Kỹ thuật nuôi cá lóc bông trong ao đất
Cá lóc bông (Channa micropeltes) có
thịt thơm ngon, rất được ưa chuộng.
Nghề nuôi cá lóc bông đã và đang
mang lại hiệu quả kinh tế. Thủy sản
Việt Nam giới thiệu cùng bà con kỹ
thuật nuôi loài cá này.
Chuẩn bị ao nuôi
Ao nuôi nên có diện tích từ 500m2 trở lên, độ sâu từ 2,5 - 3m. Bờ ao phải cao,
chắc chắn, không bị rò rỉ, hang hốc. Trước khi thả cá nuôi, cần phải vét bùn, cải
tạo ao. Hệ thống cấp và thoát nước dễ dàng.
Rải vôi đáy ao, bờ ao với lượng từ 10 - 15 kg/100 m2, phơi ao từ 2 - 3 ngày rồi
cấp nước vào ao. Nguồn nước cấp vào ao phải chủ động, nước không bị nhiễm
phèn và mặn (độ pH của nước >6; độ mặn <5‰).
Mùa vụ và mật độ thả giống
Tại các tỉnh Nam bộ, có thể thả nuôi cá lóc bông quanh năm. Còn tại các tỉnh miền
Bắc do bị ảnh hưởng bởi thời tiết lạnh nên chỉ nuôi 1 vụ, bắt đầu từ tháng 3 - 4 và
thu hoạch trước mùa đông.
Chọn và thả giống: Cá giống phải có kích cỡ đồng đều (trọng lượng thân từ 15 -
20g/con). Cá khỏe mạnh, hoạt động nhanh nhẹn, màu sắc tươi sáng, cơ thể cân
đối, nhiều nhớt. Mật độ thả từ 20 - 25 con/m2.
Lưu ý: Trước khi thả, tắm cá giống qua nước muối có nồng độ 25 - 30‰ để tiêu
diệt mầm bệnh. Thả cá vào buổi sáng, hoặc chiều mát.
Cần kiểm tra cá lóc bông thường xuyên để phát hiện các biểu hiện bất thường
Chăm sóc và cho ăn
Thức ăn cho cá lóc bông chủ yếu là cá tạp biển, cá vụn, cua, ốc… Khi cá còn nhỏ
(2 tháng đầu) thức ăn cần được xay nát hoặc băm nhỏ. Khi cá lớn hơn chỉ cần băm
nhỏ hoặc cắt khúc đối với những loại thức ăn có kích cỡ lớn hoặc quá dài. Với loại
thức ăn này cho cá ăn với khẩu phần từ 3 - 5% trọng lượng thân.
Có thể dùng thức ăn chế biến (lượng cá tạp phải chiếm 50% trở lên). Hàm lượng
đạm trong thức ăn chế biến phải đảm bảo từ 25 - 35% thì mới đáp ứng được nhu
cầu dinh dưỡng của cá. Với thức ăn chế biến cho ăn từ 5 - 7% trọng lượng thân.
Cho thức ăn vào sàng ăn (có chiều dài từ 3 - 4m; rộng 0,5m) đặt gần bờ và ngập
sâu trong nước khoảng 10cm.
Quản lý môi trường ao nuôi
Hàng ngày kiểm tra mức độ sử dụng thức ăn của cá để điều chỉnh hợp lý. Thay
nước định kỳ mỗi tuần một lần, mỗi lần thay từ 30 - 40% lượng nước.
Phòng và trị bệnh
Kiểm tra cá thường xuyên, phát hiện kịp thời các biểu hiện bất thường của cá: cá
bỏ ăn, bơi lội không bình thường, có dấu hiệu bị bệnh… để có biện pháp chữa trị
kịp thời. Cá lóc bông có thể mắc một số loại bệnh do các tác nhân như: vi khuẩn,
ký sinh trùng, giun sán ký sinh, giáp xác ký sinh… Có thể dùng một số loại thuốc
và hóa chất như: thuốc tím (KMnO4, H2O2), muối ăn để phòng và trị bệnh cho cá.
>> Cá lóc bông chịu rét kém, vì vậy ngư
ời nuôi cần phải thu hoạch đúng thời vụ. Nếu
muốn giữ cá qua mùa đông (bán vào dịp tết Nguyên đán) c
ần phải có biện pháp chống
rét hiệu quả để tránh thiệt hại.