ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
Ầ
Ặ PH N I: Đ T V N Đ ề
ụ
ứ
ố ệ
ươ ươ ươ
Ứ
ế ấ ủ Ộ
Ề
ị
Ậ ề
ị
ủ ả
ả
ị
ặ 3. S n ph m du l ch và các đ c tính c a s n ph m du l ch
ể
ẩ
ị
ệ ử ủ ể
ị ặ
ị
ụ
ứ
ị
ị ị
ng
ệ
ng ti n và hành lý mang theo
ố
ể
ị
ị
Ấ Ề ......................................................................................................... 1 ọ 1. Lý do ch n đ tài 1 ....................................................................................................... ứ 2 .................................................................................................. 2. M c tiêu nghiên c u ụ ổ 2.1. M c tiêu t ng quát 2 .............................................................................................. ụ ụ ể 2.2. M c tiêu c th 2 .................................................................................................. ố ượ ạ 3 ng và ph m vi nghiên c u ............................................................................ 3. Đ i t ố ượ ứ 3 ng nghiên c u ........................................................................................ 3.1. Đ i t ề ố ượ .............................................................................................. 3.2. Đ i t ng đi u tra 3 ứ ạ ............................................................................................ 3.3. Ph m vi nghiên c u 3 ươ ứ 3 ........................................................................................... 4. Ph ng pháp nghiên c u ậ ố ệ 4.1. Ph ng pháp thu th p s li u 3 ............................................................................ ử 4.2. Ph ng pháp phân tích và x lý s li u 4 ............................................................ ọ ẫ 5 ng pháp ch n m u ..................................................................................... 4.3. Ph ậ 6 5. K t c u c a khóa lu n .............................................................................................. Ế Ả Ầ PH N II: N I DUNG VÀ K T QU NGHIÊN C U ........................................................ 7 Ứ Ề Ấ ƯƠ Ổ 7 NG I. T NG QUAN V V N Đ NGHIÊN C U ............................................... CH Ơ Ở 7 A. C S LÝ LU N ................................................................................................... ậ I. Lý lu n chung v du l ch 7 ........................................................................................... 1. Du l chị 7 ........................................................................................................................ 1.1. Khái ni mệ 7 ........................................................................................................... ạ 8 ........................................................................................... 1.2. Các lo i hình du l ch 2. Khách du l chị 14 ............................................................................................................ 2.1. Khái ni mệ 14 ......................................................................................................... 2.2. Phân lo iạ 14 ........................................................................................................... ị ẩ ẩ 15 ....................................... 3.1. Khái ni mệ 15 ......................................................................................................... ủ ả ặ 16 ...................................................................... 3.2. Đ c đi m c a s n ph m du l ch ị ề ậ ụ II. Lý lu n chung v du l ch b i 16 ................................................................................. ị ụ 1. Khái ni m du l ch b i 16 .............................................................................................. ị ụ ạ 2. L ch s c a lo i hình du l ch b i 17 ............................................................................ ụ ủ 18 ....................................................................................... 3. Đ c đi m c a du l ch b i ị 18 .................................................. 4. So sánh du l ch b i và hình th c du l ch theo tour ứ 4.1. Hình th c du l ch 18 ............................................................................................... ụ 19 ............................................................................................... 4.2. M c đích du l ch ố ượ 4.3. Đ i t 19 ......................................................................................................... ế ờ 4.4. Th i gian chuy n đi 19 .......................................................................................... ề 4.5. Ti n và chi phí 20 .................................................................................................. ươ 20 ................................................................... 4.6. Ph ỗ ư 4.7. Ch l u trú, ăn u ng 20 ......................................................................................... ả ứ ộ 21 ............................................................... 4.8. M c đ an toàn và b o hi m du l ch ụ ạ 21 ......................................................................................... 5. Các lo i hình du l ch b i 5.1. Dã ngo iạ ............................................................................................................ 21 5.2. Khám phá 21 .......................................................................................................... 5.3. Trekking 21 ............................................................................................................ 22 .............................................................................................................. 5.4. Offroad ệ ừ 22 ............................................................................................................ 5.5. T thi n
Ụ Ụ M C L C
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL i
ầ
ấ
ị
ị
ầ
ị
ể ạ
ị
ộ ố
ị
ắ
ừ
ể
ừ
ế
ứ ủ ị
Ị
Ạ
Ầ
ề ự ể 2. Các nghiên c u tr ƯƠ
22 5.6. Đêm .................................................................................................................. ế ầ III. Nhu c u và thuy t nhu c u 22 ................................................................................... ầ ệ 1. Khái ni m nhu c u 22 .................................................................................................. ầ 23 2. C u trúc nhu c u cá nhân ........................................................................................ ầ 3. Nhu c u du l ch 25 ........................................................................................................ 3.1. Khái ni mệ 25 ......................................................................................................... ủ ặ 3.2. Đ c đi m c a nhu c u du l ch 26 ......................................................................... ầ 27 ........................................................................ 3.3. Phân lo i nhu c u trong du l ch ộ ị ầ ủ 4. M t s nhu c u c a khách du l ch n i đ a 29 .............................................................. ầ 29 ................................................................................................. 4.1. Nhu c u du l ch ầ ư ố 30 4.2. Nhu c u l u trú và ăn u ng .............................................................................. ầ ả 30 i trí và mua s m ......................................................... 4.3. Nhu c u tham quan, gi Ơ Ở Ự Ễ B. C S TH C TI N 31 ............................................................................................. ề ổ ế ỉ ị 1. T ng quan v du l ch t nh Th a Thiên Hu 31 ........................................................... ế ị 31 ..................................................................................... 1.1. Ti m năng du l ch Hu ị ạ ế ỉ . 34 1.3. Th c tr ng phát tri n du l ch t nh Th a Thiên Hu qua 3 năm 2012 – 2014 ị ạ ế ơ ộ ể 1.4. Đi m m nh, đi m y u, c h i và thách th c c a du l ch Hu 36 ..................... ế ứ ụ ạ ướ 39 c liên quan đ n lo i hình du l ch b i ..................................... Ề Ủ NG II. ĐÁNH GIÁ NHU C U C A KHÁCH DU L CH N I Đ A V LO I
Ị
Ụ Ạ Ỉ
CH HÌNH DU L CH B I T I T NH TH A THIÊN HU
ố
ờ
ề ề
ề
ế
ọ ủ
ầ ố ề ủ ầ ủ
ộ ị ề ạ
ả ề
ế
ị
ị
ừ
ủ
ố ụ ở
ố ộ ổ
ế
ệ
ạ
ự Hu khi phân lo i theo nhân t
ộ ố ề
Ộ Ố Ả
Ầ
Ị
ị ủ NG III: M T S GI Ị
Ừ
Ạ Ế
Ế
ậ
ủ ề
ừ ể
ế ị
ứ
ụ
ị
Ộ Ị Ừ Ế 42 ...................................................... ề 42 .................................................................................. 2.1. Khái quát quá trình đi u tra ế 42 ............................................................................................ 2.1.1 S phi u đi u tra 2.1.2. Th i gian đi u tra 42 .......................................................................................... ị ế ấ ể 2.1.3. Đ a đi m l y phi u đi u tra 42 .......................................................................... ề ố ượ 42 ng đi u tra ......................................................................................... 2.1.4. Đ i t ề ẫ ế 42 2.1.5. M u phi u đi u tra ........................................................................................ ả ề 42 2.2. K t qu đi u tra ................................................................................................... ẩ 2.2.1. Phân tích t n s v nhân kh u h c c a du khách 42 ........................................ ị 45 2.2.2. Hành vi du l ch c a du khách ........................................................................ ụ ạ i 2.3 K t qu đi u tra nhu c u c a khách du l ch n i đ a v lo i hình du l ch b i t ế ỉ ................................................................................................... t nh Th a Thiên Hu 52 ự ế ầ 53 ......................................................................................... 2.3.1. Nhu c u thi t th c ặ ư ầ 2.3.2. Nhu c u đ c tr ng 60 ......................................................................................... ổ ầ 63 2.3.3. Nhu c u b sung ............................................................................................ ề ấ 2.4. Phân tích th ng kê One – way ANOVA cho s hài lòng c a du khách v ch t ớ ề ị ượ i ng các d ch v l đ tu i, ngh nghi p và gi tính 64 ................................................................................................................................ 66 2.5. M t s đ ngh c a du khách ............................................................................... Ằ ƯƠ CH I PHÁP NH M THU HÚT NHU C U KHÁCH DU L CH Ụ Ạ Ỉ Ụ Ề B I V LO I HÌNH DU L CH B I T I T NH TH A THIÊN 69 ...................................... Ị Ậ ầ 69 .............................................................................. Ph n III: K T LU N VÀ KI N NGH ế 69 1. K t lu n ................................................................................................................... ữ 2. Nh ng đóng góp c a đ tài 70 ..................................................................................... ị ế 3. Ki n ngh 71 ................................................................................................................ ỉ ố ớ 3.1. Đ i v i UBND T nh Th a Thiên Hu và các ban ngành có liên quan 71 ........... ố ớ ở 71 ........................................................ 3.2. Đ i v i S Văn hóa Th thao và Du l ch ế ị ở ố ớ 71 ........................................... 3.3. Đ i v i các nhà cung ng d ch v du l ch
Hu
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL ii
Ụ
Ả
Ệ
DANH M C TÀI LI U THAM KH O
72 .............................................................................
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL iii
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
Ụ Ả Ể DANH M C B NG BI U
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL iv
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
Ể Ồ Ụ DANH M C BI U Đ
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL v
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
Ầ Ấ Ề Ặ PH N I: Đ T V N Đ
ọ ề 1. Lý do ch n đ tài
ượ ệ ượ ộ ế ấ ộ ị Du l ch đ c coi là m t hi n t ng kinh t xã h i xu t hi n t ệ ừ ấ ớ r t s m.
ạ ộ ể ừ ơ ữ ầ ớ ỉ Ban đ u nó ch là nh ng ho t đ ng di chuy n t ụ ơ n i này sang n i khác v i m c
ươ ưỡ ặ ườ đích hành h ng theo tín ng ế ng ho c vi ng thăm ng ộ ọ i thân, h i h p. Ngày
ể ủ ớ ự ế ầ ộ ở ộ ị nay, v i s phát tri n c a kinh t xã h i, du l ch tr thành m t nhu c u không
ể ườ ế ế ư ộ ế ổ ế ủ th thi u c a con ng ượ i. Đ c bi t đ n nh m t ngành kinh t ố ợ t ng h p có t c
ể ọ ị ỉ ơ ấ ộ đ phát tri n nhanh chóng, du l ch không ch đóng vai trò quan tr ng trong c c u
ế ủ ẩ ạ ự ề ẩ ố ở ộ kinh t c a nhi u qu c gia mà còn tr thành đòn b y t o đ ng l c thúc đ y các
ế ể ậ ở ị ngành kinh t khác phát tri n. Chính vì v y, du l ch đã và đang tr thành ngành
ế ọ ủ ể ề ố kinh t tr ng đi m c a nhi u qu c gia.
ằ ở ự ủ ề ệ ế ề N m khu v c mi n Trung c a Vi ề t Nam, Hu có nhi u ti m năng phát
ể ể ị ị ị ướ ở ề tri n du l ch, là đ a đi m thu hút khách du l ch trong và ngoài n c b i b dày văn
ữ ẹ ể ầ ả ờ ị hóa lâu đ i, c nh quan thiên nhiên đ p, h u tình cùng qu n th di tích l ch s ử
ế ớ ế ậ ượ ớ ủ ượ đ c th gi ị i công nh n. Du l ch Hu thu hút l ị ng khách du l ch l n c a Vi ệ t
ả ừ ể ở ị Nam. Theo S Văn hóa, Th thao và Du l ch Th a Thiên Hu , ế tính c năm 2014,
́ ̀ ư ị ượ ̣ ượ l ́ ́ ́ ươ c đat 2.906.755 l ng khach du l ch đên Th a Thiên Huê t (tăng 11,8% so
̀ ̀ ́ ́ ́ ượ ̣ ́ ́ ơ v i cung ky), trong đo khach quôc tê ́ ươ c đat 1.007.290 l ́ ơ t (tăng 8,5% so v i
́ ̀ ̀ ́ ̀ ượ ơ ̣ ̣ cung ky), khach nôi đia ̣ ươ đat 1.899.465 l ́ c ̀ t (tăng 13,6% so v i cung ky) . Theo
ừ ể ể ế ạ ạ ổ ị ỉ quy ho ch t ng th phát tri n du l ch T nh Th a Thiên Hu giai đo n 2013 –
ừ ụ ấ ấ ị ị ị ươ 2030, t năm 2015 ph n đ u d ch v du l ch đóng góp vào GDP đ a ph ng trên
ạ ừ ạ 50%, năm 2020 đ t t 52 – 53%, năm 2030 đ t trên 55% đóng góp vào GDP
ụ ế ể ẳ ộ ọ ố ị ị ị ị kh ng đ nh Hu là m t tr ng đi m du l ch qu c gia, d ch v du l ch là y u t ế ố
ự ủ ể ố ị ừ then ch t trong s phát tri n c a đ a ph ươ Ướ ng. c tính t năm 2015 – 2030 thu
ệ ượ ơ ừ ứ ế ế ề ỏ ằ hút h n 03 – 12 tri u l t khách đ n Th a Thiên Hu . Đi u này ch ng t r ng,
ầ ấ ớ ủ ự ẽ ể ạ ị ự s gia tăng c a các lo i hình du l ch s góp ph n r t l n trong s phát tri n kinh
ươ ế ủ ị t c a đ a ph ng.
ớ ự ủ ể ị ụ ọ ị Cùng v i s phát tri n c a du l ch, ư du l ch b i (hay còn g i là trào l u
ượ ộ ở ệ ượ ổ ế ị “ph t”) đang ngày m t tr thành hi n t ố ớ ng ph bi n đ i v i khách du l ch,
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 1
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ệ ố ớ ữ ẻ ạ ạ ị ặ đ c bi t là đ i v i nh ng b n tr yêu thích s m i l ự ớ ạ Đây là lo i hình du l ch .
ữ ệ ầ ấ ớ ượ ị m i xu t hi n trong nh ng năm g n đây và đ ặ c khách du l ch đánh giá cao. M c
ứ ủ ụ ư ư ế ế ị dù m c chi tiêu c a khách du l ch b i là ch a cao nh ng n u bi t khai thác thì
ị ườ ẽ ầ đây s là th tr ề ng đ y ti m năng.
ướ ề ề ượ ự ệ ể ầ Tr c đây đã có nhi u đ tài đ ả c th c hi n đ kh o sát nhu c u khác
ủ ư ề ạ ị ị ị ị ộ nhau c a khách du l ch v các lo i hình du l ch nh du l ch sinh thái, du l ch c ng
ầ ủ ứ ế ế ề ị ồ đ ng... đ n Hu . Tuy nhiên, các đ tài nghiên c u nhu c u c a khách du l ch v ề
ư ư ụ ầ ề ạ ệ ệ ạ ị ị lo i hình du l ch b i h u nh ch a có. Hi n nay, các tài li u v lo i hình du l ch
ỉ ượ ớ ả ộ ố ệ ử ạ ụ b i này m i ch đ c đăng t i trên m t s bài báo, t p chí, báo đi n t ư nh :
ư ượ ứ ạ “Trào l u Ph t trong gi ớ ẻ ệ i tr Vi t Nam” đăng trên T p chí Nghiên c u văn hóa
ạ ọ ủ ả ươ ỳ ượ ư ố Ph t và trào l u s ng cu ả – Đ i h c văn hóa c a tác gi Ma Qu nh H ng; “
ượ ượ ư ụ ị ẻ ớ l p tr , Ph t là gì và ph ư t nh nào” ụ ; “Du l ch b i – Phiêu l u cùng b i
ườ ữ ồ ộ ườ ụ ả ậ ị đ ng”. C ng đ ng nh ng ng i yêu du l ch b i còn l p ra c trang
ướ ầ web: www.dulichbui.vn, www.phuot.vn... Các bài báo này b ế ề ậ c đ u đ c p đ n
ướ ỏ ớ ẻ ủ ế ở ớ ỉ ư trào l u, xu h ng này đang lan t a trong gi i tr , ch y u đây m i ch mang
ữ ẻ ệ ể ổ ườ ạ tính trao đ i, chia s các kinh nghi m đ giúp nh ng ng i yêu thích lo i hình du
ị l ch này.
ự ế ữ ế ị ế ả Chính vì nh ng lý do th c t đó, tôi quy t đ nh ti n hành kh o sát và nghiên
ề ấ ề ề ả ầ ị ̉ ứ c u v v n đ này thông qua đ tài ộ “Kh o sát nhu c u cua khách du l ch n i
ụ ạ ỉ ứ ằ ừ ị ạ ế nh m nghiên c u lo i ị ề ạ đ a v lo i hình du l ch b i t i t nh Th a Thiên Hu ”
ể ị ị ướ ố ượ ị ớ ể hình du l ch m i đ có th đ nh h ng và gia tăng đ i t ế ng khách du l ch đ n
Hu .ế
ụ ứ 2. M c tiêu nghiên c u
ụ ổ 2.1. M c tiêu t ng quát
ầ ủ ề ạ ộ ị ụ ạ ỉ ả ị ị Kh o sát nhu c u c a khách du l ch n i đ a v lo i hình du l ch b i t i t nh
ế ừ ừ ộ ố ệ ề ấ ẩ Th a Thiên Hu , t đó đ xu t m t s bi n pháp nh mằ thúc đ y nhu c u c a h ầ ủ ọ
ề ạ v lo i hình này.
ụ ể ụ 2.2. M c tiêu c th
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 2
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ệ ố ơ ở ề ế ậ ầ ạ ấ H th ng hóa c s lý lu n và các v n đ liên quan đ n nhu c u, các lo i
ụ ị ị hình du l ch, du l ch b i.
ậ ố ệ ầ ủ ế ả ị ộ ị Thu th p s li u và ti n hành kh o sát nhu c u c a khách du l ch n i đ a
ụ ạ ỉ ừ ị ề ạ v lo i hình du l ch b i t ế i t nh Th a Thiên Hu .
ữ ư ả ầ ủ ế ằ ẩ ị Đ a ra nh ng gi i pháp và ki n ngh nh m thúc đ y nhu c u c a khách du
ộ ị ề ạ ụ ị ị l ch n i đ a v lo i hình du l ch b i.
ố ượ ứ ạ 3. Đ i t ng và ph m vi nghiên c u
ố ượ ứ 3.1. Đ i t ng nghiên c u
ề ạ ộ ị ứ ề ậ ị ầ ủ Đ tài t p trung nghiên c u nhu c u c a khách du l ch n i đ a v lo i hình
ụ ạ ỉ ừ ị du l ch b i t ế i t nh Th a Thiên Hu .
ố ượ 3.2. Đ i t ề ng đi u tra
ộ ị ế ị ế Khách du l ch n i đ a đ n Hu .
ứ ạ 3.3. Ph m vi nghiên c u
Không gian nghiên c u: Đ tài đ
ứ ề ượ ự ệ ỉ ị ừ c th c hi n trên đ a bàn t nh Th a
Thiên Hu .ế
Th i gian nghiên c u: T tháng 3/2015 đ n tháng 4/2015.
ừ ứ ế ờ
N i dung nghiên c u: Đ tài t p trung nghiên c u nh ng nhu c u c a du
ầ ủ ữ ứ ứ ề ậ ộ
ộ ị ề ấ ả ệ ằ khách n i đ a và đ xu t các gi ả ạ i pháp nh m khai thác có hi u qu lo i
ụ ị hình du l ch b i.
ươ ứ 4. Ph ng pháp nghiên c u
ươ ậ ố ệ 4.1. Ph ng pháp thu th p s li u
ứ ấ ậ ố ệ 4.1.1. Thu th p s li u th c p
ố ệ ổ ợ ừ ở ừ ể ị S li u t ng h p t ế S văn hoá, th thao và du l ch Th a Thiên Hu .
ứ ấ ượ ứ ừ Ngoài ra, thông tin th c p còn đ c nghiên c u t sách, báo, internet , các
ệ ộ ươ ọ ậ ủ ị tài li u thu c ch ng trình h c t p trên các sách và giáo trình c a Khoa Du l ch,
ạ ọ ế Đ i h c Hu .
ậ ố ệ ơ ấ 4.1.2. Thu th p s li u s c p
ộ ị ế ả ị ỏ ố ớ Ti n hành phát b ng h i đ i v i khách du l ch n i đ a
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 3
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ồ ướ ề Quy trình đi u tra g m 2 b c:
ế ế ả B ướ : Thi c 1 ỏ t k b ng h i
ế ả ả ỉ B c 2 ỏ ướ : Hoàn ch nh b ng h i và ti n hành phát b ng h i ỏ
ươ ố ệ ử 4.2. Ph ng pháp phân tích và x lý s li u
ệ ậ ượ ọ ọ ử ế Các tài li u sau khi thu th p thì đ c ti n hành ch n l c, phân tích, x lý,
ớ ề ử ụ ể ợ ỉ ươ ệ ố h th ng hóa đ tính toán các ch tiêu phù h p v i đ tài. S d ng ph ng pháp
ể ệ ố ụ ệ ậ ổ ố ợ ỹ th ng kê đ h th ng và t ng h p tài li u. Các công c và k thu t tính toán
ề ầ ố ượ ử đ c x lý trên ph n m m th ng kê SPSS 16.0.
ươ ố ệ ứ ấ ử ượ ể ở Ph ng pháp x lý s li u th c p: Sau khi đ c S Văn Hóa Th Thao Du
ấ ố ệ ố ệ ứ ấ ử ế ằ ị ươ L ch cung c p s li u th c p, em ti n hành x lý s li u b ng các ph ng pháp
sau:
ươ ể ử ậ ượ ế ệ ắ ợ ổ ọ Ph ng pháp t ng h p, sàng l c, s p x p đ x lý tài li u thu th p đ c
ươ ạ ậ ậ Ph ng pháp l p lu n quy n p
ươ ậ ọ Ph ọ ng pháp h c thu t, khoa h c
ươ ố ệ ơ ấ ỏ ừ ử ậ ả Ph ng pháp x lý s li u s c p: Sau khi thu th p b ng h i t phía du
ỏ ằ ử ế ề ả ầ khách em ti n hành x lý b ng h i b ng ph n m m SPSS 16.0, trong đó em đã
ộ ố ươ ử ụ s d ng m t s ph ng pháp phân tích sau:
Ph
́ ươ ươ ụ ̉ Dùng ph ng pháp Frequencis, m c đích ́ ng phap thông kê mô ta:
ươ ả ẫ ủ ề ể ặ ủ c a ph ng pháp này là mô t ể m u đi u tra, tìm hi u đ c đi m c a đ i t ố ượ ng
ả ủ ề ế ế ố ố ủ đi u tra, th ng kê các ý ki n đánh giá c a du khách. K t qu c a th ng kê mô t ả
ạ ơ ở ư ơ ở ể ư ữ ậ ầ ả ị ẽ s là c s đ đ a ra nh ng nh n đ nh ban đ u và t o c s đ a ra các gi i pháp
ề cho đ tài.
Thang đo Likert
ả ứ ộ ủ B ng 1.1: Các m c đ c a thang đo Likert
ấ ấ hài lòng
ấ R t không yêu thích/R t không Không yêu thích/Không hài lòng ngườ Bình th Yêu thích/Hài lòng R t yêu thích/R t 1 2 3 4 5 ấ hài lòng
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 4
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ủ ừ ả ị ố ớ Ý nghĩa c a t ng giá tr trung bình đ i v i thang đo kho ng (Interval Scale)
ả ị Giá tr kho ng cách = (Maximum Minimum) / n
= (5 1) / 5
= 0,8
ủ ừ ố ớ ả ả ị B ng 1.2: Ý nghĩa c a t ng giá tr trung bình đ i v i thang đo kho ng
ị
ấ
Ý nghĩa ấ R t không yêu thích/R t không hài lòng Không yêu thích/Không hài lòng
Bình th ngườ
ấ ấ Giá tr trung bình 1 – 1.8 1.81 – 2.6 2.61 – 3.4 3.41 – 4.20 4.21 5 Yêu thích/Hài lòng R t yêu thích/R t hài lòng
Phân tích ph
ươ ộ ế ố ể Đ xem xét s ự ng sai m t y u t (Oneway ANOVA)
ủ ừ ố ượ ể ề ế ặ ị khác nhau v ý ki n khách du l ch theo đ c đi m c a t ng đ i t ng khách.
ươ ươ ữ ự Ph ng pháp phân tích ph ng sai cho phép so sánh s sai khác gi a tham
ủ ể ề ẫ ộ ổ ể ố s trung bình c a hai hay nhi u nhóm trong m u đ suy r ng ra t ng th .
ệ ấ ố 0.05< Sig. (Pvalue) <= 0.1 (*): Khác bi t có ý nghĩa th ng kê th p
ệ 0.01< Sig. (Pvalue) <= 0.05 (**): Khác bi ố t có ý nghĩa th ng kê trung bình
ệ ố Sig. (Pvalue) <= 0.01 (***): Khác bi t có ý nghĩa th ng kê cao
ố Sig. (Pvalue) > 0.1 (NS): Không có ý nghĩa th ng kê
ươ ọ ẫ 4.3. Ph ng pháp ch n m u
ứ ủ ẫ ị Theo công th c c a Linus Yamane, ta xác đ nh quy mô m u:
Trong đó: n: Quy mô m uẫ
ướ ổ N: Kích th ể ẫ c t ng th m u
ệ ộ e: Đ sai l ch
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 5
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ủ ở ố ệ ổ ượ ộ ị Theo s li u c a s VH – TT – DL, t ng l ế ị ng khách du l ch n i đ a đ n
ừ ế ướ ạ ượ Th a Thiên Hu năm 2014 c đ t 1.899.465 l ọ t, do đó N = 1.899.465. Ch n
ớ ộ ậ ỡ ẫ c m u v i đ tin c y là 95% nên e = 0.1. Ta có:
n = 1.899.465/(1 + 1.899.465*e2) = 99.995
ư ậ ẫ ẫ Nh v y quy mô m u là 100 m u
ườ ủ ờ ể ợ Tuy nhiên, phòng tr ả ng h p khách không đ th i gian đ hoàn thành b ng
ố ẫ ự ế ể ả ủ ả ẫ ổ ẫ ỏ h i nên t ng s m u d ki n là 110 m u đ đ m b o tính khách quan c a m u.
PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ
PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QU Ả NGHIÊN CỨU
ế ấ ủ ậ 5. K t c u c a khóa lu n
o Ch
ươ ơ ở ứ ề ậ ủ ấ ng 1: C s lý lu n c a v n đ nghiên c u
o Ch
ươ ầ ủ ề ạ ộ ị ị ng 2: Đánh giá nhu c u c a khách du l ch n i đ a v lo i hình
ụ ạ ỉ ừ ị ế du l ch b i t i t nh Th a Thiên Hu
o Ch
ươ ộ ố ả ề ằ ẩ ầ ấ ng 3: Đ xu t m t s gi i pháp nh m thúc đ y nhu c u khách
ộ ị ề ạ ị ị ụ du l ch n i đ a v lo i hình du l ch b i
PHẦN III: KẾT LUẬN
Ả Ệ TÀI LI U THAM KH O
Ụ Ụ PH L C
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 6
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QU Ả NGHIÊN CỨU
ƯƠ Ổ Ứ Ề CH Ề Ấ NG I. T NG QUAN V V N Đ NGHIÊN C U
Ơ Ở Ậ A. C S LÝ LU N
ề ậ ị I. Lý lu n chung v du l ch
1. Du l chị
1.1. Khái ni mệ
ỉ ố ớ ể ầ ở ị Ngày nay, nhu c u đi du l ch đã tr thành đi m nóng không ch đ i v i các
ề ể ở ướ ướ n ệ c có n n công nghi p phát tri n mà còn ngay các n ể c đang phát tri n,
ệ ướ ầ ố trong đó có Vi t Nam. Tuy nhiên, không riêng gì n ế c ta mà h u h t các qu c gia
ế ớ ẫ ư ứ ậ ấ ố ộ ỉ trên th gi i v n ch a th ng nh t cho riêng mình m t nh n th c hoàn ch nh v ề
ậ ị ừ ỗ ộ ế ậ ườ ộ n i dung du l ch. Chính vì v y, t m i góc đ ti p c n khác nhau, ng ư i ta đ a ra
ị các đ nh nghĩa khác nhau:
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 7
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ự ế ợ ị ươ ủ ng tác c a 4 nhóm Theo Michael Coltman: “Du l ch là s k t h p và t
ố ụ ụ ứ ồ ị nhân t trong quá trình ph c v du khách bao g m: du khách, nhà cung ng d ch
ở ạ ư ị ề ị ụ v du l ch, c dân s t ơ i và chính quy n n i đón khách du l ch”
ổ ế ớ ứ ữ ị ạ ồ “Du l ch bao g m nh ng ho t Theo t ị ch c du l ch th gi i (UNWTO):
ườ ư ế ạ ộ ơ ườ ủ ộ đ ng c a con ng i đi đ n và l u trú t i m t n i ngoài môi tr ng th ườ ng
ơ ở ườ ủ ọ ờ xuyên (n i th ng xuyên) c a h trong th i gian liên t
ụ ụ ụ ằ ộ ơ ỉ c không quá m t năm nh m m c đích ngh ng i, kinh doanh, và các m c đích
khác.”
ủ ề ậ ị ệ ạ ộ ị ): “ Du l ch là ho t đ ng có Theo đi u 4 c a Lu t du l ch Vi t Nam (2005
ủ ế ế ườ ơ ư ườ ủ liên quan đ n chuy n đi c a con ng i ngoài n i c trú th ng xuyên c a mình
ứ ể ằ ầ ả ỉ ưỡ nh m đáp ng nhu c u tham quan, tìm hi u, gi i trí, ngh d ộ ng trong m t
ấ ị ả ờ kho ng th i gian nh t đ nh.”
ộ ị ư ặ ố ị ư ấ ề "du l ch" M c dù, ch a có m t đ nh nghĩa th ng nh t v ể ể nh ng có th hi u
ể ủ ự ị ế ằ du l ch là s di chuy n c a con ng ườ ừ i t ơ vùng này đ n vùng khác n m ngoài n i
ườ ủ ọ ể ỏ ậ ầ ầ ấ ư c trú th ề ng xuyên c a h đ th a mãn v nhu c u v t ch t hay tinh th n.
ạ ị 1.2. Các lo i hình du l ch
ổ ủ ế ạ 1.2.1. Theo ph m vi lãnh th c a chuy n đi
ố ế ị Du l ch qu c t
ứ ị ở ế ủ ể ấ Là hình th c du l ch mà ể đó đi m xu t phát và đi m đ n c a khách n m ằ ở
ổ ủ ố Ở ứ ả ị lãnh th c a các qu c gia khác nhau. hình th c du l ch này khách ph i đi qua
ớ ạ ệ ở ơ ế ố ế ị ị ạ biên gi i và tiêu ngo i t n i đ n du l ch. Du l ch qu c t chia làm hai lo i:
ố ế ị ủ ộ ị Du l ch qu c t ch đ ng (Inbound Tourism): ủ ứ Là hình th c du l ch c a
ữ ườ ừ ướ ạ ệ ở ế ộ ố nh ng ng i t n c ngoài đ n m t qu c gia nào đó và tiêu ngo i t đó
ố ế ụ ộ ị ị Du l ch qu c t th đ ng (Outbound Tourism): ủ ứ Là hình th c du l ch c a
ủ ữ ố ộ ư công dân m t qu c gia nào đó và c a nh ng ng ườ ướ i n c ngoài đang c trú trên
ổ ủ ướ ế ấ ọ ị ố lãnh th c a qu c gia đó đi ra n c khác du l ch và trong chuy n đi y h đã tiêu
ề ư ế ti n ki m ra t ạ ấ ướ i đ t n c đang c trú
ị ộ ị Du l ch n i đ a
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 8
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ế ủ ứ ể ể ấ ị ằ Là hình th c đi du l ch mà đi m xu t phát và đi m đ n c a khách cùng n m
ổ ủ ộ ố trong lãnh th c a m t qu c gia
ụ ế 1.2.2. Theo m c đích chuy n đi
ữ ệ ị Du l ch ch a b nh
Ở ể ạ ệ ề ầ ị ị ậ ề ể th lo i này khách đi du l ch do nhu c u đi u tr các b nh t t v th xác
ầ ủ ọ ữ ệ ị và tinh th n c a h . Du l ch ch a b nh l ạ ượ i đ c phân thành:
ữ ệ ậ ậ ằ ậ ể Ch a b nh b ng khí h u: khí h u núi, khí h u bi n
ữ ệ ằ ướ ắ ướ ố ướ Ch a b nh b ng n c khoáng: t m n c khoáng, u ng n c khoáng
ữ ệ ằ Ch a b nh b ng bùn
ữ ệ ằ ả Ch a b nh b ng hoa qu
ữ ệ ữ ặ ệ ự ữ ằ Ch a b nh b ng s a (đ c bi t là s a ng a)
ơ ị ỉ ả Du l ch ngh ng i gi i trí
ự ầ ứ ầ ả ị ế Nhu c u chính làm n y sinh hình th c du l ch này là s c n thi ả t ph i ngh ỉ
ụ ồ ơ ể ể ự ầ ườ ạ ị ng i đ ph c h i th l c và tinh th n cho con ng i. Đây là lo i hình du l ch có
ả ộ ố ạ ả ườ ụ tác d ng gi i trí, làm cu c s ng thêm đa d ng và gi i thoát con ng ỏ i ra kh i
ệ công vi c hàng ngày
ể ị Du l ch th thao
ự ế ủ ộ ể ể ạ ị ị Du l ch th thao ch đ ng: Khách đi du l ch đ tham gia tr c ti p vào ho t
ủ ộ ể ồ ị ể ộ đ ng th thao. Du l ch th thao ch đ ng bao g m:
ị Du l ch leo núi
ắ ị Du l ch săn b n
ị Du l ch câu cá
ề ể ạ ị Du l ch tham gia các lo i th thao: đá bóng, bóng chuy n, bóng r , tr ổ ượ t
tuy t…ế
ụ ộ ữ ể ể ộ ị ị Du l ch th thao th đ ng: Nh ng cu c hành trình đi du l ch đ xem các
cu cộ
ố ế ể ế ậ ộ thi th thao qu c t , các th v n h i olympic…
ị Du l ch văn hóa
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 9
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ụ ể ế ề ọ ằ M c đích chính là nh m nâng cao hi u bi ự t cho cá nhân v m i lĩnh v c
ư ị ử ế ế ộ ọ ộ ố ế ộ ủ ộ ườ nh : l ch s , ki n trúc, kinh t , h i h a, ch đ xã h i, cu c s ng c a ng i dân
ủ ấ ướ ị ụ ậ cùng các phong t c, t p quán c a đ t n c du l ch
ị ượ ạ Du l ch văn hóa đ c phân làm 2 lo i:
ụ ể ể ạ ụ ớ ộ ị ị Du l ch văn hóa v i m c đích c th : Khách du l ch thu c th lo i này
ườ ụ ẵ ớ ị ườ ọ ọ th ng đi v i m c đích đã đ nh s n. Th ộ ng h là các cán b khoa h c, sinh viên
và các chuyên gia.
ụ ữ ả ớ ợ ồ ị ườ ổ Du l ch văn hóa v i m c đích t ng h p: g m đông đ o nh ng ng i ham
ứ ề ế ớ ở ủ ỏ ế thích m mang ki n th c v th gi ữ i và th a mãn nh ng tò mò c a mình
ị ụ Du l ch công v
ủ ự ụ ụ ệ ệ ằ ạ ị M c đích chính c a lo i hình du l ch này là nh m th c hi n nhi m v công
ự ụ ề ệ ặ ớ ộ ộ tác ho c ngh nghi p nào đó. V i m c đích này, khách đi tham d các cu c h i
ỷ ệ ị ộ ả ễ ớ ể ặ ộ ộ ngh , h i th o, k ni m các ngày l ỡ l n, các cu c g p g , các cu c tri n lãm
ợ ộ hàng hóa, h i ch …
ị Du l ch tôn giáo
ầ ằ ạ ỏ ị ưỡ Lo i hình du l ch này nh m th a mãn nhu c u tín ng ặ ng đ c bi ệ ủ t c a
ữ ườ ạ nh ng ng i theo các đ o giáo khác nhau
ị ị ươ ỏ Du l ch thăm h i, du l ch quê h ng
ầ ớ ữ ủ ầ ạ ị ườ ả Lo i hình du l ch này ph n l n n y sinh do nhu c u c a nh ng ng i xa
ươ ự ễ ướ ễ ạ ỏ ọ quê h ng đi thăm h i bà con h hàng, b n bè thân quen, d l i, l c tang…
ả ị Du l ch quá c nh
ổ ủ ộ ướ ầ ả ờ N y sinh do nhu c u đi qua lãnh th c a m t n c nào đó trong th i gian
ể ế ướ ắ ng n đ đ n n c khác
ố ượ ị 1.2.3. Theo đ i t ng khách du l ch
ế ị Du l ch thanh, thi u niên
ữ ị ườ Du l ch dành cho nh ng ng ổ i cao tu i
ụ ữ ị ị Du l ch ph n , du l ch gia đình
ứ ổ ứ ủ ế 1.2.4. Theo cách th c t ch c c a chuy n đi
ị Du l ch theo đoàn
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 10
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
Ở ạ ự ườ ẩ lo i hình này, các thành viên tham d đi theo đoàn và th ng có chu n b ị
ươ ơ ẽ ớ ữ ị ch ng trình t ừ ướ tr c, trong đó đã đ nh ra nh ng n i s t ơ ư i thăm, n i l u trú và
ố ăn u ng.
ị ẻ Du l ch cá nhân/ l
ế ạ ị ị ướ ủ ổ ứ ị Cá nhân đi du l ch theo k ho ch đ nh tr c c a các t ch c du l ch, t ổ
ứ ổ ứ ả ộ ch c công đoàn hay t ị ch c xã h i khác. Khách du l ch không ph i đi cùng đoàn
ệ ề ỉ ượ ị ướ ẩ ữ mà ch tuân theo nh ng đi u ki n đã đ c thông báo và chu n b tr c.
ụ ị Du l ch b i ba lô
ằ ạ ạ ị ở Đây là lo i hình du l ch b ng xe đ p, xe máy, ô tô buýt, xích lô ộ Hà N i, xe
ở ố ưỡ ự ở ồ ưỡ ở trâu làng g m Bát Tràng, c i ng a Lâm Đ ng, c i voi Tây Nguyên, du
ụ ằ ử ề ậ ả ồ ị thuy n trên sông H ng, sông C u Long,… th m chí du l ch b i b ng c máy bay.
ự ự ặ ạ ự ạ ộ T mua vé máy bay, t đ t phòng khách s n, t v ch cho mình m t ch ươ ng
ấ ự ậ ưở trình khám phá riêng và nh t là t cho mình t n h ng cái thú lang thang các khu
ị ệ ắ ấ ỳ ờ ướ ộ ẫ ọ mua s m mà không b l thu c vào b t k l i h ng d n ng t ngào nào. Tuy
ế ị ặ ấ ồ ố ớ ị ả nhiên, quy t đ nh đi du l ch ba lô đ ng nghĩa đ i m t v i khó khăn v t v ,
ươ ả ự ệ ự ụ ề ở ị ph ng ti n ph i t lo, t ấ ệ ử ụ xoay s trong đi u ki n s d ng các d ch v có ch t
ố ế ị ể ệ ầ ớ ộ ượ l ng t ộ i thi u. Do đó vi c đ u tiên là nên ghi nh khi quy t đ nh m t thân m t
ấ ạ ả ị ữ ấ ờ ế ặ ộ mình du l ch đ t b n là ph i gi gìn h chi u ho c gi y t ẩ ộ tùy thân m t cách c n
ặ ự ố ể ư ỏ ế ế ấ ọ ơ ứ tr ng, không đ h h ng, m t mát. N u g p s c hãy tìm đ n các c quan ch c
ạ ứ ư ả ự ệ ờ năng nh c nh sát, lãnh s quán, đ i s quán Vi ỡ t Nam,… nh giúp đ .
ự ị ị ả ế ả ồ ố ố ị ả Ph i trang b b n đ các thành ph du l ch, các qu c gia d đ nh đ n, b n
ầ ả ớ ệ ố ệ ạ ồ đ này ph i kèm ph n gi ệ i thi u h th ng giao thông, tr m xe buýt, xe đi n
ầ ộ ướ ề ị ẫ ị ng m, hàng không, công trình công c ng; sách h ể ng d n du l ch v đ a đi m,
ệ ố ể ố ấ ướ ẽ ớ ể đ t n c s t i đ tìm hi u các khu ph khách ba lô. Ngoài h th ng Internet
ủ ấ ầ ị ướ ổ ề ử ầ cung c p đ y đ thông tin du l ch, các n c còn có các qu y đ i ti n, c a hàng
ụ ụ ụ ư ị ướ ệ ẫ mua bán d ng c du l ch thông d ng nh ba lô, giày, sách h ng d n. Hi n nay,
ướ ứ ế ộ ộ ụ ườ ạ ố ườ ả các n c ng d ng ch đ m t giá cho ng i ngo i qu c và ng ị i b n đ a, nên
ề ể ả ạ ẽ b n s không ph i băn khoăn v chi phí di chuy n.
ươ ệ ượ ử ụ 1.2.5. Theo ph ng ti n giao thông đ c s d ng
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 11
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ạ ằ ị Du l ch b ng mô tô – xe đ p
ạ ạ ượ ươ ạ Trong lo i hình này xe đ p và mô tô đ c làm ph ệ ng ti n đi l i cho du
ừ ơ ở ế ể ị ượ ể ở ơ ươ khách t n i đ n đi m du l ch. Nó đ c phát tri n ị n i có đ a hình t ố ng đ i
ơ ư ể ầ ạ ẳ ợ ị ằ b ng ph ng. Lo i hình này thích h p cho các đi m du l ch g n n i c trú và
ớ ẻ ấ ư ộ ượ đ c gi i tr r t a chu ng.
ị ằ Du l ch b ng xe ô tô
ạ ị ượ ổ ế ể ấ Là lo i hình du l ch đ ề ộ c phát tri n ph bi n và r ng rãi nh t, nó có nhi u
ệ ợ ượ ườ ư ề ệ ầ ộ ti n l i và đ ề c nhi u ng i a chu ng: nhanh, du khách có đi u ki n g n gũi
ể ừ ạ ở ấ ứ ể ị ớ v i thiên nhiên, có th d ng l b t c đi m du l ch nào… i
ỏ ị ằ Du l ch b ng tàu h a
ượ ừ ữ ế ỷ ủ ự Đ c hình thành t ể nh ng năm 40 c a th k 19. Ngày nay do s phát tri n
ườ ắ ố ằ ỏ ợ ị ủ c a ngành đ ế ủ ng s t, s khách du l ch b ng tàu h a ngày càng đông. L i th c a
ệ ẻ ằ ỏ ị ượ du l ch b ng tàu h a là: ti n nghi, an toàn, nhanh, r , đi đ ể ậ c xa và v n chuy n
ườ ượ đ ề c nhi u ng i.
ị ủ ằ Du l ch b ng tàu th y
ể ở ượ ướ ế ớ ệ ở ướ Đ c phát tri n ề nhi u n c trên th gi ặ i, đ c bi t là ữ nh ng n c có
ả ả ẹ ề ề ả ồ ị ề ờ ể b bi n đ p, có nhi u v nh, nhi u đ o, h i c ng, sông h … Ngày nay có nhi u
ị ượ ụ ụ ọ ạ ể ị ệ ầ tàu du l ch đ c trang b hi n đ i đ ph c v m i nhu c u cho du khách: đi l ạ i,
ố ơ ơ ỉ ả ăn u ng, ngh ng i, vui ch i, gi i trí…
ị ằ Du l ch b ng máy bay
ề ư ế ể ề ấ ạ ị ọ Là lo i hình du l ch có nhi u tri n v ng nh t, nó có nhi u u th : nhanh,
ệ ể ắ ậ ộ ượ ờ ti n nghi. Vì v y trong m t th i gian ng n du khách có th đi đ c quãng đ ườ ng
ọ ơ ượ ả ạ ơ ơ ề xa h n, giúp h đi đ c nhi u n i h n. Tuy nhiên, giá c lo i này cao không phù
ậ ủ ề ớ ườ ợ h p v i thu nh p c a nhi u ng i.
ươ ượ ử ụ 1.2.6. Theo ph ệ ư ng ti n l u trú đ c s d ng
ị ở Du l ch ạ khách s n (Hotel)
ổ ế ữ ấ ạ ạ ợ ớ ị Là lo i hình du l ch ph bi n nh t. Lo i hình này phù h p v i nh ng ng ườ i
ữ ổ ườ ở ụ ơ ị ỉ ớ l n tu i, nh ng ng ậ i có thu nh p cao. Vì đây các d ch v hoàn ch nh h n, có
ấ ượ ơ ụ ụ ố ơ ư ả ơ ệ ố h th ng h n, ch t l ng ph c v t t h n, nh ng giá c cao h n.
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 12
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ị ở ườ ạ ở ề ữ Du l ch ạ khách s n ven đ ng (Motel) bên l ặ nh ng ch ng – khách s n
ằ ị ườ đ ng dài dành cho khách du l ch đi b ng ô tô
ạ ượ ườ ộ ụ ụ ằ Motel là các khách s n đ ự c xây d ng ven đ ng xa l nh m ph c v cho
ơ Ở ằ ị ể ả ị khách du l ch b ng xe h i. đây có c gara đ xe cho du khách. Các d ch v ụ
ầ ớ ự ụ ụ ự ậ ự ọ trong Motel ph n l n là t ph c v . Du khách t nh n phòng, t g i ăn trong nhà
ụ ở ụ ạ ử ụ ả ườ hàng. Các d ng c ộ ầ đây là lo i s d ng m t l n. Giá c trong Motel th ng r ẻ
ạ ơ ở h n trong khách s n.
ị ở ề ạ Du l ch l u, tr i (Camping)
ạ ị ượ ể ớ ộ ị ượ ớ Là lo i hình du l ch đ c phát tri n v i nh p đ cao, đ c gi i tr ẻ ư a
ạ ằ ấ ợ ớ ộ ơ ị chu ng. Nó r t thích h p v i khách đi du l ch b ng xe đ p, mô tô, xe h i. Đ u t ầ ư
ủ ế ề ạ ạ ắ ạ ị ườ cho du l ch lo i này không cao, ch y u s m l u tr i, b t, gi ế ấ ng gh g p và
ả ẻ ề ộ ố ụ ụ ơ ự ạ ự ự m t s d ng c đ n gi n r ti n. Khách t ề thuê l u b t, t d ng và t ự ụ ụ ph c v .
ề ệ ạ ơ ọ ị ể Đây là lo i hình du l ch có nhi u tri n v ng vì: Công nghi p xe h i phát
ể ố ườ ử ụ ươ ế ệ ề ấ tri n nhanh, s ng i s d ng ph ọ ng ti n này nhi u, h quan tâm đ n v n đ ề
ạ ụ ở ề ề ấ ơ ị ẻ đi l ỉ i nhi u h n v n đ ăn ngh . Chi phí cho các d ch v đây r , du khách có
ơ ơ ề ể ề ể ơ ố ỏ ộ ố th dùng ti n đ đi lâu h n, nhi u n i h n. Du khách mu n thoát kh i cu c s ng
ườ ầ ố ớ th ng ngày, mu n g n gũi v i thiên nhiên.
ị ở ọ Du l ch trong nhà tr
ỏ ủ ư ữ ạ ạ ọ ả ườ Nhà tr là nh ng khách s n lo i nh c a t nhân, giá c th ấ ng r t thích
ấ ặ ậ ớ ệ ỏ ợ h p v i du khách có thu nh p th p, đ c bi t là các gia đình có con nh đi cùng. Ở
ể ấ ặ ạ ệ ở ộ ướ n c ta lo i hình này cũng r t phát tri n, đ c bi t là Hà N i.
ờ ộ ế 1.2.7. Theo đ dài th i gian chuy n đi
ị Du l ch dài ngày
ị ườ ầ ố ọ ị ắ Du l ch ng n ngày (th ng g i là du l ch cu i tu n – weekend holiday)
ủ ơ ế ị ị ị 1.2.8. Theo v trí đ a lý c a n i đ n du l ch
ỉ ị Du l ch ngh núi
ỉ ể ị ồ Du l ch ngh bi n, sông, h
ị ố Du l ch thành ph
ồ ị Du l ch đ ng quê
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 13
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
2. Khách du l chị
2.1. Khái ni mệ
ậ ị ệ Theo Lu t du l ch Vi t Nam:
ị ườ ặ ế ợ ừ ườ ị ị i đi du l ch ho c k t h p đi du l ch, tr tr ợ ng h p “Khách du l ch là ng
ề ể ậ ở ơ ế ề ệ ậ ặ ọ đi h c, làm vi c ho c hành ngh đ nh n thu nh p n i đ n.” (Theo đi u 4,
ươ ch ng I, LDLVN).
ổ ứ ế ớ ữ ư ặ Theo t ị ch c du l ch th gi i (UNWTO) du khách có nh ng đ c tr ng sau:
(cid:0) ườ ỏ ơ ư ủ Là ng i đi kh i n i c trú c a mình.
ụ ị (cid:0) Không đi du l ch v i m c đích làm kinh t ế ớ .
(cid:0) Đi kh i n i c trú t
ỏ ơ ư ừ ờ ở 24 gi tr lên.
ố ể ừ ể ế ả ị (cid:0) Kho ng cách t ả i thi u t ặ nhà đ n đi m du l ch kho ng 30, 40, 50...d m
ủ ừ ệ ị ướ tùy theo quan ni m hay quy đ nh c a t ng n c.
2.2. Phân lo iạ
ị
ị ủ ệ ề ố ị ạ ỷ * Khách du l ch qu c t ạ ộ Năm 1963 t ố ế i h i ngh c a Liên Hi p Qu c v du l ch t i Rome, U ban
ố ế ủ ợ ố ị ườ ố “Khách du l ch qu c t là ng ộ ế i thăm vi ng m t th ng kê c a Liên H p Qu c:
ướ ư ớ ấ ỳ ụ ủ ố ướ s n c khác ngoài n c c trú c a mình v i b t k lý do nào ngoài m c đích
ề ể ậ ừ ướ ượ ậ ế hành ngh đ nh n thu nh p t c đ n c vi ng thăm”.
ủ ề ố ố ộ ị ộ ị Năm 1989, “Tuyên b Lahaye v du l ch” c a H i ngh liên minh Qu c h i
ị ố ế ị ườ ườ “Khách du l ch qu c t ữ là nh ng ng i trên đ ng đi thăm, ghé thăm ề v du l ch:
ư ố ố ộ ườ ụ ớ m t qu c gia khác qu c gia c trú th ng xuyên, v i m c đích tham quan, gi ả i
ơ ớ ế ế ờ ỉ ả trí, thăm vi ng, ngh ng i v i th i gian không quá 3 tháng, n u trên 3 tháng ph i
ấ ạ ượ ấ ứ ệ ể ậ ượ có gi y phép gia h n và không đ c làm b t c vi c gì đ nh n đ c thù lao do
ố ủ ướ ở ạ ố ủ ế ế ặ ý mu n c a khách ho c là do ý mu n c a n c s t i. Sau khi k t thúc chuy n đi
ả ở ề ướ ủ ỏ ướ ở ạ ờ ặ ế ộ ướ ph i tr v n c c a mình, r i kh i n c s t i ho c đ n m t n ứ c th 3”.
ậ ị ệ ư ị Tuy nhiên, Lu t du l ch Vi t Nam ra ngày 1/1/2006 đã đ a ra đ nh nghĩa nh ư
ố ế ị ườ ệ là ng ườ ướ i n c ngoài, ng i Vi ị t Nam đ nh c ư ở sau: “Khách du l ch qu c t
ướ ệ ị ệ ư n c ngoài vào Vi t Nam du l ch và công dân Vi t Nam, ng ườ ướ i n c ngoài c trú
ệ ướ ị ạ t i Vi t Nam ra n c ngoài du l ch”.
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 14
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ị * Khách du l ch n i đ a
ộ ị ư ộ ị ư ề ậ ị ị ộ “Khách du l ch n i UNWTO đã đ a ra nh n đ nh v khách n i đ a nh sau:
ữ ườ ư ướ ố ị ể ế ị đ a là nh ng ng i c trú trong n ộ ơ c, không k qu c t ch, thăm vi ng m t n i
ườ ủ ấ ờ ờ ơ ư khác n i c trú th ng xuyên c a mình trong th i gian ít nh t 24 gi ộ cho m t
ề ế ề ạ ơ ụ ụ m c đích nào đó ngoài m c đích hành ngh ki m ti n t ế i n i vi ng thăm”
ố ớ ướ ộ ị ữ ị ườ ế Đ i v i n c M ỹ: Khách du l ch n i đ a là nh ng ng ộ ơ i đi đ n m t n i
ủ ọ ụ ữ ấ ớ cách n i ơ ở ườ th ặ ng xuyên c a h ít nh t là 50 d m v i nh ng m c đích khác nhau
ệ ằ ngoài vi c đi làm h ng ngày.
ố ớ ướ ữ ườ ờ ỏ ơ ư Đ i v i n c Pháp ộ ị : Du khách n i đ a là nh ng ng i r i kh i n i c trú
ố ể ờ ề ấ ặ ộ ớ ủ c a mình t i thi u là 24 gi ộ ố ụ và nhi u nh t là 4 tháng v i m t ho c m t s m c
ả ộ ọ ướ ứ ẻ ứ ọ đích: gi i trí; s c kho ; công tác và h i h p d i m i hình th c.
ố ớ ướ ộ ị ữ ị ườ Đ i v i n c Canada : Khách du l ch n i đ a là nh ng ng ộ ế i đi đ n m t
ỉ ạ ặ ặ ờ ỉ ạ ố ỏ ơ n i xa 25 d m và có ngh l i đêm ho c r i kh i thành ph và có ngh l i đêm.
ệ ị ệ ị t Nam t Nam đi du l ch ố ớ Đ i v i Vi ộ ị : “Khách du l ch n i đ a là công dân Vi
ổ ệ ạ ề ươ trong ph m vi lãnh th Vi t Nam” (đi u 20, ch ng IV, LDLVN).
ủ ả ả ẩ ẩ ị ị ặ 3. S n ph m du l ch và các đ c tính c a s n ph m du l ch
3.1. Khái ni mệ
ề ạ ả ươ ậ ị ệ “S nả T i kho n 10, Đi u 4, Ch ng I Lu t du l ch Vi ị t Nam đ nh nghĩa:
ụ ầ ẩ ậ ị ị ế ể ỏ ầ ủ ợ ph m du l ch là t p h p các d ch v c n thi t đ th a mãn nhu c u c a khách du
ế ị ị l ch trong chuy n du l ch”
ả ẩ ị ị ả ị ẩ “S n ph m du l ch Đ nh nghĩa s n ph m du l ch (theo Michael M. Coltman):
ấ ữ ộ ổ ể ồ ồ ầ là m t t ng th bao g m các thành ph n không đ ng nh t h u hình và vô hình.
ư ứ ụ ể ể ặ ẩ ộ ộ ị ả S n ph m du l ch có th là m t món hàng c th nh th c ăn, ho c m t món
ụ ể ư ấ ượ ụ ụ ầ ạ ơ hàng không c th nh ch t l ng ph c v , b u không khí t ỉ i n i ngh mát”.
ẩ ả ị ấ ả ụ ệ ị S n ph m du l ch là t t c các d ch v và hàng hóa do các doanh nghi p có
ứ ấ ằ ỏ ị ị ầ ch c năng kinh doanh du l ch cung c p cho khách du l ch nh m th a mãn nhu c u
ượ ạ ế ố ư ị ủ ọ c a h . Nó đ ở ự ế ợ ủ c t o nên b i s k t h p c a các y u t nh tài nguyên du l ch,
ấ ỹ ậ ộ ơ ở ậ c s v t ch t k thu t và lao đ ng.
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 15
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ụ ả ả ẩ ồ ị ị ị S n ph m du l ch bao g m c hai nhóm: d ch v và hàng hóa, trong đó d ch
ủ ế ụ v là ch y u.
ể ẩ ặ ị ủ ả 3.2. Đ c đi m c a s n ph m du l ch
ể ề ặ ẩ ả ọ ị ổ S n ph m du l ch mang tính t ng h p nên có nhi u đ c đi m:
ụ ế ậ ả ẩ ộ ị ị ỷ ọ Trong s n ph m du l ch, b ph n d ch v chi m t tr ng cao.
ứ ế ủ ầ ấ ằ ẩ ả ỏ ị S n ph m du l ch nh m th a mãn nhu c u th y u, cao c p c a du
khách.
ể ể ấ ượ ả ị ướ Khách hàng không th ki m tra ch t l ẩ ng s n ph m du l ch tr c khi
ử ụ ả ẩ mua hay s d ng s n ph m
ể ạ ợ ừ ả ẩ ổ ị ề ề S n ph m du l ch do nhi u cá th t o ra, t ng h p t nhi u ngành kinh
ứ ộ ạ ế ợ ụ ộ doanh, các ngành này có s c tác đ ng qua l i, k t h p và ph thu c.
ặ ầ ẩ ả ỏ ọ ị ệ S n ph m du l ch th a mãn m i nhu c u tiêu dùng đ c bi t.
ệ ể ả ẩ ả ờ ị ị ả Vi c tiêu dùng s n ph m du l ch x y ra cùng th i gian, đ a đi m s n
ề ơ ả ể ư ẩ ấ ị ượ ả xu t ra chúng. Do đó, v c b n, s n ph m du l ch không th l u kho đ c.
ả ẩ ị ườ ơ ư ằ ị S n ph m du l ch th ủ ng n m xa n i c trú c a khách du l ch nên trong
ố ị ấ ầ kinh doanh du l ch r t c n các nhà phân ph i.
ị ườ ạ ả ẩ ị Trong du l ch th ử ụ ng ít s d ng l i s n ph m du l ch đã dùng.
ể ư ấ ữ ả ẩ ị S n ph m du l ch không th l u kho hay c t tr
ề ậ ị ụ II. Lý lu n chung v du l ch b i
ệ ị ụ 1. Khái ni m du l ch b i
ể ị ụ ủ ạ ặ ộ ị ị ơ “Có th đ nh nghĩa du l ch b i là lo i du l ch c a m t ho c vài cá nhân đ n
ạ ị ở ư ẻ l không theo tour theo đoàn. Lo i du l ch này chi phí không cao, do ăn nh dân
ạ ươ ứ ạ ố ề ỉ ầ ế ể ộ ỏ đi ph ấ ứ ơ ng. Ch c n 1 s ti n nh và m t ít ki n th c b n có th đi b t c n i
ể ầ ễ ế ắ ả ả ộ ộ ế đâu mi n là b o đ m chi tiêu. Có th c n m t chi c xe g n máy hay m t chi c
ứ ỉ ầ ạ ầ ầ ỉ ữ xe đ p và 1 balo qu n áo đ y nh ng th l nh k nh và ít qu n áo"
ủ ệ ễ (Trích khái ni m c a thành viên LuckyBaby 1280 Di n đàn).
ụ ọ ị ự ườ ề ạ "Du l ch b i hay còn g i là t túc. Là 1 ng i hay nhi u b n bè h p l ọ ạ ể i đ
ự ế ị ự ở ầ ữ đi 1 chuy n du l ch . T đi, t ăn mà không c n thông qua 1 công ty l hành
ế ẽ ườ ủ ộ ế ầ ồ ạ nào h t. B n s là ng i ch đ ng trong chuy n đi. Hành trang g m qu n áo,
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 16
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ụ ụ ề ệ ặ ạ ả ồ ố ả b n đ , đi n tho i, tài kho n ngân hàng và 1 ít ti n m t, d ng c cá nhân, thu c,
ả ấ ọ ế ề ơ ề ố ị ầ d u. Quan tr ng nh t là ph i bi ạ t ít nhi u v n i mà b n mu n đi du l ch : văn
hóa, tôn giáo, dân t c..."ộ
ỏ (Theo Yahoo h i đáp)
ụ ạ ọ ị ị ị "Du l ch “b i” (hay còn g i là du l ch balô) là lo i hình du l ch th ườ ng
ượ ứ ộ ỏ ợ đ ệ ụ c các cá nhân hay m t nhóm nh áp d ng. Hình th c này phù h p cho vi c
ệ ả ộ ố ườ ị khám phá thiên nhiên và tr i nghi m cu c s ng th ủ ng ngày c a dân đ a
ươ ẽ ị ứ ớ ộ ph ng. Hoàn toàn khác v i hình th c "đi tour", du khách s b bó bu c trong
ả ị ớ ạ ủ ủ ế ộ ờ ị m t không gian và ph i b gi i h n th i gian l ch trình c a c a chuy n tour."
(Theo wikipedia)
ụ ậ ổ ị ướ ụ ị ế “Du l ch b i là T ng c c du l ch Australia nhìn nh n d ộ i góc đ kinh t :
ầ ủ ổ ể ị ườ ộ ị Ở ườ ị m t ph n c a t ng th th tr ng du l ch. đó, du khách th ng đi du l ch lâu
ề ề ề ề ơ ớ ơ ị ơ h n, tiêu nhi u ti n h n và đi nhi u vùng mi n h n so v i các khách du l ch
ườ thông th ng”.
ướ ụ ộ ị ượ ể ộ D i góc đ văn hóa, Du l ch b i ngày nay đ ệ ơ c hi u r ng h n khái ni m
ộ ỳ ỉ ơ ầ ượ ứ ụ ư ể ộ m t k ngh đ n thu n mà còn đ c hi u nh là m t hình th c giáo d c. Ng ườ i
ụ ự ệ ế ả ố ộ ơ ị đi du l ch b i mu n tr i nghi m m t chuy n hành trình đích th c h n là mua
ẫ ớ ữ ề ị ộ ố ằ ị ọ nh ng tour du l ch tr n gói, đi u này d n t ế i có m t s ý ki n cho r ng du l ch
ố ạ ị ụ b i đang ch ng l i ngành du l ch.
ấ ề ụ ượ ệ ị ứ ề ị Khái ni m chung nh t v du l ch b i đ c nhi u nhà nghiên c u du l ch
ữ ượ ử ụ ụ ậ ạ ộ ị Du l ch b i là m t thu t ng đ ể ỉ ộ c s d ng đ ch m t lo i hình du ồ đ ng tình là ‘‘
ấ ủ ặ ớ ộ ị l ch v i chi phí th p c a m t ho c vài cá nhân đ n l ơ ẻ ’ .’
ử ủ ị ị ụ ạ 2. L ch s c a lo i hình du l ch b i
ượ ườ Giovanni Francesco Gemelli Careri (16511725) đ c xem là ng i khai sinh
ụ ạ ở ị ra lo i hình du l ch b i. Sinh ra vùng Radicena (ngày nay là Taurianova)
ộ Calabria, Italia vào năm 1651, Giovan Francesco Gemelli Careri là m t quan tòa
ệ ạ làm vi c t ệ i tòa án Naples. Tuy nhiên ông đã không thành công trong công vi c
ủ c a mình.
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 17
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ở ạ ộ ị Năm 1685, ông đã đi du l ch Châu Âu. M t năm sau, ông tr l i quê h ươ ng
ệ ủ ế ụ ộ ị ỏ ớ và ti p t c làm công vi c c a m t v quan tòa. Tuy nhiên ông không th a mãn v i
ộ ố ủ ấ ố ượ ứ ớ ẻ ề cu c s ng c a mình, ông luôn mu n th y đ c nhi u th m i m . Đó cũng là lý
ắ ầ ế ớ ế do vào năm 1693, ông b t đ u chuy n hành trình vòng quanh th gi i kéo dài
trong 5 năm.
ế ế ề ế ế Sau khi k t thúc chuy n hành trình, ông đã vi t sách v chuy n hành trình
ượ ầ ở ả ượ ị ủ c a mình. Cu n ố sách đó đã đ c tái b n năm l n Italia và đ c d ch thành
ứ ế ề nhi u th ti ng.
ẩ ả Trong tác ph m ‘‘Around the World in 80 Days’’ tác gi Jule Vernes cũng đã
ớ ủ ệ ế ề gi i thi u v chuy n hành trình c a Giovan Francesco Gemelli Careri.
ữ ữ ụ ư ậ ầ ị ị Trong nh ng năm g n đây các thu t ng nh : du l ch b i, du l ch ba lô hay
ượ ớ ẻ ử ụ ề ấ ượ ộ ta ba lô đ c gi i tr s d ng r t nhi u. “Ph ở t” đã và đang tr thành m t trào
ề ạ ẻ ề ễ ấ ư l u thu hút r t nhi u b n tr tham gia, nhi u trang blog, di n đàn cũng vì th ế
ượ đ ờ c ra đ i
ể ặ ị ụ ủ 3. Đ c đi m c a du l ch b i
ử ụ ươ ệ ộ ươ ệ ể S d ng các ph ng ti n công c ng làm ph ng ti n di chuy n chính cho
ư ế ạ ươ ệ ư chuy n hành trình… L u trú t i các hostel, các ph ẻ ng ti n l u trú giá r .
ụ ắ ủ ề ả ớ ị ướ ẫ ị Hình nh c a khách du l ch b i g n li n v i ba lô, sách h ng d n du l ch.
ạ ờ ớ ơ ị ị Th i gian đi du l ch lâu h n so v i các lo i hình du l ch khác.
ộ ậ ế ộ ị ượ L ch trình chuy n đi mang tính đ c l p và linh đ ng. Khi đ ỏ ề ị c h i v l ch
ộ ố ủ ế ằ trình c a chuy n đi, m t s du khách nói r ng “The plan is there is no plan” (k ế
ế ả ạ ạ ho ch là không có k ho ch nào c ).
ụ ị ượ ệ ả ố M c tiêu khi đi du l ch là đ ể c tr i nghi m, tìm hi u phong cách s ng và
ỡ ườ ướ ả ị ượ ặ đ c g p g ng i dân n c b n đ a.
ạ ộ ề ả Tham gia nhi u vào các ho t đ ng khám phá, gi i trí.. ....
ụ ứ ị ị 4. So sánh du l ch b i và hình th c du l ch theo tour
ứ ị 4.1. Hình th c du l ch
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 18
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ứ ị ự ộ ộ ị Du l ch b iụ là hình th c du l ch t túc do m t cá nhân hay m t nhóm nh ỏ
ự ườ ữ ư ế ẽ ệ th c hi n. Ng ấ i tham gia s cùng chi c ba lô trên l ng đi qua nh ng vùng đ t
ị ớ ạ ề ị ờ yêu thích mà không b gi i h n v l ch trình và th i gian.
ố ớ ỉ ầ ị ạ ữ ̣ Đ i v i du l ch theo tour, ch c n đăt tour t i các công ty l ọ hành và m i
ạ ề ề ượ ữ ế ắ ơ ị ệ chuy n còn l ố i đ u do nh ng đ n v này b trí, s p x p. Các tour đ u đ c thi ế t
̀ ẽ ặ ươ ữ ướ ̣ ế ấ k r t ch t ch , va ng ̀ i đi du lich theo tour là làm theo nh ng h ẫ ng d n và
ạ sinh ho t cùng đoàn.
ụ ị 4.2. M c đích du l ch
ườ ố ượ ữ ̣ Khi đi du lich theo tour, ng i tham gia mong mu n tìm đ c nh ng giây
̀ ư ế ả ắ ơ ổ ỉ ậ ̉ phút ngh ng i, th giãn đê khám phá các th ng c nh n i ti ng va t n h ưở ng
̃ ́ ̀ ̀ ̀ ư ữ ̣ nh ng giây phut th gian bên ban be, gia đinh va ng ̀ ươ i thân.
́ ̃ ượ ư ươ ̣ ủ ộ ề ờ ị ̣ Ng ́ ơ c lai đôi v i nh ng ng ̀ i đi du l ch b i ụ , ho ch đ ng v th i gian và
́ ́ ̃ ế ố ̉ ̣ ̉ ̉ ự ậ t l p xuyên su t chuy n đi đê kham pha ve đep cua cua thiên nhiên, con ng ̀ ươ i
̀ ́ ̀ ́ ́ ̀ ̣ ứ ự ị ̣ ̣ ̣ ̣ ơ n i ma ho đăt chân đên. Bên canh đo ho con muôn ren luyên s c ch u đ ng, nâng
ủ ộ ố ọ ỏ ể ả cao kh năng h c h i đ làm ch cu c s ng.
ố ượ 4.3. Đ i t ng
ụ ể ̀ ỗ ề ị ượ ạ Vi m i tour đ u có l ch trình c th , rõ ràng và đã đ c h ch toán chi phí.
ữ ờ ồ ườ ậ ể ự ứ ộ ọ Đ ng th i, nh ng ng i b n r n cũng có th l a ch n hình th c này đ ti ể ế t
̀ ế ủ ệ ậ ạ ạ ờ ồ ả ki m th i gian và h n ch r i ro cho b n thân. Vi v y, b n đ ng hành trong tour
ể ị ườ ệ ủ ặ ồ ạ du l ch có th là ng i thân, b n bè, ho c đ ng nghi p c a nhau.
ố ượ ủ ế ẻ ế ạ ị Đ i t ữ ụ ng tham gia các chuy n du l ch b i ch y u là các b n tr , nh ng
̀ ườ ữ ư ể ả ườ ̣ ng ạ i yêu thích c m giác phiêu l u m o hi m. Đôi khi ho la nh ng ng i xa l ạ ,
́ ư ậ ở ạ ể ế ạ nh ng co chung s thích mà t p trung l ộ i đ cùng nhau lên k ho ch cho m t
ế ị ượ ủ ề ằ ỗ ỏ chuy n du l ch ph t, nh m th a mãn ni m đam mê khám phá c a m i ng ườ i,
ỏ ế ỗ ẻ ẹ ủ th a thích khám phá v đ p c a thiên nhiên và con ng ườ ạ i t ể i m i đi m đ n.
ờ ế 4.4. Th i gian chuy n đi
ờ ế ỉ ầ ề ệ ờ ậ ợ ụ Ch c n có th i gian và đi u ki n th i ti t thu n l ồ i, các tín đ đi b i có th ể
ấ ỳ ờ ự ế ệ ộ ồ ị ờ th c hi n m t chuy n du l ch vào b t k th i gian nào trong năm. Đ ng th i,
ọ ự ề ế ấ chuy n đi y kéo dài trong bao lâu đ u do h t ế ị quy t đ nh.
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 19
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ị ườ ọ ỳ Còn đi du l ch theo tour, du khách th ng ch n đi tour vào các k nghĩ l ễ ế , t t
ặ ệ ặ ườ ườ ị hay các d p đ c bi t. M t khác, ng i tham gia đi tour th ờ ứ ng căn c vào th i
ấ ủ ể ặ ế ể ẹ ỗ gian đ p nh t c a m i đi m đ n đ đ t tour.
ề 4.5. Ti n và chi phí
́ ̀ ̀ ̀ ̀ ̣ ̣ ̣ Du lich b iụ th ̀ ươ ng mua săm băng tiên măt, con du lich theo tour thi th ̀ ươ ng
̣ ̉ ử s dung the.
ệ ợ ứ ị ề ỗ ươ Đi du l ch theo tour là hình th c khá ti n l i vì m i tour đ u có ch ng trình
ỉ ầ ứ ủ ế ạ ị ị ắ ụ ể c th do các công ty du l ch đ ng ra s p x p và b n ch c n tuân th đúng l ch
ủ ế ẽ ỗ ị trình, quy đ nh chung c a đoàn. Tuy nhiên, m i chuy n đi tour s có chi phí cao
ạ ớ ị ̣ ơ h n so v i lo i hình du l ch bui.
ụ ạ ị ế ể ự ệ Trong khi đó, chi phí du l ch b i l i khá ti ở ạ t ki m, b i b n có th t ự do l a
ủ ả ụ ữ ả ợ ọ ớ ị ch n nh ng d ch v phù h p v i kh năng tài chính c a b n thân.
ươ ệ 4.6. Ph ng ti n và hành lý mang theo
ị ườ ữ ươ ỏ Xe du l ch, đi tàu h a hay máy bay th ng là nh ng ph ệ ng ti n đ ượ ử c s
̀ ậ ợ ể ạ ế ề ệ ị ụ d ng trong các chuy n đi tour. Va đó là đi u ki n thu n l i đ b n trang b hành
ầ ủ ấ ủ ả ộ ở lý m t cách đ y đ nh t theo s thích c a b n thân.
̀ ươ ổ ế ệ ươ ̣ ị Du l ch b iụ thì ph ng ti n ph bi n là xe máy, đây la ph ng tiên thuân l ̣ ợ i
́ ́ ́ ̀ ̀ ư ẻ ̣ ̉ ̣ ̉ ̉ cho dân du lich b iụ co thê kham pha v đep cua thiên nhiên va d ng chân đê săn
́ ̃ ̀ ư ư ươ ả ố ạ ̉ ̣ ̉ ̣ ̣ nh ng b c anh đep cua thiên nhiên. Ph ng tiên nay buôc b n ph i t ả i gi n
́ ậ ụ ữ ầ ế ế ọ ỉ nh ng v t d ng không quá c n thi ̀ t trong chuy n đi. Hanh ly ch gói g n trong
ấ ờ ế ầ ề ồ ươ chi c ba lô. Ngoài qu n áo, gi y t tùy thân, đ dùng cá nhân nhi u ng ̀ i còn
ậ ụ ề ấ ạ ướ ộ ố ạ ứ mang theo l u, võng, b t, v t d ng n u n ố ng và m t s lo i th c ăn, thu c
men…
ỗ ư ố 4.7. Ch l u trú, ăn u ng
ạ ượ ự ỉ ẫ ủ ướ ố ơ ỉ ̃ Khi đi tour b n se đ c ăn u ng, ngh ng i theo s ch d n c a h ẫ ng d n
ơ ư ể ạ ỗ ấ ự viên. Tùy m i tour mà n i l u trú có s khác nhau, có th là khách s n cao c p,
ụ ư ỉ ị ườ nhà ngh hay các d ch v l u trú thông th ng.
ả ự ả ạ ụ ủ ề ế ạ ọ ị ấ N u ch n đi du l ch b i đôi khi b n ph i d ng l u, tr i b t ng và n u
ườ ộ ố ườ ư ạ ọ ướ n ng ngay trên đ ng đi. Ngoài ra, m t s ng i còn ch n các lo i hình l u trú
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 20
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ư ọ ố ỉ ở ữ ỉ nh homestay, các nhà ngh , quán tr bình dân và ăn u ng nh ng quán ăn v a hè
ệ ị ể ế đ ti t ki m chi phí du l ch.
ứ ộ ể ả ị 4.8. M c đ an toàn và b o hi m du l ch
ứ ứ ộ ị ượ ơ ̉ M c đ an toàn cua hình th c du l ch theo tour đ c đánh giá cao h n du
̀ ́ ̀ ư ẽ ả ấ ả ̣ ̣ ́ lich bui. Cac công ty l ̃ hanh s đ m b o an toàn cho du khach vê v n đ nh ch ề ư ỗ
ở ườ ể ể ể ế ạ ị , môi tr ậ ng văn hóa, h n ch các đ a đi m nguy hi m,… đ giúp du khách t n
̀ ậ ọ ữ ẹ ế ỗ ơ ị ưở h ̀ ọ ng chuy n đi th t tr n v n va an toan. H n n a, trong m i tour du l ch tr n
ườ ự ệ ứ ữ ể ả ả ị gói th ụ ể ế ng quy đ nh m c b o hi m c th n u x y ra nh ng s vi c không
mong mu n.ố
ố ớ ụ ươ ư ề ấ ̣ ị Đ i v i du l ch b i, moi ng ̀ ớ i cùng nhau phiêu l u qua nhi u vùng đ t m i
̃ ̀ ́ ́ ̀ ứ ự ư ̣ ̣ ̣ ạ l theo hình th c t phát. Va môt chuyên du lich bui thi nh ng kho khăn, nguy
́ ̀ ̀ ́ ́ ́ ở ̃ ư ̉ ̉ ̣ hiêm luôn xung quanh chuyên đi cua ban. Chinh vi thê cân co nh ng ng ̀ ươ i
́ ́ ̀ ́ ́ ưở ị ̣ ̉ ̉ ̣ ̉ ̣ tr ́ ng nhom co kinh nghiêm va am hiêu cac điêm du lich đê co môt chuyên du l ch
̀ ̀ ́ ̣ an toan va thu vi.
ạ ị ụ 5. Các lo i hình du l ch b i
5.1. Dã ngo iạ
ụ ạ ườ ữ ọ ị Lo i hình du l ch b i này th ng ở ớ gi ế i sinh viên, h c sinh. Nh ng chuy n
ủ ế ằ ầ ạ ắ ờ ỏ ả dã ngo i ng n, th i gian ít, ch y u nh m khám phá và th a mãn nhu c u gi i trí.
ườ ượ ổ ứ ặ ớ Th ng đ ỏ ch c theo l p, theo khoa ho c trong 1 nhóm nh . c t
5.2. Khám phá
ả ầ ạ ớ ọ Lo i hình này thu hút đông đ o t ng l p thanh niên, sinh viên, h c sinh,
ữ ườ ể ậ ụ ấ ớ ườ nh ng ng i ham mê khám phá vùng đ t m i, tìm hi u t p t c, con ng i, phong
ở ữ ấ ả c nh nh ng vùng đ t xa xôi.
5.3. Trekking
ạ ườ ữ ệ Trek ( Trekking ) là vi c đi nh ng đo n đ ng khó (hành xác) và hoàn toàn
ể ự ụ ạ ị ự ằ b ng chân. Đây là lo i hình du l ch b i có th t mình khám phá, t mình tìm
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 21
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ự ầ ẫ ườ ồ ể hi u, t đi không c n ng ườ ướ i h ng d n hay ng i mang đ (Guide, porter).
ữ ể ả ơ ơ ọ ừ Hi u theo nghĩa đ n gi n là đi xuyên r ng và leo lên nh ng ng n núi hoang s ,
ể ự ẫ ứ ệ ả ấ ộ ệ trekking là m t hình th c rèn luy n th l c l n ý chí r t hi u qu .
5.4. Offroad
ữ ự ườ ườ Offroad là đi vào nh ng khu v c không có đ ớ ng l n, th ỉ ng ch có đ ườ ng
ườ ộ ớ ị ể ậ ộ mòn dành cho ng ề i đi b v i đ a hình g p gh nh hi m hóc, m t bên là đ ườ ng
ủ ừ ướ ự ẳ mòn ven núi v a đ bánh xe máy, phía bên d ặ i là v c th m, sông sâu ho c
ữ ườ ỏ ườ ầ ự ự ả nh ng con đ ng đá chông chênh… đòi h i ng i c m lái ph i th c s có kinh
ấ ắ ẽ ặ ụ ệ ế ề ể nghi m và tay lái “l a” n u không s g p nhi u b t tr c và hi m.
ừ ệ 5.5. T thi n
ụ ớ ế ợ ạ ộ ứ ữ ệ ị Đây là hình th c k t h p gi a vi c đi du l ch b i v i ho t đ ng làm t ừ
ệ ậ ượ ự ủ ả ộ ị ứ thi n. Hình th c này nh n đ c s ng h đông đ o khách du l ch tham gia. Đi
ế ố ệ ệ ể ị ươ ặ ườ du l ch đ thi n nguy n, k t n i yêu th ỗ ng trên m i ch ng đ ng đi qua.
5.6. Đêm
ố ượ ệ ầ ạ ớ ủ ế ấ Lo i hình này m i xu t hi n g n đây, đ i t ng ch y u là thanh niên và
ọ ườ ể ộ ộ sinh viên. H th ng t ụ ậ ạ t p t ạ i m t đi m nào đó trong n i thành và cùng ch y
ắ ố ưở ứ ụ ườ qua các con ph , ng m đêm và th ng th c các món ăn trên tr c đ ng đi qua.
ụ ả ả ạ ạ ồ ị ộ Lo i hình du l ch b i đêm g m c đi xe máy, xe đ p và t n b .
ế ầ ầ III. Nhu c u và thuy t nhu c u
ầ ệ 1. Khái ni m nhu c u
ữ ỏ ủ ữ ầ “Nhu c u là nh ng đòi h i c a con ng ườ i, ầ Theo Lê H u T ng (1997) thì:
ủ ủ ố ộ ộ ủ ừ c a t ng cá nhân, c a các nhóm xã h i khác nhau hay c a toàn xã h i mu n có
ể ồ ạ ấ ị ữ ệ ề ể nh ng đi u ki n nh t đ nh đ t n t i và phát tri n”
ừ ể ư ế ọ ủ ị T đi n Bách khoa Toàn th tri t h c (1983) c a Liên Xô đ nh nghĩa: “Nhu
ế ụ ộ ự ầ ự ế ế ạ ộ ể ầ c u là s c n hay s thi u h t m t cái gì đó thi ố t y u đ duy trì ho t đ ng s ng
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 22
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ế ộ ơ ườ ộ ộ ộ ủ c a c ch m t cá nhân con ng i , m t nhóm xã h i hay xã h i nói chung, là
ự ủ ơ ộ đ ng c bên trong c a tính tích c c”
ầ ấ 2. C u trúc nhu c u cá nhân
ế ế ầ ọ Khi nói đ n thuy t nhu c u thì nhà tâm lý h c Abraham Maslow (1908 –
ượ ư ộ ữ ườ ườ 1970) đ c xem nh m t trong nh ng ng i tiên phong trong tr ng phái Tâm lý
ườ ượ ế ự ọ h c nhân văn (Humanistic Psychology), tr ng phái này đ c xem là th l c th ứ
ế ớ ấ ế ế ườ 3 (The Third Force) khi th gi i lúc y đang bi t đ n 2 tr ng phái tâm lý chính:
ủ ọ Phân tâm h c (Psychology) và Ch nghĩa hành vi (Behaviorism)
ầ ả ế ể ộ ưở Năm 1943, ông đã phát tri n m t trong các lý thuy t mà t m nh h ủ ng c a
ượ ừ ượ ử ụ ự ề nó đ ậ ộ c th a nh n r ng rãi và đ c s d ng trong nhi u lĩnh v c khác nhau, bao
ế ề ậ ụ ự ầ ả ồ g m c lĩnh v c giáo d c. Đó là lý thuy t v B c thang nhu c u (Hierarchy of
ườ ủ ế ế ầ ủ Needs) c a con ng ắ i. Trong lý thuy t này, ông s p x p các nhu c u c a con
ườ ậ ự ấ ầ ở ứ ậ ộ ng ộ ệ ố i theo m t h th ng tr t t c p b c, trong đó, các nhu c u m c đ cao
ầ ở ứ ộ ấ ả ượ ấ ố ơ ệ ơ h n mu n xu t hi n thì các nhu c u m c đ th p h n ph i đ ỏ c th a mãn
tr c.ướ
ủ ế ể ắ ầ ờ ầ ủ ế Trong th i đi m đ u tiên c a lý thuy t, Maslow đã s p x p các nhu c u c a
ườ ậ ấ con ng i theo 5 c p b c:
ề ứ ầ ầ ướ Nhu c u sinh lý (Physiological needs): nhu c u v th c ăn, n ố c u ng,
ủ ơ ỉ ng , ngh ng i (food, water, shelter, rest);
ề ạ ầ Nhu c u v an toàn, an ninh cho tính m ng (Safety, security. Freedom from
fear and anxiety);
ề ậ ầ Nhu c u v hòa nh p và tình yêu (Belonging and love affection, giving and
receiving love);
ầ ự ượ ọ Nhu c u t ọ tôn tr ng và đ c tôn tr ng (Self – esteem and esteem from
others);
ầ ự ệ Nhu c u t hoàn thi n (Self – actualization – personal growth, self –
fulfillment).
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 23
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ầ ủ ậ ườ ủ Hình 1. 1: Các b c thang nhu c u theo lý thuy t nhu c u c a con ng i c a A
ầ ế Maslow năm 1943
ầ ủ ự ủ ể ộ ườ ừ Sau đó, do s phát tri n không ng ng c a xã h i nhu c u c a con ng i
ầ ủ ấ ậ ạ ở ơ ơ ngày càng tr nên phong phú h n, đa d ng h n và thang c p b c nhu c u c a con
ườ ượ ổ ậ ợ ng i cũng đ c b sung thêm 2 thang b c cho phù h p (theo mô hình 2).
ậ Hai b c thang đó là:
ề ẩ ỹ ả ậ ầ ẹ Nhu c u v th m m , c m nh n cái đ p (Aesthetics, appreciation of beauty)
ể ầ ế Nhu c u hi u bi t (Knowledge and understanding)
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 24
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ầ ủ ế ầ ậ ườ ủ Hình 1. 2: Các b c thang nhu c u theo lý thuy t nhu c u c a con ng i c a A
ổ Maslow năm 1943 (có b sung)
ị ầ 3. Nhu c u du l ch
3.1. Khái ni mệ
ị ườ ề ầ Trong quá trình đi du l ch, con ng i có nhi u nhu c u khác nhau, trong đó
ủ ạ ầ ơ ỉ ả ữ ể ề nhu c u ch đ o là ngh ng i, gi i trí, tìm hi u khám phá nh ng đi u m i l ớ ạ ở
ả ầ ầ ố ỏ ị ươ ơ ế n i đ n; Mu n th a mãn nhu c u này cho khách du l ch, c n ph i có ph ệ ng ti n
ơ ở ư ụ ụ ế ể ắ ơ ố ầ ậ v n chuy n, c s l u trú, n i ph c v ăn u ng và mua s m… Vì th nhu c u
ượ ễ ị ặ ầ ạ ộ ệ “m t lo i nhu c u đ c bi t và ị du l ch đ c TS. Nguy n Văn Đính đ nh nghĩa là
ủ ợ ườ ượ ể ổ t ng h p c a con ng ầ i, nhu c u này đ ề c hình thành và phát tri n trên n n
ủ ầ ầ ầ ầ ỉ ả t ng c a nhu c u sinh lý và các nhu c u tinh th n (nhu c u ngh ng i, t ơ ự ẳ kh ng
ế ậ ứ ị đ nh, nh n th c, giao ti p)”
ư ễ ặ ạ ị ệ ủ ẳ TS. Nguy n Văn L u cũng kh ng đ nh tính đa d ng, đ c bi ầ t c a nhu c u
ặ ầ ạ ầ ị ệ ộ ộ “Nhu c u du l ch là m t lo i nhu c u đ c bi t và mang tính xã h i cao, ị du l ch:
ỏ ơ ư ệ ự ố ạ ờ ờ ể ườ ể ế bi u hi n s mong mu n t m th i r i kh i n i c trú th ớ ng xuyên đ đ n v i
ở ộ ơ ệ ầ ọ ế ủ ộ thiên nhiên và văn hóa m t n i khác, là nguy n v ng c n thi t c a m t con
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 25
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ườ ượ ả ỏ ự ể ượ ẳ ơ ỉ ả ng ố i mu n đ c gi i phóng kh i s căng th ng đ đ c ngh ng i, gi i trí,
ụ ồ ứ ỏ ườ ế ph c h i s c kh e và tăng c ể ng hi u bi t”
ể ặ ầ ị ủ 3.2. Đ c đi m c a nhu c u du l ch
ệ ố ế ề ể ặ ầ ớ ổ ị Nhu c u du l ch luôn bi n đ i phát tri n cùng v i đi u ki n s ng, đ c bi ệ t
ề ể ậ ổ ố ố ệ là đi u ki n kinh t ế Ở . các qu c gia phát tri n, t ng thu nh p qu c dân cao, s ố
ỉ ượ ề ệ ạ ườ ị ngày ngh đ c tăng lên đã t o đi u ki n cho ng i dân đi du l ch và tiêu dùng
ụ ề ầ ơ ờ ị ộ nhi u h n. Nhu c u du l ch còn ph thu c vào không gian, th i gian tiêu dùng và
ủ ể ậ ổ ứ ặ đ c đi m cá nhân c a du khách (l a tu i, thu nh p, tôn giáo, cá tính…)
ỳ ặ ầ ệ ầ ầ Nhu c u có tính chu k , đ c bi t là các nhu c u sinh lý. Khi nhu c u đ ượ c
ấ ị ả ộ ỏ ờ ạ ượ ặ ạ th a mãn, sau m t kho ng th i gian nh t đ nh nó l c l p l i đ ầ i. Các nhu c u
ế ế ư ố ơ ớ ơ ỳ ị ỉ thi t y u nh ăn u ng, ngh ng i trong du l ch có tính chu k rõ h n so v i các
ầ ầ nhu c u tinh th n
ố ượ ặ ầ ị ự ỏ ủ ứ ả Khi nhu c u du l ch g p đ i t ng có kh năng đáp ng s th a mãn c a nó
ụ ẩ ả ợ ị ị ị ị ầ (Công ty du l ch có uy tín, d ch v du l ch và s n ph m du l ch phù h p nhu c u),
ẽ ở ẩ ộ ơ ộ ị nó s tr thành đ ng c thúc đ y hành đ ng đi du l ch
ừ ạ ầ ộ ợ ị ọ ừ ầ ổ Nhu c u du l ch là m t lo i nhu c u t ng h p, v a mang tính sinh h c v a
ộ ế ườ ể ị mang tính xã h i. Scitovsky (năm 1976) vi t: Con ng ộ i đi du l ch m t là đ tăng
ỉ ớ ạ ự ấ ỳ ể ả ớ ự ộ ườ c ng s hung ph n qua các k ngh m i l , hai là đ gi m b t s kích đ ng khi
ằ ườ ầ ầ ị b stress. Ông cho r ng ng ả ề ự i ta c n có nhu c u c v s an toàn và c v s ả ề ự
ớ ạ ế ộ ị ườ ượ ế ề ề m i l khi đi du l ch. N u m t môi tr ng đ c bi t là có nhi u đi u m i l ớ ạ
ư ườ ẽ ố ắ ặ ỏ ườ nh ng không an toàn, ng i ta s c g ng tránh ho c rút lui kh i môi tr ng đó.
ế ế ậ ặ ộ ườ ấ M t khác, n u cá nhân ti p nh n m t môi tr ộ ng quá quen thu c, dù r t an toàn
ộ ơ ẽ ế ấ ọ thì h cũng s nhanh chóng chán ng y và tìm ki m m t n i khác
ể ầ ượ ườ ề ẩ ứ ậ Đôi khi nhu c u có th không đ c con ng i nh n th c (ti m n). Khi nhu
ượ ườ ậ ở ọ ố ầ c u đ c con ng ứ i nh n th c, nó tr ở ữ thành mong mu n, khát v ng s h u
ầ ủ ọ ữ ứ ầ ả ả ẩ ớ ỗ nh ng s n ph m có kh năng đáp ng nhu c u c a h . V i m i nhu c u có th ể
ụ ủ ệ ệ ấ ộ ườ ố làm xu t hi n m t vài mong mu n khác nhau. Nhi m v c a ng i làm
ề ẩ ủ ữ ậ ầ ả marketing là giúp cho khách hàng nh n ra nh ng nhu c u ti m n c a chính b n
thân họ
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 26
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ạ ầ ị 3.3. Phân lo i nhu c u trong du l ch
ể ể ủ ủ ề ầ ầ ộ ị Đ hi u m t cách đ y đ và chính xác v nhu c u du l ch c a con ng ườ i,
ế ậ ờ ừ ồ ư ầ c n ti p c n đ ng th i t ạ hai khía c nh nh sau:
ừ ệ ủ ữ ứ ầ ấ ạ ứ Khía c nh th nh t: T vi c nghiên c u nh ng nhu c u nói chung c a con
ườ ậ ấ ng i theo thang c p b c.
ừ ệ ứ ứ ụ ạ ộ ố Khía c nh th hai: T vi c th ng kê, nghiên c u các m c đích và đ ng c ơ
ườ ị ủ chính c a con ng i khi đi du l ch.
ề ậ ứ ề ấ ạ ầ Ở V khía c nh th nh t chúng ta đã đ c p chi ti ế ở t ph n trên. đây,
ẽ ề ậ ứ ế ế ạ chúng ta s đ c p ti p đ n khía c nh th hai
Ở ứ ẽ ề ậ ộ ơ đây chúng ta s không nghiên c u v quy lu t và đ ng c trong hành
ủ ể ấ ỗ ơ ỉ ạ ộ đ ng c a m i cá nhân mà ch xét các ph m trù mang tính ch t hi n nhiên h n, có
ể ệ ễ ấ ậ ơ ế ằ ọ ộ bi u hi n bên ngoài d nh n th y h n. Chúng ta bi ủ t r ng, m i hành đ ng c a
ườ ề ữ ữ ẩ ả ộ ơ con ng ộ i đ u do nh ng đ ng c bên trong thúc đ y. mà b n thân nh ng đ ng
ạ ủ ữ ề ầ ườ ả ơ c đó l ộ ự i do nh ng nhu c u n i l c ti m tàng c a con ng i s n sinh ra. Trên
ự ế ể ễ ứ ế ố th c t , chúng ta có th d dàng th ng kê phân nhóm nghiên c u đ n các hành
ườ ủ ộ đ ng c a con ng i.
ủ ụ ứ ứ ữ ệ ố Căn c vào vi c th ng kê và nghiên c u nh ng m c đich chính c a các
ề ế ạ ị ị chuy n hành trình du l ch, các chuyên gia v du l ch đã phân lo i thành các nhóm
ụ ể ư ụ ắ ơ ớ ị ộ đ ng c đi du l ch g n v i các m c đích c th nh sau:
ộ ơ ơ ỉ Nhóm I: Đ ng c ngh ng i (Pleasure)
ụ ớ ơ ỉ ị ả ụ ế ồ Đi du l ch v i m c đích ngh ng i, gi ậ i trí, ph c h i tâm sinh lý, ti p c n
ớ ổ ườ ầ g n gũi v i thiên nhiên, thay đ i môi tr ố ng s ng;
ể ớ ị ụ Đi du l ch v i m c đích th thao;
ụ ụ ớ ị Đi du l ch v i m c đích văn hóa, giáo d c.
ệ ơ ộ ề Nhóm II: Đ ng c ngh nghi p (Professional)
ể ơ ộ ế ợ ụ ớ ớ ị ả Đi du l ch v i m c đích tìm hi u c h i kinh doanh k t h p v i gi i trí;
ụ ế ạ ớ ị Đi du l ch v i m c đích thăm vi ng ngo i giao;
ớ ị ụ Đi du l ch v i m c đích công tác.
ộ ơ Nhóm III: Các đ ng c khác (Other Tourisr Motivies)
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 27
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ụ ế ớ ị ườ Đi du l ch v i m c đích thăm vi ng ng i thân
ỉ ầ ụ ớ ị ậ Đi du l ch v i m c đích ngh tu n trăng m t
ữ ệ ớ ị ụ Đi du l ch v i m c đích ch a b nh
ắ ị ướ ố Đi du l ch là do b t ch ị c, coi du l ch là “m t”
ộ ể ậ ự ủ ữ ự ơ ị ườ Đi du l ch là do s ch i tr i đ t p trung s chú ý c a nh ng ng i xung
quanh
ậ ừ ế ể ấ ầ ạ ị Ti p c n t hai khía c nh đã nêu, chúng ta có th th y nhu c u du l ch là
ặ ầ ạ ộ ệ ợ ủ ứ ấ ổ ườ ệ m t lo i nhu c u đ c bi t, th c p và t ng h p c a con ng ặ i. Đ c bi t là do nó
ữ ủ ầ ườ ị ườ khác nh ng nhu c u hàng ngày c a con ng i, khi đi du l ch con ng i ta th ườ ng
ỏ ượ ề ơ ụ ụ ớ ấ ượ ề ơ chi tiêu nhi u h n, đòi h i đ c ph c v v i ch t l ệ ng cao h n nhi u cho vi c
ầ ủ ứ ấ ữ ỏ ườ ể ỉ ớ th a mãn nh ng nhu c u c a mình; th c p vì con ng i ta ch có th nghĩ t i du
ữ ầ ỏ ế ế ầ ế ổ ị l ch khi đã th a mãn nh ng nhu c u thi t y u, c n thi ợ t hàng ngày; và t ng h p
ộ ị ườ ườ ỏ ỏ ế là vì trong m t chuy n hành trình du l ch th ng con ng ả i đòi h i ph i th a mãn
ể ỏ ụ ủ ề ề ầ ầ ị nhi u nhu c u khác nhau, mà đ th a mãn chúng c n d ch v c a nhi u ngành,
ấ ị ự ữ ề ờ ơ ộ ả nhi u lĩnh v c khác nhau trong m t kho ng th i gian nh t đ nh. H n n a, do khi
ị ườ ỏ ơ ả ờ ườ ủ ư ứ đi du l ch t c là con ng i ta ph i r i kh i n i th ng xuyên c trú c a mình,
ầ ị ượ ể ể ấ nên chúng ta có th th y nhu c u du l ch đ ề c hình thành và phát tri n trên n n
ủ ự ạ ầ ầ ầ ỉ ầ ả t ng c a nhu c u sinh lý (s đi l ơ i) và các nhu c u tinh th n (nhu c u ngh ng i,
ứ ế ậ ị ự ẳ t kh ng đ nh, nh n th c, giao ti p…)
ổ ạ ừ ệ ứ ữ ữ ầ T ng quát l ụ vi c nghiên c u nh ng nhu c u nói chung và nh ng m c i t
ủ ơ ộ ị ườ ề ị đích, đ ng c đi du l ch nói riêng c a con ng i, các chuyên gia v du l ch đã
ơ ả ạ ầ ị phân lo i nhu c u du l ch theo 3 nhóm c b n sau:
ầ ơ ả ạ ư ố Nhóm I: Nhu c u c b n (thi t y u) ồ ế ế g m: Đi l i, l u trú, ăn u ng.
ặ ầ ơ ả Nhóm II: Nhu c u đ c tr ng ỉ ư (ngh ng i, gi ể i trí, tham quan, tìm hi u,
ưở ứ ế th ẹ ng th c cái đ p, giao ti p…)
ầ ổ ẹ ẩ ỹ ặ Nhóm III: Nhu c u b sung (th m m , làm đ p, thông tin, gi t là…)
ự ế ể ế ạ ạ ầ Trên th c t ứ ậ khó có th x p h ng, phân th b c các lo i nhu c u phát sinh
ự ậ ể ở ọ ể ầ ậ ị trong khách du l ch. S th t hi n nhiên là các nhu c u v n chuy n, ố tr , ăn u ng
ầ ế ế ế ể ọ ượ ố ớ ọ là các nhu c u thi t y u và quan tr ng không th thi u đ c đ i v i m i khách
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 28
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ấ ượ ư ế ể ị ị ả du l ch. Nh ng, n u đi du l ch mà không có cái gì đ gây n t ng, gi i trí và tiêu
ụ ể ỏ ể ọ ể ầ ị khi n, không có d ch v đ th a mãn các nhu c u khác thì không th g i là đi du
ườ ế ộ ườ ế ợ ằ ị l ch. Th ng thì trong cùng m t chuy n đi ta th ng k t h p nh m đ t đ ạ ượ c
ầ ầ ượ ồ ụ ề ậ ỏ nhi u m c đích khác nhau và do v y các nhu c u c n đ ờ c đ ng th i th a mãn.
ầ ở ỏ ể ế ể ườ ị Th a mãn nhu c u nhóm I là không th thi u đ con ng i (khách du l ch)
ể ế ụ ạ ộ ầ ồ ạ t n t ỏ i và ho t đ ng, đ ti p t c th a mãn các nhóm nhu c u sau.
ầ ở ộ ỏ ề ề ệ Nói m t cách khác th a mãn nhu c u ỏ nhóm I làm ti n đ cho vi c th a
ầ ở ế mãn các nhu c u các nhóm ti p theo
ầ ở ấ ấ ọ Nhu c u ế nhóm II chính là nguyên nhân quan tr ng nh t, có tính ch t quy t
ẩ ườ ỏ ị ượ ầ ạ ị đ nh thúc đ y ng i ta đi du l ch (th a mãn đ ụ c nhu c u này chính là đ t m c
ủ ế ị đích c a chuy n du l ch)
ầ ở ỏ ễ ệ ơ Và th a mãn nhu c u ơ nhóm III là làm d dàng h n và thuân ti n h n trong
ộ ố ủ ạ ườ ị sinh ho t, cu c s ng hàng ngày c a con ng i khi đi du l ch.
ầ ủ ộ ố ộ ị ị 4. M t s nhu c u c a khách du l ch n i đ a
ị ầ 4.1. Nhu c u du l ch
ậ ủ ườ ệ ế ớ ớ ố ệ ấ Thu nh p c a ng i Vi t Nam so v i th gi ủ i còn th p. Theo s li u c a
ụ ủ ả ẩ ố ổ ổ ố ộ ệ T ng C c Th ng Kê (GSO), t ng s n ph m qu c n i (GDP) c a Vi t Nam năm
ệ ươ ươ ỷ 184 t USD 2014 tính theo giá hi n hành là đ tạ 3.937.856 t ỷ ồ , t đ ng ng đ ng
ứ ỹ ươ ươ ờ ỳ ặ ậ ớ đô la M (tính theo s c mua t ng đ ấ ng) m c dù v y, so v i th i k bao c p
ướ ủ ị ườ ệ (tr ầ c năm 1986) nhu c u du l ch c a ng i dân đã tăng lên rõ r t. Ngày nay, nh ờ
ự ả ủ ứ ể ộ có s b o hi m c a công đoàn, cán b công ch c nhà n ướ ượ c đ c đi ngh d ỉ ưỡ ng
ộ ầ ề ượ ọ ậ ả hàng năm khá nhi u. Riêng cán b đ u ngành còn đ ự c đi h c t p, kh o sát th c
ơ ị ế ể ữ ạ ố ế ở t các đ n v kinh t ầ đi n hình trên ph m vi toàn qu c. Trong nh ng năm g n
ị ở ầ ậ ổ ề ớ ầ đây, nhu c u đi du l ch ị t ng l p có thu nh p n đ nh tăng lên nhi u. Vào mùa
ở ữ ổ ế ạ ạ ị ườ ị du l ch, nh ng khu du l ch n i ti ng, các khách s n h ng trung th ng không có
ầ ủ ộ ị ứ ể ặ ị ủ đ phòng đ đáp ng nhu c u c a du khách. M c dù khách du l ch n i đ a có kh ả
ả ấ ố ế ơ ớ ị ố ầ ư ị năng chi tr th p h n so v i khách du l ch Qu c t ủ nh ng s l n đi du l ch c a
ế ị ườ ề ơ ộ ề ộ ị ị ọ ạ h l i nhi u h n. Vì th th tr ng khách du l ch n i đ a cũng là m t ti m năng
ị ệ ỏ ố ớ ố ớ khai thác không nh đ i v i đ i v i ngành du l ch Vi t Nam
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 29
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ầ ư ố 4.2. Nhu c u l u trú và ăn u ng
ộ ị ữ ụ ẩ ả ỏ ị ị ấ Khách du l ch n i đ a không đòi h i nh ng d ch v và s n ph m cao c p.
ướ ườ ỉ ở ữ ạ ặ ứ Công ch c nhà n c th ng ngh ỉ ạ khách s n 3 sao ho c nh ng nhà ngh s ch
ộ ấ ủ ệ ầ ớ ươ ẽ ủ ư s c a t nhân. Cán b c p cao, ch các doanh nghi p và t ng l p th ng gia
ườ ở ữ ạ ặ ườ ỏ th ng khách s n 3 ho c 4 sao. Nông dân, nh ng ng i buôn bán nh và sinh
ỉ ở ị ữ ạ ộ ỉ viên khi đi du l ch ch ặ nh ng nhà ngh bình dân ho c lo i nhà sàn r ng rãi dùng
ể chung cho t p thậ
ộ ị ủ ụ ả ẩ ố ộ ị ị Kh u v ăn u ng c a khách du l ch n i đ a ph thu c vào kh năng chi tr ả
ư ủ ể ặ ườ ề ề và đ c đi m vùng dân c c a khách. Khách ng i mi n Trung và mi n Nam
ườ ọ ơ ớ ườ ề ắ ị ườ th ng ăn cay và ng t h n so v i ng i mi n B c. Khách du l ch là ng i nông
ỡ ơ ề ỏ ớ ị ườ thông ăn kh e và dùng nhi u m h n so v i khách du l ch là ng ố i thành ph .
ậ ườ ổ ế ặ ả Khách có thu nh p cao th ủ ị ng hay săn lung các món ăn đ c s n n i ti ng c a đ a
ươ ấ ả ề ạ ố ượ ưở ứ ph ng. Nhìn chung t t c các lo i khách đ u mu n đ c th ng th c các món
ơ ở ủ ư ả ọ ăn ngon mà n i ố c a mình không có nh bún c, bún thang, ch cá Lã V ng,
ở ắ ộ ươ ả ả ẩ ơ ph B c (Hà N i); Cháo l ế n, l u h i s n (Vinh); Bún bò giò heo, c m h n,
ộ ọ ế ẩ ắ ầ ầ ơ ộ bánh b t l c (Hu ); Cao l u (H i An); L u m m (C n Th )…
ồ ố ủ ầ ấ ớ ị ườ Đ u ng c a khách du l ch r t phong phú. T ng l p bình dân th ố ng u ng
ộ ớ ồ ố bia Hà N i, bia Thanh Hóa, Coca Cola… Gi ấ i kinh doanh dùng đ u ng cao c p
ư ượ ề ề ườ nh r u whisky, bia Tiger, Heineken. V mùa hè, nhi u ng ạ i thích các lo i
ướ ướ ừ ướ n c trái cây, n c mía, n c d a.
ầ ả ắ 4.3. Nhu c u tham quan, gi i trí và mua s m
ố ế ư ố ị ộ ị ế ị Gi ng nh khách du l ch qu c t , khách du l ch n i đ a thích đ n tham quan
ắ ả ạ ổ ế ư ạ ế ể ẵ ị ng m c nh t i các đi m du l ch n i ti ng nh H Long, Hu , Đà N ng, Sapa.
ố ế ư ớ ầ ắ ễ ộ Nh ng khác v i du khách qu c t ể , nhu c u t m bi n, tham gia các l ề h i truy n
ố ị ươ ộ ị ấ ủ ị ủ th ng c a đ a ph ạ ầ ng và du l ch tôn giáo c a khách n i đ a r t cao. T i S m
ử ữ ơ ị ườ ị S n, Vũng Tàu, C a Lò, Nha Trang vào gi a mùa du l ch th ế ng xuyên b thi u
ộ ị ử ế ị ỉ phòng ngh cho khách n i đ a. Các di tích l ch s trong kháng chi n, các căn c ứ
ườ ố ớ ữ ể ố ị ạ cách m ng, v n qu c gia, các thành ph l n cũng là nh ng đi m du l ch đ ượ c
ườ ệ ề nhi u ng i Vi t Nam yêu thích.
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 30
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ộ ị ờ ỗ ơ ơ Vào th i gian r i, khách n i đ a thích đi hát Karaoke, ch i bài tú l ơ kh ;
ẽ ố ư ẽ ơ ồ ậ Tham gia các trò ch i dân gian nh đánh đu, v g m, v tranh Đông H , đ p
ả ề ữ ệ ẻ ạ ơ niêu, th di u. Tr em thì thích tham gia nh ng trò ch i hi n đ i. Tuy nhiên nhu
ộ ị ủ ể ơ ườ ấ ạ ầ c u tham gia các trò ch i m o hi m c a khách n i đ a th ớ ơ ng th p h n so v i
ố ế ị khách du l ch qu c t
ộ ị ườ ặ ả ủ ị ặ ươ ị Khách du l ch n i đ a th ng mua các m t hàng đ c s n c a đ a ph ng đ ể
ế ả ả ư ử ừ làm quà nh áo dài, nón Hu , h i s n khô C a Lò, nem chua và d a Thanh Hóa,
ế ẹ ề ể ộ ố ồ ừ đèn l ng H i An, g m Bát Tràng, k o d a B n Tre, trái cây mi n Nam… đ làm
ạ ả ấ ướ ả ạ ơ ủ ế ỗ ị quà và r t nh y c m tr ộ c m i bi n đ ng c a giá c t i n i du l ch.
Ơ Ở Ự Ễ B. C S TH C TI N
ừ ổ ề ỉ ế ị 1. T ng quan v du l ch t nh Th a Thiên Hu
ề ị ế 1.1. Ti m năng du l ch Hu
ằ ở ủ ề ệ ủ ề ạ ố N m mi n Trung c a Vi t Nam, là kinh đô cu i cùng c a tri u đ i quân
ệ ế ượ ế ể ị ị ủ ch Vi t Nam, Hu đ ề c xác đ nh là đi m đ n có ti m năng du l ch phong phú,
ế ượ ể ạ ầ ẫ ớ ố ấ h p d n v i qu n th di tích C Đô và nhã nh c Cung Đình Hu đ c UNESCO
ể ế ề ạ ả ậ ị công nh n là di s n văn hóa nhân lo i. Có th chia ti m năng du l ch Hu thành
ữ nh ng nhóm chính sau:
ề ị ự ề 1.1.1. Ti m năng v tài nguyên du l ch t nhiên
ủ ế ệ ạ ầ ớ ộ ớ ị ồ V i m t di n tích không l n, Hu có đ y đ các d ng đ a hình: núi, gò đ i,
ế ẹ ể ằ ầ ộ ị ầ ồ đ ng b ng, đ m phá, bi n… trong m t không gian h p. Đ a hình núi chi m ph n
ệ ậ ở ệ ế ầ ồ ớ l n di n tích và t p trung ệ ằ phía tây. Di n tích đ ng b ng chi m g n 10%, di n
ệ ổ ứ ề ệ ề ề ế ề ạ ầ tích đ m phá chi m 4.4%. Đi u ki n này t o ti n đ cho vi c t ạ ch c nhi u lo i
ị hình du l ch khác nhau.
ể ị 1.1.1.1. Tài nguyên du l ch bi n
ờ ể ư ề ể ề ẹ ớ ể ế V i 128 km chi u dài b bi n, Hu có nhi u bãi bi n đ p nh bãi bi n
ươ ư ề ề ạ ả ậ ả C nh D ng, Thu n An, Lăng Cô, Qu ng Ng n, Vinh Hi n – T Hi n. Bên
ệ ộ ậ ở ụ ụ ệ ấ ồ ị ị ạ c nh đó, h đ ng v t ả đây r t có giá tr trong vi c ph c v du l ch. Ngu n h i
ặ ả ữ ả ạ ấ ả s n phong phú không nh ng cung c p đ c s n cho du khách mà còn t o kh năng
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 31
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ạ ộ ư ự ể ể ể ổ ứ đ t ch c các ho t đ ng trên bi n nh câu m c trên bi n hay cá, tôm trong khu
ầ ầ ự ầ v c đ m phá Tam Giang, đ m C u Hai.
ị 1.1.1.2. Tài nguyên du l ch sinh thái
ệ ố ủ ỉ ườ ự ự ạ ố H th ng các khu v c V n Qu c Gia B ch Mã, khu v c phía tây c a t nh
ướ ủ ề ữ ự ể ề ệ ị (A L i) là nh ng khu v c có ti m năng du l ch sinh thái, đ đi u ki n đ phát
ể ể ẫ ấ ị ị ướ tri n thành các đi m du l ch h p d n khách du l ch trong và ngoài n c. Ngoài ra,
ộ ố ừ ề ế ị ự Th a Thiên Hu còn có m t s khu v c có ti m năng du l ch sinh thái có giá tr ị
ả ồ ự ư ả ồ ề ậ ặ nh khu b o t n t ắ nhiên Phong Đi n, khu b o t n thiên nhiên ng p m n B c
ữ ề ớ ị ượ ộ Biên. V i nh ng ti m năng này, du l ch sinh thái đ ữ c xem là m t trong nh ng
ế ạ ừ ủ ế th m nh c a Th a Thiên Hu .
ữ ệ ị 1.1.1.3. Tài nguyên du l ch ch a b nh
ớ ợ ế ồ ướ V i l i th có các ngu n n ỹ ươ ỹ c khoáng Thanh Tân, M An, Tân M , H ng
ữ ệ ộ ị ị ướ ể ệ ị Bình. Du l ch ch a b nh nên là m t đ nh h ừ ng trong vi c phát tri n du l ch Th a
Thiên Hu .ế
ị ự ở ế ự ự ạ ượ Tài nguyên du l ch t nhiên Hu th c s đa d ng. Đây đ ữ c xem là nh ng
ế ủ ế ế ể ậ ớ ỉ ị ợ l i th c a Hu trong phát tri n du l ch so v i các t nh khác. Do v y, Hu có kh ả
ể ề ể ạ ằ ả ẩ ạ ị ệ năng đ phát tri n nhi u lo i hình du l ch nh m đa d ng hóa các s n ph m hi n
ừ ủ ả ị ế nay, đóng góp vào kh năng thu hút khách du l ch c a Th a Thiên Hu .
ị 1.1.2. Tài nguyên du l ch nhân văn
ạ ự ề ế ồ ồ Bên c nh ngu n tài nguyên t nhiên d i dào, Hu còn có ti m năng phát
ặ ắ ữ ể ồ ớ ị ị tri n du l ch thông qua nh ng giá tr văn hóa đ c s c. V i ngu n tài nguyên nhân
ữ ế ạ ộ ị ị ị văn phong phú, Hu xác đ nh du l ch văn hóa là m t trong nh ng lo i hình du l ch
ể ể ế ư ế ồ ị chính y u. Ngu n tài nguyên du l ch nhân văn có th k đ n nh sau:
ố ầ ế ể 1.1.2.1. Qu n th di tích C Đô Hu
ượ ế ả ậ ớ ầ Đ c công nh n là di s n văn hóa Th Gi ể i vào năm 1993. Qu n th di
ế ổ ậ ế ệ ố ế ở ệ ố tích C Đô Hu n i b t lên trong vi c thu hút du khách đ n Hu b i h th ng
ự ế ừ ể ệ ữ ệ ệ ẩ ậ cung đi n, lăng t m th hi n s k th a, phát huy, đan xen gi a ngh thu t
ệ ươ ẫ ớ ố ớ ứ ạ Chăm pa, Vi t, Trung Hoa và ph ấ ng Tây t o nên s c h p d n l n đ i v i du
khách.
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 32
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ễ ộ 1.1.2.2. L h i
ề ễ ộ ừ ế ề ớ ưỡ Th a Thiên Hu có nhi u l ắ h i dân gian g n li n v i tín ng ng tôn giáo,
ể ệ ầ ượ ộ ố ố ớ ễ ộ ầ ọ th hi n tinh th n th ư ng võ và khát v ng đ i v i cu c s ng. L h i C u Ng ,
ễ ộ ệ ề ễ ộ ậ l h i v t Sình, l h i Đi n Hòn Chén… thu hút nhi u du khách tham gia. Bên
ễ ộ ễ ộ ư ễ ế ề ế ạ c nh l h i dân gian thì các l h i tri u đình nh l t đàn Nam Giao, t đàn Xã
ắ ượ ả ạ ự ế ớ T c đ ầ c dàn d ng hoành tráng theo nguyên b n t o nên ti ng vang l n và d n
ế ặ ủ ẩ ả ở ộ ị ệ ụ ụ ầ d n tr thành s n ph m đ c đáo c a du l ch Hu , đ c bi t là ph c v cho các k ỳ
ộ ầ ễ Festival văn hóa di n ra hai năm m t l n.
ố ề ề 1.1.2.3. Làng ngh truy n th ng
ố ắ ụ ề ế ề ố ừ Hu đang c g ng khôi ph c các làng ngh truy n th ng đã có t ờ lâu đ i.
ề ả ộ ồ ị ể Các làng ngh này là m t ngu n tài nguyên du l ch quý giá có kh năng phát tri n
ề ể ề ẩ ả ả ắ ẩ ớ ị ị các s n ph m du l ch g n li n v i du l ch làng ngh , phát tri n các s n ph m th ủ
ứ ư ệ ề ạ ầ ề công đáp ng nhu c u hàng hóa l u ni m. Bên c nh đó, Festival làng ngh truy n
ố ứ ẻ ỉ th ng đ ượ ổ c t ầ ch c hai năm 1 l n vào các năm l không ch tôn vinh các ngh ệ
ế ể ẩ ả ạ ổ ị nhân mà còn t o ra các s n ph m b sung cho du l ch Hu phát tri n.
ố ệ ề ậ 1.1.2.4. Ngh thu t truy n th ng
ề ệ ế ế ế ậ ớ ố ế Nói đ n ngh thu t truy n th ng Hu là nói đ n ca Hu cùng v i các làn
ấ ữ ể ệ ề ắ ọ ị đi u dân ca mang tính ch t tr tình, ng t ngào, hi n d u và sâu l ng. Ta có th tìm
ấ ở ủ ư ẻ ế ạ ạ ọ th y ạ đây v sang tr ng, kiêu sa c a nh c Cung Đình nh giao nh c, y n nh c,
ị ặ ắ ề ữ ạ ạ ế t nh c. Chính nh ng giá tr đ c s c v văn hóa đó mà nhã nh c Cung Đình Hu ế
ể ạ ệ ề ả ậ ậ ượ đ c UNESCO công nh n là di s n văn hóa phi v t th t o đi u ki n thu n l ậ ợ i
ị ể cho phát tri n du l ch.
ậ ẩ ệ ự 1.1.2.5. Ngh thu t m th c
ế ế ứ ộ ả ắ ị ậ ẩ ự ệ ậ ươ Ngh thu t m th c Hu h t s c đ c đáo, mang đ m b n s c đ a ph ng.
ượ ủ ế ử ạ ộ ị Nó đ c hình thành qua m t quá trình l ch s lâu dài ch y u là giai đo n Hu ế
ủ ấ ướ ướ ậ ẩ ự ễ ờ đóng vai trò kinh đô c a đ t n c d ệ i th i Nguy n. Ngh thu t m th c Hu ế
ừ ư ả ị ề ừ v a mang phong cách cung đình v a mang phong cách gi n d , dân dã nh ng đ u
ắ ươ ể ệ ự ị ấ ấ ủ ẫ ườ có màu s c, h ng v r t h p d n và th hi n s khéo léo c a ng ế i dân Hu .
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 33
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ậ ẩ ủ ự ế ệ ầ ộ ộ ị ế Ngh thu t m th c Hu là m t tài nguyên du l ch và là n i dung c a h u h t
ế ế ị các tour du l ch đ n Hu .
ự ạ ừ ế ể ị ỉ 1.3. Th c tr ng phát tri n du l ch t nh Th a Thiên Hu qua 3 năm 2012 –
2014
ẽ ủ ữ ế ạ ầ ớ ự Trong nh ng năm g n đây, cùng v i s xúc ti n m nh m c a các ngành
ị ế ầ ẳ ầ ị ị ế khác thì du l ch đang d n d n kh ng đ nh v th là ngành kinh t ủ ọ mũi nh n c a
ỗ ự ư ấ ấ ị ớ ở ỉ t nh cũng nh trong n l c ph n đ u tr thành trung tâm văn hóa – du l ch l n
ủ c a cá n ướ c
ữ ừ ề ế ị Trong nh ng năm qua, du l ch Th a Thiên Hu đã có nhi u đóng góp không
ự ể ỏ ế ủ ỉ ị nh trong s phát tri n kinh t ơ chung c a t nh. Ngành du l ch đã quan tâm h n
ầ ư ạ ộ ạ ấ ễ ộ ệ ế đ n vi c đ u t , nâng c p khách s n, nhà hàng, các ho t đ ng, l ằ h i… nh m
ấ ượ ữ ẩ ả ớ ị ạ t o ra nh ng s n ph m du l ch m i có ch t l ng.
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 34
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ả ạ ộ ế ị B ng 1. 1: Tình hình ho t đ ng du l ch Hu qua 3 năm 2012 2014
STT
ỉ Ch tiêu ượ t 2012 1.729.540 2013 1.771.588 2014 1.850.293
1
ĐVT tượ L khách ượ ượ
t khách L t khách L Ngày khách 730.490 999.050 3.562.852 748.086 1.023.502 3.578.608 778.248 1.072.045 3.700.586
2
Ngày khách Ngày khách Ngày 1.504.809 2.058.043 2,06 1.511.134 2.067.474 2,02 1.556.496 2.144.090 2,0 3
ỷ ồ T đ ng 2.209 2.469 2.707 4 ổ T ng l khách Qu c tố ế ộ ị N i đ a ổ T ng ngày khách Qu c tố ế ộ ị N i đ a ư ờ Th i gian l u trú bình quân Doanh thu
ừ ể ồ ở ỉ ị ế (Ngu n: S văn hoá, Th thao và Du l ch T nh Th a Thiên Hu )
ả ế ộ ượ ế ế ạ B ng 1. 2: Tình hình bi n đ ng l ng khách đ n Hu giai đo n 20122014
ĐVT 2013/2012 2014/2013 Chỉ tiêu
ộ ị N i đ a ộ ị N i đ a
tượ L khách tượ L khách Qu c tố ế +/ 17.596 % 2,4 +/ 24.452 % 2,5 Qu c tố ế +/ 30.162 % 4,0 +/ 48.543 % 4,7
ừ ể ở ồ ị ỉ ế (Ngu n: S văn hoá, Th thao và Du l ch T nh Th a Thiên Hu )
ả ế ộ ế ạ ị B ng 1. 3: Tình hình bi n đ ng doanh thu du l ch Hu giai đo n 20122014
ỉ Ch tiêu ĐVT 2012 2013 2014
Doanh thu ỷ ồ T đ ng 2.209 2.469 2.707 2013/2012 % +/ 11,8 260 2014/2013 % +/ 9,6 238
ừ ể ồ ở ị ỉ ế (Ngu n: S văn hoá, Th thao và Du l ch T nh Th a Thiên Hu )
ượ ậ ợ ủ ị Năm 2012 đ c đánh giá là năm thu n l ế ớ ừ i c a du l ch Th a Thiên Hu , v i
ề ự ệ ư ế ọ ố ị nhi u s ki n quan tr ng nh Festival Hu 2012, Năm du l ch qu c gia – Duyên
ư ượ ắ ộ ế ế ạ ị ả h i B c Trung B đã đ a l ừ ng khách đ n Hu tăng m nh, ngành du l ch Th a
ụ ụ ế ượ ố ế Thiên Hu đã đón và ph c v 1.729.540 l t khách trong đó khách qu c t ế chi m
ượ ế ả ộ ị ượ 730.490 l t chi m kho ng 42.24 % và khách n i đ a chi m ế 999.050 l t khách
ư ị ướ chi m ế 57.76 %. Ngày l u trú bình quân 2,06 ngày. Doanh thu du l ch ạ c đ t
ỷ ồ 2.209 t đ ng
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 35
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ặ ướ Năm 2013, m c dù tình hình kinh t ế ế ớ th gi i và trong n ề ặ c còn g p nhi u
ở ế ả ừ ế ố khó khăn, ử ử Th a Thiên Hu , C ng Hàng không Qu c T Phú Bài đóng c a s a
ờ ự ữ ư ả ạ ấ ủ ế ch a nâng c p, thiên tai bão lũ liên ti p x y ra, nh ng nh s lãnh đ o c a
ườ ự ỗ ự ụ ỉ ủ ủ ằ ở ỉ Th ng v T nh y, UBND t nh, b ng s n l c c a Ngành và các S , Ban,
ệ ị ươ ừ ị Ngành, các doanh nghi p, đ a ph ế ẫ ng liên quan, du l ch Th a Thiên Hu v n
ự ả ưở ớ ượ ế ị ả đ m b o s tăng tr ng so v i năm 2012. L ế ạ ng khách du l ch đ n Hu đ t
ượ ớ 1.771.588 l t khách, tăng 4.9% so v i năm 2012, trong đó khách qu c t ố ế ạ đ t
ượ ộ ị ạ ớ ượ 748.086 l t, tăng 2,4% so v i năm 2012, khách n i đ a đ t 1.023.502 l t. Ngày
ị ướ ạ ỷ ồ ư l u trú bình quân là 2,02 ngày. Doanh thu du l ch c đ t 2.469 t đ ng, tăng
ớ ỳ 11,8% so v i cùng k năm 2012
ừ ế ị ượ Năm 2014 du l ch Th a Thiên Hu đón 1.850.293 l t khách, tăng 8,7% so
ố ế ạ ượ ớ ớ v i năm 2013, trong đó khách qu c t đ t 778.248 l t, tăng 4,0 % so v i năm
ư ị ướ ạ ạ 2013. Ngày l u trú bình quân đ t 2,0 ngày. Doanh thu du l ch c đ t 2.707 t ỷ
ớ ồ đ ng, tăng 9,6% so v i năm 2013.
ế ị ượ ữ ờ Du l ch Hu có đ ả c nh ng thành qu trên là nh vào:
ề ễ ộ ượ ổ ườ ạ ộ Nhi u ho t đ ng văn hóa l h i đ c t ứ ch c th ng xuyên thu hút
ề nhi u du khách tham gia.
ớ ự ủ ề ệ ạ ị V i s lãnh đ o c a chính quy n, các doanh nghi p kinh doanh du l ch
ở ộ cũng ngày càng m r ng kinh doanh.
ị ưỡ ể ị ượ Các khu du l ch, nghĩ d ng, du l ch bi n cũng ngày càng đ c đ u t ầ ư
ữ ệ hoàn thi n, giúp gi chân khách dài ngày.
ứ ủ ể ể ế ạ ị ế ơ ộ 1.4. Đi m m nh, đi m y u, c h i và thách th c c a du l ch Hu
ạ ể 1.4.1. Đi m m nh
ị ằ ườ ườ ắ ị V trí đ a lý: ụ N m trên tr c giao thông đ ộ ng b và đ ng s t xuyên Vi ệ t,
ườ ắ ạ ề ậ ữ có đ ng thông sang Lào và đông b c Thái Lan, l i k c n nh ng trung tâm du
ớ ở ầ ắ ộ ị l ch l n hai đ u nam và b c Trung b
ị ứ ự ụ ụ ế ơ ị Tài nguyên du l ch: ồ Hu là n i ch a đ ng ngu n tài nguyên ph c v du l ch
ỉ ề ặ ạ ự ế ứ h t s c đa d ng không ch v m t tài nguyên t ả nhiên mà còn c tài nguyên nhân
ế ừ ộ ụ ữ ư ủ ặ ả văn. Các di s n văn hóa Hu v a h i t ữ nh ng đ c tr ng, nh ng tinh hoa c a văn
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 36
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ể ệ ữ ủ ừ ề ộ ộ ố hóa dân t c, v a th hi n nh ng nét riêng có c a m t vùng văn hóa truy n th ng,
ủ ứ ạ ỉ ệ ữ ượ đ c đánh giá là “Đ nh cao c a s c sáng t o Vi t Nam”. Không nh ng mang ý
ề ặ ị ử ề ở ữ ế ẩ nghĩa v m t l ch s văn hóa, mà nhi u di tích ế Hu còn là nh ng tác ph m ki n
ẫ ấ ớ ố ớ ứ ứ ệ ấ ậ trúc ngh thu t vô giá, có s c h p d n r t l n đ i v i các nhà nghiên c u, du
khách tham quan trong và ngoài n c.ướ
ế ơ ư ệ ữ Hu cũng là n i duy nh t ấ ở ướ n c ta hi n còn l u gi ữ ượ đ ả c nh ng di s n
ư ệ ể ạ ạ ậ ộ ậ văn hóa phi v t th phong phú, đa d ng, đ c đáo nh các lo i hình ngh thu t,
ạ ộ ế ẩ ự ạ ễ ộ ủ âm nh c, ca múa cung đình Hu , m th c, các ho t đ ng l h i và hàng th công
ặ ắ ụ ậ ệ ề ạ ố ỗ ỹ ề m ngh truy n th ng, phong t c t p quán đ c s c mà trong m i lo i hình đ u
ự ắ ữ ậ có s g n bó, hòa nh p gi a văn hóa cung đình và văn hóa dân gian
ố ả ư ể ế ộ ị Đi m đ n an toàn, th giãn: Trong b i c nh chính tr xã h i ph c t p ứ ạ ở ộ m t
ả ướ ố ế ượ ườ ố s thành ph khác trong c n c thì Hu đ c đánh giá là có môi tr ố ng s ng an
ườ ớ ự ấ ủ ế ệ ả ẫ toàn. Ng i dân thân thi n, hi u khách cùng v i s h p d n c a c nh quang
ộ ầ ư ả ạ xung quanh t o nên m t b u không khí th giãn, tho i mái
ế ể 1.4.2. Đi m y u
ư ệ ả ị Công tác qu n lý, khai thác tài nguyên du l ch ch a hi u qu . ả Tài nguyên du
ế ươ ừ ủ ỉ ớ ư ạ ố ượ ị l ch c a Th a Thiên Hu t ng đ i đa d ng nh ng ch m i khai thác đ ộ c m t
ỏ ụ ụ ủ ế ể ể ầ ầ ộ ị ph n nh ph c v du l ch, ch y u là các đi m tham quan thu c qu n th di tích
ầ ấ ớ ế ẫ ử ạ ộ ố ị C Đô Hu , v n còn m t ph n r t l n các di tích l ch s cách m ng, các di tích
ỡ ượ ư ượ ữ ế ạ ả ố ầ t m c qu c gia đã đ c x p h ng nh ng ch a đ ệ ầ c khoanh vùng b o v , đ u
ể ự ự ở ể ấ ẫ ạ ỏ ị ư t tôn t o th a đáng đ th c s tr thành các đi m du l ch h p d n.
ệ ố ề ể ể ạ ạ H th ng làng ngh khá đa d ng, song công tác tri n khai phát tri n lo i
ề ẫ ạ ờ ị hình du l ch làng ngh v n còn m nh t.
ơ ở ạ ầ ụ ụ ệ ố ạ ị C s h t ng ph c v du l ch còn h n ch . ế H th ng giao thông đ ườ ng
ườ ệ ậ ạ ớ ể ệ ở ị hàng không th ng xuyên b đình tr gây tr ng i l n cho vi c v n chuy n. Bên
ố ế ượ ở ộ ỉ ậ ế ể ầ ế ạ c nh đó, tuy n bay qu c t ư ch a đ c m r ng, h u h t ch v n chuy n hành
ố ạ khách trong ph m vi qu c gia
ơ ở ư ệ ố ề ạ ồ ỉ H th ng c s l u trú khá nhi u bao g m nhà ngh và khách s n, tuy nhiên,
ẩ ừ ạ ố ượ s l ạ ng khách s n đ t tiêu chu n t 1 – 5 sao còn ít.
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 37
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ơ ở ư ắ ượ ầ ư ứ C s mua s m ch a đ c đ u t ư ử đúng m c. Các c a hàng bán quà l u
ỉ ậ ỏ ẻ ệ ế ộ ườ ể ầ ni m ch t p trung nh l trên m t vài tuy n đ ng hay g n các đi m tham quan
ơ ị ả ư ầ ọ ơ ở du l ch. C s vui ch i gi i trí h u nh không chú tr ng.
ẩ ị ả ủ ậ ả ả S n ph m du l ch còn nghèo nàn: Do h u qu c a công tác qu n lý cũng
ủ ơ ở ậ ư ự ế ụ ụ ế ả ấ ẫ ẩ ị ị nh s y u kém c a c s v t ch t ph c v du l ch d n đ n s n ph m du l ch
ế ườ ế ế ỉ ể ư ủ c a Hu còn nghèo nàn. Du khách đ n Hu d ầ ng nh ch đ tham quan qu n
ề ượ ế ể ố ị ở ướ th di tích C Đô Hu . Trong khi du l ch làng ngh đ c kh i x ư ng nh ng l ạ i
ụ ệ ơ ơ ả ư ắ ụ ầ ị ị quá đ n đi u. D ch v vui ch i gi ơ i trí g n nh tr ng hoàn toàn. D ch v vui ch i
ả ươ ề ế ờ ị ỉ gi ạ ộ i trí v đêm ch có ca Hu trên sông H ng thì th i gian quy đ nh ho t đ ng
ạ ộ ế ố ộ ờ ạ l i không quá 22h. Ph đêm Hu sau m t th i gian đi vào ho t đ ng l ạ ộ ộ i b c l
ế ứ ư ệ ề ệ ế ặ ạ ố ơ nhi u h n ch . Các m t hàng l u ni m h t s c đ n đi u, du khách mu n mua
ế ạ ạ ọ ộ mô hình Ng Môn hay Đ i N i Hu l i không có
ụ ụ ự ồ ị ư ề ộ Ngu n nhân l c ph c v du l ch ư tuy nhi u nh ng trình đ chuyên môn ch a
ẻ ệ cao, kinh nghi m còn non tr .
ơ ộ 1.4.3. C h i
ế ộ ố ế ậ ả ướ ề ế ị Xu th h i nh p qu c t ơ ộ đem đ n nhi u c h i cho du l ch c n c nói
ượ ế ệ ế ế chung và Hu nói riêng. L ng khách đ n Vi t Nam và Hu ngày càng tang.
ệ ế ậ ệ ư ế ề Vi c gia nh p WTO đem đ n cho Vi ơ ộ t Nam cũng nh Hu nhi u c h i
ị ườ ữ ế ậ ớ ể ề ờ ồ ti p c n v i nh ng th tr ế ng ti m năng đ thu hút khách, đ ng th i còn là y u
ậ ợ ể ầ ư ị ố t thu n l i đ thu hút các nhà đ u t ự vào lĩnh v c du l ch
ế ớ ị ề ổ ướ ớ ầ Trong khi nhu c u du l ch th gi i có nhi u thay đ i, h ng t ữ i nh ng giá
ị ớ ượ ế ậ ơ ở ề ố ị ị ướ tr m i đ c thi t l p trên c s giá tr văn hóa truy n th ng, đ nh h ng phát
ơ ộ ớ ế ạ ủ ừ ể ạ ị ị tri n lo i hình du l ch văn hóa c a du l ch Th a Thiên Hu t o nên c h i l n thu
hút khách du l chị
ấ ượ ụ ế Ch t l ơ ở ớ ạ ng giáo d c ngày càng tăng, bên c nh đó Hu còn có hai c s l n
ề ề ạ ị ị ị ạ ẳ chuyên đào t o v du l ch đó là Cao đ ng ngh du l ch và Khoa Du L ch – Đ i
ụ ụ ế ả ả ấ ọ ồ ị ộ ộ H c Hu , đ m b o cung c p m t đ i ngũ ph c v du l ch d i dào.
1.4.4. Thách th cứ
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 38
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ắ ầ ộ ộ ộ ố ự ể ộ ị S phát tri n du l ch nhanh chóng đã b t đ u b c l m t s tác đ ng tiêu
ạ ườ ắ ầ ị ị ơ ự c c khi nguy c phá ho i môi tr ọ ng và tài nguyên du l ch đang b t đ u b đe d a
ể ệ ự ả ạ ỏ ị ướ th hi n s kém c i trong công tác qu n lý quy ho ch và đ nh h ng phát tri n ể ở
ộ ấ c p đ vĩ mô.
ằ ở ị ặ ệ ề ế Do n m v trí đ c bi t nên mi n Trung nói chung và Hu nói riêng th ườ ng
ề ả ị ưở ế ự ủ ể ớ gánh ch u nhi u thiên tai làm nh h ng l n đ n s phát tri n chung c a toàn
ngành.
ứ ủ ậ ườ ủ ề ế ẫ ị Nh n th c c a ng ứ i dân v vai trò c a du l ch còn kém d n đ n ý th c
ư ệ ạ ộ ệ ả ồ ị ị tham gia vào ho t đ ng du l ch cũng nh vi c b o v ngu n tài nguyên du l ch
th p.ấ
ứ ướ ế ị 2. Các nghiên c u tr ụ ạ c liên quan đ n lo i hình du l ch b i
ừ ể ể ế ạ ổ ị ỉ ạ Theo quy ho ch t ng th phát tri n du l ch t nh Th a Thiên Hu giai đo n
ụ ữ ạ ố ị ị 2013 – 2030, du l ch b i cũng là 1 trong s nh ng lo i hình du l ch và cũng đã
ế ượ ứ ể ằ ộ ế ượ đ ự c nghiên c u nh m xây d ng, tri n khai m t chi n l ị c ti p th mang tính
ủ ộ ằ ơ ố ữ ợ ế ị ừ ch đ ng h n, v a nh m phát huy t i đa nh ng l ừ ắ ủ ỉ i th du l ch c a t nh, v a b t
ướ ế ớ ủ ể ị ị ữ ị k p nh ng xu h ng chuy n d ch c a ngành du l ch th gi i.
Nh ngữ ng iườ đi du lịch b iụ thật sự là m tộ nhóm du khách h nỗ h pợ v iớ
ộ nh ngữ phạm vi đ ng l ực đa dạng. Mặc dù đ ngộ cơ và tính chất tạo ra sự khác
ư ổ biệt giữa các phân khúc độ tu i, nh ng nhìn chung những tính chất c aủ ng iườ đi
ữ du lịch b iụ bao g m:ồ thích nh ngữ chỗ ở kinh tế, nh ng ho ạt động không trịnh
tr nọ g, hành trình linh hoạt, tự tổ chức, du lịch với m cụ đích rảnh rỗi, th iờ gian du
ọ lịch dài, chuyến đi đến nhiều đ aị điểm và tr ng tâm vào việc gặp gỡ những
ng iườ dân bản đ aị và những du khách.
Nói chung, hiện tượng du khách “b i”ụ cũng đã xuất hiện ở Huế trong
những năm gần đây, và số du khách này có xu hư ngớ gia tăng rõ rệt. Huế có rất
ị nhiều loại khách sạn hạng bình dân, mà khách du l ch b i ụ có thể ở đ cượ và có
thể h iộ t .ụ Tuy nhiên, v iớ dịch vụ vui ch iơ gi iả trí vẫn còn rất hạn ch ế ở Huế,
cho nên Huế s thẽ iếu s cứ thu hút cho loại hình du lịch b iụ này, khác v iớ m tộ đ aị
bàn như khu Phạm Ngũ Lão, Quận 1 c aủ Thành phố Hồ Chí Minh. Huế cần
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 39
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
nghiên c uứ thêm v ề tập quán c aủ gi iớ du khách trẻ và b iụ này mà tìm kiếm m tộ
đ aị bàn đón nhận thích h p.ợ
Nhiều ngôn ngữ mạng đ cượ sử d ng đụ ể quảng bá sự thu hút c aủ du lịch du
lịch b i,ụ nh ngữ đặc tính này đư cợ truyền đến cho gi iớ trẻ thông qua: tự do và
hành đ nộ g. S d ng ử ụ những c mụ từ giống nh :ư “vô vàn các cu cộ phiêu lưu”,
ả ậ ệ . Nh ngữ ứ ơ “tr iả nghiệm không giống b tấ c n i nào khác và “giá c th t tuy t”
người điều hành du lịch ph iố h pợ chặt chẽ để hấp dẫn các du khách đến v iớ
ữ nh ng đ ịa điểm mua sắm để có giá cả t tố nhất. Thu hút gi iớ trẻ bằng nh ngữ
chuyến đi mang lại cho họ “tự do và sự linh ho t”ạ để “ bùng n ”ổ là m tộ cách
ờ tiếp cận ph bổ iến. Đ iố lập v iớ nh ngữ phân khúc thị trư ng k hác mà sử dụng các
cảnh quan thiên nhiên văn hóa hay ngư iờ bản đ aị làm trọng tâm, những nguyên
liệu quảng bá dành cho các du khác “b i”ụ chính là hình ảnh tập trung vào chính
gi iớ trẻ, thường là kết h pợ v iớ m tộ số hoạt đ ngộ thú vị hay s t ự ươ tác xã h i.ộ ng
ữ ườ ụ ử ụ ư ồ ị Nh ng ng i đi du l ch b i s d ng Internet nh là ngu n thông tin chính
ế ế ạ ướ ẫ (85%), k ti p là gia đình và b n bè (69%) và sách h ữ ng d n (56%). Nh ng
ố ượ ử ụ ặ ở ố kênh phân ph i đ c s d ng b i các du khách này trong su t quá trình đ t phòng
ớ ự ể ổ ộ ỗ / ch đang thay đ i m t cách nhanh chóng cùng v i s phát tri n các công ngh ệ
ỗ ự ủ ế ệ ế ệ ẫ ặ ặ ớ m i. Vi c đ t phòng / ch tr c tuy n là m u hình ch y u cho vi c đ t ch ỗ ở
ụ ị ươ ỗ ở ệ ươ ư các d ch v nh : vé máy bay, ph ng ti n giao thông, ch và các ch ng trình
ụ ệ ấ ố ồ ổ ế tình nguy n… Các kênh phân ph i ph bi n nh t cho các du khách “b i: bao g m
ạ ộ ệ ề ấ ả ả các ho t đ ng qu ng bá kinh nghi m; truy n hình, in n và qu ng cáo đi n t ệ ử ,
ệ ươ ằ quan h công chúng và các ch ng trình thông tin. Đáng chú ý r ng các kênh
ỗ ở ủ ủ ạ ụ ở ả qu ng bá cho ch c a du khách “b i” đang nhanh chóng tr thành ch đ o
ư ượ Ngoài ra còn có nghiên c u ứ “Trào l u “ph t” trong gi ớ ẻ ệ i tr Vi t Nam
ệ ạ ố ườ ạ ọ ứ , T p chí nghiên c u văn hóa s 4 – Tr ộ ng đ i h c văn hóa Hà N i hi n nay”
ả ự ủ ươ ề ặ ỳ ượ ữ ủ c a tác gi ữ Ma Qu nh H ng v nh ng m t tích c c c a ph t hay nh ng xu
ượ ủ ớ ẻ ệ ư ữ ồ ạ ủ ể ướ h ng ph t c a gi i tr hi n nay cũng nh nh ng t n t i c a nó. ể Đ phát tri n
ướ ự ư ượ ủ ớ ế ầ theo h ng tích t c a gi ẻ i tr , thi ậ t nghĩ c n nâng cao nh n c c trào l u ph
ứ ủ ộ ư ề ả ồ ộ ọ ằ th c c a c ng đ ng v trào l u này b ng cách qu ng bá r ng rãi, làm cho m i
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 40
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ườ ề ể ị ướ ự ữ ng i hi u đúng v “ph ượ và đ nh h t” ạ ộ ng cho nh ng ho t đ ng tích c c trong
ế ỗ ượ m i chuy n đi ph t.
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 41
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ƯƠ Ộ Ị Ầ Ị CH Ủ NG II. ĐÁNH GIÁ NHU C U C A KHÁCH DU L CH N I Đ A V Ề
Ừ Ạ Ị Ế Ụ Ạ Ỉ LO I HÌNH DU L CH B I T I T NH TH A THIÊN HU
ề 2.1. Khái quát quá trình đi u tra
ố ề ế 2.1.1 S phi u đi u tra
ế ế Số phi u phát ra: 110 phi u
ế ế ố S phi u thu vào: 105 phi u
ợ ệ ế ố S phi u không h p l ế : 5 phi u
ợ ệ ố ế S phi u h p l ế : 100 phi u
ờ ề 2.1.2. Th i gian đi u tra
ộ ị ủ ế ề ề ầ ấ ị ụ Quá trình đi u tra l y ý ki n c a du khách n i đ a v nhu c u du l ch b i
ệ ừ ự ự ạ ế ặ ượ đ c th c hi n t tháng 03 đ n tháng 04 năm 2015. M c dù có s h n ch v ế ề
ư ế ề ả ặ ờ ượ ể ệ ượ m t th i gian đi u tra nh ng k t qu thu đ c cũng đã th hi n đ ự c trung th c
ộ ị ụ ạ ủ ậ ố ị ị ế ự ả s c m nh n chung c a đa s khách du l ch n i đ a khi du l ch b i t i Hu
ề ế ể ị ấ 2.1.3. Đ a đi m l y phi u đi u tra
ế ượ ụ ế ữ ị ề Phi u đi u tra đ c phát ra cho nh ng du khách du l ch b i đ n Hu t ế ạ i
ụ ế ạ ộ ố ườ ư ạ Đ i N i, ph đêm Hu và các tr c đ ng chính nh : Ph m Ngũ Lão, Chu Văn
An, Lê L i.ợ
ố ượ 2.1.4. Đ i t ề ng đi u tra
ụ ế ộ ị ị ế Du khách n i đ a du l ch b i đ n Hu
ế ề ẫ 2.1.5. M u phi u đi u tra
ẫ ế ạ ụ ụ ầ ế M u phi u chi ti t xem t i ph n ph l c 1
ả ề ế 2.2. K t qu đi u tra
ẩ ọ ủ ầ ố ề 2.2.1. Phân tích t n s v nhân kh u h c c a du khách
ầ ủ ố ệ ề ấ ỏ ử Qua quá trình ph ng v n, mã hóa và x lý s li u v nhu c u c a du khách
ụ ạ ị ầ ố ề ế ế ả ộ ị ề n i đ a v du l ch b i t ẩ i Hu , chúng ta có k t qu phân tích t n s v nhân kh u
ư ọ ủ h c c a du khách nh sau:
ả ặ ể ộ ị ị B ng 2.
ụ 1: Đ c đi m nhân kh u h c c a du khách n i đ a khi du l ch b i ế ẩ ọ ủ ế đ n Hu
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 42
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ể ặ ỷ ệ Đ c đi m cá nhân ố ượ S l ng T l (%)
ớ Gi i tính
ướ
ộ ổ Đ tu i ừ
ọ
ề ệ Ngh nghi p
Nam Nữ T ngổ ổ D i 18 tu i ổ ừ T 18 – 30 tu i ổ ừ T 31 – 45 tu i T 46 – 60 Trên 60 tu iổ T ngổ H c sinh, sinh viên ỉ ư Ngh h u ổ ộ Lao đ ng ph thông Kinh doanh Công nhân, viên ch cứ Khác T ngổ 67 33 100 9 62 29 0 0 100 48 0 11 24 17 0 100 67.0 33.0 100 9.0 62.0 29.0 0 0 100 48 0 11 24 17 0 100
ớ 2.2.1.1. Gi i tính
ỉ ệ ề ổ ố ớ ẳ ơ Trong t ng s khách đi u tra thì t l nam gi i cao h n h n so v i n gi ớ ữ ớ i.
ụ ể ớ ế ỉ ệ ế C th là nam gi i chi m 67.0%, t l ỉ ệ ữ ớ n gi i chi m 33.0%. T l nam gi ớ ấ i g p
ầ ỉ ệ ữ ấ ủ ữ ề ả ả ị ị 2 l n t l n , đi u này ph n ánh đúng b n ch t c a nh ng v khách đi du l ch
ấ ả ườ ữ ế ợ ớ ớ ơ ụ b i, nh ng chuy n đi dài ngày và v t v th ng phù h p v i nam gi i h n là n ữ
gi i.ớ
Giới tính
33%
67%
Nam
Nữ
ơ ấ ớ ủ Bi u đ 2. ể ồ 1: C c u gi i tính c a du khách
ộ ổ ủ 2.2.1.2. Đ tu i c a du khách
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 43
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ướ ế ổ ỉ ừ ế ổ ừ D i 18 tu i ch chi m 9%, t 18 – 30 tu i chi m 62%, t ế 31 – 45 chi m
ộ ổ ừ ổ 29%, không có du khách nào có đ tu i t 46 – 60 và du khách trên 60 tu i trong
ớ ặ ố ẫ ố ệ ủ ề ể ợ ị ổ t ng s m u đi u tra. S li u này hoàn toàn phù h p v i đ c đi m c a du l ch
ộ ổ ừ ụ ể ố ọ ữ ế ổ ườ ẻ ụ b i. C th là đ tu i t 18 – 30 tu i chi m đa s (h là nh ng ng i tr trung,
ự ự ộ ỏ ấ ứ năng đ ng, có s c kh e, thích s t ậ do khám phá, thu nh p th p…), trong khi đó
ị ướ ế ổ ỷ ệ ấ ể ể ề ấ khách du l ch d i 18 tu i chi m t ữ r t th p, đi u này cũng d hi u vì nh ng l
ườ ộ ổ ụ ề ặ ậ ộ ơ ệ ớ ng i trong đ tu i này ph thu c nhi u h n vào thu nh p. Đ c bi t v i lý do
ụ ứ ệ ộ ỏ ớ ph thu c vào gia đình, công vi c… và v i lý do s c kh e nên nhóm khách có đ ộ
ổ ừ ạ ổ ọ ổ ị tu i t ụ 46 – 60 tu i và nhóm khách trên 60 tu i không ch n lo i hình du l ch b i
Độ tuổi
9%
29%
< 18 tuổi 18 - 30 tuổi
62%
ơ ấ ộ ổ ủ ể ồ 2: C c u đ tu i c a du khách
ề Bi u đ 2. ệ ủ 2.2.1.3. Ngh nghi p c a du khách
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 44
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
Bi u đ 2.
ệ ủ ế ệ ủ ầ ớ ề ụ ề ọ ị ể ồ 3: Ngh nghi p c a du khách Ngh nghi p c a khách du l ch b i chi m ph n l n 48% h c sinh, sinh
ữ ườ ư ữ ạ viên. Đây là nh ng ng ể i yêu thích phiêu l u m o hi m và khám phá nh ng vùng
ặ ệ ọ ữ ườ ọ ẽ ự ậ ậ ạ ọ ớ ấ đ t m i, đ c bi t h là nh ng ng i có thu th p vì v y h s l a ch n lo i hình
ụ ể ế ị ệ ế ệ ề du l ch b i đ ti t ki m chi phí. Du khách có ngh nghi p là kinh doanh chi m
ứ ế ộ ổ 24%, công nhân viên ch c 17% và lao đ ng ph thông chi m 11%.
ủ ị 2.2.2. Hành vi du l ch c a du khách
ề ổ ượ ể ố ẫ Trong t ng s m u đi u tra đ c thì có 100% du khách hi u bi ế ề ạ t v lo i
ụ ụ ố ở ị ị ị ứ ộ hình du l ch b i. Du l ch b i cu n hút khách du l ch b i đây là m t hình th c du
ể ạ ả ạ ườ ề ị l ch khám phá m o hi m, nhi u c m giác m nh. Ngoài ra, ng ụ ị i đi du l ch b i
ữ ữ ể ệ ề ệ ấ ả ớ ụ còn có đi u ki n tìm hi u, tr i nghi m nh ng vùng đ t m i, nh ng phong t c
ớ ườ ớ ầ ả ấ ị ươ ữ m i, nh ng con ng i m i đ y thú v trên chính m nh đ t quê h ng mình.
ứ ộ ề ạ ụ ủ ộ ị ậ ị Chính vì v y, m c đ yêu thích v lo i hình du l ch b i c a du khách n i đ a là
ấ r t yêu thích (Mean = 4.09)
ứ ộ ạ ị Bi u đ 2. ụ ể ồ 4: M c đ yêu thích lo i hình du l ch b i
ả ủ
B ng 2. ặ ể ỷ ệ S l ng T l (%)
ầ ị 2: Hành vi du l ch c a du khách ố ượ 65 Đ c đi m cá nhân ầ L n đ u tiên 65.0
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 45
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ầ ầ ứ ứ
ố ầ ị S l n du l ch ế ụ ế b i đ n Hu
ị ứ Hình th c du l ch
L n th 2 L n th 3 Trên 3 l nầ T ngổ ộ Đi m t mình Đi theo nhóm 2 – 4 ng Đi theo nhóm 5 – 7 ng Đi theo nhóm 7 – 9 ng iườ iườ iườ
ố ở ạ l i
S ngày Huế
ứ ư Hình th c l u trú
Hình th c ănứ u ngố
ả
ứ M c giá chi tr cho 1 đêm
ả
ứ M c giá chi tr cho 1 b a ănữ
Chi phí toàn bộ chuy n điế T ngổ 1 – 2 ngày 2 – 3 ngày 3 – 4 ngày Trên 4 ngày T ngổ Khách s nạ ạ Khách s n mini Nghà nghỉ Nhà trọ Homestay Khác T ngổ Nhà hàng sang tr ngọ Nhà hàng bình dân Quán ăn Khác T ngổ < 100000 đ ngồ 100000 – 200000 đ ngồ 200000 – 300000 đ ngồ 300000 – 400000 đ ngồ > 400000 đ ngồ T ngổ < 50000 đ ngồ 50000 – 100000 đ ngồ 100000 – 200000 đ ngồ 200000 – 300000 đ ngồ > 300000 đ ngồ T ngổ < 1000000 đ ngồ 1000000 – 2000000 đ ngồ 2000000 – 3000000 đ ngồ 20 10 5 100 11 42 32 15 100 51 29 13 7 100 7 29 43 18 3 0 100 9 25 58 0 100 29 51 11 9 0 100 29 46 16 9 0 100 0 58 25 20.0 10.0 5.0 100 11 42 32 15 100 51.0 29.0 13.0 7.0 100 7 29 43 18 3 0 100 9 25 58 0 100 29 51 11 9 0 100 29 46 16 9 0 100 0 58 25
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 46
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
3000000 – 4000000 đ ngồ > 4000000 đ ngồ T ngổ 9 8 100 9 8 100
ụ ế ế ủ ộ ị ố ầ ị 2.1.2.1. S l n du l ch b i đ n Hu c a du khách n i đ a
Số lần đến Huế của du khách
70%
65%
60%
50%
40%
30%
20%
20%
10%
10%
5%
0%
Lần đầu tiên
Lần thứ hai
Lần thứ ba
Trên ba lần
ế ủ
ư ố ệ ượ ế ầ ậ Bi u đ 2. Nh s li u thu th p đ ố ầ ế ể ồ 5: S l n đ n Hu c a du khách ề ế ầ ố c thì đa s du khách đ n Hu l n đ u tiên. Đi u
ễ ể ữ ụ ị ị ườ ế ấ ặ này khá d hi u vì nh ng v khách du l ch b i th ề ng đ t chân đ n r t nhi u
ấ ể ọ ở ạ ể ể ế ấ ộ đi m khác nhau nên xác xu t đ h tr l i m t đi m đ n là khá th p. Tuy nhiên,
ế ẫ ứ ể ị ỏ ẫ Hu v n là 1 đ a đi m thu hút du khách, ch ng t là v n có khách quay tr l ở ạ i
ế ầ ứ ứ ầ ầ Hu l n th hai, l n th ba và trên ba l n.
ứ ủ ị 2.2.2.2. Hình th c du l ch c a du khách
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 47
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
Hình thức du lịch của du khách
45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0%
Đi một mình Nhóm 2 - 4
người
Nhóm 5 - 7 người
Nhóm 7 - 9 người
ứ ủ ị ể ồ 6: Hình th c đi du l ch c a du khách
Bi u đ 2. ố ẫ ụ ề ổ ầ Trong t ng s m u đi u tra, đa ph n du khách đi “b i” đi theo nhóm là
ủ ế ọ ườ ừ ườ ữ ộ ch y u và h th ng đi theo nhóm t 2 – 4 ng i. Nh ng du khách đi m t mình
ố ượ ỉ ỏ ế ch chi m s l ể ng nh không đáng k .
ố ế ủ 2.2.2.3. S ngày ở ạ l i Hu c a du khách
Số ngày ở lại Huế của du khách
7%
13%
1 -2 ngày
51%
2 - 3 ngày
3 - 4 ngày
29%
Trên 4 ngày
ế ủ ể ồ 7: S ngày Bi u đ 2. ở ạ l i Hu c a du khách
ả ề ế ấ ầ ế ừ ố K t qu đi u tra cho th y ph n đông du khách ch ỉ ở ạ l i Hu t 1 – 2 ngày.
ư ờ ở ủ ự ế ế ề ạ ắ ị Th i gian l u trú Hu quá ng n là th c tr ng chung c a du l ch Hu nhi u năm
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 48
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ừ ế ể ề ế ọ ị nay. Có nhi u lý do khi n khách du l ch không ch n Hu làm đi m d ng chân lâu
ộ ố ị ở ủ ạ ậ dài. Tuy nhiên theo nh n xét c a m t s du khách thì lo i hình du l ch ế ẫ Hu v n
ụ ổ ư ế ẫ ạ ị ch a đa d ng và các d ch v b sung v n còn thi u.
Homestay
3%
Nhà trọ
18%
Nhà nghỉ
43%
Khách sạn mini
29%
Khách sạn
7%
0%
5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% 50%
ủ ư ạ 2.2.2.4. Lo i hình l u trú c a khách
Bi u đ 2.
ể ồ 8: Hình th c l u trú c a du khách ứ ư ế ệ ứ ế ấ ố Do có m c chi tiêu th p và ti ủ t ki m chi phí t i đa vì th chúng ta không
ạ ộ ử ư ạ ầ ỉ ấ l y làm l ọ khi có g n m t n a du khách ch n lo i hình l u trú là nhà ngh , bên
ộ ố ộ ự ủ ạ ọ ế ạ c nh đó m t s khách s n mini cũng là m t l a ch n khác c a khách, có đ n
ộ ố ạ ư ư ạ ọ ọ 29% du khách ch n lo i hình l u trú này. M t s lo i hình nh nhà tr , khách
ạ ượ ự ề ớ ấ ở ề ấ ọ ạ s n hay homestay l i không đ c l a ch n nhi u, v n đ l n nh t đây có l ẽ là
ụ ủ ữ ứ ị ượ ề ấ ượ v ch t l ơ ở ư ng d ch v c a nh ng c s l u trú này không đáp ng đ ầ c nhu c u
ủ ể ả ợ ớ ế ủ ố t i thi u c a du khách và giá c không phù h p v i tình hình kinh t c a du
khách.
ư ủ ứ ườ Vì vây, mà m c chi tiêu c a du khách cho 1 đêm l u trú th ng ở ứ m c
ừ ồ trung bình là t 100000 – 200000 đ ng.
ủ ố ạ 2.2.2.5. Lo i hình ăn u ng c a khách
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 49
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
Hình thức ăn uống của du khách
58%
Quán ăn
25%
Nhà hàng bình dân
9%
Nhà hàng sang trọng
ố
ể ồ 9: Hình th c ăn u ng c a du khách ế ệ ế ấ Bi u đ 2. ứ Do có m c chi tiêu th p và ti ủ ứ ố t ki m chi phí t i đa vì th chúng ta không
ạ ộ ử ạ ơ ố ấ l y làm l ọ khi có h n m t n a du khách ch n lo i hình ăn u ng là quán ăn, bên
ộ ố ộ ự ủ ọ ế ạ c nh đó m t s nhà hàng bình dân cũng là m t l a ch n khác c a khách, có đ n
ộ ố ạ ư ạ ọ ố 25% du khách ch n lo i hình ăn u ng này. M t s lo i hình nh nhà hàng sang
ạ ượ ự ề ớ ấ ở ề ấ ọ ẽ ọ tr ng l i không đ c l a ch n nhi u, v n đ l n nh t đây có l ề là v giá c ả
ơ ở ữ ầ ố ợ ớ ế ủ ủ c a nh ng c s ăn u ng này không phù h p v i nhu c u và kinh t c a khách
ụ ị du l ch b i.
ứ ữ ườ ở ứ ủ Vì vây, mà m c chi tiêu c a du khách cho 1 b a ăn th ng m c trung
ừ ồ bình là t 50000 – 100000 đ ng.
ộ ế 2.2.2.6. Chi phí cho toàn b chuy n đi
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 50
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
Chi phí toàn bộ chuyến đi của du khách
70%
60%
58%
50%
40%
30%
20%
25%
10%
9%
8%
0%
Trên 4000000 đồng
1000000 - 2000000 đồng
2000000 - 3000000 đồng
3000000 - 4000000 đồng
ủ ộ ể ồ 10: Chi phí toàn b chuy n đi c a du khách
ư ặ ớ ỗ Bi u đ 2. ứ ế ỗ ữ V i m c chi tiêu cho m i đêm l u trú, m i b a ăn và đ c thù có khách du
ế ệ ế ộ ị ụ ị l ch b i là ti ủ t ki m chi phí khi đi du l ch thì chi phí cho toàn b chuy n đi c a
ố ẫ ủ ế ụ ề ổ ị ừ khách du l ch b i trong t ng s m u đi u tra ch y u là t 1000000 – 2000000
ự ứ ọ ướ ồ ồ đ ng và không có du khách nào l a ch n m c chi tiêu d i 1000000 đ ng.
ứ ộ ể ở ề ị ế 2.2.2.7. M c đ yêu thích v các đ a đi m Hu
ả ứ ộ ể ở ị ế B ng 2. 3: M c đ yêu thích các đ a đi m Hu
ể Đ a đi m
ị
ị
ề ố ị ử Vùng di tích l ch s ồ Vùng đ i núi Vùng bi nể Khu du l ch sinh thái ố ạ Vùng ven (ngo i ô thành ph ) ề Làng ngh truy n th ng Mean 3.09 3.60 3.74 3.91 4.33 3.50
ố ẫ ụ ề ạ ổ ị Trong t ng s m u đi u tra khách đi du l ch b i, vùng ven (ngo i ô thành
ố ượ ữ ụ ầ ấ ph ) Mean = 4.33 đ ị c yêu thích nh t, khách du l ch b i đa ph n là nh ng ng ườ i
ẻ ổ ự ọ ượ ệ ả tr tu i, h yêu thích s khám phá, thích đ ề ữ c tr i nghi m v nh ng vùng quê và
ộ ố ữ ườ ế ế ị ủ cu c s ng c a nh ng ng i dân. Ti p đ n, là vùng khu du l ch sinh thái (Mean =
ữ ụ ể ị ườ ộ 3.91) và vùng bi n (Mean = 3.74), khách du l ch b i là nh ng ng i năng đ ng,
ữ ế ấ ặ ố ớ ọ h luôn mu n đ t chân đ n nh ng vùng đ t m i, khám phá thiên nhiên. Vùng di
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 51
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ứ ộ ấ ớ ử ấ ị ẽ ị tích l ch s có m c đ yêu thích th p nh t v i Mean = 3.09, có l các di tích l ch
ẻ ổ ố ớ ữ ử s đã quá nhàm chán đ i v i nh ng du khách tr tu i, tuy nhiên các du khách có
ẽ ể ơ ị ộ ổ đ tu i trung niên s yêu thích các đ a đi m này h n.
ư ệ ặ ượ ự ọ 2.2.2.8. M t hàng l u ni m đ c l a ch n
ả ư ệ ặ ượ ự ọ B ng 2. 4: M t hàng l u ni m đ c l a ch n
ư S l ng T l
ả ộ ặ ẩ ỹ
ả ẩ ồ
ệ M t hàng l u ni m S n ph m mây tre đan lát ắ ệ M c m ngh điêu kh c Tranh thêu S n ph m đúc đ ng Nón lá Huế Khác
T ngổ ố ượ 79 50 16 51 24 0 220 ỷ ệ ầ ph n trăm 35.9 22.7 7.3 23.2 10.9 0 100
ấ ằ ố ệ ề ẩ ấ ộ ỹ ả Qua s li u đi u tra, ta th y r ng s n ph m m y tre đan lát, m c m ngh ệ
ữ ự ả ẩ ắ ả ẩ ồ ọ điêu kh c và s n ph m đúc đ ng là nh ng s n ph m mà du khách l a ch n
ữ ủ ề ề ề ề ả ẩ ấ ố nhi u nh t. Đây đ u là nh ng s n ph m c a các làng ngh truy n th ng, mang
ế ượ ạ ừ ữ ệ ầ ậ đ m văn hóa Hu đ c t o ra t ế ứ nh ng ngh nhân h t s c tài ba. Đa ph n du
ố ượ ữ ữ ệ ả ạ ớ ấ khách r t mu n đ ả c xem và tr i nghi m v i nh ng công đo n làm ra nh ng s n
ỷ ệ ề ể ể ặ ạ ẩ ườ ph m đó và có th mua v đ làm k ni m hay t ng cho b n bè, ng i thân.
ữ ả ẩ ượ ế ấ Nh ng s n ph m này đ c du khách đánh giá r t là cao. Ngoài ra, nón lá Hu và
ữ ề ả ẩ ậ ẩ ế ả s n ph m tranh thêu cũng đ u là nh ng s n ph m mang đ m nét văn hóa Hu .
ề ổ ạ ự ề ọ ố ẫ Tuy nhiên, trong t ng s m u đi u tra, du khách l i không l a ch n nhi u.
ộ ị ề ạ ầ ủ ả ề ế ị ị 2.3 K t qu đi u tra nhu c u c a khách du l ch n i đ a v lo i hình du l ch
ụ ạ ỉ ừ ế b i t i t nh Th a Thiên Hu
ể ấ ằ ở ạ ữ ị Có th th y r ng trong nh ng năm tr l ể ố i đây, các khu ph hay các đ a đi m
ữ ị ườ ị du l ch dành cho du khách nói chung và nh ng ng ụ i đi du l ch b i nói riêng trên
ừ ế ể ầ ầ ỉ ị ị đ a bàn t nh Th a Thiên Hu đang d n d n phát tri n, kéo theo đó là các d ch v ụ
ầ ầ ấ ạ ượ ệ ể đ cung c p cho lo i khách này cũng d n d n đ ớ c hoàn thi n. Tuy nhiên, v i
ế ớ ị ư ữ ặ ủ tình hình chung c a du l ch th gi ả ẫ i cũng nh nh ng khó khăn còn g p ph i d n
ế ẫ ư ị ố ệ ạ ế đ n du l ch Hu v n ch a khai thác t ầ i đa lo i hình khách này. Vi c đánh giá đ y
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 52
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ế ứ ầ ầ ủ ụ ế ộ ố ướ ị ủ đ nhu c u c a khách du l ch b i là h t s c c n thi t. D i đây là m t s nhu
ế ủ ố ệ ữ ậ ượ ữ ư ầ ầ c u c n thi t c a du khách, nh ng s li u thu th p đ ậ c cũng nh nh ng nh n
ầ ủ ụ ượ ề ị xét v nhu c u c a khách du l ch b i đ ả c kh o sát.
ư ạ ộ ị Nh đã phân tích ở ươ ch ng I thì khi tham gia các ho t đ ng du l ch du khách
ườ ầ th ng có 3 nhóm nhu c u chính đó là:
ầ + Nhu c u thi ế ế t y u
ư ầ ặ + Nhu c u đ c tr ng
ổ ầ + Nhu c u b sung
ự ữ ạ ầ ả ư ữ ấ ủ ừ D a theo nh ng tính ch t c a t ng lo i nhu c u, tác gi đ a ra nh ng nhu
ừ ề ế ầ ầ ụ ể c u c th trong t ng nhóm nhu c u trên. Sau đó là ti n hành đi u tra phân tích
ầ ụ ể ề ữ ầ ủ ể ư ữ theo nh ng nhu c u c th đó đ đ a ra cái nhìn v nh ng nhóm nhu c u c a du
khách. Sau đây là quá trình phân tích:
ầ ế 2.3.1. Nhu c u thi ự t th c
ầ ậ ể 2.3.1.1 Nhu c u v n chuy n
ậ ả ố ớ ờ ố ế ứ ự ọ Giao thông v n t i có vai trò h t s c quan tr ng đ i v i đ i s ng và s phát
ể ế ộ ủ ế ấ ủ ậ ọ ỗ ố tri n kinh t ộ xã h i c a m i qu c gia, là b ph n quan tr ng c a k t c u h ạ
ế ị ế ượ ế ỗ ấ ướ ể ầ t ng, có ý nghĩa quy t đ nh đ n chi n l ủ c phát tri n c a m i đ t n ặ c. Đ c
ệ ế ố ị ọ ượ ặ bi t là trong ngành du l ch, đây luôn luôn là y u t quan tr ng đ c đ t lên hàng
ươ ị ầ đ u trong các ch ng trình du l ch.
ả ươ ể ế ệ ế B ng 2. 5: Ph ng ti n di chuy n đ n Hu
ươ ệ ố ượ ỷ ệ ầ ng ti n S l ng T l ph n tram ạ Lo i ph
ST T 1 Máy bay Tàu h aỏ 2 Ô tô 3 Xe máy 4
T ngổ 7 20 27 46 100 7.0 20.0 27.0 46.0 100
ể ị ươ ề ự ệ ọ ị Du l ch có muôn ki u, thì ph ng ti n du l ch cũng có nhi u l a ch n. Du
ụ ạ ụ ầ ứ ệ ễ ơ ạ ạ ị ị l ch b i l ứ i càng d h n, c ti n lo i nào thì đi lo i đó. Du l ch b i c n có s c
ỏ ố ề ẽ ạ ả ớ ươ ệ ố kh e t ứ t nên s ph i thích ng v i nhi u lo i ph ng ti n, dù mu n hay không
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 53
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ầ ạ ế ố ớ ế ỗ ổ ố ở ự b i s linh ho t là vô cùng c n thi t đ i v i m i chuy n đi. Trong t ng s du
ụ ự ề ế ầ ọ ị ươ khách đi u tra thì h u h t khách du l ch b i l a ch n xe máy làm ph ệ ng ti n di
ế ớ ệ ợ ế ể ở ẻ chuy n đ n Hu v i 46% b i tính ti n l i và chi phí r .
ươ ụ ữ ệ ế ị Ô tô cũng là ph ụ ố ớ ng ti n thông d ng cho nh ng chuy n du l ch b i đ i v i
ữ ườ ứ ể ạ ỏ ồ ườ nh ng ng i s c kh e có h n, không th ng i xe máy đ ng dài quá lâu. Tuy
ạ ấ ớ ươ ệ ế nhiên, các du khách l i không m y thích thú v i ph ỉ ng ti n này ch chi m 27%
ắ ỏ ố ẫ ỉ ở ề ả ổ ả trong t ng s m u đi u tra. Không ph i ch b i chi phí đ t đ mà vì ph i ph ụ
ề ộ ụ ộ ủ ị thu c nhi u vào l ch trình xe, không đ ượ ự c t mình làm ch tay lái, th đ ng khi
ổ ở ớ ữ ề ẻ ậ ạ ấ ọ ị ặ ự ố g p s c và r t kh s v i nh ng ai b say xe. Vì v y, nhi u b n tr đã ch n
ươ ử ớ ấ ị ể ể ặ ờ ỉ ph ng án g i xe máy theo t ắ i đi m nh t đ nh đ rút ng n th i gian ho c ch đi ô
ườ ươ ố ồ ế ạ ơ tô 1 quãng đ ng t ộ ng đ i r i thuê xe máy ch y ti p. Tuy chi phí cao h n m t
ừ ả ả ứ ỏ ạ ừ ư ữ ể ạ ườ chút nh ng v a đ m b o s c kh e l i v a có th lái xe nh ng đo n đ ng còn
ư ở ạ l i đúng nh s thích.
ế ằ ự ể ế ọ ỏ ứ Có 20% du khách l a ch n hình th c di chuy n đ n Hu b ng tàu h a.
ươ ự ư ề ờ ụ ư ề ộ ị ạ T ng t nh đi ô tô , đi tàu cũng b ph thu c nhi u v th i gian nh ng l i có
ị ơ ở ườ ầ ữ ể ơ ườ ph n thú v h n b i đ ng tàu có th qua nh ng n i mà th ng đi các ph ươ ng
ườ ộ ượ ắ ế ệ ẽ ệ ti n đ ng b không đi qua đ c. Chi phí cho vi c đi tàu s không đ t n u ch ỉ
ế ứ ư ồ ọ ẽ ỉ ứ ạ ợ ớ ch n toa ng i gh c ng, nh ng có l ữ ch phù h p v i nh ng b n có s c kh e t ỏ ố t
ệ ề ờ ồ ế ỗ ứ ắ ầ ồ ồ ở b i vi c ng i nhi u gi đ ng h trên gh g c ng nh c thì dù ban đ u vui v ẻ
ế ề ệ ẽ ệ ố ỏ ọ tám chuy n ăn u ng thì sau đó cũng s khá m t m i. Ch n gh m m, gi ườ ng
ẽ ổ ơ ươ ươ ứ ấ ấ ằ n m có l n h n t ng đ ng m c giá vé cao g p đôi, g p ba.
ế ằ ứ ể ế ế ỉ ẽ ẽ Hình th c di chuy n đ n Hu b ng máy bay ch chi m 7%. Có l s không
. ề ể ế ả ầ ạ ớ ơ nhi u b n book vé máy bay theo ki u đ n gi n là g n đ n ngày đi m i mua vé
ụ ườ ế ữ ệ ằ ả ợ ị Dân du l ch b i th ng ti ủ t ki m b ng cách “canh” nh ng đ t gi m giá kh ng
ủ ộ ọ ẽ ể ủ c a các hãng hàng không giá r ề ờ ẻ. Tuy nhiên, h s không th ch đ ng v th i
ọ ườ ữ ọ ươ ệ ầ ư ẻ ị gian đi du l ch. H th ng ch n nh ng ph ng ti n t m trung và r nh là ô tô
ặ ỏ ườ ượ ự ọ ho c tàu h a, máy bay th ng ít đ c l a ch n.
ả ươ ể ạ ệ ế ủ B ng 2. 6: Ph ng ti n di chuy n t i Hu c a du khách
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 54
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ạ ố ượ Lo i hình ph ươ ng ươ ng S l ng T l
ti nệ ạ Lo i ph ti nệ
ST T 1 Công c ngộ
ươ 2 Thuê ph ệ ng ti n
3 ươ ng
ử ệ ụ S d ng ph ti n cá nhân
Xe bus Xe xích lô Xe đ pạ Xe máy Ô tô Xe đ pạ Xe máy Ô tô
T ngổ ỷ ệ ầ ph n tram 9.0 8.4 10.8 35.3 3.6 3.6 25.1 4.2 100 15 14 18 59 6 6 42 7 167
ổ ế ụ ứ ề ể ổ ố ị ấ Trong t ng s khách du l ch b i đi u tra, hình th c di chuy n ph bi n nh t
ọ ự ứ ế ế ể ọ ươ mà h l a ch n khi di chuy n đ n Hu đó chính là hình th c thuê ph ệ ng ti n
ầ ớ ư ế ế ạ ớ nh : thuê xe máy chi m ph n l n v i 35.3%, thuê xe đ p chi m 10.8%, ô tô ch ỉ
ử ụ ế ươ ư ệ ế chi m 3.6% và s d ng ph ạ ng ti n cá nhân nh xe máy chi m 25.1%, xe đ p
ể ủ ụ ế ầ ỉ ị và ô tô ch chi m 3.6 – 4.2%. Nhu c u di chuy n c a khách du l ch b i là khá cao.
ủ ọ ư ể ặ Đ c tính c a h là a khám phá và thích di chuy n. Trong đó, xe máy là ph ươ ng
ổ ế ệ ượ ệ ợ ở ề ỗ ti n ph bi n đ c nhi u du khách yêu thích. Xe máy ti n l i ch du khách có
ủ ố ừ ụ ể ề ắ ả ồ ộ ộ th tha h ng m c nh, làm ch t c đ , thích d ng thích đi đ u không ph thu c
ươ ổ ế ệ ị ậ vào ai, chính vì v y, xe máy là ph ụ ấ ớ ng ti n ph bi n nh t v i khách du l ch b i.
ạ ươ ư ệ ế ộ ỉ Lo i hình ph ế ng ti n công c ng nh xe bus chi m 15% và xích lô ch chi m
14%.
ậ ủ ề ế ả ị Qua quá trình đi u tra tôi đã ti n hành đánh giá c m nh n c a khách du l ch
ụ ậ ả ị ể ở ụ ề ấ ượ b i v ch t l ng và giá c d ch v v n chuy n ế ư Hu nh sau:
ả ủ ị ụ ậ ể ở ế B ng 2. 7: Giá c a d ch v v n chuy n Hu
ấ ấ R t không Không hài Bình th ngườ Hài lòng R t hài lòng ị Giá tr trung
hài lòng 0% lòng 4% 33% 52% 11% bình (Mean) 3.70
ế ế ụ ụ ủ ứ ả ầ ỏ ư Nh thi ớ t k ban đ u trong b ng h i (xem ph l c 1) c a nghiên c u v i 5
ứ ừ ươ ứ ư ớ ị m c thang đo t 1 – 5 t ng ng v i giá tr trung bình nh sau:
ừ ấ ấ T 1: R t không hài lòng – 5: R t hài lòng
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 55
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ố ệ ự ệ ươ ự ế ỏ D a vào vi c phân tích s li u và ph ấ ng pháp ph ng v n tr c ti p, có th ể
ậ ủ ề ả ữ ư ậ rút ra nh ng nh n xét v c m nh n c a du khách nh sau:
ụ ề ụ ậ ề ế ầ ị ị H u h t khách du l ch b i đ u hài lòng v giá các d ch v v n chuy n ể ở
ụ ậ ả ị ề ế ể Hu (Mean= 3.70), có 57% du khách hài lòng v giá c d ch v v n chuy n.
ứ ề ỏ ằ ụ ậ ơ ả ể ớ ợ ị Đi u này ch ng t r ng giá vé các d ch v v n chuy n c b n phù h p v i túi
ễ ể ấ ướ ụ ủ ề ấ ị ề ti n c a khách du l ch b i. V n đ này cũng khá d hi u vì khi đ t n c ngày
ậ ả ượ ề ể ệ ở càng phát tri n càng có nhi u doanh nghi p kinh doanh v n t i đ ề c m ra. Đi u
ẽ ả ự ạ ấ ượ ị này có nghĩa s x y ra s c nh tranh, kéo theo đó là ch t l ng d ch v đ ụ ượ c
ả ợ nâng cao và giá c phù h p.
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 56
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ả ấ ượ ể ở ị ế B ng 2. 8: Ch t l ụ ng d ch v di chuy n Hu
ấ ấ R t không Không hài Bình th ngườ Hài lòng R t hài lòng ị Giá tr trung
hài lòng 4% lòng 9% 57% 25% 5% bình (Mean) 3.18
ụ ề ấ ượ ế ằ ầ ị ụ ậ ị H u h t khách du l ch b i đ u cho r ng ch t l ể ng các d ch v v n chuy n
ở ế ườ ế ề Hu là bình th ấ ng (Mean= 3.18). Có đ n 57% du khách đánh giá v ch t
ụ ậ ể ị ườ ề ấ ầ ị ượ l ng d ch v v n chuy n là bình th ng. Đi u này ph n nào cho ta th y d ch
ở ế ẫ ấ ượ ế ể ụ ậ v v n chuy n du khách Hu v n còn khá thi u và ch t l ng cũng không
ả ả đ m b o.
ượ ỏ ề ệ ệ ề ế ả ị ị Khi du khách đ ề ấ c h i v vi c đ ngh du l ch Hu nên c i thi n v v n
ụ ậ ư ứ ứ ề ể ị ứ ề đ gì thì d ch v v n chuy n đ ng th 3 trong 7 tiêu chí đ a ra. Đi u này ch ng
ể ở ị ế ẫ ứ ượ ỏ ằ t ụ ậ r ng d ch v v n chuy n ư Hu v n ch a đáp ng đ ầ ủ c nhu c u c a khách
ụ ị du l ch b i.
ầ ư 2.3.1.2. Nhu c u l u trú
ầ ư ố ớ ể ế ầ ộ ộ Nhu c u l u trú là m t nhu c u không th thi u đ i v i du khách sau m t
ệ ữ ẻ ệ ả ớ ớ ạ ế ngày dài mi ệ t mài v i nh ng tr i nghi m m i m . Hi n nay, t i Hu có khá
ể ụ ụ ơ ở ư ụ ừ ề ị ơ ở ư nhi u các c s l u trú đ ph c v khách du l ch b i t ấ các c s l u trú cao c p
ế ớ ỏ ọ ỉ ơ ở ư ữ ầ ầ cho đ n bình dân. V i chi phí ít i h ch yêu c u nh ng c s l u trú có đ y đ ủ
ụ ơ ả ư ệ ị ườ ủ ề các d ch v c b n nh nhà v sinh, gi ườ ng ng , đôi khi là đi u hòa… D ng
ữ ư ữ ự ạ ỉ nh nhà ngh hay nh ng khách s n mini là nh ng l a ch n t ọ ố ư ủ ọ i u c a h .
ậ ủ ề ế ả ị Qua quá trình đi u tra tôi đã ti n hành đánh giá c m nh n c a khách du l ch
ụ ư ả ị ở ụ ề ấ ượ b i v ch t l ng và giá c d ch v l u trú ế ư Hu nh sau:
ả ủ ị ụ ư ở ế B ng 2. 9: Giá c a d ch v l u trú Hu
ấ ấ R t không Không hài Bình th ngườ Hài lòng R t hài lòng ị Giá tr trung
hài lòng 0% lòng 7% 32% 47% 14% bình (Mean) 3.68
ố ệ ự ệ ươ ự ế ỏ D a vào vi c phân tích s li u và ph ấ ng pháp ph ng v n tr c ti p, có th ể
ả ủ ị ậ ủ ố ớ ề ả ữ ậ ụ ư rút ra nh ng nh n xét v c m nh n c a du khách đ i v i giá c c a d ch v l u
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 57
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ở trú ế ư Hu nh sau:
ế ầ ượ ả ủ ị ề ề ề H u h t các du khách khi đ c đi u tra đ u đánh giá v giá c c a d ch v ụ
ườ ụ ể ế ế ư l u trú là bình th ng cho đ n hài lòng (Mean = 3.68). C th là có đ n 47% du
ả ủ ị ả ề ụ ư ế ớ khách đánh giá là hài lòng v i giá c c a d ch v l u trú. Qua k t qu đi u tra có
ể ấ ằ ụ ư ị ở ế ớ ả th th y r ng giá c các d ch v l u trú ề ủ ợ Hu là khá phù h p v i túi ti n c a
ự ế ị ế ề ị ụ khách du l ch b i. Trên th c t ố thì trên đ a bàn thành ph Hu có khá nhi u các
ạ ư ỉ ầ ư ở ử ể nhà ngh và khách s n t ủ nhân đang m c a đ đón khách. Nhu c u l u trú c a
ọ ườ ụ ề ị ế ừ khách du l ch b i là khá nhi u và h th ng ở ạ l i Hu t ộ 2 – 3 ngày, cũng có m t
ườ ế ề ờ ị ạ ọ ố s khách th ng ở ạ l i khá lâu khi mà h không b h n ch v th i gian.
ả ấ ượ ủ ị ụ ư ở ế B ng 2. 10: Ch t l ng c a d ch v l u trú Hu
ấ ấ R t không Không hài Bình th ngườ Hài lòng R t hài lòng ị Giá tr trung
hài lòng 0% lòng 2% 38% 55% 5% bình (Mean) 3.63
ố ệ ự ệ ươ ự ế ỏ D a vào vi c phân tích s li u và ph ấ ng pháp ph ng v n tr c ti p, có th ể
ậ ủ ố ớ ề ả ấ ượ ữ ậ rút ra nh ng nh n xét v c m nh n c a du khách đ i v i ch t l ủ ị ng c a d ch v ụ
ở ư l u trú ế ư Hu nh sau:
ế ầ ượ ấ ượ ề ấ ằ ỏ H u h t du khách khi đ c ph ng v n đ u cho r ng ch t l ị ng d ch v ụ
ở ế ườ ớ ố ệ ư l u trú Hu là bình th ng cho t ề i hài lòng (Mean= 3.63). Trong s li u đi u
ử ố ấ ượ ằ ơ ụ ư ị ở tra có h n 1 n a s khách (55%) cho r ng ch t l ng d ch v l u trú ế Hu là
ấ ượ ề ề ầ ấ ở ế hài lòng. Đi u này cho th y yêu c u v ch t l ư ng l u trú ả Hu cũng khá đ m
ữ ụ ị ị ườ ấ ượ ế ị ả b o. Nh ng v khách du l ch b i th ng ít quan tâm đ n ch t l ụ ư ng d ch v l u
ả ư ắ ọ ế ị ề ề trú hay nói cách khác túi ti n b t h ph i đ a ra quy t đ nh v kinh t ế ướ tr c sau
ấ ượ ế ớ ộ ố ự ế ấ ỏ đó m i quan tâm đ n ch t l ng. Qua ph ng v n tr c ti p m t s du khách có
ồ ạ ề ấ ượ ể ề ậ ấ ấ ư ấ ị ữ th nh n th y có nh ng v n đ còn t n t i v ch t l ụ ng d ch v nh v n đ ề
ơ ở ậ ơ ở ữ ấ ư ề ệ v v sinh, c s v t ch t… Tuy nhiên nhìn chung nh ng c s kinh doanh l u
ở ầ ư ứ ụ ế ể ị trú ơ ả ủ Hu đã đáp ng nhu c u l u trú c b n c a khách du l ch b i. Đ khai thác
ị ườ ấ ượ ế ầ ả ị ố ơ t t h n th tr ng này, du l ch Hu cũng c n ph i nâng cao ch t l ủ ng c a các
ơ ữ ư ị ơ đ n v kinh doanh l u trú h n n a.
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 58
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ố ầ 2.3.1.3. Nhu c u ăn u ng
ộ ố ủ ể ế ố ườ Ăn u ng đóng vai trò không th thi u trong cu c s ng c a con ng i. Ngày
ị ườ ầ ơ ỉ ườ nay khi đi du l ch con ng i không ch tham quan đ n thu n mà th ng có nhu
ưở ậ ẩ ự ở ỗ ứ ệ ể ế ỗ ố ầ c u th ng th c ngh thu t m th c ữ m i qu c gia, m i đi m đ n. Qua nh ng
ề ộ ề ể ể ư ặ ữ món ăn đ c tr ng đó du khách có th hi u thêm v m t n n văn hóa và có nh ng
ệ ẩ ự ả tr i nghi m m th c kì thú.
ự ế ế ế ế ế ẩ ộ Nói đ n Hu mà không nói đ n văn hóa m th c Hu là m t thi u sót
ế ể ệ ử ọ ị ị ụ ậ nghiêm tr ng. Món ăn Hu th hi n đ m nét giá tr văn hóa, l ch s , phong t c
ậ ươ ị ấ ộ ở ươ ệ ậ t p quán, ngh thu t và có h ng v r t riêng, đã tr thành m t th ấ ệ ng hi u h p
ự ề ẩ ệ ẫ d n cho n n văn hóa m th c Vi t Nam.
ậ ủ ế ề ả ị Qua quá trình đi u tra tôi đã ti n hành đánh giá c m nh n c a khách du l ch
ả ị ụ ố ở ụ ề ấ ượ b i v ch t l ng và giá c d ch v ăn u ng ế ư Hu nh sau:
ả ủ ị ố ở ụ ế B ng 2. 11: Giá c a d ch v ăn u ng Hu
ấ ấ R t không Không hài Bình th ngườ Hài lòng R t hài lòng ị Giá tr trung
hài lòng 0% lòng 0% 30% 55% 15% bình (Mean) 3.85
ố ệ ự ệ ằ ươ D a vào vi c phân tích s li u b ng ph ng pháp Frequency là ph ươ ng
ố ả ầ ươ ấ ỏ pháp th ng kê mô t ề trong ph n m m SPSS và ph ự ế ng pháp ph ng v n tr c ti p,
ế ề ả ả ủ ị ậ ủ ố ớ ữ ể ậ có th rút ra nh ng nh n x t v c m nh n c a du khách đ i v i giá c c a d ch
ố ở ụ v ăn u ng ế ư Hu nh sau:
ả ủ ị ố ớ ụ ẩ ụ ề ố ị Đ i v i đa s khách du l ch b i đánh giá v giá c c a d ch v m th c ự ở
ụ ể ố ườ ượ ế ế ả Hu là hài lòng (Mean = 3.85). C th là có đ n 55% s ng i đ c kh o sát hài
ể ấ ả ủ ụ ề ố ị ủ ế lòng v giá c c a d ch v ăn u ng Hu . Qua đây chúng ta có th th y giá c a
ự ở ứ ủ ế ợ ớ ị ụ ẩ ị d ch v m th c ụ Hu đáp ng khá phù h p v i chi tiêu c a khách du l ch b i.
ư ộ ỏ ớ ế ộ ị N u làm m t so sánh nh v i các trung tâm du l ch khác nh H i An hay Đà
ự ở ẵ ẩ ề ể ế ấ ơ ả N ng thì rõ ràng là giá m th c Hu là th p h n. Đi u này có th lí gi i là
ứ ố ủ ườ ế ấ ả m c s ng c a ng ậ i dân Hu còn khá th p, kéo theo đó là giá c các nguyên v t
ệ li u cũng không cao.
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 59
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ả ấ ượ ủ ị ố ở ụ ế B ng 2. 12: Ch t l ng c a d ch v ăn u ng Hu
ấ ấ R t không Không hài Bình th ngườ Hài lòng R t hài lòng ị Giá tr trung
hài lòng 0% lòng 4% 28% 46% 22% bình (Mean) 3.86
ụ ố ị ượ ấ ượ ề ả ụ ị Đa s các khách du l ch b i khi đ c kh o sát v ch t l ng d ch v ăn
ở ế ề ấ ượ ằ ố ở ố u ng Hu đ u cho r ng ch t l ng ăn u ng đây là hài lòng (Mean = 3.86),
ề ấ ượ ố ị trong đó có 46% du khách đánh giá là hài lòng v ch t l ụ ng d ch v ăn u ng.
ố ệ ậ ượ ấ ượ ể ậ ấ ị Qua s li u thu th p đ c ta cũng có th nh n th y ch t l ụ ng d ch v ăn
ở ự ủ ề ẩ ủ ụ ứ ế ầ ầ ị ố u ng ề Hu đáp ng đ y đ nhu c u v m th c c a khách du l ch b i. Đi u
ượ ự ế ẩ ẳ ị ượ ướ này đã đ c kh ng đ nh khi mà m th c Hu đã đ c du khách trong n c và
ố ế ờ ầ ẩ ự ở ợ ữ ế qu c t dành l i khen ng i. Nhu c u m th c ể Hu cũng luôn là nh ng đi m
ố ế ố ế ề ế ố ượ ưở cu n hút du khách qu c t . Du khách khi đ n Hu đ u mu n đ c th ứ ng th c
ữ ủ ạ ấ ặ ả ọ ườ nh ng món đ c s n c a đ t kinh thành. Bên c nh đó h cũng th ọ ng ch n
ặ ả ủ ư ẹ ế ể ữ ử ượ nh ng đ c s n c a Hu đ làm quà nh k o mè x ng, trà cung đình, r u Minh
M ng…ạ
ồ ạ ự ề ẩ ớ ộ V i bàn tay tài hoa và n n văn hóa m th c đ c đáo đã t n t ờ i theo th i
ứ ự ế ẩ ố ủ ầ ặ ệ gian, m th c Hu đã và đang đáp ng t t nhu c u c a du khách đ c bi t là
ữ ị ườ ụ khách du l ch b i, nh ng con ng i đam mê khám phá.
ư ặ ầ 2.3.2. Nhu c u đ c tr ng
ư ầ ầ ặ ưở ứ ữ Nhu c u đ c tr ng là nhu c u khám phá, th ng th c nh ng giá tr m i l ị ớ ạ ,
ạ ạ ộ ể ề ạ ầ ị ư ặ đ c tr ng t ơ i đi m du l ch. Bên c nh đó là nhu c u v các ho t đ ng vui ch i,
ả ế ườ ả ớ ế ư ể ấ gi i trí khi n cho con ng ả i c m th y th giãn, tho i mái và nh đ n đi m du
ư ề ầ ầ ặ ố ị l ch đó. Hai nhu c u đ c tr ng mà tôi mu n phân tích trong đ tài là nhu c u tham
ầ ả ầ ặ ấ ọ quan và nhu c u gi ộ ư i trí. Đây là 2 nhu c u đ c tr ng quan tr ng nh t trong m t
ủ ế ị chuy n du l ch c a du khách.
ầ 2.3.2.1. Nhu c u tham quan
ứ ể ế ằ ầ ậ ộ Là nhu c u nh n th c, tìm hi u, khám phá nh m ti p thu, lĩnh h i các giá tr ị
ử ứ ậ ặ ẩ ỹ ị ả ỏ ữ th m m , văn hóa, l ch s , nâng cao nh n th c ho c gi ẳ i t a nh ng căng th ng
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 60
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ộ ố trong cu c s ng.
ơ ả ủ ầ ầ ườ ị Nhu c u tham quan quan là nhu c u c b n c a con ng i khi đi du l ch.
ủ ế ể ọ ế ị ữ ị ườ ụ Đây là lí do ch y u đ h quy t đ nh đi du l ch. Nh ng ng ị i đi du l ch b i là
ữ ườ ớ ạ ữ ề ế ớ ộ nh ng ng i yêu thích khám phá nh ng đi u m i l . Th gi ớ i bao la r ng l n
ế ề ườ ề ố ớ v i bi t bao đi u kì thú mà con ng ớ ữ i mu n khám phá. Nh ng n n văn hóa v i
ữ ặ ệ ớ ơ ế ố ư nh ng đ c tr ng riêng bi t khác v i n i mình s ng, văn hóa mình đã ti p thu đó
ể ế ệ ơ ộ ộ là đ ng c chính cho vi c tham quan m t đi m đ n.
ậ ủ ề ế ả ị Qua quá trình đi u tra tôi đã ti n hành đánh giá c m nh n c a khách du l ch
ả ị ụ ở ụ ề ấ ượ b i v ch t l ng và giá c d ch v tham quan ế ư Hu nh sau:
ả ủ ị ụ ở ế B ng 2. 13: Giá c a d ch v tham quan Hu
ấ ấ R t không Không hài Bình th ngườ Hài lòng R t hài lòng ị Giá tr trung
hài lòng 0% lòng 9% 55% 27% 9% bình (Mean) 3.36
ố ệ ự ệ ằ ươ D a vào vi c phân tích s li u b ng ph ng pháp Frequency là ph ươ ng
ố ả ầ ươ ấ ỏ pháp th ng kê mô t ề trong ph n m m SPSS và ph ự ế ng pháp ph ng v n tr c ti p,
ế ề ả ả ủ ị ậ ủ ố ớ ữ ể ậ có th rút ra nh ng nh n x t v c m nh n c a du khách đ i v i giá c c a d ch
ở ụ v tham quan ế ư Hu nh sau:
ữ ả ớ ượ ằ ố ế V i nh ng phi u kh o sát thu đ ề c đa s du khách đ u cho r ng giá vé
ở ế ườ ụ ể ế tham quan Hu là bình th ng (Mean= 3.36). C th là có đ n 55% du khách
ề ở ế ườ ề ả ủ đánh giá v giá c c a giá vé tham quan Hu là bình th ứ ng. Đi u này ch ng
ở ế ả ưở ề ủ ế ấ ị ỏ t giá vé tham quan Hu không nh h ng m y đ n túi ti n c a khách du l ch
b iụ
ả ấ ượ ủ ị ở ế B ng 2. 14: Ch t l ụ ng c a d ch v tham quan Hu
ấ ấ R t không Không hài Bình th ngườ Hài lòng R t hài lòng ị Giá tr trung
hài lòng 0% lòng 2% 24% 58% 16% bình (Mean) 3.88
ụ ề ả ố ị ấ Qua kh o sát 100 khách du l ch b i thì đa s du khách hài lòng v ch t
ụ ị ạ ế ượ l ng d ch v tham quan t i Hu (Mean = 3.88).
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 61
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ủ ủ ể ể ề ị ậ V giá tr văn hóa c a các đi m tham quan thì không ai có th ph nh n
ế ớ ể ượ ạ ượ đ ầ c. Hu v i qu n th di tích đ ậ c UNESCO công nh n, bên c nh đó là v ẻ
ữ ả ượ ư ế ậ ẹ đ p phong c nh h u tình đã đ ặ c thiên nhiên u ái ban t ng. Vì v y Hu luôn là
ế ể ượ ữ ể ộ ố đi m đ n đ ế c yêu thích cho nh ng du khách mu n khám phá m t đi m đ n
ệ ồ ạ ở ề ề ẫ ể khác bi t. Tuy nhiên v n còn nhi u đi u còn t n t i các đi m tham quan khi
ấ ượ ự ụ ụ ệ ả ồ ế ệ mà ch t l ệ ủ ng v sinh, vi c b o t n di tích, s ph c v thi u chuyên nghi p c a
ả ưở ỏ ế ủ ể ả nhân viên… đã làm nh h ng không nh đ n hình nh c a các đi m tham quan.
ầ ả 2.3.2.2. Nhu c u gi i trí
ả ữ ế ể ế ầ ộ ị Gi i trí cũng là m t ph n không th thi u trong nh ng chuy n du l ch và
ồ ợ ế ỗ ể ệ ở ỏ đây cũng là ngu n l ế i không nh cho các doanh nghi p. B i vì th m i đi m đ n
ả ư ứ ữ ả ớ ạ ư ế ớ ư ặ ề đ u ph i đ a ra nh ng hình th c gi i trí m i l và đ c tr ng, nh th m i có th ể
ượ ụ ệ ề ạ ỏ thu hút đ c du khách. V phía du khách bên c nh vi c th a mãn m c tiêu tìm
ấ ự ữ ư ể ẻ ặ ả ọ ủ ể th y s vui v tho i mái h còn có th tìm hi u nh ng văn hóa đ c tr ng c a
ể ế đi m đ n.
ả ụ ả ở ế B ng 2. ủ ị 15: Giá c a d ch v gi i trí Hu
ấ ấ R t không Không hài Bình th ngườ Hài lòng R t hài lòng ị Giá tr trung
hài lòng 10% lòng 34% 48% 8% 0% bình (Mean) 2.54
ố ệ ự ệ ằ ươ D a vào vi c phân tích s li u b ng ph ng pháp Frequency là ph ươ ng
ố ả ầ ươ ấ ỏ pháp th ng kê mô t ề trong ph n m m SPSS và ph ự ế ng pháp ph ng v n tr c ti p,
ế ề ả ả ủ ị ậ ủ ố ớ ữ ể ậ có th rút ra nh ng nh n x t v c m nh n c a du khách đ i v i giá c c a d ch
ở ụ ả v gi i trí ế ư Hu nh sau:
ố ượ ả ủ ị ề ề ả Đa s các du khách đ c kh o sát đ u không hài lòng v giá c c a d ch v ụ
ả ở ụ ể ế ượ ả gi i trí Hu (Mean = 2.54). C th là có 48% du khách khi đ c kh o sát cho
ụ ả ở ế ườ ể ấ ả ị ằ r ng giá c d ch v gi i trí Hu là bình th ằ ng. Qua đây có th th y r ng
ụ ặ ạ ị ả ở khách du l ch b i g p khó khăn khi chi tiêu vào các lo i hình gi i trí ế Hu . Khi
ự ế ả ụ ả ề ằ ị ở ế kh o sát th c t du khách đ u cho r ng d ch v gi i trí ố Hu còn khá khiêm t n
ả ạ ộ ố ể ư ộ ế ẵ ớ và giá c l i khá cao so v i m t s đi m đ n khác nh H i An, Đà N ng, Nha
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 62
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
Trang…
ả ấ ượ ủ ị ụ ả ở ế B ng 2. 16: Ch t l ng c a d ch v gi i trí Hu
ấ ấ R t không Không hài Bình th ngườ Hài lòng R t hài lòng ị Giá tr trung
hài lòng 7% lòng 52% 35% 6% 0% bình (Mean) 2.40
ầ ớ ấ ượ ề ị ụ ả ị ụ Ph n l n khách du l ch b i không hài lòng v ch t l ng d ch v gi i trí ở
ụ ể ề ế ế Hu (Mean = 2.40). C th là có đ n 52% khách không hài lòng v ch t l ấ ượ ng
ụ ả ở ể ấ ằ ụ ế ị ị d ch v gi i trí Hu . Qua đây chúng ta có th th y r ng khách du l ch b i đánh
ấ ượ ụ ả ị ở ứ ế ề ỏ ị ấ giá khá th p ch t l ng d ch v gi i trí Hu . Đi u này ch ng t d ch v gi ụ ả i
ở ế ẫ ứ ượ ụ ủ ầ ị ị trí ư Hu v n ch a đáp ng đ c nhu c u c a khách du l ch b i. Trên đ a bàn
ơ ở ả ế ệ ố ế ị thành ph Hu hi n nay có khá ít các c s gi i trí cho khách du l ch. Hu còn
ủ ớ ậ ố ở ế ế ượ ọ đ c g i là thành ph đi ng s m, vì v y ban đêm Hu du khách không bi t đi
ụ ụ ư ử ữ ế ơ đâu ch i ngoài nh ng quán Bar nh DMZ… ph c v du khách đ n quá n a đêm.
ầ ổ 2.3.3. Nhu c u b sung
ơ ấ ủ ề ạ ầ ổ C c u v nhu c u b sung c a du khách là khá đa d ng, tuy nhiên trong
ế ủ ề ả ơ ả ứ ổ ộ ỉ ạ h n ch c a đ tài tác gi ầ ch nghiên c u m t nhu c u b sung khá c b n đó
ạ ầ ề chính là nhu c u v thông tin liên l c.
ệ ể ượ ậ ườ Ngày nay, công ngh thông tin đã phát tri n v t b c. Con ng i ngày càng
ỡ ủ ờ ự ệ ắ ả ớ rút ng n kho ng cách v i nhau nh s giúp đ c a công ngh thông tin. Thông
ờ ố ế ệ tin đang ngày càng đóng vai trò không thay th trong đ i s ng hi n nay.
ề ầ ạ ầ ộ ị Trong du l ch nhu c u v thông tin, liên l c cũng là m t nhu c u không th ể
ố ớ ế ặ ệ ố ớ ụ ọ ị thi u đ i v i du khách. Đ c bi ầ t là đ i v i khách du l ch b i, h luôn có nhu c u
ề ể ể ề ế ạ ớ ị ườ ạ tìm hi u thông tin v du l ch, v đi m đ n hay liên l c v i ng i thân b n bè
ể ủ ớ ự ạ ạ ộ ủ ọ c a h . Ngày nay v i s phát tri n c a m ng Internet và các m ng di đ ng, thông
ố ớ ề ấ ạ tin liên l c không còn là v n đ khó khăn đ i v i du khách.
ậ ủ ế ề ả ị Qua quá trình đi u tra tôi đã ti n hành đánh giá c m nh n c a khách du l ch
ạ ở ụ ị ụ ề ấ ượ b i v ch t l ng d ch v thông tin liên l c ế ư Hu nh sau:
ả ấ ượ ủ ị ạ ở ụ ế B ng 2. 17: Ch t l ng c a d ch v thông tin liên l c Hu
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 63
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ấ ấ R t không Không hài Bình th ngườ Hài lòng R t hài lòng ị Giá tr trung
hài lòng 4% lòng 22% 54% 15% 5% bình (Mean) 2.95
ố ệ ự ệ ằ ươ D a vào vi c phân tích s li u b ng ph ng pháp Frequency là ph ươ ng
ố ả ầ ươ ấ ỏ pháp th ng kê mô t ề trong ph n m m SPSS và ph ự ế ng pháp ph ng v n tr c ti p,
ả ủ ị ậ ủ ố ớ ề ả ữ ể ậ có th rút ra nh ng nh n xét v c m nh n c a du khách đ i v i giá c c a d ch
ở ụ ả v gi i trí ế ư Hu nh sau:
ụ ượ ề ầ ả ằ ọ ị Khách du l ch b i khi đ ấ c kh o sát ph n nhi u h đánh giá r ng ch t
ạ ở ố ệ ế ượ l ng thông tin liên l c Hu là bình thuòng (Mean = 2.85). Qua s li u phân
ự ế ể ấ ạ ở ụ ị ế tích và tình hình th c t ta có th th y d ch v thông tin liên l c Hu khá kém.
ơ ở ề ạ ầ ủ ễ ố ượ ầ ư ấ H t ng c s v thông tin vi n thông c a thành ph đã đ c đ u t ề r t nhi u
ữ ừ ẽ ư ủ ố ớ ộ trong nh ng năm qua, tuy nhiên ch ng đó có l là ch a đ đ i v i m t thành ph ố
ủ ư ễ ế ế ạ ớ ố ị du l ch nh Hu . M i đây thành ph đã có k ho ch ph song Wifi mi n phí ở
ể ế ự ư ẫ các đi m tham quan, tuy nhiên không bi t lí do gì mà d án này v n ch a đem l ạ i
ệ ố ư ễ ệ ặ ả ở ệ hi u qu . M t khác h th ng b u chính vi n thông Vi t Nam nói chung và ở
ứ ư ế ượ ạ ủ ầ ẫ Hu nói riêng v n ch a đáp ng đ c nhu c u thông tin liên l c c a khách du
ụ ị l ch b i.
ự ủ ố 2.4. Phân tích th ng kê One – way ANOVA cho s hài lòng c a du khách v ề
ấ ượ ụ ở ế ạ ố ộ ổ ch t l ị ng các d ch v Hu khi phân lo i theo nhân t đ tu i, ngh ề
ớ ệ nghi p và gi i tính
ướ ẽ ế ủ ụ ế ế Tr c khi ti n hành các th t c phân tích đa bi n, chúng ta s ti n hành
ậ ủ ệ ố ế ể ằ ộ ị ả ể ki m đ nh đ tin c y c a thang đo b ng h s Cronbach’s Alpha. K t qu ki m
ượ ấ ằ ệ ố ị đ nh đ c h s Cronbach’s Alpha là 0.682 > 0.6. Cho th y r ng ta có th s ể ử
ế ố ướ ế ụ d ng các y u t này trong b c phân tích ti p theo.
ả ị ể ệ ố ị B ng 2. 18: Giá tr ki m đ nh h s Cronbach’s Alpha
Cronbach’s N of Items
Alpha .682 6
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 64
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ể ể ẽ ế ố ị Chúng ta s ti n hành phân tích th ng kê One – way ANOVA đ ki m đ nh
ữ ượ ế ố ộ ổ ề ự v s hài lòng gi a các nhóm du khách đ c phân theo các y u t đ tu i, ngh ề
ớ ế ượ ắ ệ nghi p và gi ả i tính. K t qu phân tích đ c tóm t ư t nh sau:
ả ự ệ ề ứ ộ B ng 2. 19: Đánh giá s khác bi ủ t v m c đ hài lòng c a các nhóm du khách
ề Gi
ắ
ị ị ị ị ị ị ộ N i dung đánh giá ể ụ ậ D ch v v n chuy n ụ ư D ch v l u trú ố ụ D ch v ăn u ng ụ D ch v tham quan, mua s m ụ ả i trí D ch v gi ạ ụ D ch v thông tin liên l c ớ i tính NS NS NS NS NS NS ộ ổ Đ tu i *** ** * ** *** * ệ Ngh nghi p ** NS NS ** *** ***
ướ ứ ị (*) Quy c m c giá tr Sig:
NS = Sig. > 0.1 * = 0.05 < Sig. <= 0.1
** = 0.01 < Sig. <= 0.05 *** = Sig. <= 0.01
ề ớ V gi i tính:
ể ấ ằ ế ả ố ấ ả Qua b ng th ng k trên ta có th th y r ng t ủ t c đánh giá c a du khách v ề
ấ ượ ủ ụ ở ự ế ự s hài lòng c a ch t l ị ng các d ch v Hu không có s khác nhau có ý nghĩa
ề ớ ố th ng kê v gi i tính.
ạ ự ữ ữ ớ ườ Trong khi đó l i có s khác nhau khá l n gi a nh ng ng ộ ổ i có đ tu i khác
ự ượ ể ệ ư nhau. S khác nhau này đ c th hi n nh sau:
ề ộ ổ V đ tu i
ộ ổ ề ự ữ ữ Nh ng nhóm du khách có đ tu i khác nhau thì có nh ng đánh giá v s hài
ố ớ ầ ế ố ế ố ư ị lòng khác nhau có ý nghĩa th ng kê đ i v i h u h t các y u t ụ ậ nh d ch v v n
ụ ư ụ ả ụ ể ị ị ề ị chuy n, d ch v l u trú, d ch v tham quan, d ch v gi i trí. Đi u này có th gi ể ả i
ự ự ữ ữ ề ổ ổ thích d a trên nh ng s khác nhau v tâm lý gi a các nhóm tu i. Các nhóm tu i
ừ ữ ườ ễ ướ d i 18 và t 18 – 30 là nh ng ng ườ ẻ ổ ọ ườ i tr tu i h th ữ ng là nh ng ng i d tính,
ộ ố ỗ ử ụ ể ả ụ ị ỏ trong quá trình s d ng d ch v có th x y ra m t s l ọ i nh làm h không hài
ọ ẽ ườ ấ ứ ữ ả ậ ỏ lòng, tuy nhiên h s th ng b qua và không c m th y t c gi n. Nh ng du
ở ổ ừ ườ ộ ổ ơ ườ khách nhóm tu i t ở 30 tr lên th ng khó tính h n, đ tu i này th ng có thu
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 65
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ậ ơ ườ ấ ượ ọ ẵ ụ ị nh p cao h n nên th ầ ng yêu c u ch t l ơ ng d ch v cao h n, h s n sàng lên
ự ề ế ế ị ụ ậ ti ng n u có gì đó không hài lòng. Trong đó s đánh giá v các d ch v v n
ể ả ữ ữ ự ư chuy n, l u trú, gi i trí có s khác nhau khá rõ nét gi a nh ng du khách có đ ộ
ổ tu i khác nhau.
ề ệ ề V ngh nghi p:
ể ấ ữ ế ả Qua k t qu phân tích ANOVA chúng ta có th th y nh ng du khách có
ề ấ ượ ệ ề ủ ị ị ngh nghi p khác nhau có đánh giá v ch t l ụ ư ng c a d ch v l u trú và d ch v ụ
ề ớ ủ ị ụ ư ố ơ ị ị ố ăn u ng có giá tr Sig đ u l n h n 0.1 (giá tr Sig c a d ch v l u trú và ăn u ng
ấ ượ ề ụ ở ầ ượ l n l t là 0.728 và 0.292). Các đánh giá khác v ch t l ị ng các d ch v Hu ế
ể ệ ư ượ đ c th hi n nh sau:
ụ ậ ệ ề ể ị + D ch v v n chuy n và tham quan: Du khách có ngh nghi p khác nhau
ấ ượ ề ụ ể ủ ụ ị đánh giá khác nhau v ch t l ng c a 2 d ch v này. C th là nhóm ngh ề
ụ ệ ị ữ ạ nghi p là sinh viên đánh giá khá cao 2 lo i hình d ch v này, trong khi đó nh ng
ạ ụ ặ ấ ơ ị du khách là doanh nhân l ư i đánh giá th p h n. M c dù là khách du l ch b i nh ng
ố ớ ấ ượ ữ ẫ ầ ơ ị nh ng v khách là doanh nhân v n có yêu c u cao h n đ i v i ch t l ị ng d ch
v .ụ
ụ ả ị ạ + D ch v gi ể ấ i trí và thông tin liên l c: Qua phân tích ANOVA ta có th th y
ệ ớ ấ ố ớ ự đây là nhóm có s đánh giá khác bi ữ t l n nh t đ i v i nh ng du khách có ngh ề
ữ ề ệ ệ ề ể ế ặ nghi p khác nhau. Nh ng đ c đi m khác nhau v ngh nghi p khi n cho nhu
ề ị ụ ả ự ạ ườ ầ c u v d ch v gi i trí và thông tin liên l c có s khác nhau. Thông th ữ ng nh ng
ề ệ ầ ả du khách có ngh nghi p là sinh viên hay kinh doanh có nhu c u gi ơ i trí cao h n
ấ ượ ứ ề ầ ụ ả ủ ư và hình th c cũng nh yêu c u v ch t l ị ng c a d ch v gi i trí cũng khác
ươ ự ớ ị ầ ủ ụ ẽ ạ nhau. T ng t v i d ch v thông tin liên l c thì nhu c u c a doanh nhân s cao
ấ ượ ề ữ ụ ả ơ ị ầ ơ h n và yêu c u v ch t l ng d ch v cũng ph i cao h n nh ng du khách trong
ữ ệ ề ạ nh ng nhóm ngh nghi p còn l i.
ộ ố ề ị ủ 2.5. M t s đ ngh c a du khách
ộ ố ế ố ư ả ả ỏ Qua quá trình kh o sát, tôi đã đ a vào b ng h i m t s y u t đang t n t ồ ạ i
ở ế ể ế ố ị ượ ư ả du l ch Hu đ du khách đánh giá xem y u t nào là nên đ ệ c u tiên c i thi n.
ể ế ấ ữ ể ề ấ Qua đ y chúng ta có th bi t nh ng v n đ mà du khách không hài lòng đ có
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 66
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ể ụ ụ ố ơ th ph c v du khách t t h n.
ộ ố ề ề ữ ị ủ
20: M t s đ ngh c a du khách v nh ng v n đ c n c i thi n ng T l S l
i
ị ị
ả B ng 2. ị ủ ề Đ ngh c a du khách ơ ở ạ ầ C s h t ng ngườ Môi tr ậ ả Giao thông v n t ụ ả D ch v gi i trí ụ ư D ch v l u trú ể Các đi m tham quan Giá cả
T ngổ ố ượ 54 34 46 73 29 14 11 249 ấ ề ầ ả ệ ỷ ệ ầ ph n tram 20.7% 13.0% 17.6% 28.0% 11.1% 5.4% 4.2% 100%
ố ệ ở ơ ở ạ ầ ể ấ ụ ả ị Qua s li u trên ta có th th y c s h t ng và d ch v gi i trí đ ượ c
ụ ể ề ệ ả ố ố ấ nhi u du khách cho là nên c i thi n nh t. C th là có 20.7% s du khách mu n
ế ượ ả ủ ệ ệ ả ố ố ơ ị ơ ở ạ ầ c s h t ng c a Hu đ c c i thi n h n và s khách mu n c i thi n d ch v ụ
ả ự ế ề ả ớ ơ ở ạ ầ gi i trí là 28.0%. Đi u này ph n ánh đúng v i th c t khi mà c s h t ng du
ề ị ư ế ế ể ẵ ớ ộ ế ị l ch Hu còn khá y u so v i các đi m đ n khác nh Đà N ng, H i An… V d ch
ở ầ ớ ế ế ỉ ị ụ ả v gi i trí ụ Hu không ch có khách du l ch b i mà ph n l n du khách đ n Hu ế
ụ ả ằ ị ở ứ ế ượ ầ ủ ể đ cho r ng d ch v gi i trí Hu khá kém, không đáp ng đ c nhu c u c a du
khách.
ề ề ạ ườ ụ ậ ể ở ị ấ Bên c nh đó v n đ v môi tr ng và d ch v v n chuy n ế Hu cũng
ề ấ ề ườ ượ đ c du khách khá quan tâm khi có 13% du khách góp ý v v n đ môi tr ng ở
ế ố ở ị ụ ậ ự ế ể ề ấ Hu , con s này d ch v v n chuy n là 17.6%. Trên th c t đã có r t nhi u du
ề ấ ụ ề ả ị ườ ở khách không riêng gì khách du l ch b i ph n ánh v v n đ môi tr ng ế Hu .
ế ượ ố ạ ộ ở ộ ố ể ị Hu đ c đánh giá là m t thành ph s ch, tuy nhiên m t s đi m du l ch do ý
ứ ủ ườ ủ ế ạ ị th c kém c a du khách, ng ư ợ i dân và quy ho ch ch a h p lý c a du l ch Hu mà
ườ ở ề ổ ậ ữ ầ ấ ố môi tr ng đây ngày càng đi xu ng. V n đ n i b t trong nh ng năm g n đây
ữ ệ ể ệ chính là nhà v sinh cho du khách trong nh ng đi m tham quan, nhà v sinh công
ữ ể ệ ậ ả ộ c ng và nh ng hàng quán x p x trong và ngoài các đi m tham quan làm nh
ế ườ ị ở ưở h ọ ng nghiêm tr ng đ n môi tr ng du l ch ế Hu .
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 67
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
Tiếp tục du lịch bụi đến Huế
39%
Có
54%
Không
7%
Chưa biết
ạ ị i Hu c a du khách
ể ồ 11: Ý đ nh quay l ơ ề ị i du l ch bui t ử Bi u đ 2. ố ẫ ổ ế ủ ị ẽ ạ Trong t ng s m u đi u tra, có h n 1 n a du khách có ý đ nh s quay tr ở ạ l i
ế ở ẽ ụ ề ầ ị ớ ẻ ố ớ ọ ả ị Hu , b i l đa ph n khách du l ch b i đ u là gi i tr đ i v i h giá c các d ch
ế ả ợ ẽ ề ụ ở v ớ Hu là khá phù h p v i kh năng chi tiêu. Có l đi u này đã làm cho khách
ở ạ ụ ố ị ố ượ ư ế du l ch b i mu n quay tr l ế i Hu . S l ng khách ch a bi t có quay tr l ở ạ i
ố ượ ế ế ậ ầ ể ả Hu hay không cũng chi m 1 s l ữ ng đáng k . Chính vì v y c n ph i có nh ng
ụ ộ ữ ể ẫ ấ ơ ố ị d ch v đ c đáo và h p d n h n đ thu hút nh ng du khách này. Cũng có 1 s du
ở ạ ố ế ố ỉ khách không mu n quay tr l i Hu , tuy nhiên đó ch là s ít.
ố ệ ử ấ ậ ỏ ự Qua quá trình thu th p, x lý, phân tích s li u và ph ng v n quan sát th c
ể ấ ế t ta có th th y:
ế ề ạ ầ ủ ấ ớ ộ ị ụ ế ị Nhu c u c a khách n i đ a đ n Hu v lo i hình du l ch b i là r t l n và
ờ ẽ s gia tăng trong th i gian t ớ i
ể ủ ụ ầ ị ị ụ ậ Nhu c u di chuy n c a khách du l ch b i là khá cao, tuy nhiên d ch v v n
ể ở ế ẫ ứ ượ chuy n ư Hu v n ch a đáp ng đ ầ ủ ọ c nhu c u c a h .
ụ ư ị ở ế ề ơ ả ứ ượ ầ ủ D ch v l u trú Hu v c b n đã đáp ng đ c nhu c u c a khách du
ả ả ề ầ ụ ể ề ể ệ ấ ẫ ị l ch b i. Tuy nhiên v n còn nhi u v n đ c n ph i c i thi n đ có th ph c v ụ ụ
ố ơ du khách t t h n.
ế ạ Ẩ ự ủ ế ộ ị ạ ụ m th c là m t th m nh c a du l ch Hu nên không l ị gì khi d ch v ăn
ở ứ ế ượ ụ ầ ố ị ố u ng Hu đáp ng đ ủ c nhu c u ăn u ng c a khách du l ch b i.
ầ ủ ụ ứ ầ ỉ ị ạ D ch v tham quan ch đáp ng ph n nào nhu c u c a du khách. Bên c nh
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 68
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ợ ế ề ệ ố ị ủ ữ ể ữ nh ng l ự i th v h th ng các đi m tham quan và giá tr c a chúng là nh ng th c
ủ ế ả ạ ị ưở ữ ể ế ả tr ng chung c a du l ch Hu làm nh h ủ ng đ n hình nh c a nh ng đi m tham
quan.
ầ ả ố ớ ể ế ầ ộ ị Nhu c u gi ụ i trí là m t nhu c u không th thi u đ i v i khách du l ch b i,
ụ ả ủ ố ị ở ế ẫ tuy nhiên theo đánh giá c a đa s du khách thì d ch v gi i trí ư Hu v n ch a
ượ ứ đáp ng đ ầ ủ ọ c nhu c u c a h .
ạ ể ấ ằ ị ườ ự ể ị Tóm l i có th th y r ng s phát tri n th tr ữ ụ ng du l ch b i trong nh ng
ờ ố ủ ệ ạ ầ ị ế năm qua đã góp ph n làm phong phú cho đ i s ng di n m o c a du l ch Hu .
ộ ố ụ ụ ể ắ ạ ộ ỏ ị ạ Bên c nh m t s tác đ ng nh có th kh c ph c, thì du l ch b i đã và đang t o
ề ệ ậ ợ ộ ộ ậ ậ thêm nhi u công ăn vi c làm, thu nh p, l ư ị i nhu n cho m t b ph n dân c đ a
ươ ế ậ ị ph ế ng và đóng góp vào doanh thu du l ch Hu nói chung. Chính vì v y đã đ n
ậ ạ ủ ề ộ ị lúc chúng ta nên nhìn nh n l i và có m t cái nhìn khác v đóng góp c a du l ch
ư ệ ọ ớ ị ữ ị ỏ ụ ể ạ b i đ lo i hình du l ch này không b b sót nh hi n nay. Hi v ng v i nh ng
ả ướ ụ ẽ ượ ờ ị ị gi i pháp đúng h ng và k p th i, du l ch b i s đ c quan tâm và đóng góp cho
ủ ế ị ươ ự s thành công c a du l ch Hu trong t ng lai.
ƯƠ Ộ Ố Ả Ằ Ầ CH NG III: M T S GI I PHÁP NH M THU HÚT NHU C U KHÁCH
Ụ Ạ Ỉ Ụ Ề Ừ Ạ Ị Ị DU L CH B I V LO I HÌNH DU L CH B I T I T NH TH A THIÊN
Ế Ế ầ Ị Ậ Ph n III: K T LU N VÀ KI N NGH
ậ ế 1. K t lu n
ủ ế ộ ị ệ ề ị Hu m t đô th du l ch c a Vi t Nam đang ngày càng thu hút nhi u du
ặ ệ ị ả ắ ụ ở ữ ữ ị khách đ c bi t là khách du l ch b i b i nh ng giá tr , b n s c văn hóa; nh ng tài
ố ệ ề ượ ữ ề ạ nguyên thiên nhiên phong phú đa d ng. Nh ng s li u đi u tra v l ng khách
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 69
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ấ ượ ụ ế ế ị cho chúng ta th y l ng khách du l ch b i đ n Hu đang ngày càng tăng. Tuy
ệ ệ ị nhiên hi n nay các doanh nghi p kinh doanh nói riêng và các ban ngành du l ch nói
ự ự ư ể ạ ẫ chung v n ch a th c s quan tâm phát tri n lo i hình khách này.
ề ượ ơ ộ ự ế ể ế ậ Qua đ tài này tôi đã có đ c c h i tìm hi u, ti p c n th c t ộ , lĩnh h i
ứ ề ụ ề ế ặ ị ệ ượ ữ ậ ượ đ c nhi u ki n th c v du l ch b i và đ c bi t đã có đ c nh ng nhìn nh n sâu
ộ ị ạ ỉ ụ ủ ừ ề ầ ị ị ắ ơ s c h n v nhu c u du l ch b i c a khách du l ch n i đ a t i t nh Th a Thiên Hu ế
ư ụ ữ ế ọ ố ị ị ị cũng nh nh ng d ch v du l ch mà h mong mu n. Nhìn chung du l ch Hu đã
ơ ả ư ư ứ ủ ủ ữ ầ ầ và đang đáp ng đ y đ nh ng nhu c u c b n c a du khách nh l u trú, di
ự ế ề ể ố ớ ế chuy n hay ăn u ng. Đi u này cũng khá đúng v i th c t khi mà Hu đã phát
ể ớ ị ị ượ ế tri n du l ch khá s m và ngành du l ch cũng đ c coi là ngành kinh t ọ mũi nh n
ụ ơ ả ượ ầ ư ị ế ữ ủ ỉ c a t nh, chính vì th nh ng d ch v c b n đ c đ u t ể và ngày càng phát tri n.
ệ ụ ọ ườ ớ ị ề ặ Đ c bi t là v i khách du l ch b i h th ầ ng không yêu c u cao v ch t l ấ ượ ng
ọ ử ụ ố ớ ộ ố ư ụ ầ ạ ị ủ c a các lo i hình d ch v mà h s d ng. Đ i v i m t s nhu c u khác nh nhu
ả ộ ố ạ ầ c u tham quan, gi ố ọ i trí hay thông tin liên l c thì h có m t s đánh giá khác. Đ i
ầ ủ ọ ụ ọ ớ ố ớ ị v i d ch v tham quan thì nhu c u c a h khá l n khi mà h luôn mong mu n tìm
ớ ạ ữ ư ể ặ ặ ắ ộ ề ớ hi u nh ng nét văn hóa đ c tr ng m i l và v i m t n n văn háo đ c s c thì
ụ ả ứ ủ ế ầ ả ị Hu hoàn toàn có kh năng đáp ng nhu c u này c a du khách. D ch v gi i trí
ạ ạ ầ ủ ủ ứ ầ ị và thông tin liên l c thì l ụ i không đáp ng đ y đ nhu c u c a khách du l ch b i,
ấ ẫ ụ ả ề ể ề ớ ị đi u này có th do nhi u lý do. Tuy nhiên, lý do l n nh t v n là d ch v gi i trí
ạ ở ề ỏ ế ế ế ầ ấ và thông tin liên l c Hu còn khá thi u và y u. V n đ th a mãn nhu c u v ề
ả ụ ế ế ạ ộ gi ị i trí và thông tin liên l c cho khách du l ch b i khi đ n Hu cũng là m t trong
ữ ề ấ ượ ữ ề ề ả ộ ộ nh ng v n đ đang đ c bàn cãi khá nhi u trong nh ng cu c h i th o v phát
ể ế ị tri n du l ch Hu .
ủ ề ữ 2. Nh ng đóng góp c a đ tài
ề ề ả ố ị Cũng qua đ tài này đi u mà tác gi ế ớ mong mu n đó là du l ch Hu s m
ụ ừ ữ ậ ị ư ữ ả ầ ủ nh n ra nh ng nhu c u c a khách du l ch b i t đó đ a ra nh ng gi i pháp phát
ư ớ ự ể ề ầ ạ ị tri n cho lo i hình du l ch đ y ti m năng này. Cũng nh s m xây d ng con
ấ ố ụ ế ặ ị ị ườ đ ng du l ch dành cho khách du l ch b i khi đ t chân đ n đ t c đô. Có nh th ư ế
ế ớ ế ở ể ể ị ể ả ộ du l ch Hu m i phát tri n và đ Hu tr ế thành m t đi m đ n hoàn h o trong
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 70
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ọ lòng m i du khách.
ị ế 3. Ki n ngh
ủ ề ầ ứ ủ ụ ể ầ ậ ọ ị ữ Đ nh n th c đ y đ v t m quan tr ng c a khách du l ch b i và nh ng
ủ ọ ộ ố ủ ế ề ấ ị ỉ đóng góp c a h cho du l ch c a T nh, tôi xin đ xu t m t s ý ki n sau:
ố ớ ừ ế ỉ 3.1. Đ i v i UBND T nh Th a Thiên Hu và các ban ngành có liên quan
ế ượ ơ ở ạ ầ ấ ỹ ự ậ ạ ậ Có chi n l c xây d ng v t ch t k thu t, c s h t ng, quy ho ch du
ầ ộ ị l ch… m t cách lâu dài và có t m nhìn.
ỉ ạ ệ ườ ư ể ả Ch nh trang l i v sinh môi t ng cũng nh hình nh các đi m tham quan
ở ế Hu .
ệ ố ứ ụ ệ ầ ằ ầ ỏ ị C n hoàn thi n h th ng d ch v nh m đáp ng nhu c u và th a mãn s ự
ủ ế hài lòng c a du khách đ n tham quan.
ườ ụ ụ ơ ở ể Th ữ ng xuyên giám sát và ki m tra nh ng c s kinh doanh và ph c v du
ị l ch.
ố ớ ở ể ị 3.2. Đ i v i S Văn hóa Th thao và Du l ch
ế ượ ự ộ ừ ả ạ ị Xây d ng m t chi n l c qu ng bá dài h n cho du l ch Th a Thiên Hu ế
ừ ể ể ế ấ ầ ộ ướ trong đó qu n th di tích Hu là m t đi m nh n đáng chú ý, t ng b ự c xây d ng
ể ắ ả ế hình nh cho các đi m đ n này trong m t du khách.
ụ ể ớ ứ ữ ả ị ậ ề ạ Có nh ng kh o sát nghiên c u v lo i hình du l ch b i đ s m nhìn nh n
ề ạ ị ủ ti m năng và đóng góp c a lo i hình du l ch này.
ạ ạ ị ở ụ ữ ế ắ Đa d ng hóa các lo i hình du l ch Hu , kh c ph c nh ng khó khăn còn
ồ ạ t n t i.
ườ ấ ượ ơ ở ị ủ ụ ị Th ể ng xuyên ki m tra ch t l ng c a các c s d ch v trên đ a bàn
thành phố
ố ớ ị ở ụ ứ ị ế 3.3. Đ i v i các nhà cung ng d ch v du l ch Hu
ơ ớ ề ụ ị Quan tâm nhi u h n t ữ i khách du l ch b i. Có nh ng chính sách kinh doanh
ả ể ệ ố ạ hi u qu đ khai thác t t lo i hình du khách này.
ố ử ẳ ệ ố ớ ữ Đ i x bình đ ng và không phân bi t đ i v i nh ng du khách khác nhau.
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 71
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
Ụ Ả Ệ DANH M C TÀI LI U THAM KH O
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 72
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
1. PGS. TS. Bùi Th Tám (2009),
ị Giáo trình Marketing du l chị ấ ả , Nhà xu t b n
ạ ọ ế Đ i h c Hu .
ư ỳ ượ ớ ẻ ệ ươ 2. Ma Qu nh H ng, “Trào l u “ph t” trong gi i tr Vi ệ t Nam hi n nay”,
ạ ố ườ ạ ọ ứ T p chí nghiên c u văn hóa s 4 – Tr ộ ng đ i h c văn hóa Hà N i
3. Hoàng Tr ng, Chu Nguy n M ng Ng c (2008),
ễ ọ ộ ọ ệ Phân tích dữ li u nghiên
ấ ả ứ ứ ớ c u v i SPSS ồ , Nhà xu t b n H ng Đ c, Thành ph ố Hồ Chí Minh.
ở ị ủ ế Báo cáo k t quế ể 4. S Văn hóa Th Thao Du l ch Hu , ả kinh doanh c a ngành
ừ ế ế ị du l ch Th a Thiên Hu năm 2010 đ n năm 2014 .
ượ ư ố ả ớ ẻ 5. Ph t và trào l u s ng cu l p tr đăng trên ( http://www.baomoi.com)
ượ ượ ụ ườ ư ư ị 6. Ph t là gì và ph ụ t nh nào”; “Du l ch b i – Phiêu l u cùng b i đ ng”
(Trang web: www.dulichbui.vn, www.phuot.vn)
ừ ể ế ể ạ ạ ổ ỉ ị 7. Quy ho ch t ng th phát tri n du l ch t nh Th a Thiên Hu giai đo n 2013
ế ị ố – 2030 (Theo quy t đ nh s 1622/QĐUBND ngày 26/08/2013
ị ườ ạ ọ ộ 8. Tâm lý du khách – Phan Th Dung (Tr ng đ i h c Văn Hóa Hà N i)
9. http://blog.dulichbui.org/
ế ễ ị ườ 10. Giáo trình kinh t du l ch – GS.TS. Nguy n Văn Đính – Tr ạ ọ ng đ i h c
ế ạ ố ị kinh t qu c dân – Khoa du l ch và khách s n
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 73
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
Ế
Ề
PHI U ĐI U TRA
Kính chào quý khách!
ả ị ệ Tôi tên là Lê Khánh Hà, hi n là sinh viên năm cu i ố chuyên ngành Qu n Tr Kinh
ị ạ ọ ệ ề ị Doanh Du L ch, Khoa Du l ch – Đ i h c Hu . ự ế Tôi đang th c hi n đ tài t ố t
ớ ộ ệ ố ầ ủ ả ị nghi p cu i khóa v i n i dung ộ ị “Kh o sát nhu c u c a khách du l ch n i đ a
ụ ạ ỉ ấ ậ ừ ị ế . R t mong nh n đ ượ c ề ạ v lo i hình du l ch b i t i t nh Th a Thiên Hu ”
ữ ủ ế ế ề ướ nh ng ý ki n đóng góp c a quý khách trong phi u đi u tra d ể i đây đ tôi có th ể
ố ề ụ ụ ọ ỉ hoàn thành t t đ tài này. ụ Tôi xin cam đoan m i thông tin ch ph c v cho m c
đích nghiên c u. ứ
Ế A. THÔNG TIN CHUY N ĐI
ế ạ ụ ị 1. Quý khách có bi t lo i hình du l ch b i hay không?
□ Có□ Không
ứ ộ ề ạ ủ ụ ị 2. M c đ yêu thích c a quý khách v lo i hình du l ch b i?
□ ấ R t không yêu thích
□ Không yêu thích
□ ườ Bình th ng
□ Yêu thích
□ ấ R t yêu thích
ụ ế ế ầ ị 3. Quý khách đã đi du l ch b i đ n Hu bao nhiêu l n?
□ □ ầ ầ L n đâu tiên □ ầ 2 l n □ ầ 3 l n > 3 l n
ứ ụ ị 4. Quý khách đi du l ch b i theo hình th c nào?
□ □ ộ Đi m t mình Đi theo nhóm 2 – 4 ng ườ i
□ □ Đi theo nhóm 5 – 7 ng ườ i Đi theo nhóm 7 – 9 ng ườ i
ủ ộ ế 5. Toàn b chuy n đi c a quý khách kéo dài trong bao lâu?
□ □ □ 1 – 2 ngày 2 – 3 ngày 3 – 4 ngày
□ > 4 ngày
ế ằ ứ ế ể ạ 6. B n di chuy n đ n Hu b ng hình th c nào?
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 74
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
□ □ □ Máy bay ỏ Tàu h a Ô tô□ Xe
máy
ươ ể ệ ạ ự ế ọ (Nhi u sề ự 7. Ph ng ti n di chuy n nào t i Hu mà quý khách l a ch n?
ọ ự l a ch n)
ạ ạ ST Lo i hình ph ươ ng Lo i ph ươ ng ử ụ S d ng
T 1 ti nệ Công c ngộ
ươ 2 Thuê ph ệ ng ti n
ử 3 ụ S d ng ph ươ ng
ệ ti n cá nhân ti nệ Xe bus Xe xích lô Xe đ pạ Xe máy Ô tô Xe đ pạ Xe máy Ô tô
□ □ □ □ □ □ □ □ ị ụ ế ứ ư ọ ế ự 8. Hình th c l u trú mà quý khách l a ch n khi đi du l ch b i đ n Hu ?
□ □ ỉ ạ Khách s n Nhà ngh
□ □ ạ Khách s n mini Homestay
□ □ ọ Nhà tr Khác(………………..)
ụ ế ứ ự ố ọ ế ị 9. Hình th c ăn u ng mà quý khách l a ch n khi du l ch b i đ n Hu ?
□ □ ọ Nhà hàng sang tr ng Nhà hàng bình dân
□ □ Quán ăn Khác (………………)
ứ ư ứ ẵ ả 10. M c giá quý khách s n sàng chi tr cho hình th c l u trú/ 1đêm là bao
nhiêu?
□ < 100.000đ □ 100.000 – 200.00đ □ 200.000 –
□ 300.000đ □ 300000 – 400000đ > 400000đ
ứ ứ ữ ố ẵ ả 11. M c giá quý khách s n sàng chi tr cho hình th c ăn u ng/ 1 b a là bao
nhiêu?
□ □ < 50.000đ □ 50.000 – 100.000đ 100.000 –
□ 200.000đ □ 200.000 – 300000đ > 300000đ
ư ệ ự ọ ế ặ ề ự ự ế (Nhi u s l a 12. M t hàng l u ni m mà quý khách l a ch n khi đ n Hu ?
ch n)ọ
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 75
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
□ ả ẩ S n ph m mây tre đan lát
□ ả ẩ ồ S n ph m đúc đ ng
□ ộ ệ ỹ ắ M c m ngh điêu kh c
□ ế Nón lá Hu
□ Tranh thêu
□ Khác (………………….)
ủ ộ ế 13. Chi phí cho toàn b chuy n đi c a quý khách?
□ > 1.000.000đ
□ 1.000.000 – 2.000.000đ
□ 2.000.000 – 3.000.000đ
□ 3.000.000 – 4.000.000đ
□ > 4.000.000đ
ứ ộ ố ớ ủ ự ở 14. M c đ yêu thích c a quý khách đ i v i các khu v c tham quan ế Hu ?
ấ ườ 3. Bình th ng, 4. Yêu thích, 5. (1. R t không yêu thích, 2. Không yêu thích,
ấ R t yêu thích)
ể ị 1 2 3 4 5 Các đ a đi m tham quan
ử ị
Vùng di tích l ch s ể ầ Vùng bi n, đ m phá
ồ Vùng đ i núi
ố ạ Vùng ven (ngo i ô thành ph )
ự ề ị Vùng du l ch sinh thái ề Khu v c các làng ngh truy n
th ngố
Khác (…………………………….)
ạ ộ ủ ự ề ả 15. Quý khách hãy đánh giá s hài lòng c a mình v giá c các ho t đ ng/
ụ ị ị ạ ế d ch v du l ch t i Hu ?
ấ ườ ấ ng, 4. Hài lòng, 5. R t hài (1. R t không hài lòng, 2. không hài lòng, 3. Bình th
lòng)
ạ ộ ị Các ho t đ ng/ d ch v ụ 1 2 3 4 5
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 76
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ả i trí
ủ ề ấ ượ du l chị ậ ể V n chuy n ư L u trú Ăn u ngố Tham quan, mua s mắ Gi ự 16. Quý khách hãy đánh giá s hài lòng c a mình v ch t l ạ ng các ho t
ụ ộ ị ạ ấ (1.R t không hài lòng, 2.Không hài lòng, đ ng/ dich v du l ch t ế i Hu ?
ườ ấ 3.Bình th ng, 4.Hài lòng, 5.R t hài lòng)
ạ ộ ị Các ho t đ ng/ d ch v ụ 1 2 3 4 5
ậ ư
i tríả
ả ả ụ ạ ệ ầ ị du l chị ể V n chuy n L u trú Ăn u ngố Tham quan, mua s mắ Gi Thông tin liên l cạ ế ố 17. Y u t nào quý khách cho là c n ph i c i thi n khi du l ch b i t ế i Hu ?
ề ự ự ọ (Nhi u s l a ch n)
□ □ ơ ở ạ ầ ườ C s h t ng Môi tr ng
□ ậ ả □ ị ụ ả Giao thông v n t i D ch v gi i trí
□ □ ị ụ ư ể D ch v l u trú Các đi m tham quan
□ ả Giá c
ế ụ ố ế ệ ề ị ụ ế 18. N u có đi u ki n, quý khách có mong mu n ti p t c đi du l ch b i đ n
ế Hu hay không?
□ □ ư Có□ Không Ch a bi ế t
B. THÔNG TIN CÁ NHÂN
ộ ổ 1. Đ tu i:
□ □ □ <18□ 18 – 30 31 – 45 46 – 60 > 60□
ớ 2. Gi i tính:
Nam□ N□ ữ
ệ ề 3. Ngh nghi p:
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 77
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
□ □ □ ọ ỉ ư H c sinh, sinh viên Kinh doanh Ngh h u
□ □ □ ổ ộ ứ Công nhân, viên ch c Lao đ ng ph thông Khác
ế ừ ………………………………….. 4. Quý khách đ n t :
ơ Tôi xin chân thành cám n !!!
Ụ Ụ PH L C 2
ự ể
ế ề ạ
ị
S hi u bi
ụ t v lo i hình du l ch b i
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
co
100
100.0
100.0
100.0
Statistics
muc do yeu thich ve loai hinh du lich bui
N
Valid
100
Missing
0
Mean
4.09
ứ ộ
ị
ụ ề ạ M c đ yêu thích v lo i hình du l ch b i
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Khong yeu
6
6.0
6.0
6.0
thich
binh thuong
14
14.0
14.0
20.0
yeu thich
45
45.0
45.0
65.0
rat yeu thich
35
35.0
35.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 78
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ố ầ
ị
ụ S l n đi du l ch b i
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid lan dau tien
65
65.0
65.0
65.0
2 lan
20
20.0
20.0
85.0
3 lan
10
10.0
10.0
95.0
> 3 lan
5
5.0
5.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
ế
Chuy n đi kéo dài bao lâu
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid 1 2 ngay
52.0
52.0
52.0
52
2 3 ngay
29.0
29.0
81.0
29
3 4 ngay
12.0
12.0
93.0
12
> 4 ngay
7.0
7.0
100.0
7
Total
100
100.0
100.0
ươ
ể
ệ
ế
ế
Ph
ng ti n di chuy n đ n Hu
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid may bay
7.0
7.0
7.0
7
tau hoa
20.0
20.0
27.0
20
o to
27.0
27.0
54.0
27
xe may
46.0
46.0
100.0
46
Total
100
100.0
100.0
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 79
Phuong tien di chuyen tai Hue
Responses
Percent
Percent of Cases
N
phuong tiena
9.0%
15.0%
15
phuong tien xe bus cong cong
phuong tien xe xich lo
14
8.4%
14.0%
xe dap thue
18
10.8%
18.0%
xe may thue
59
35.3%
59.0%
o to thue
6
3.6%
6.0%
xe dap ca nhan
6
3.6%
6.0%
xe may ca nhan
42
25.1%
42.0%
o to ca nhan
7
4.2%
7.0%
Total
167
100.0%
167.0%
Hinh thuc luu tru
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
khach san
7
7.0
7.0
7.0
khach san mini
22
22.0
22.0
29.0
nha nghi
32
32.0
32.0
61.0
nha tro
39
39.0
39.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
hinh thuc an uong
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
9
9.0
9.0
9.0
nha hang sang trong
nha hang binh dan
25
25.0
25.0
34.0
quan an
58
58.0
58.0
92.0
Khac
8
8.0
8.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 80
muc gia luu tru 1 dem
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
29.0
29.0
29.0
Valid
< 100000
29
51.0
51.0
80.0
51
100000 200000
11.0
11.0
91.0
11
200000 300000
9.0
9.0
100.0
9
300000 400000
Total
100
100.0
100.0
muc gia an uong 1 bua
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
< 50000
29.0
29.0
29.0
29
50000 100000
46.0
46.0
75.0
46
16.0
16.0
91.0
16
100000 200000
> 200000
9.0
9.0
100.0
9
Total
100
100.0
100.0
$a12 Frequencies
Responses
Percent
Percent of Cases
N
79
35.9%
79.0%
mat hang luu niema
san pham may tre dan lat
moc my nghe dieu khac
50
22.7%
50.0%
tranh theu
16
7.3%
16.0%
san pham duc dong
51
23.2%
51.0%
non la hue
24
10.9%
24.0%
Total
220
100.0%
220.0%
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 81
chi phi toan bo chuyen di
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
58
58.0
58.0
58.0
1000000 2000000 dong
2000000 – 3000000
25
25.0
25.0
83.0
3000000 – 4000000
9
9.0
9.0
92.0
> 4000000
8
8.0
8.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
do tuoi
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
< 18
9
9.0
9.0
9.0
18 30
62
62.0
62.0
71.0
31 45
29
29.0
29.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
nghe nghiep
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
2Valid hoc sinh, sinh vien
48
48.0
48.0
48.0
lao dong pho thong
11
11.0
11.0
59.0
kinh doanh
24
24.0
24.0
83.0
17
17.0
17.0
100.0
cong nhan, vien chuc
Total
100
100.0
100.0
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 82
hinh thuc du lich
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
di mot minh
11
11.0
11.0
11.0
42
42.0
42.0
53.0
di theo nhom 2 4 nguoi
32
32.0
32.0
85.0
di theo nhom 5 7 nguoi
15
15.0
15.0
100.0
di theo nhom 7 9 nguoi
Total
100
100.0
100.0
Statistics
danh gia su hai long ve gia dich vu van chuyen
N
Valid
100
Missing
0
Mean
3.70
danh gia su hai long ve gia dich vu van chuyen
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
4
4.0
4.0
4.0
khong hai long
binh thuong
33
33.0
33.0
37.0
hai long
52
52.0
52.0
89.0
rat hai long
11
11.0
11.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 83
Statistics
danh gia su hai long ve gia dich vu luu tru
N
Valid
100
Missing
0
Mean
3.68
danh gia su hai long ve gia dich vu luu tru
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
7
7.0
7.0
7.0
khong hai long
binh thuong
32
32.0
32.0
39.0
hai long
47
47.0
47.0
86.0
rat hai long
14
14.0
14.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Statistics
danh gia su hai long ve gia dich vu an uong
N
Valid
100
Missing
0
Mean
3.85
danh gia su hai long ve gia dich vu an uong
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid binh thuong
30
30.0
30.0
30.0
hai long
55
55.0
55.0
85.0
rat hai long
15
15.0
15.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 84
Statistics
danh gia su hai long ve gia dich vu tham quan, mua sam
N
Valid
100
Missing
0
Mean
3.36
danh gia su hai long ve gia dich vu tham quan, mua sam
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
9
++9.0
9.0
9.0
khong hai long
binh thuong
55
55.0
55.0
64.0
hai long
27
27.0
27.0
91.0
rat hai long
9
9.0
9.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Statistics
danh gia su hai long ve gia dich vu giai tri
N
Valid
100
Missing
0
Mean
2.54
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 85
danh gia su hai long ve gia dich vu giai tri
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
10
10.0
10.0
10.0
rat khong hai long
khong hai long
34
34.0
34.0
44.0
binh thuong
48
48.0
48.0
92.0
hai long
8
8.0
8.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Statistics
danh gia su hai long ve chat luong dich vu van chuyen
N
Valid
100
Missing
0
Mean
3.30
danh gia su hai long ve chat luong dich vu van chuyen
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
9
9.0
9.0
9.0
khong hai long
binh thuong
57
57.0
57.0
66.0
hai long
29
29.0
29.0
95.0
rat hai long
5
5.0
5.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 86
Statistics
danh gia su hai long ve chat luong dich vu luu tru
N
Valid
100
Missing
0
Mean
3.63
danh gia su hai long ve chat luong dich vu luu tru
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
2
2.0
2.0
2.0
khong hai long
binh thuong
38
38.0
38.0
40.0
hai long
55
55.0
55.0
95.0
rat hai long
5
5.0
5.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Statistics
danh gia su hai long ve chat luong dich vu tham quan, mua sam
N
Valid
100
Missing
0
Mean
3.88
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 87
danh gia su hai long ve chat luong dich vu tham quan, mua sam
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
2
2.0
2.0
2.0
khong hai long
binh thuong
24
24.0
24.0
26.0
hai long
58
58.0
58.0
84.0
rat hai long
16
16.0
16.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Statistics
danh gia su hai long ve chat luong dich vu an uong
N
Valid
100
Missing
0
Mean
3.86
danh gia su hai long ve chat luong dich vu an uong
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
4
4.0
4.0
4.0
khong hai long
binh thuong
28
28.0
28.0
32.0
hai long
46
46.0
46.0
78.0
rat hai long
22
22.0
22.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Statistics
danh gia su hai long ve chat luong dich vu giai tri
N
Valid
100
Missing
0
Mean
2.40
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 88
danh gia su hai long ve chat luong dich vu giai tri
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
7
7.0
7.0
7.0
rat khong hai long
khong hai long
52
52.0
52.0
59.0
binh thuong
35
35.0
35.0
94.0
hai long
6
6.0
6.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
$a17 Frequencies
Responses
Percent
Percent of Cases
N
20.7%
55.7%
caithiena
cai thien co so ha tang
54
46
17.6%
47.4%
cai thien giao thong van tai
29
cai thien dich vu luu tru
11.1%
29.9%
11
cai thien gia ca
4.2%
11.3%
34
cai thien moi truong
13.0%
35.1%
73
cai thien dich vu giai tri
28.0%
75.3%
14
5.4%
14.4%
cai thien cac diem tham quan
Total
261
100.0%
269.1%
Statistics
muc do yeu thich vung di tich lich su
muc do yeu thich vung bien
muc do yeu thich vung doi nui
muc do yeu thich khu du lich sinh thai
muc do yeu thich cac vung ven (ngoai o thanh pho)
muc do yeu thich cac lang nghe truyen thong
muc do yeu thich cac vung khac
N Valid
100
100
100
100
100
100
0
Missing
0
0
0
0
0
0
100
Mean
3.09
3.74
3.60
3.91
4.33
3.50
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 89
muc do yeu thich vung di tich lich su
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
17
17.0
17.0
17.0
khong yeu thich
binh thuong
66
66.0
66.0
83.0
yeu thich
8
8.0
8.0
91.0
rat yeu thich
9
9.0
9.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
muc do yeu thich vung bien
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid binh thuong
26
26.0
26.0
26.0
yeu thich
74
74.0
74.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
muc do yeu thich vung doi nui
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid binh thuong
49
49.0
49.0
49.0
yeu thich
42
42.0
42.0
91.0
9
9.0
9.0
100.0
rat yeu thich
Total
100
100.0
100.0
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 90
muc do yeu thich khu du lich sinh thai
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
17
Valid binh thuong
17.0
17.0
17.0
75
yeu thich
75.0
75.0
92.0
8
8.0
8.0
100.0
rat yeu thich
Total
100
100.0
100.0
muc do yeu thich cac vung ven (ngoai o thanh pho)
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
25
Valid binh thuong
25.0
25.0
25.0
17
yeu thich
17.0
17.0
42.0
58
58.0
58.0
100.0
rat yeu thich
Total
100
100.0
100.0
muc do yeu thich cac lang nghe truyen thong
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid binh thuong
50
50.0
50.0
50.0
yeu thich
50
50.0
50.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha
N of Items
.682
6
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 91
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ANOVA
ANOVA
F F 12.442 5.862
Sig. Sig. .000 .001
Mean Square Mean Square 7.778 3.932 .625 .671
Sum of Squares Sum of Squares 15.555 11.796 60.635 64.394 76.190
df df 2 3 97 96 99
Between Groups Between Groups Within Groups Within Groups Total Total
76.190
99
danh gia su danh gia su hai hai long ve long ve chat chat luong luong dich vu dich vu van van chuyen chuyen
Between Groups Between Groups
.663 3.516
3 2
.435 3.425
.728 .037
.221 1.758
Within Groups Within Groups
48.727 49.794
96 97
.508 .513
Total Total
49.390 53.310
99 99
danh gia su hai danh gia su long ve chat hai long ve luong dich vu chat luong luu tru dich vu luu tru
Between Groups Between Groups
2.588 2.403
3 2
1.262 2.528
.292 .085
.863 1.201
Within Groups Within Groups
65.602 46.107
96 97
.683 .475
Total Total
68.190 48.510
99 99
danh gia su hai danh gia su long ve chat hai long ve luong dich vu chat luong an uong dich vu an
3.471
3
Between Groups
1.157
2.724
.048
danh gia su hai uong
Within Groups Between Groups
40.769 15.555
96 2
12.442
.000
.425 7.778
Total Within Groups
.625
Total
60.635 44.240 76.190
97 99 99
long ve chat danh gia su luong dich vu hai long ve tham quan, chat luong mua sam dich vu giai tri
Between Groups Between Groups
11.796 3.396
3 2
5.862 2.535
.001 .084
3.932 1.698
Within Groups Within Groups
64.394 64.964
96 97
.671 .670
Total Total
76.190 68.360
99 99
danh gia su hai danh gia su long ve chat hai long ve luong dich vu chat luong giai tri dich vu thong
10.635
3
Between Groups
3.545
5.536
.002
danh gia su hai tin lien lac
Within Groups Between Groups
61.475 2.481
96 2
2.820
.065
.640 1.241
Total Within Groups
.440
Total
42.679 72.110 45.160
97 99 99
long ve chat danh gia su luong dich vu hai long ve thong tin lien chat luong lac dich vu tham
quan, mua
sam
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 92
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ANOVA
Sum of Squares
Mean Square
F
Sig.
df
.977
.001
danh gia su
Between Groups
.001
.001
1
hai long ve
Within Groups
76.189
.777
98
chat luong
Total
dich vu van
99
76.190
chuyen
danh gia su
Between Groups
.054
.106
.745
.054
1
hai long ve
Within Groups
49.336
.503
98
chat luong
Total
dich vu luu
99
49.390
tru
danh gia su hai long ve chat
Between Groups
.207
.298
.587
.207
1
luong dich vu an uong
Within Groups
67.983
.694
98
Total
68.190
99
danh gia su
Between Groups
1.320
2.143
.146
1.320
1
hai long ve
Within Groups
60.390
.616
98
chat luong
Total
dich vu
99
61.710
tham quan,
mua sam
.001
1
danh gia su
Between Groups
.001
.001
.977
hai long ve
.777
98
Within Groups
76.189
chat luong
Total
dich vu giai
99
76.190
tri
.274
1
danh gia su
Between Groups
.274
.373
.543
hai long ve
.733
98
Within Groups
71.836
chat luong
Total
dich vu
99
72.110
thong tin
lien lac
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 93
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
tiep tuc du lich bui den hue
Cumulative
Frequency
Percent
Valid Percent
Percent
7.0
Valid
0
7
7.0
7.0
61.0
co
54
54.0
54.0
100.0
chua biet
39
39.0
39.0
Total
100
100.0
100.0
Ờ Ả Ơ L I C M N
ắ ả ớ ượ ỏ ế ơ V i tình c m sâu s c, chân thành, cho phép tôi đ c bày t lòng bi t n sâu
ữ ề ệ ơ ỡ ắ ớ ấ ả s c t i t ạ t c nh ng cá nhân và c quan đã t o đi u ki n giúp đ trong quá trình
ứ ề ọ ậ h c t p và nghiên c u đ tài.
ờ ầ ỏ ế ơ ế ệ L i đ u tiên, tôi bày t lòng bi ầ t n đ n quý Th y, Cô giáo đã nhi t tình
ạ ọ ố ố ầ ả ạ ỡ ọ gi ng d y và giúp đ tôi trong su t b n năm h c đ i h c đ y gian nan v t v ấ ả
ư ề ẽ ầ ờ ữ nh ng cũng đ y ni m vui và tôi s không bao gi quên nh ng năm tháng đó trong
ể ệ ể ộ ờ ố ượ ố ệ ặ ệ su t cu c đ i. Đ tôi có th hoàn thi n đ ề c đ tài t t nghi p này, đ c bi t tôi
ả ơ ạ ọ ị ườ xin chân thành c m n cô giáo – Th c sĩ Châu Th Minh Ng c, ng i đã h ướ ng
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 94
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
ệ ầ ừ ướ ọ ẫ ấ ậ d n r t t n tình, quan tâm và đ y trách nhi m t ị lúc đ nh h ề ng ch n đ tài cũng
ư ủ ệ ề ố nh trong su t quá trình hoàn thi n đ tài c a tôi.
ả ơ ạ ị ủ Tôi cũng xin chân thành c m n ban lãnh đ o, các ch , các anh nhân viên c a
ừ ế ể ạ ở ị ệ S Văn Hóa, Th Thao và Du l ch Th a Thiên Hu và b n bè đã nhi t tình giúp
ự ế ữ ư ệ ấ ầ ế ể ỡ đ , góp ý cũng nh cung c p nh ng tài li u th c t và thông tin c n thi t đ tôi
ậ hoàn thành khóa lu n này.
ế ề ờ ư ứ ệ ế ề ạ Do còn h n ch v th i gian, ki n th c cũng nh kinh nghi m nên đ tài
ữ ấ ậ ỏ ượ ữ ế ế không tránh kh i nh ng thi u sót. Tôi r t mong nh n đ c nh ng ý ki n đóng
ể ề ủ ạ ầ ượ ố ơ góp c a các th y, cô và các b n đ đ tài đ c hoàn thành t t h n.
TÁC GIẢ
LÊ KHÁNH HÀ
Ờ L I CAM ĐOAN
ố ệ ự ệ ề ậ ằ Tôi cam đoan r ng đ tài này là do chính tôi th c hi n, các s li u thu th p
ự ề ế ề ả ớ ấ ỳ ề và k t qu phân tích trong đ tài là trung th c, đ tài không trùng v i b t k đ
ứ ọ tài nghiên c u khoa h c nào.
Ngày 20 tháng 5 năm 2015
ự ệ Sinh viên th c hi n
Lê Khánh Hà
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 95
ậ ố ệ ị Khóa lu n t t nghi p ọ GVHD: Th.s Châu Th Minh Ng c
SVTH: Lê Khánh Hà – K45 QTKDDL 96

