logo
Upload
Nâng cấp VIP
Trang chủ » Nông - Lâm - Thuỷ sản » Công nghệ thực phẩm
91 trang
45 lượt xem
18
0

Giáo trình Quản lý chất lượng thực phẩm theo HACCP (Nghề: Chế biến và bảo quản thủy sản, Chế biến thục phẩm) - Trường CĐ Nghề Sóc Trăng

Giáo trình Quản lý chất lượng thực phẩm theo HACCP được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được thế nào là chất lượng sản phẩm thực phẩm và phương pháp quản lý chất lượng thực phẩm hiện đang được sử dụng trong thực tế; trình bày được các điều kiện tiên quyết và chương trình tiên quyết để áp dụng hệ thống quản lý chất lượng vào một xí nghiệp chế biến thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Chủ đề:

baphap09

Quản lý chất lượng HACCP

Share
/
91

Tài liệu liên quan

Bài giảng Quản lý chất lượng (HACCP)

Bài giảng Quản lý chất lượng (HACCP)

37 trang
Giới thiệu về HACCP

Giới thiệu về HACCP

10 trang
HỆ THỐNG QUẢN LÍ CHẤT LƯỢNG  THỰC PHẨM THEO   HACCP

HỆ THỐNG QUẢN LÍ CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM THEO HACCP

83 trang
Quản lý chất lượng theo HACCP

Quản lý chất lượng theo HACCP

0 trang
 HACCP - Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

HACCP - Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

10 trang
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm - HACCP

Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm - HACCP

4 trang

Tài liêu mới

Hiệu quả kinh tế dự án sấy: Bài giảng Kỹ thuật sấy Chương 16

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 16 - Tính hiệu quả kinh tế của dự án

15 trang
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Tính thiết kế và chọn thiết bị phụ - Chương 15

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 15 - Tính thiết kế, tính chọn thiết bị phụ

39 trang
Tính toán hệ thống sấy lạnh: Bài giảng Kỹ thuật sấy Chương 14

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 14 - Tính toán hệ thống sấy lạnh

74 trang
Tính toán hệ thống sấy tiếp xúc: Bài giảng Kỹ thuật sấy Chương 13

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 13 - Tính toán hệ thống sấy tiếp xúc

53 trang
Tính toán hệ thống sấy phun: Bài giảng Kỹ thuật sấy Chương 12

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 12 - Tính toán hệ thống sấy phun

63 trang
Tính toán hệ thống sấy tầng sôi: Bài giảng Kỹ thuật sấy Chương 11

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 11 - Tính toán hệ thống sấy tầng sôi

57 trang
Tính toán hệ thống sấy tháp: Bài giảng Kỹ thuật sấy Chương 10

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 10 - Tính toán hệ thống sấy tháp

34 trang
Tính toán hệ thống sấy thùng quay: Bài giảng Kỹ thuật sấy Chương 9

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 9 - Tính toán hệ thống sấy thùng quay

61 trang
Tính toán hệ thống sấy hầm: Bài giảng Kỹ thuật sấy Chương 8

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 8 - Tính toán hệ thống sấy hầm

49 trang
Tính toán thiết kế hệ thống sấy và tính toán hệ thống sấy buồng: Bài giảng Kỹ thuật sấy Chương 6, 7

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 6 và 7 - Tính toán thiết kế hệ thống sấy; Tính toán hệ thống sấy buồng

39 trang
Bài giảng kỹ thuật sấy: Tính toán hệ thống sấy đối lưu (Chương 5)

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 5 - Tính toán hệ thống sấy đối lưu

39 trang
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Truyền nhiệt, truyền chất và động học QTS - Chương 4

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 4 - Truyền nhiệt, truyền chất và động học QTS

39 trang
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Vật liệu sấy - Chương 3

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 3 - Vật liệu sấy

24 trang
Bài giảng kỹ thuật sấy: Tác nhân sấy - Chương 2

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 2 - Tác nhân sấy

34 trang
Bài giảng kỹ thuật sấy: Tổng quan về kỹ thuật sấy - Chương 1

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 1 - Tổng quan về kỹ thuật sấy

24 trang

AI tóm tắt

- Giúp bạn nắm bắt nội dung tài liệu nhanh chóng!

Giới thiệu tài liệu

Đối tượng sử dụng

Từ khoá chính

Nội dung tóm tắt

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

chứng nhận
Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà. ©2025 Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na.
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015