Đậu Hà Lan xào
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Một món ngon hấp dẫ, dễ làm, góp
phần làm thực đơn bữa ăn nhà bạn
thêm phong phú.
Nguyên liệu:
1 muỗng cà phê nước tương
1 muỗng cà phê bột bắp
1 muỗng cà phê dầu mè
200g đậu Hà Lan
1/2 cup củ cải đỏ xắt mỏng
1/2 cup nước dùng gà
Các bước thực hiện:
1
Trộn bột bắp với nước tương trong tô cho
đến khi bột tan hoàn toàn. Để sang một
bên.
Đun chảo không dính ở nhiệt vừa, cho dầu
mè vào. Cho đậu Hà Lan và củ cải đỏ vào
chảo, đun, trộn đều trong 2 phút.
2
Đổ nước dùng vào rau. Đậy nắp, để riu
cho đến khi rau mềm, khoảng 5 phút.
Trộn hỗn hợp nước tương, bột bắp vào.
Tiếp tục đun cho đến khi nước xốt quánh
lại.
