăn hợp lý. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình!

56p gaupanda057 29-10-2024 4 1   Download

Mục tiêu của môn học "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm" nhằm giúp sinh viên trình bày được khái niệm dinh dưỡng học và các nhiệm vụ chủ yếu của dinh dưỡng học; vai trò và nguồn gốc của 2 nhóm thực phẩm có nguồn gốc động vật và thực vật; xây dựng được khẩu phần ăn cho người khỏe mạnh bình thường;... Mời các bạn cùng tham khảo!

98p gaupanda056 16-10-2024 3 1   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm" trình bày những nội dung chính như sau: đại cương về dinh dưỡng - thành phần dinh dưỡng của thực phẩm; nhu cầu năng lượng – phương pháp xây dựng khẩu phần hợp lý; các bệnh thiếu dinh dưỡng thường gặp và biện pháp phòng chống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

98p gaupanda056 16-10-2024 3 1   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật xét nghiệm y học - Trình độ: Cao đẳng)" bao gồm các nội dung kiến thức về: Đại cương về dinh dưỡng - Thành phần dinh dưỡng của thực phẩm; Nhu cầu năng lượng - Phương pháp xây dựng khẩu phần hợp lý; Các bệnh thiếu dinh dưỡng thường gặp và biện pháp phòng chống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

98p gaupanda056 16-10-2024 2 1   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật phục hồi chức năng - Trình độ: Cao đẳng)" bao gồm các nội dung kiến thức về: Đại cương về dinh dưỡng - Thành phần dinh dưỡng của thực phẩm; Nhu cầu năng lượng - Phương pháp xây dựng khẩu phần hợp lý; Các bệnh thiếu dinh dưỡng thường gặp và biện pháp phòng chống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

98p gaupanda056 16-10-2024 1 1   Download

"Hóa dược" là một môn khoa học dựa trên các định luật chung về hóa học để nghiên cứu các phương pháp điều chế, cấu tạo hóa học, các tính chất lý hóa của các hợp chất dùng làm thuốc; mối liên quan giữa cấu trúc hóa học và tác dụng của thuốc trong cơ thể, các phương pháp kiểm tra chất lượng thuốc và những biến đổi xảy ra trong quá trình bảo quản thuốc. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm được nội dung chi tiết!

252p gaupanda056 16-10-2024 4 1   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng lâm sàng - tiết chế 1" nhằm cung cấp cho sinh viên và học viên những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng, sức khỏe và bệnh tật, nhu cầu và vai trò dinh dưỡng cho người bệnh trong các bệnh lý, cơ chế chuyến hoá chất dinh dưỡng trong các trường hợp bệnh cụ thể để từ đó đưa người học đến với các kế hoạch đánh giá và chẩn đoán tình hình dinh dưỡng của người bệnh và lập kế hoạch chăm sóc dinh dưỡng cho người bệnh.

109p gaupanda056 16-10-2024 2 0   Download

Mục tiêu của giáo trình "Dinh dưỡng lâm sàng - tiết chế 2" nhằm cung cấp cho sinh viên và học viên những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng, sức khỏe và bệnh tật, nhu cầu và vai trò dinh dưỡng cho người bệnh trong các bệnh lý, cơ chế chuyến hoá chất dinh dưỡng trong các trường hợp bệnh cụ thể để từ đó đưa người học đến với các kế hoạch đánh giá và chẩn đoán tình hình dinh dưỡng của người bệnh và lập kế hoạch chăm sóc dinh dưỡng cho người bệnh.

287p gaupanda056 16-10-2024 4 1   Download

Bài viết Bài học kinh nghiệm trong xây dựng và vận hành hệ thống tư vấn dinh dưỡng thông minh tại Việt Nam trình bày các nội dung: Quá trình xây dựng hệ thống tư vấn dinh dưỡng thông minh; Quá trình vận hành hệ thống tư vấn dinh dưỡng thông minh.

8p viyoko 20-09-2024 2 1   Download

Mô hình bệnh không lây nhiễm đang có xu hướng gia tăng trên toàn thế giới. Có rất nhiều yếu tố nguy cơ liên quan đến bệnh không lây nhiễm mà chế độ dinh dưỡng không hợp lý và không hoạt động thể chất là những yếu tố hàng đầu. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định một số chỉ số nhân trắc dinh dưỡng và yếu tố liên quan tới bệnh không lây nhiễm ở người từ 25-64 tuổi tại 2 xã/phường, tỉnh Thái Bình.

6p vifaye 16-09-2024 3 1   Download

Luận án "Nghiên cứu xác định các thông số làm việc hợp lý của máy đốt nóng mặt đường Bê tông nhựa cỡ nhỏ khi sửa chữa đường ô tô ở Việt Nam" được hoàn thành với mục tiêu nhằm xác định được các thông số làm việc của MĐN mặt đường như: nhiệt độ cần đốt nóng, thời gian đốt nóng, khoảng cách đốt nóng và các thông số kết cấu nhằm đảm bảo chất lượng mặt đường sửa chữa và tiêu hao nhiên liệu nhỏ nhất; Xây dựng cơ sở khoa học cho việc vận hành có hiệu quả và thiết kế, chế tạo máy đốt nóng thay thế thiết bị nhập ngoại.

159p thuyduong0620 01-08-2024 4 1   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận án "Nghiên cứu xác định các thông số làm việc hợp lý của máy đốt nóng mặt đường bê tông nhựa cỡ nhỏ khi sửa chữa đường ô tô ở Việt Nam" nhằm xác định được các thông số làm việc của MĐN mặt đường như: nhiệt độ cần đốt nóng, thời gian đốt nóng, khoảng cách đốt nóng và các thông số kết cấu nhằm đảm bảo chất lượng mặt đường sửa chữa và tiêu hao nhiên liệu nhỏ nhất. Xây dựng cơ sở khoa học cho việc vận hành có hiệu quả và thiết kế, chế tạo máy đốt nóng thay thế thiết bị nhập ngoại.

27p thuyduong0620 01-08-2024 3 2   Download

Luận án "Nghiên cứu kỹ thuật sấy đường tinh luyện RS bằng phương pháp tầng sôi xung khí" được hoàn thành với mục tiêu nhằm xác định được các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sấy, tiêu hao năng lượng nhiệt, năng lượng điện trong quá trình sấy đường tinh luyện RS bằng phương pháp tầng sôi xung khí; Xây dựng được chế độ sấy đường tinh luyện RS hợp lý nhằm giảm chi phí của quá trình sấy, nâng cao chất lượng sản phẩm sấy.

213p thuyduong0620 01-08-2024 2 2   Download

Đái tháo đường (ĐTĐ) là bệnh lý mạn tính có liên quan đến rối loạn chuyển hóa và tăng glucose huyết. α-glucosidase và α-amylase là các enzym có vai trò quan trọng trong quá trình thủy phân tinh bột và carbohydrat, liên quan đến sự tăng giảm nồng độ glucose máu. Bài viết tiến hành sàng lọc một số hợp chất flavonoid để phát triển thành thuốc định hướng điều trị bệnh đái tháo đường.

11p visergeyne 18-06-2024 8 1   Download

Mục đích nghiên cứu của tóm tắt luận án "Nghiên cứu bê tông nhựa mặt đường sử dụng sợi bazan phân tán trong điều kiện Việt Nam" là nghiên cứu cơ chế liên kết và phân bố sợi bazan trong bê tông nhựa, qua đó xác định hàm lượng nhựa tối ưu cho hỗn hợp bê tông nhựa sử dụng sợi bazan; thiết kế hỗn hợp bê tông nhựa sử dụng sợi bazan với các hàm lượng khác nhau, so sánh với bê tông nhựa đối chứng cùng thành phần thông qua các chỉ tiêu cơ lý của bê tông nhựa;...

27p gaupanda031 03-06-2024 12 4   Download

Nghiên cứu được tiến hành để xác định tỷ lệ chế phẩm pectinase (enzyme Pectinex Ultra SP-L) bổ sung và thời gian ủ, tỷ lệ phối trộn dịch quả, tỷ lệ đường và ascorbic acid bổ sung cũng như nhiệt độ và thời gian thanh trùng thích hợp nhất nhằm tạo ra sản phẩm nước ép hỗn hợp thanh long ruột đỏ - chanh dây có chất lượng cao.

17p vijaychest 24-04-2024 14 4   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Phương pháp tự chữa bệnh (Tập 1)" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Chế độ dinh dưỡng đúng đắn; Sinh lý học tiêu hóa; Kết hợp đúng cách các loại thực phẩm; Chuyển sang ăn uống đúng cách. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

184p virabbit 06-03-2024 12 4   Download

Bài viết " Vận dụng điểm mới trong quy chế tuyển sinh, đào tạo trình độ thạc sĩ tại trường Đại học Hải Dương" bàn về cơ sở giáo dục đại học địa phương có thực hiện đào tạo trình độ thạc sĩ, Trường Đại học Hải Dương cũng chịu ảnh hưởng từ sự thay đổi của Quy chế tuyển sinh, đào tạo trình độ thạc sĩ. Điều này đòi hỏi ban lãnh đạo và các đơn vị chức năng cần nắm vững và vận dụng linh hoạt, phù hợp với đặc điểm hoạt động của trường để đem lại có được hiệu quả tốt nhất.

6p cotieubac1004 14-03-2024 3 1   Download

Giáo trình Dinh dưỡng tiết chế (Ngành: Hộ sinh - Cao đẳng) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Dinh dưỡng sức khỏe và bệnh tật; Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng; Thực phẩm nguồn gốc động vật - thực vật; Nhu cầu năng lượng - dinh dưỡng hợp lý; Chế độ ăn bệnh lý; Dinh dưỡng dự phòng các bệnh răng miệng; Nguyên tắc dinh dưỡng tiết chế; Vệ sinh an toàn thực phẩm; Phòng chống ngộ độc thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

92p boghoado08 05-02-2024 11 5   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài "Nghiên cứu vai trò của cation kiềm đến cường độ bê tông geopolymer" nhằm ứng dụng thành phần tỷ lệ dung dịch thủy tinh lỏng với KOH, tỷ lệ dung dịch thủy tinh lỏng với NaOH có nồng độ và thời gian dưỡng hộ như thế nào cho hợp lý trong bê tông Geopolymer vào chế tạo bê tông ứng dụng trong các công trình xây dựng. Xác định cường độ chịu nén, của bê tông Geopolymer dựa trên những tiêu chuẩn đã có trong nước cũng như nước ngoài.

70p boghoado05 16-01-2024 12 2   Download