
B GIÁO D C VÀ ĐÀO T OỘ Ụ Ạ
TR NG ĐI H C QU N LÝ VÀ CÔNG NGH H I PHÒNGƯỜ Ạ Ọ Ả Ệ Ả
--------------------
KHÓA LU N T T NGHI PẬ Ố Ệ
M T S GI I PHÁP NÂNG CAO CH T L NG D CHỘ Ố Ả Ấ ƯỢ Ị
V ĂN U NG T I NHÀ HÀNG SEAFOODỤ Ố Ạ
NGÀNH: VI T NAM H CỆ Ọ
KHOA: DU L CHỊ
GI NG VIÊN H NG D N: THS. NGUY N TH PH NG TH OẢ ƯỚ Ẫ Ễ Ị ƯƠ Ả
SINH VIÊN: NGUY N THÙY TRANGỄ
MÃ SINH VIÊN: 1412601049
L P: VH1802Ớ
1

H I PHÒNG, 2020Ả
2

I
L I CAM ĐOANỜ
Em tên là NGUY N THÙY TRANGỄ
Sinh viên tr ng Đi h c Qu n lý và Công ngh H i Phòngườ ạ ọ ả ệ ả
Trình đ: Đi h c ộ ạ ọ
H : Chính quyệ
L p VH1802ớ
Mã sinh viên: 1412601049
Khoa: Văn hóa du l chị
Ngành: Vi t Nam h cệ ọ
Gi ng viên h ng d n: ThS.Nguy n Th Ph ng Th oả ướ ẫ ễ ị ươ ả
Em xin cam đoan bài báo cáo Khoá lu n t t nghi p này là k t qu nghiên c u c a ậ ố ệ ế ả ứ ủ
em trong quá trình th c t p t i nhà hàng Seafood, cùng v i s h ng d n và giúp đ c aự ậ ạ ớ ự ướ ẫ ỡ ủ
cô Nguy n Th Ph ng Th oễ ị ươ ả
N u có v n đ gì em xin hoàn toàn ch u trách nhi m.ế ấ ề ị ệ
H i Phòng, ngày tháng năm 2020ả
Sinh viên
Nguy n Thùy Trangễ
3

II
L I C M NỜ Ả Ơ
Nh m không ng ng nâng cao ch t l ng đào t o cũng nh giúp sinh viên có c ằ ừ ấ ượ ạ ư ơ
h i c sát, n m b t ki n th c lý thuy t v i th c t , tr ng Đi h c Qu n lý và Công ộ ọ ắ ắ ế ứ ế ớ ự ế ườ ạ ọ ả
Ngh H i Phòng – khoa Văn hóa du l ch ngành Vi t Nam h c đã dành th i gian cho sinh ệ ả ị ệ ọ ờ
viên đc th c t p t i các công ty nhà hàng, khách s n, qua đó là c h i vô cùng quý báuượ ự ậ ạ ạ ơ ộ
cho sinh viên đc ti p c n tr c ti p v i ngành ngh và là hành trang h u ích cho sinh ượ ế ậ ự ế ớ ề ữ
viên sau khi t t nghi p.ố ệ
Và em xin chân thành c m n Ban Giám Đc, phòng t ch c, các tr ng b ph nả ơ ố ổ ứ ưở ộ ậ
cùng toàn th các anh ch nhân viên trong nhà hàng Seafood đã t n tình t o đi u ki n ể ị ậ ạ ề ệ
giúp đ em trong quá trình th c t p t i đây. Tuy th i gian th c t p không nhi u nh ng ỡ ự ậ ạ ờ ự ậ ề ư
em đã h c đc nhi u đi u b ích, rút ra cho mình nhi u kinh nghi m và có c h i phát ọ ượ ề ề ổ ề ệ ơ ộ
huy trong nh ng ki n th c mình đã h c đc trên gh nhà tr ng.ữ ế ứ ọ ượ ế ườ
Đng th i em cũng xin chân thành c m n cô Ph m Th Ph ng Th o đã t n ồ ờ ả ơ ạ ị ươ ả ậ
tình h ng d n, giúp đ em trong su t quá trình làm bài báo cáo Khoá lu n t t nghi p ướ ẫ ỡ ố ậ ố ệ
này.
L i cu i cùng, em xin g i đn Ban Giám Đc, toàn th cán b công nhân viên ờ ố ử ế ố ể ộ
nhà hàng Seafood và cô h ng d n Nguy n Th Ph ng Th o l i c m n và l i chúc ướ ẫ ễ ị ươ ả ờ ả ơ ờ
s c kh e chân thành nh t.ứ ỏ ấ
4

III
NH N XÉT C A GIÁO VIÊN H NG D NẬ Ủ ƯỚ Ẫ
……………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………...
Xác nh n c a GVHDậ ủ
5

