Giáo án s :ố 07
Th i gian th c hi n:ờ ự ệ 135 phút. (3h)
Tên ch ngươ : T CH C PH C V .Ổ Ứ Ụ Ụ
Th c hi nự ệ : ngày tháng năm 2013.
Bài 4: M I QUAN H GI A B PH N PH C V ĂN U NG V IỐ Ệ Ữ Ộ Ậ Ụ Ụ Ố Ớ
CÁC B PH N KHÁC TRONG KHÁCH S N.Ộ Ậ Ạ
.
M c tiêu c a bài: ụ ủ
Sau khi h c xong bài này ng i h c có kh năng: ọ ườ ọ ả
-Trình bày đ c m i quan h gi a các b ph n v i nhau trong khách s n.ượ ố ệ ữ ộ ậ ớ ạ
-V n d ng các m i quan h đó đ cùng ph i h p gi i quy t các côngậ ụ ố ệ ể ố ợ ả ế
vi c.ệ
-Nâng cao tinh th n, ph i h p làm vi c t p th .ầ ố ợ ệ ậ ể
Đ ồ dùng và ph ng ti n d y h c:ươ ệ ạ ọ
- Giáo án, đ c ng bài gi ng.ề ươ ả
- Máy tính, máy chi u.ế
- B ng, ph n.ả ấ
I. n đ nh l p h c:Ổ ị ớ ọ
1. Ki m tra sĩ s l p: ể ố ớ Th i gian: 3 phútờ
- V ng có lí do:ắ
-V ng không lí do:ắ
2. Ki m tra bài cũ: ểTrình bày m t s yêu c u v trang ph c đ i v i nhânộ ố ầ ề ụ ố ớ
viên n ? ữTh i gian: 5ờ
phút
II. Th c hi n bài h c:ự ệ ọ Th i gian: 80ờ
phút
T
T
N i dungộ
Ho t đ ng d y h cạ ộ ạ ọ Th iờ
gian
Ho t đ ng c a giáoạ ộ ủ
viên
Ho t đ ng c aạ ộ ủ
h c sinhọ
1 D n nh pẫ ậ
(G i m , trao đ i ph ngợ ở ổ ươ
pháp h c, t o tâm th tích c cọ ạ ế ự
-Nêu s đ m i quan hơ ồ ố ệ
t ng tác gi a b ph nươ ữ ộ ậ
ph c nhà hàng v i cácụ ớ
b ph n khác có liênộ ậ
quan t i nhà hàng Senạ
-Quan sát.
-Hs phân tích
nhi m v c aệ ụ ủ
1
