ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH THANH HÓA
TRƯỜNG CAO ĐẲNG NÔNG NGHIỆP THANH HÓA
GIÁO TRÌNH
MÔN HỌC/MÔ ĐUN: NGOẠI – SẢN GIA SÚC
NGÀNH/NGHỀ: CHĂN NUÔI - THÚ Y
TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP
Ban hành kèm theo Quyết định số: /QĐ-… ngày…….tháng….năm .........
…………........... của……………………………….
1
Thanh Hóa, năm 2022
TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN
Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin thể được
phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo tham khảo.
Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu
lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm.
2
LỜI GIỚI THIỆU
Giáo trình "Ngoại - Sản gia súc" được biên soạn theo chương trình đào tạo
Trung cấp ngành Chăn nuôi - Thú y, nhằm trang bị cho người học những kiến thức
kỹ năng bản về phẫu thuật ngoại khoa, sinh sinh sản, cũng như cách chẩn
đoán, phòng và trị các bệnh ngoại khoa và sản khoa thường gặp ở gia súc.
Quá trình biên soạn đã bám sát mục tiêu, nội dung của đun MĐ22 trong
chương trình, đồng thời cập nhật những kiến thức kỹ thuật mới trong lĩnh vực
thú y. Giáo trình được cấu trúc thành 10 bài học, bao gồm cả thuyết hướng
dẫn thực hành, giúp người học dễ dàng tiếp thu và vận dụng kiến thức vào thực tế.
đun này một phần quan trọng trong khối kiến thức chuyên môn, được
giảng dạy sau khi học sinh đã hoàn thành các môn học sở, tạo tiền đề cho việc
học các mô đun chuyên sâu khác và thực hiện các nghiệp vụ thú y sau này.
3
LỜI CẢM ƠN
Xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu Trường Cao đẳng Nông nghiệp
Thanh Hóa, Khoa Nông Lâm nghiệp, các đồng nghiệp chuyên gia đã đóng góp
ý kiến quý báu để hoàn thiện giáo trình này.
Thanh Hóa, ngày….......tháng…........năm……
Tham gia biên soạn
1. Chủ biên: ThS. Bùi Thị Cẩm Lệ
2. Thành viên: CN. Phạm Thị Hằng Nga
4
MỤC LỤC
GIÁO TRÌNH..........................................................................................................1
GIÁO TRÌNH MÔN HỌC/MÔ ĐUN.....................................................................18
BÀI 1: KHÁI NIỆM PHẪU THUẬT NGOẠI KHOA...........................................19
1. KHÁI NIỆM VỀ PHẪU THUẬT NGOẠI KHOA.........................................20
2. PHÂN LOẠI PHẪU THUẬT NGOẠI KHOA...............................................21
2.1. Căn cứ vào mục đích phẫu thuật..............................................................21
2.2. Căn cứ vào tính chất của phẫu thuật.........................................................22
3. NHỮNG NGUYÊN TẮC CƠ BẢN TRONG PHẪU THUẬT NGOẠI KHOA
.............................................................................................................................23
4. NHỮNG VẤN ĐỀ CẦN CHÚ Ý TRƯỚC KHI PHẪU THUẬT NGOẠI
KHOA..................................................................................................................25
4.1. Kiểm tra gia súc trước khi phẫu thuật......................................................25
4.2. Lập kế hoạch phẫu thuật...........................................................................26
4.3. Chuẩn bị gia súc trước khi phẫu thuật......................................................27
4.4. Chuẩn bị dụng cụ, thuốc, hóa chất...........................................................28
4.5. Chuẩn bị địa điểm mổ...............................................................................29
4.6. Tổ chức một ca mổ...................................................................................30
4.7. Chăm sóc hộ lý gia súc sau mổ (Postoperative care)...............................31
BÀI 2: ĐỀ PHÒNG NHIỄM TRÙNG NGOẠI KHOA..........................................33
1. Ý NGHĨA CỦA VIỆC ĐỀ PHÒNG NHIỄM TRÙNG TẠI KHOA...............33
2. KHÁI NIỆM VÔ TRÙNG..............................................................................35
3. CÁC YẾU TỐ GÂY NHIỄM TRÙNG VẾT MỔ VÀ BIỆN PHÁP
TRÙNG...............................................................................................................36
3.1. Không khí.................................................................................................36
3.2. Nước bọt (từ người tham gia phẫu thuật).................................................36
3.3. Tay người phẫu thuật................................................................................37
5