UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH THANH HOÁ
TRƯỜNG CAO ĐẲNG NÔNG NGHIỆP
GIÁO TRÌNH
MÔN HOC: QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP
NGHỀ: KẾ TOÁN DOANH NGHIỆP
TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG
Ban hành kèm theo Quyết định số: /QĐ-CĐNN ngày….tháng….năm 20
của Trường cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hoá
Thanh Hoá, năm 2022
1
LỜI GIỚI THIỆU
Trong nền kinh tế thị trường ngày nay, các yếu tố khách hàng, đối thủ
cạnh tranh và các yếu tố khác của môi trường kinh doanh thay đổi liên tục, buộc
các nhà quản trị doanh nghiệp luôn quan tâm nhiều hơn đến quản trị, để khai
thác tốt các hội giảm thiểu các nguy từ môi trường kinh doanh, nâng
cao vị thế cạnh tranh cho doanh nghiệp. Trong xu thế này quyển giáo trình Quản
trị doanh nghiệp, nhằm cung cấp cho sinh viên ngành kinh tế những kiến thức
quản trị mang tính hệ thống, từ kiến thức tổng quan về doanh nghiệp đến quản
trị chiến lược, quản trị nhân sự, quản trị marketing và quản trị tài chính.
Doanh nghiệp muốn cạnh tranh thành công thì phải hoạt động hữu hiệu
hiệu quả, điều này tùy thuộc nhiều vảo việc quản trị doanh nghiệp, Quản trị
doanh nghiệp một quá trình tác động liên tục, tổ chức, hướng đích của
chủ doanh nghiệp, sử dụng một cách tốt nhất tiềm năng hội để thực hiện
những hoạt động sản xuất - kính doanh của doanh nghiệp nhằm đạt dược mục
tiêu dề ra theo đúng luật định thông lệ hội. Nhằm giúp cho người đọc
cách nhìn toàn diện về quản trị doanh nghiệp, chương này sẽ giới thiệu những
vấn đề tổng quát về Doanh nghiệp quản trị doanh nghiệp các giai đoạn
phát triển của khoa học quản trị doanh nghiệp; Những quan điểm tiếp cận và các
trường phái ứng dụng trong quản trị Doanh nghiệp.
Giáo trình được biên soạn dựa trên việc tham khảo nội dung môn học quản
trị doanh nghiệp đang được dùng trong các trường các nguồn tài liệu liên
quan khác.
Trong quá trình biên soạn giáo trình không tránh những điểm còn thiếu sót.
Mong nhận được ý kiến đóng góp để quyển giáo trình được hoàn thiện hơn.
Lời cảm ơn của các cơ quan liên quan, các đơn vị và cá nhân đã tham gia.
Thanh Hóa, ngày tháng năm 2022
Tác giả
Hoàng Thái Sơn
2
CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC
Tên môn học: QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP
Mã môn học: MH 17
Thời gian thực hiện môn học: 60 gi (Lý thuyết: 30 giờ; Thực hành 27 giờ;
Kiểm tra: 3 giờ)
I.Vị trí, tính chất của môn học:
- Vị trí: Môn học quản trị doanh nghiệp thuộc nhóm các môn chuyên môn được
bố trí giảng dạy sau khi đã học xong các môn học cơ sở.
- Tính chất: Môn học quản trị doanh nghiệp môn học chuyên môn bắt buộc,
cung cấp những kiến thức về cung cách tổ chức, điều hành để nâng cao hiệu quả
hoạt động kinh doanh của một doanh nghiệp trong điều kiện cạnh tranh của nền
kinh tế thị trường.
II. Mục tiêu môn học:
- Kiến thức:
+ Trình bày được những kiến thức bản của kinh doanh quản trị doanh
nghiệp
+ Vận dụng nghiên cứu cấu tổ chức bộ máy quản trị trong doanh nghiệp để
thực hiện công tác kế toán được chính xác
+ Vận dụng các phương pháp lập kế hoạch vào công tác tài chính kế toán
hiệu quả nhất
+ Vận dụng vào thực tiễn cách thức quản trị một số nội dung trong doanh nghiệp
- Kỹ năng:
+ Lựa chọn được các cung cách tổ chức, điều hành tham mưu cho lãnh đạo
doanh nghiệp về phương pháp, nh thức, biện pháp quản trị doanh nghiệp để
nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của một doanh nghiệp
+ Thu thập, xử các thông tin kế toán làm sở lập kế hoạch tài chính cho
doanh nghiệp
+ Tổ chức được công tác tài chính, kế toán phù hợp với từng doanh nghiệp
+ Sử dụng kiến thức đã được nghiên cứu làm sở cho việc nhận thức ứng
dụng vào hoạt động thực tiễn khi nhân viên quản kinh tế tài chính của
doanh nghiệp.
- Về năng lực tự chủ và trách nhiệm:
+ ý thức học tập theo phương pháp biết suy luận, kết hợp luận với thực
tiễn
3
+ thái độ nghiêm túc, cách tiếp cận khoa học khi xem xét một vấn đề thuộc
lĩnh vực quản trị doanh nghiệp
III. Nội dung môn học:
1. Nội dung tổng quát và phân phối thời gian:
Chương 1: Doanh nghiệp và tổ chức bộ máy quản trị doanh nghiệp
1.Bản chất hoạt động kinh doanh
1.1. Vai trò của kinh doanh
1.2. Bản chất của hệ thống kinh doanh
1.3. Sự cần thiết của hoạt động kinh doanh
1.4. Các hình thức hoạt động kinh doanh
1.5. Các loại tổ chức kinh doanh
1.6. Những đặc điểm của một hệ thống kinh doanh
2.Doanh nghiệp và quản trị doanh nghiệp
2.1. Khái niệm doanh nghiệp
2.2. Khái niệm quản trị doanh nghiệp
2.3. Các hình thức tổ chức doanh nghiệp theo quy định của luật pháp
- Doanh nghiệp tư nhân
- Công ty trách nhiệm hữu hạn
- Công ty cổ phần
- Các tổ chức kinh tế khu vực Nhà nước
- Các loại hình tổ chức kinh doanh khác
3. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản trị doanh nghiệp
3.1. Các yêu cầu chủ yếu
3.2. Các nhân tố ảnh hưởng đến cơ cấu tổ chức doanh nghiệp
3.3. Các hệ thống tổ chức bộ máy quản trị doanh nghiệp
3.4. Xây dựng bộ máy quản trị doanh nghiệp
4. Thực hành
Chương 2: Lập chiến lược, kế hoạch trong quản trị doanh nghiệp
1. Chiến lược
1.1. Vai trò của lập chiến lược
1.2. Các cấp chiến lược
1.3. Quá trình quản trị chiến lược
2. Lập kế hoạch
2.1. Hoạch định mục tiêu kinh doanh
4
2.2. Những yếu tố ảnh hưởng đến việc lập kế hoạch
2.3. Lập kế hoạch
- Khái niệm
- Các loại kế hoạch
- Phối hợp kế hoạch
- Các phương pháp kế hoạch
3. Kỹ thuật dự thảo chiến lược trong quản trị kinh doanh
3.1. Phân tích, dự báo môi trường kinh doanh
3.2. Dự thảo chiến lược kinh doanh
3.3. Hoạch định chương trình quản trị kinh doanh
Chương 3: Quản trị nhân sựm, khoa học – công nghệ nghệ trong doanh nghiệp
1. Nội dung của quản trị nhân sự trong doanh nghiệp
1.1. Khái niệm quản trị nhân sự trong doanh nghiệp
1.2. Vai trò của quản trị nhân sự trong doanh nghiệp
1.3. Nguyên tắc quản trị nhân sự trong doanh nghiệp
1.4. Hoạt động quản trị nhân sự
- Chính sách nhân sự
- Hoạch định nguồn nhân lực
- Tuyển mộ và tuyển chọn
- Các phương pháp tuyển mộ
- Huấn luyện và phát triển
- Đánh giá công việc
- Sự đãi ngộ về tài chính
2. Quản trị khoa học công nghệ trong doanh nghiệp
2.1. Khái quát về công nghệ và quản trị khoa học công nghệ
- Khái quát về công nghệ
- Quản trị khoa học công nghệ
2.2. Ứng dụng tiến bộ khoa học – công nghệ trong doanh nghiệp và chuyển giao
công nghệ
- Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật
- Chuyển giao công nghệ
3. Thực hành
4. Kiểm tra 1
5