Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Bài
33 Thực hành: TRỒNG RAU
I. MỤC TIÊU
1. Kiến thức
- Làm đúng các thao tác kĩ thuật trồng rau từ
khâu làm đất đến trồng rau
2. Kỹ năng:
- Nghêm túc, cẩn thận trong thực hành, đảm bảo
an toàn lao động và vệ sinh môi trường
II. CHUẨN BỊ
- Đất trồng (vườn trồng)
- Phân bón tính cho 1ha: phân chuồng hoai: 25 –
30 tấn; N nguyên chất: 120 – 140kg; P2O5: 60 –
90kg; K2O: 90 – 150kg
- Cây rau giống
- Cuốc, xẻng, vồ, dầm, thùng tưới, gáo tưới
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
1. Kiểm tra bài cũ
Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh như các giống
rau
2. Trọng tâm
Hoàn thiện được một sản phẩm là một luống rau
đảm bào đúng kĩ thuật
3. Tiến hành
Hoạt động của giáo
viên
Hoạt động của trò
Quy trình tr
ồng rau tiến
hành qua mấy
giai
đoạn?
- Các nhóm cử đại diện
trình bày quy trình tiến
hành thí nghiệm.
- Các nhóm khác nghe và
bổ sung cho hoàn thiện quy
trình để tiến hành.
Đất để trồng rau được
làm như thế nào?
* Bước 1. Làm đất.
Làm đất yêu cầu phải tơi,
xốp, sạch cỏ, tiêu diệt các
mầm bệnh, sâu trong đất
- Các bước làm đất:
+ Làm vỡ đất: cuốc lật lớp
đất để tách, lật đất thành
tảng, cục to
+ Làm nhỏ đất: Dùng cuốc,
vồ để cắt, đập làm đất vỡ
vụn, tơi, xốp đạt kích thước
2 – 3cm, tránh đập quá nhỏ
+ San bằng mặt đất: san lấp
từ chỗ cao xuống chỗ thấp
sao cho mặ đất bằng phẳng
+ Lên luống: rộng 1,2m;
cao 18 – 20cm; rộng rãnh
Hãy nói cách chuẩn bị
phân bón lót đ
ể trồng
rau phải làm như thế
nào?
Kích thước hố, mật độ
trồng rau như thế nào?
Cây rau được d
ùng làm
cây gi
ống phải lựa chọn
như thế nào?
20 – 25cm
- Chiều dài luống tuỳ địa
thế, tối đa không quá 20m
* Bước 2. Chuẩn bị phân
bón lót.
Trộn đều số phân đã chuẩn
bị căn cứ vào diện tích đất:
100% phân chuồng + 100%
phân lân + 30% phân Kali
để bón lót
* Bước 3. Bổ hốc, bón
phân lót.
- Dùng cuốc bổ hốc kích
thước: hàng cách hàng
60cm, cây cách cây 40cm,
hố sâu 15 – 20cm
- Dùng phân đã chuẩn bị
Hãy nói cách trồng rau?
Trình bày tưới nước cho
cây rau sau khi trồng?
Các nhóm theo phân
công vị trí thực h
ành
làm thực hành
trên chia đều cho các
luồng, hốc rồi phủ một lớp
đất mỏng
* Bước 4. Kiểm tra cây
giống
- Kiểm tra cây giống phải
đạt tiêu chuẩn: cây, lá cắng
cáp, rế phát triển, không
già, không non quá
- Loại bỏ cây héo, úa có
sâu bệnh
- Rễ quá dài thì cắt bớt, khi
trồng rễ không bị xoắn,
cuốn.
Bước 5. Trồng cây
Dùng dầm moi một lỗ nhó
giữa hốc, đặt cây giống vào