
54
THỜI SỰ Y HỌC, Chuyên đề SỨC KHỎE SINH SẢN, Tập 22, Số 1, Tháng 1 – 2022
Dinh dưỡng tối ưu từ 1000 ngày đầu tiên
Tạo nền tảng vững chắc cho thế hệ tương lai
Lê Quang Thanh*
Tóm tắt
Dinh dưỡngtối ưu trong 1000 ngày đầu đờicóảnh hưởnglớn đếnkhả năng phát triển trí
não, khả năng họchỏi,sự pháttriểntầmvóc,chiềucaovàsứckhỏetrọn đờicủatrẻ. Bổ sung
đầy đủ cácvichất dinh dưỡngtrongthaikỳ gópphần đảmbảosứckhỏecủamẹ vàcon,giúp
ngăn ngừacácbiếncố sản khoa như thiếumáuthaikỳ,khiếmkhuyếtốngthầnkinh.Tuynhiên,
rấtnhiềuphụ nữ trong độ tuổisinhsảnvàphụ nữ mang thai có nguy cơ thiếuvichấtdinh
dưỡng. Do đó, cầntư vấn,nângcaonhậnthứcvề tác độngcủachế độ dinh dưỡngcủaphụ nữ
đốivớibảnthânhọ vàthế hệ tương lai, đặcbiệt là trong 1000 ngày đầu đời, đồngthờihỗ trợ
các chương trình hành độngnhằmcảithiệnchế độ dinh dưỡngchotrẻ emgáivị thànhniênvà
phụ nữ trong độ tuổisinhsản.
1000 ngày đầu đời: tại sao?
1000 ngày đầu đờilàgiai đoạn đầutiên
trong hành trình phát triển của một con
người, đượctínhtừ thời điểmthụ thaicho
đếnkhibétròn2tuổi. Đây là giai đoạncửa
sổ quantrọng,tạonềntảngchosứckhỏevà
sự pháttriểntrọn đờicủatrẻ.
Cácnghiêncứuvề sự pháttriểncủatrẻ nhỏ
chothấy,cóbayếutố quantrọnghỗ trợ quá
trình phát triển trưởng thành của trẻ, bao
gồm chế độ dinh dưỡng phù hợp, môi
trường nuôi dưỡngantoànvàmốiliênkết
tốtvới người chăm sóc. Sự pháttriểnvề thể
chất,tinhthần,tâmlýxãhộicóthể kém đi
nếuthiếumộthaynhiềucácyếutố hỗ trợ
này.
Dinh dưỡngtối ưu trong 1000 ngày đầu
đời có ảnh hưởng lớn đến khả năng phát
triển,họchỏi, và trưởngthànhcủatrẻ,và
do đó, có tác độngsâusắc đếnsứckhỏe,
tầmvócvàsự phồnthịnhcủamộtquốcgia.
__________________________________
* Bệnh viện Từ Dũ,
Email: quangthanhbvtd@yahoo.com,
DĐ: 0913726745
Vì vậy, đảm bảo chế độ dinh dưỡng phù
hợp trong 1000 ngày đầu đờikhôngchỉ đơn
giảnlàtráchnhiệmcủa bố mẹ đứatrẻ mà
nên đượcxemlàtráchnhiệmcủatoànxã
hội.
Dinh dưỡng tối ưu tạo nền tảng cho sự
phát triển trí não và khả năng học hỏi
1000 ngày đầutiên là giai đoạnmànão
bộ con ngườipháttriển vớitốc độ nhanh
hơn bấtkỳ giai đoạnnàokháctrongcuộc
đời.Sự pháttriểnnàybắt đầutừ rấtsớm.
Ống thần kinh bắt đầu hình thành trong
khoảng16ngàysaukhithụ thai.Vàotuần
thứ 4củathaikỳ, não ướctínhcókhoảng
10,000tế bào— đếntuầnthứ 24, consố
này đã lên tới khoảng10tỷ. Nãotrẻ cóhình
dạng tương tự như não ngườilớn từ tháng
thứ 7củathaikỳ.Vàtrongnhững năm đầu
đờicủatrẻ,cứ mỗigiâytrôiqua,nãobộ có
thêmkhoảng1,000,000 kếtnối mới được
hìnhthành.
Ở mọithời điểmtrongcửasổ 1000ngày
đầu đờinày,dinh dưỡngkémcóthể gâytổn
hại đếnsự pháttriểnnhanhchóngcủanão
bộ dothiếucácchất dinh dưỡngquantrọng
cầnthiếtchochức năng nhậnthức. Dovậy,