Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết:61, 62, 63:
Thực hành
GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC RAU SẠCH
(cây mướp đắng)
1. Chuẩn bị
- Đất trồng(vườn trồng).
- Phân bón
+ Phân chuồng ủ hoai mục
+ N nguyên chất
+ lân Supe
+ kali
- Làm đúng các thao tác kĩ thuật trồng rau từ khâu gieo hạt làm đât đến trồng.
- Thực hiện đúng quy trình, đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường.
- Cây giống.
- Dụng cụ ; cuốc, xẻng, vồ, dầm, thùng tưới, gáo tưới.
2. Quy trình thực hành
Quy trình trồng cà chua như sau:
Làm đất Lên luống Chuẩn bị
Chuẩn bị cây giống
phân bón
theo tiêu chuẩn
Tưới nước Làm giàn
Trồng mướp đắng
Bước 1. Làm đất
- Đất trồng bắp cải tốt nhất là đất thịt nhẹ( đất phù
sa), đất tơi xốp, mặt ruộng bằng phẳng, dễ tưới và
thoát nước.
- Đất cày bừa kĩ, làm sạch cỏ trước khi gieo.
Bước 2. Lên luống
- Lên luống: Luống rộng 1,3 - 1,4 m; mặt luống rộng 1,0 -
1,1 m, cao 30 cm.
Bước 3. Bón phân lót
Dùng phân chuồng ủ hoai trộn với lân, kali bón lót.
Rải đều phân lên mặt luống, dùng cuốc xới trộn đều
với đất trước khi trồng.
+ Phân chuồng : 15 - 20 tấn/1ha (550 –
740kg/sào).
+ Dùng phân hữu cơ sinh học và phân hóa
học.
Bước 4. Chuẩn bị và kiểm tra cây giống
- Kiểm tra để chọn các cây giống có đủ tiêu chuẩn :
Cây giống cứng cáp, cây không có sâu, bệnh.
- Loại bỏ cây héo úa, có sâu, bệnh, lẫn giống.
Bước 5. Trồng cây
Khoảng cách 75 - 80cm .
Bước 6. Làm giàn
Dùng cây dóc làm giàn khi cây cao 25 – 30cm ( từ 1000 –
1100 cây dóc/ sào).
Bước 7. Tưới nước
Trồng xong tưới nước ngay bằng nước sạch. Cần
giữ ẩm đất 80 – 85% vào các đợt hoa cái nở rộ.
3. Đánh giá kết quả
Viết báo cáo theo nội dung đã làm trong bài thực hành
( các bước đã làm, những thao tác kĩ thuật...).