ĐẠI HỌC HUẾ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
NGUYỄN ĐỨC THÀNH
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN
VÀ TƯỚI NƯỚC ĐẾN NĂNG SUẤT LÚA VÀ PHÁT THẢI KHÍ
GÂY HIỆU ỨNG NHÀ KÍNH TẠI TỈNH THỪA THIÊN HUẾ
LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP
HUẾ – 2017
ĐẠI HỌC HUẾ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
NGUYỄN ĐỨC THÀNH
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN
VÀ TƯỚI NƯỚC ĐẾN NĂNG SUẤT LÚA VÀ PHÁT THẢI KHÍ
GÂY HIỆU ỨNG NHÀ KÍNH TẠI TỈNH THỪA THIÊN HUẾ
LUẬN ÁN TIẾN
SĨ
NÔNG NGHIỆP
Chuyên ngành: Khoa học cây trồng
Mã số: 62.62.01.10
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC
1. PGS.TS. HOÀNG THỊ THÁI HÒA
2. TS. LÊ NHƯ CƯƠNG
HUẾ – 2017
i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của tôi. Các số liệu, kết quả
nghiên cứu trong luận án là trung thực, khách quan, nghiêm túc và chưa từng được ai
công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Nếu có gì sai sót tôi xin chịu hoàn toàn
trách nhiệm./.
Huế, ngày 09 tháng 09 năm 2017
Tác giả luận án
Nguyễn Đức Thành
ii
LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành luận án này, ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi luôn nhận được sự
giúp đỡ về nhiều mặt của các cấp lãnh đạo, các tập thể và cá nhân.
Trước hết, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc và kính trọng tới PGS.TS. Hoàng Thị
Thái Hòa và TS. Lê Như Cương, là những người thầy/cô hướng dẫn khoa học đã tận tình
giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài nghiên cứu và hoàn thành luận án này;
Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám đốc Đại học Huế, Ban Đào tạo - Đại học
Huế, Lãnh đạo Trường Đại học Nông Lâm Huế, Phòng Đào tạo Sau đại học - Trường
Đại học Nông Lâm Huế cùng các thầy, cô giáo Khoa Nông học đã nhiệt tình giảng dạy
và tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, nghiên cứu;
Xin chân thành cảm ơn các bạn sinh viên, học viên cao học, các hộ nông dân
của phường Hương An, thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế đã nhiệt tình giúp đỡ,
tạo điều kiện tốt nhất và cộng tác với tôi trong quá trình nghiên cứu đề tài;
Tôi cũng xin bày tỏ lời cảm ơn đến Lãnh đạo và viên chức thuộc Trường Trung
cấp Kỹ thuật Công - Nông nghiệp Quảng Bình, các nhà khoa học và bạn bè đồng
nghiệp đã giúp đỡ, tạo điều kiện, động viên và có nhiều ý kiến đóng góp cho việc thực
hiện đề tài nghiên cứu và hoàn thành luận án;
Cuối cùng, tôi xin gửi tấm lòng ân tình và biết ơn tới gia đình tôi, đặc biệt là bố
mẹ luôn bên cạnh động viên tôi về cả tinh thần lẫn vật chất và nhất là người vợ thân
yêu cũng là đồng nghiệp, luôn cho tôi những ý kiến quý báu trong suốt thời gian học
tiến sĩ và nghiên cứu đề tài luận án. Gia đình đã thực sự là nguồn động viên lớn lao để
tôi hoàn thành luận án.
Nghiên cứu này được tài trợ bởi Quỹ phát triển khoa học và công nghệ quốc gia
(NAFOSTED) trong đề tài mã số 106-NN.03-2013.10.
Xin trân trọng cảm ơn./.
Huế, ngày 09 tháng 09 năm 2017
Tác giả luận án
Nguyễn Đức Thành
iii
MỤC LỤC
Trang
LỜI CAM ĐOAN .............................................................................................................i
LỜI CẢM ƠN ................................................................................................................. ii
MỤC LỤC ..................................................................................................................... iii
DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT ....................................................... viii
DANH MỤC CÁC BẢNG .............................................................................................ix
DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ ..................................................................................... xiii
MỞ ĐẦU ......................................................................................................................... 1
1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI ............................................................................... 1
2. MỤC ĐÍCH VÀ MỤC TIÊU ĐỀ TÀI ........................................................................ 2
2.1. Mục đích của đề tài ................................................................................................... 2
2.2. Mục tiêu của đề tài ................................................................................................... 3
3. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN ................................................................. 3
3.1. Ý nghĩa khoa học ...................................................................................................... 3
3.2. Ý nghĩa thực tiễn ...................................................................................................... 3
4. PHẠM VI NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI ................................................................... 3
5. NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN ............................................................ 4
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ........................................ 5
1.1. CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI............................................................................. 5
1.1.1. Nhu cầu dinh dưỡng của cây lúa ........................................................................... 5
1.1.2. Nhu cầu nước đối với cây lúa ................................................................................ 8
1.1.3. Hiệu ứng nhà kính và ảnh hưởng của nó đến sản xuất lúa .................................. 10
1.1.4. Mối quan hệ giữa phân bón, nước tưới với năng suất lúa và phát thải khí nhà
kính ................................................................................................................................ 13
1.2. CƠ SỞ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI ....................................................................... 15
1.2.1. Tình hình sản xuất lúa trên thế giới và Việt Nam ............................................... 15
1.2.2. Tình hình sử dụng phân đạm và quản lý sử dụng rơm rạ cho lúa trên thế giới và
Việt Nam ........................................................................................................................ 19