
M C L CỤ Ụ
M c l c 1ụ ụ
L i m đ u 3ờ ở ầ
Ch ng I:1 s v n đ lí lu n v xu t kh u cà phê Vi t Namươ ố ấ ề ậ ề ấ ẩ ở ệ
4
I.Vai trò c a xu t kh u cà phê đ i v i Vi t Namủ ấ ẩ ố ớ ệ
4
I.1 Vai trò c a xu t kh u nói chung đ i v i n n kinh t XHủ ấ ẩ ố ớ ề ế
4
I.2 Vai trò c a xu t kh u cà phê đói v i Vi t Namủ ấ ẩ ớ ệ
6
II.C h i và thách th c đ i v i xu t kh u cà phê c a Vi t Nam(đ c bi tơ ộ ứ ố ớ ấ ẩ ủ ệ ặ ệ
trong th i kì h i nh p,gia nh p WTO)ờ ộ ậ ậ
7
I.1 C h i đ i v i xu t kh u cà phê c a Vi t Namơ ộ ố ớ ấ ẩ ủ ẹ
7
I.1.1 M r ng th tr ng xu t kh uở ộ ị ườ ấ ẩ
8
I.1.2 Thu hút đ u t n c ngoàiầ ư ướ
9
I.1.3 Ti p thu KHKT,kĩ năng qu n lí và kinh doanh doanh nghi pế ả ệ
9
I.1.4 Kh năng c nh tranh cua các doanh nghi p đ c nâng caoả ạ ệ ượ
10
II.1 Thách th c đ i v i xu t kh u cà phê Vi t Namứ ố ớ ấ ẩ ệ
10

III.Nh ng nhân t nh h ng t i ho t đ ng xu t kh u cà phê Vi t Namữ ố ả ưở ớ ạ ộ ấ ẩ ở ệ
13
III.1Các nhân t thu c ngu n cung cà phê xu t kh uố ộ ồ ấ ẩ
13
III.1.1 Các y u t thu c đi u ki n t nhiênế ố ộ ề ệ ự
14
III.1.2 Các y u t thu c ch tr ng chính sách nhà n cế ố ộ ủ ươ ướ
14
III.1.3 Các y u t thu c KHCNế ố ộ
15
III.2 Các nhân t thu c c u và giá cà phê trên th tr ng th gi iố ộ ầ ị ườ ế ớ
16
III.2.1 Các th tr ng nh p kh u cà phê c a Vi t Namị ườ ậ ẩ ủ ệ
16
III.2.2 Các y u t v giá c th tr ng.ế ố ề ả ị ườ
17
Ch ng II : Th c tr ng cà phê xu t kh u c a Vi t Namươ ự ạ ấ ẩ ủ ệ
I.Th c tr ng s n xu t cà phê c a Vi t Namự ạ ả ấ ủ ệ
18
I.1 Th c tr ng s n xu t cà phê xu t kh uự ạ ả ấ ấ ẩ
18
I.1.1 V di n tíchề ệ
18
I.1.2 V năng su tề ấ
19

I.1.3 V gi ngề ố
21
I.2 Th c tr ng thu mua và ch bi n cà phê xu t kh u c a Vi t Namự ạ ế ế ấ ẩ ủ ệ
22
II.Th c tr ng xu t kh u cà phê Vi t Namự ạ ấ ẩ ệ
23
II.1 Kim ng ch xu t kh u cà phêạ ấ ẩ
23
II.2 Giá cà phê xu t kh uấ ẩ
26
II.3 Th tr ng xu t kh u cà phê c a Vi t Namị ườ ấ ẩ ủ ệ
30
III.Đánh giá th c tr ng xu t kh u cà phê c a Vi t Namự ạ ấ ẩ ủ ệ
33
III.1 Khó khăn 33
III.2 Thu n l iậ ợ
36
Ch ng III: Gi i pháp thúc đ y xu t kh u cà phê Vi t Nam trongươ ả ẩ ấ ẩ ệ
nh ng năm t iữ ớ
I.Đ y m nh h tr c a nhà n c đ i v i doanh nghi p xu t kh u cà phêẩ ạ ỗ ợ ủ ướ ố ớ ệ ấ ẩ
39
II.Đ y m nh vai trò c a hi p h i cà phê-ca cao Vi t Namẩ ạ ủ ệ ộ ệ
45
III.Nâng cao vai trò c a doanh nghi p xu t kh u cà phêủ ệ ấ ẩ
46

K t lu nế ậ
50
Danh m c tài li u tham kh oụ ệ ả
51
L I M Đ UỜ Ở Ầ
Vi t Nam là m t n c gió mùa nhi t đ i,có khí h u nóng m quanhệ ộ ướ ệ ớ ậ ẩ
năm,có m t vùng đ t đ bazan thu n l i cho vi c tr ng các lo i cây côngộ ấ ỏ ậ ợ ệ ồ ạ
nghi p ng n ngày,có kh năng xu t kh u cao…Càphê là m t trong nh ngệ ắ ả ấ ẩ ộ ữ
lo i cây tr ng đó,hi n nay Vi t Nam,cà phê là m t hàng nông s n có giáạ ồ ệ ở ệ ặ ả
tr xu t kh u l n th hai sau g o.Th c t đã cho th y,trong xu th h iị ấ ẩ ớ ứ ạ ự ế ấ ế ộ
nh p toàn c u hóa n n kinh t th gi i thì xu t kh u càphê đóng m t vaiậ ầ ề ế ế ớ ấ ẩ ộ
trò quan tr ng,không nh ng là kênh huy đ ng nh p kh u máy móc ph cọ ữ ộ ậ ẩ ụ
v công nghi p hóa đ t n c mà còn là cán cân th ng m i quan tr ngụ ệ ấ ướ ươ ạ ọ
trong t t c các quan h th ng m i trên th gi i.Tuy nhiên đ xu t kh uấ ả ệ ươ ạ ế ớ ể ấ ẩ
càphê th t s tr thành m t trong nh ng thé m nh c a Vi t Nam,đi u đóậ ự ở ộ ữ ạ ủ ệ ề
còn ph thu c vào nhi u y u t ,y u t bên trong và y u t bên ngoài…tụ ộ ề ế ố ế ố ế ố ừ
s tác đ ng c a nhà n c,doanh nghi p,hi p h i…đ n s tác đ ng c aự ộ ủ ướ ệ ệ ộ ế ự ộ ủ
th tr ng th gi i…ị ườ ế ớ
V i mong mu n ngành xu t kh u càphê th t s l n m nh,em xin đ cớ ố ấ ẩ ậ ự ớ ạ ượ
nghiên c u đ tài : ứ ề
“Thúc đ y xu t kh u càphê c a Vi t Nam”ẩ ấ ẩ ủ ệ
Đ hoàn thành đ c đ tài này,em xin chân thành c m n th y giáo GS-ể ượ ề ả ơ ầ
TS Hoàng Đ c Thân đã cung c p ph n l n ki n th c và ph ng phápứ ấ ầ ớ ế ứ ươ
lu n cho em ngay t khi l a ch n đ tài đ n khi hoàn thành.Ngoài ra emậ ừ ự ọ ề ế
cũng xin g i l i c m n t i t p th th y cô trong th vi n tr ng ĐHử ờ ả ơ ớ ậ ể ầ ư ệ ườ

Kinh T Qu c Dân đã t o đi u ki n giúp đ em trong quá trình tìm ki mế ố ạ ề ệ ỡ ế
tài li u ph c v cho đ tài này.ệ ụ ụ ề
Tuy nhiên,v i v n ki n th c còn h n ch ,em không th tránh đ cớ ố ế ứ ạ ế ể ượ
nh ng sai sót trong đ tài c a mình.Vì v y em r t mong nh n đ c nh ngữ ề ủ ậ ấ ậ ượ ữ
ý ki n b sung,ch nh s a c a th y giáo.ế ổ ỉ ử ủ ầ
Em xin chân thành c m n!ả ơ
Hà N i ngày 30 tháng 4 năm 2008ộ
Sinh viên
Nguy n th Huy n Trangễ ị ề
CH NG M TƯƠ Ộ
M T S V N Đ LÍ LU N V VI C XU T KH U CÀPHÊ Ộ Ố Ấ Ề Ậ Ề Ệ Ấ Ẩ
VI T NAMỞ Ệ
I. Vai trò c a xu t kh u cà phê đ i v i Vi t Namủ ấ ẩ ố ớ ệ
I.1.Vai trò c a xu t kh u nói chung đ i v i n n kinh t XHủ ấ ẩ ố ớ ề ế
Xu t kh u hàng hóa là m t trong nh ng ho t đ ng kinh doanh mà ph mấ ẩ ộ ữ ạ ộ ạ
vi ho t đ ng c a nó v t qua ngoài biên gi i c a m t qu c gia,là m tạ ộ ủ ượ ớ ủ ộ ố ộ
ho t đ ng mang tính qu c t t c là ph i tuân th các nguyên t c,lu tạ ộ ố ế ứ ả ủ ắ ậ
pháp,quy đ nh c a qu c t c a nh ng sân ch i chung mà chúng ta thamị ủ ố ế ủ ữ ơ
gia.Đây là hình th c kinh doanh quan tr ng đóng ghóp ph n l n vào k tứ ọ ầ ớ ế
qu kinh doanh c a ho t đ ng th ng m i qu c t .ả ủ ạ ộ ươ ạ ố ế
Xu t kh u hàng hóa có nh ng đ c đi m sau:ấ ẩ ữ ặ ể