Nghiên cứu khoa học: Nguồn nhân lực ngành Hướng dẫn viên du lịch vừa thừa lại vừa thiếu

Ạ Ọ

Ứ

Ắ

Đ I H C TÔN Đ C TH NG

Ọ

Ộ

KHOA: KHOA H C XàH I VÀ NHÂN VĂN

ươ

ứ

ọ ng pháp nghiên c u khoa h c

MÔN: Ph

Ồ

Ự

ƯỚ

Ẫ

Ề TÊN Đ  TÀI:

NGU N NHÂN L C NGÀNH H

NG D N

Ừ Ạ Ừ

Ừ

Ế

Ị

VIÊN DU L CH V A TH A L I V A THI U

Tên

MSSV

Đánh giá

Ch  kíữ

ST T

ọ Bùi Tr ng Nhân

31403235

A

1

Ngày……… tháng………. năm 2015

ỳ 2 Phan Hu nh Anh Khoa 31403258 A

ậ

ả

ủ Nh n xét c a gi ng viên

………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………..

2

Ở Ầ

Ầ

i. PH N M  Đ U:

ề

ọ 1. Lí do ch n đ  tài:

ị ạ ề ợ ể ề ổ Ngành du l ch đã và đang mang l i  nhi u l i ích cho t ng th  n n kinh t ế ệ  vi t

ấ ướ ớ ệ ầ ư ể ề ọ ỉ nam, d c mi n đ t n ỉ c v i 64 t nh thành, thì 28 t nh đã giáp bi n. Vi c đ u t

ề ấ ể ộ ế ệ ộ ể quan tâm đ  phát tri n là m t đi u c p thi ầ ứ t, m t chân lí c n  ng nghi m vào

ự ễ ở ẽ ỗ ộ ặ ư ề ấ th c ti n. B i l m i vùng mi n ề ở ướ  n c ta đ u có m t đ c tr ng r t riêng

ậ ợ ệ ẩ ấ ượ ự ả ị ưở thu n l ạ i cho vi c đ y m nh du l ch. Th y đ c s   nh h ầ ng có ph n tích

ướ ạ ầ ư ạ ả ị ự c c đó, nhà n ầ c đã không ng n ng i đ u t ụ  m nh vào m ng ngành d ch v

ư ệ ộ ề ả ậ ạ ỏ ờ ị này. T o ra m t n n du l ch nh  hi n nay qu  th t đã b  không ít th i gian công

ề ạ ứ ẫ s c l n ti n b c.

ữ ị ệ ể ượ Trong nh ng năm qua, du l ch Vi t Nam đang trên đà phát tri n, l ng khách

ố ế ế ư ị ị ệ qu c t ộ ị  đ n cũng nh  khách du l ch n i đ a ngày càng tăng. Du l ch Vi t Nam

ượ ế ế ế ớ ề ề ể ế ướ ngày càng đ c bi ơ t đ n nhi u h n trên th  gi i, nhi u đi m đ n trong n c

ượ ố ế ủ ọ ị ỉ ị đ c bình ch n là đ a ch  yêu thích c a du khách qu c t . Du l ch đang ngày

ậ ượ ự ấ ượ ủ ộ càng nh n đ c s  quan tâm c a toàn xã h i. Ch t l ủ   ạ ng và tính c nh tranh c a

ậ ượ ữ ề ấ ị ề ự ậ ộ ộ du l ch là nh ng v n đ  nh n đ ả c nhi u s  chú ý và th o lu n r ng rãi. M t

3

ế ậ ấ ượ ề ẽ ầ ị ề cách ti p c n đa chi u v  đánh giá ch t l ng du l ch s  góp ph n hình thành

ả ấ ượ ắ ủ ạ ị ệ các gi i pháp đúng đ n nâng cao ch t l ng và tính c nh tranh c a du l ch Vi t

Nam.

ạ ộ ề ả ự ệ ấ ả ị V  b n ch t ho t đ ng du l ch là s  khám phá, tr i nghi m. Nhìn chung, khách

ớ ạ ữ ấ ố ị ữ ể ề ế du l ch luôn mu n đi đ n nh ng vùng đ t m i l , tìm hi u nh ng n n văn hóa

ữ ệ ả ố ố ố ớ ị ở ộ đ c đáo, tr i nghi m nh ng l i s ng khác nhau. Đ i v i khách du l ch ề  nhi u

ế ể ầ ộ ị ế ế ạ ề n n kinh t phát tri n, du l ch là m t ph n thi ộ ố t y u trong cu c s ng bên c nh

ệ ề ệ ộ ọ ờ ồ quá trình lao đ ng, làm vi c. H  có đi u ki n dành th i gian và ngu n tài chính

ơ ộ ừ ể ệ ề ế ờ ị ỉ ể ự đ  th c hi n nhi u chuy n du l ch trong đ i và coi đây là c  h i v a đ  ngh

ừ ể ạ ứ ồ ắ ữ ề ơ ộ ớ ng i, tái t o s c lao đ ng, v a đ  khám phá nh ng n n văn hóa m i và b i đ p

ệ ự ể ẽ ứ ể ế ế ả ọ ộ ư   ki n th c cho mình. Vi c l a ch n m t đi m đ n cũ có th  s  không ph i là  u

ủ ọ ế ầ ặ ộ ệ ế ắ tiên c a h  n u không có m t nhu c u đ c bi ặ ự ả t nào đó ho c s  c m m n, g n

ệ ế ặ k t đ c bi t.

ế ượ ể ị ệ ể ở ị Chi n l c phát tri n du l ch Vi t Nam “Phát tri n du l ch tr  thành ngành kinh

ế ế ọ ị ỷ ọ ơ ấ ạ ộ t mũi nh n, du l ch chi m t tr ng ngày càng cao trong c  c u GDP, t o đ ng

ể ẩ ế ộ ị ướ ự l c thúc đ y phát tri n kinh t ể  ­ xã h i. Phát tri n du l ch theo h ng chuyên

ệ ể ề ệ ạ ọ ọ ọ ể nghi p, hi n đ i, có tr ng tâm, tr ng đi m; chú tr ng phát tri n theo chi u sâu

ấ ượ ệ ẳ ị ươ ệ ạ ả ả đ m b o ch t l ả ng và hi u qu , kh ng đ nh th ả ng hi u và kh  năng c nh

tranh”.

ể ủ ộ ấ ị ủ ự ụ ề ế ị S  phát tri n c a du l ch ph  thu c r t nhi u vào quy t tâm chính tr  c a chính

ấ ừ ề ươ ế ị ươ ự ố ợ ẽ ủ ặ quy n các c p t Trung ng đ n đ a ph ng, s  ph i h p ch t ch  c a các

ỗ ợ ủ ự ổ ứ ướ ố ế ộ b , ngành liên quan, s  quan tâm h  tr  c a các t ch c trong n c và qu c t ,

ự ủ ự ồ ệ ả ộ ị ự s  năng đ ng tích c c c a các doanh nghi p kinh doanh du l ch, s  đ ng c m và

ủ ộ ự ư ồ ệ ủ tham gia c a c ng đ ng dân c , du khách và s  quan tâm khích l ơ  c a các c

4

ề ề ả ộ ọ quan thông tin truy n thông – m t kênh quan tr ng tuyên truy n, qu ng bá hình

ả ấ ướ ấ ậ ầ ụ ể ữ ư ệ ắ ị nh du l ch đ t n c cũng nh  phát hi n nh ng b t c p c n kh c ph c đ  du

ệ ở ộ ươ ệ ượ ườ ị l ch Vi t Nam tr  thành m t th ng hi u đ ỗ c m i ng ư i chúng ta cũng nh

ố ế ế ạ b n bè qu c t ngày càng quý m n.

ữ ư ệ ạ ự ư ế ặ ớ ộ ự ượ V i nh ng  u th  cũng nh  các m t tích c c hi n t i thì m t l c l ng nhân

ẫ ườ ự ế ề ả ướ ế ự ướ l c h ng d n viên, ng i tr c ti p mang hình  nh, n n văn hóa n c ta đ n

ố ế ộ ứ ệ ả ả ạ ạ b n bè qu c t , mang trong mình m t s  m nh cao c , do đó ph i đào t o sao

ấ ượ ố ượ ấ ượ ầ ủ ở ọ cho có ch t l ng thay vì s  l ế ng, b i th , th y đ c t m quan tr ng c a

ị ừ ư ướ ự ể ạ ướ ngành du l ch t đó đ a ra các h ng đ  đào t o nhân l c ngành h ẫ ng d n viên

ọ ủ ướ ụ ự ạ ớ ợ ị ể đ  phù h p v i th c tr ng ngành d ch v  mũi nh n c a n c nhà.  Đó là lí do

ố ượ

ứ

2. Đ i t

ng nghiên c u:

ạ ừ ế ế ả ồ t ự i sao ph i nói đ n ngu n nhân l c ngành này th a mà thi u….

ộ ướ ả ướ ầ ượ ẫ ị ơ Đ i ngũ h ng d n viên du l ch trong c  n c c n đ ể c xem xét kĩ h n đ

ệ ấ ề ồ ế ị ả ư ẻ ế ờ ướ quy t đ nh đ n vi c c p th  hành ngh , đ ng th i ph i  u tiên cho các h ng

ấ ừ ạ ọ ế ằ ạ ở ẫ d n viên có b ng c p t đ i h c tr  lên, có các kĩ năng giao ti p, ho t náo,…Đó

ố ớ ố ớ ướ ộ ị là đ i v i Inbound, outbound. Còn đ i v i du khách trong n c ( n i đ a)thì cũng

ấ ượ ế ơ ướ ẫ ạ ố ị ầ c n quan tâm h n đ n ch t l ng h ng d n viên,… tóm l i mu n du l ch đi

ấ ướ ự ướ ạ ầ ấ lên thì duy nh t và tr c tiên ngoài nâng c p h  t ng thì nhân l c h ẫ ng d n

ứ

ể 3. Khách th  nghiên c u:

5

ể ề viên là đi u đáng đ  tâm.

ụ ả ườ ướ ự ự ồ ể ẫ ị ả Ngu n nhân l c, kh  năng th c th  cu  ng i h ng d n viên du l ch đ  mang

ạ ẹ ả ơ ệ ố ế ơ ớ l ơ i hình  nh khác h n, đ p h n cho Vi t Nam v i du khách qu c t ế , h n th

ị ế ủ ị ườ ữ ẳ ị ệ ướ n a là kh ng đ nh v  th  c a th  tr ị ng du l ch Vi ớ t Nam v i các n c trong khu

ế ớ ự ề ộ ấ ướ ớ ừ ể ả v c và trên th  gi i. T  đó mang hình  nh v  m t đ t n ữ c v i nh ng bi u

ượ ờ ề ề ố ộ ặ ữ ướ ế ể ượ t ng m t th i v  truy n th ng đánh gi t gi ự  và d ng n c đ n bi u t ng

ạ ủ ệ ấ ộ ở ạ ậ ệ ấ ệ ẳ hi n đ i c a m t Sài Gòn r t khác, đó hi n đ i b c nh t và hoa l ch ng kém

ứ

ạ

4. Ph m vi nghiên c u:

ế ớ ắ ộ ố m t thành ph  nào trên kh p th  gi i.

ả ướ ố ượ ướ ố ượ ề ẫ Trong c  n c thì s  l ng h ng d n viên khá nhi u và trong s  l ng đó thì

ỗ ạ ế ư ứ ừ ố m i năm l i không ng ng tăng lên, th  nh ng con s  mà các nhà cung  ng du

ự ế ố ố ệ ị l ch luôn báo thi u nhân l c, trong khi đa s  sinh viên t t nghi p ngành này làm

ề ọ ể ế ượ ậ cái ngh  g i là tay trái không ít, chính vì v y đ  bi t đ ố ộ c đâu là m t con s

ậ ự ề ự ả ỏ ở ươ ệ th t s  v  nhân l c ngành này đòi h i ph i xét ề  nhi u ph ng di n khác nhau

ứ

ụ

5. M c đích nghiên c u:

6

ả ướ ệ ơ ậ ư ở ị ể ị ị trong c  n ặ c, đ c bi t là n i t p trung du l ch nh thành th , du l ch bi n,

ể ấ ượ ầ ọ ị ừ ư ữ ướ Đ  th y đ ủ c t m quan tr ng c a các HDV du l ch t đó đ a ra nh ng h ng

ả ộ ế ạ ủ ề ệ ế gi i quy t và phát huy cao đ  th  m nh c a n n công nghi p không khói đang

ế ư ấ ị ơ ấ ả ướ ế ấ ề chi m  u th  nh t đ nh, nhi u nh t trong c  c u GDP c  n c, nâng cao trình

ấ ượ ề ạ ữ ế ế ộ đ , đào t o các kĩ năng m m. th y d ủ c nh ng thi u xót c a HDV thi u, th a ừ ở

ươ ướ ả ệ ể ự ầ đây là do đâu, tìm ph ng h ng gi ế i quy t tri t đ , góp ph n tích c c vào môi

ườ ụ ủ ị ệ tr ng d ch v  c a Vi t Nam.

ấ ượ ể ầ ị Nâng cao ch t l ỏ ng du l ch đ  thu hút khách, th a mãn nhu c u ngày càng cao

ộ ị ướ ế ượ ọ ị ủ c a khách là m t đ nh h ng quan tr ng trong chi n l ể c phát tri n du l ch

ướ ề ấ ị n ộ c ta. M t đi u t ể t nhiên, trong quá trình phát tri n ngành du l ch nói riêng và

ế ộ ấ ướ ề ấ ậ ầ ẽ ề ấ ả kinh t ­ xã h i đ t n c nói chung, s  phát sinh nhi u v n đ  b t c p c n gi i

ệ ế ẫ ả ộ ạ ế ẫ ả quy t. Mâu thu n và vi c gi i quy t mâu thu n n i t ỗ ự i trong b n thân m i s

ử

ứ

ị

6. L ch s  nghiên c u:

ệ ượ ự ủ ể ậ ồ ố ộ ộ ậ v t, hi n t ng là ngu n g c và đ ng l c c a quá trình v n đ ng, phát tri n.

http://thanhgiong.vn/Home/Viec­lam/NewsDetail.aspx?id=197&catid=2

7

ứ ư Th  t , 15 / 04 / 2015 , 21 : 21 GMT+7

ừ ự ế ị Nhân l c du l ch: Th a mà thi u

ủ ổ ụ ự ị ị ầ   (CTG) Theo d  báo c a T ng c c Du l ch VN, năm 2010, ngành du l ch c n

ự ế ộ ộ ệ ả ả kho ng 1,4 tri u lao đ ng. Trong đó, lao đ ng tr c ti p kho ng 350.000

ườ ệ ụ ễ ộ ướ ẫ ng i lao đ ng nghi p v  (l tân, h ng d n viên, nhân viên bàn ­ bar ­

ố ượ ồ ế ớ ơ ấ ườ bu ng...) chi m s  l ả ng l n nh t, kho ng h n 308.000 ng i vào năm

2010

ơ ườ à h n 467.000 ng i vào năm 2015.

ố ượ ạ ầ ả ộ ườ ỗ S  l ng lao đ ng qua đào t o c n tăng thêm kho ng 19.000 ng i m i năm.

ổ ườ ả ườ ố ọ Trong khi đó, t ng s  h c sinh, sinh viên ra tr ng kho ng 13.000 ng i.

ộ Ng  nh n t ậ ừ ườ ọ  ng i h c

ụ ả ả ộ ộ ị ị ị ạ ơ M t cu c kh o sát kho ng 20 đ n v  trong ngành d ch v  du l ch t i TP.HCM

ử ụ ố ệ ừ ạ ầ ấ có s  d ng nhân viên t t nghi p t các tr ị ườ   đào t o du l ch cho th y, g n ng

ạ ạ ư ả ề ườ ọ ườ nh  100% ph i đào t o l i. V  phía ng ọ i h c, không ít h c viên khi ra tr ng

ế ề ệ ể ậ ả ọ ợ ớ ớ m i bi t mình h c tr t ngành, nhi u em không h p v i công vi c ph i chuy n

ặ ố ề ề ẳ sang làm ngh  khác, ho c c  bám theo ngh  cũng ch ng thành công.

ự ậ ạ ạ ộ ở ọ B n L.N.K. đang th c t p t i m t nhà hàng Q.1, TP.HCM nói: "Em h c ngành

ạ ạ ả ộ ườ ấ ả qu n lý nhà hàng – khách s n t i m t tr ề ng trung c p ngh  (TCN), lý ra ph i

ể ế ộ ọ ạ ắ ả ậ cho em vào b  ph n kinh doanh đ  bi ộ t cách qu n lý m t nhà hàng, h  l i b t

ẳ ồ ế ề ả em làm b i bàn. Hai tháng trôi qua, em ch ng bi ế ủ   t tí gì v  qu n lý ". Ý ki n c a

ể ụ ề ơ ị ế ố ị ữ nhi u đ n v  tuy n d ng cho bi ọ t, đa s  các em h c ngành du l ch (l hành,

8

ạ ượ ể ề ể ấ ỏ khách s n, nhà hàng...) khi đ ể ụ c ph ng v n đ  tuy n d ng đ u không hi u

ề ấ ấ ằ ộ ọ m t cách th u đáo v  ngành mình h c. Có em cho r ng, vì th y ngành này hay

ữ ạ ấ ẫ ọ ọ hay, th y b n bè theo h c nên cũng đăng ký h c theo. Nh ng lý do đó đã d n

ấ ượ ả ậ ự ủ ồ ổ ị ế đ n h u qu  là ch t l ị ng c a ngu n nhân l c du l ch không  n đ nh, không

ề ữ ừ ẫ ừ ế ế ẫ ạ ơ mang tính b n v ng, r i vào tình tr ng th a v n th a mà thi u thì v n thi u.

ễ ậ ả ạ ố ộ Ông Nguy n Phát Th o – Giám đ c khách s n New Epoch nói: "Do ng  nh n

ữ ữ ế ệ ề ả ả ả ọ ị và  o v ng ngh  nghi p, các em "ch t" vì nh ng ch  "qu n lý” hay "qu n tr ”

ọ ủ ằ ằ ố ự ậ   trong văn b ng hay ngành h c c a mình. Đa s  các em cho r ng, khi đi th c t p

ườ ẽ ượ ự ế ả ố ộ hay lúc ra tr ng thì s  đ c làm qu n lý ngay. Th c t ở , mu n tr  thành m t

ả ươ ả qu n lý nhà hàng trong t ng lai, các em cũng ph i đi lên t ừ ườ  ng ụ ụ i ph c v

ụ ế ạ ố ở ộ ố ỏ ả ế bàn, ph  b p; mu n tr  thành m t giám đ c khách s n gi i, các em ph i bi t

ụ ụ ồ ậ ả ế ọ ử ph c v  bu ng, phòng, th m chí ph i bi ả   ấ t c  r a toilet... T t nhiên, không ph i

ệ ụ ở ư ể ậ ấ ộ ậ ộ ai cũng v y, nh ng m t khi các em đã th u hi u nghi p v các b  ph n thì

ể ả ớ m i có th  làm qu n lý t ố ượ t đ c".

9

ụ ữ Theo Ph  n  online

http://www.tin247.com/nguon_nhan_luc_du_lich_thua_nhung_van_thieu­1­

21516248.html

ư ừ ự ế ẫ ồ ị Ngu n nhân l c du l ch 'th a nh ng v n thi u'

ứ ư Th  t ồ , 2009­11­25 ­ Ngu n: VnExpress.net

ầ ư ẵ ụ ỷ ồ ữ ự Các nhà đ u t ỏ  s n sàng b  hàng ch c t đ ng xây d ng nh ng khu resort,

ư ạ ấ khách s n cao c p, nh ng ...

ầ ư ẵ ụ ỷ ồ ữ ự Các nhà đ u t ỏ  s n sàng b  hàng ch c t đ ng xây d ng nh ng khu resort,

ụ ư ệ ạ ấ ẵ ạ ồ khách s n cao c p, nh ng không s n sàng chi vài ch c tri u đ ng đào t o

ề ị ự ế ế ẫ ả nhân viên d n đ n ph i thuê nhân s  thi u tay ngh  b  khách hàng chê bai...

ể ủ ệ ọ ưở ườ Đó là phát bi u c a ông Hà Kim V ng ­ Hi u tr ng tr ị ng Du l ch và

ạ ệ ề ự ự ạ ạ ị ữ Ngo i ng  Khôi Vi t TP HCM v  th c tr ng đào t o nhân l c du l ch trong

ố ề ự ễ ả ạ ồ ị ộ h i th o toàn qu c v  đào t o ngu n nhân l c ngành Văn hóa ­ Du l ch di n

ạ ra sáng 24/11 t i ĐH Sài Gòn.

ầ ư ườ ọ ơ ở ậ ự ệ Ông V ng phân tích, các nhà đ u t th ng xem vi c xây d ng c  s  v t

ầ ủ ể ạ ộ ề ệ ấ ọ ch t là đi u ki n đ y đ  đ  đi vào ho t đ ng kinh doanh, mà ít ai coi tr ng

10

ể ụ ụ ơ ở ề ệ ạ ớ vi c đào t o tay ngh  cho nhân viên đ  ph c v  trong các c  s  to l n đó.

ơ ở ậ ể ể ạ ấ ớ Tình tr ng xây xong c  s  v t ch t m i tuy n nhân viên và không tuy n

ượ ườ ớ ộ ự ẫ ạ ẫ đ c ng ế i có năng l c chuyên môn, d n đ n khách s n thì to l n l ng l y

ư ế ệ ạ hi n đ i nh ng nhân viên thì y u kém.

ệ ề ệ ạ ọ Cũng theo ông V ng, hi n nay nhi u doanh nghi p nhà hàng, khách s n có

ướ ả ọ ườ khuynh h ng xem tr ng nhân viên qu n lý, xem th ụ ụ ng nhân viên ph c v

ệ ệ ế ệ ấ ti p tân. Do quan ni m đó nên vi c hu n luy n chuyên môn cũng nh  ch  đ ư ế ộ

ươ ổ ồ ượ ứ ế l ng b ng cho nhân viên b i bàn không đ ộ   c quan tâm đúng m c, khi n đ i

ổ ị ệ ngũ này làm vi c không  n đ nh.

ấ ướ ự ộ ữ ớ ườ ườ "Th c ra chính đ i ngũ nhân viên c p d i m i là nh ng ng i th ng

ụ ụ ọ ớ ế ườ ả xuyên giao ti p ph c v  khách. Chính h  m i là ng i làm cho khách c m

ọ ớ ấ ị ườ ể ề ấ th y hài lòng hay khó ch u, h  m i là ng i đ  du khách đánh giá v  ch t

ượ ụ ụ ứ ả ườ ấ ả ạ l ng ph c v  ch  không ph i là ng ọ i qu n lý", ông V ng nh n m nh.

ế ự ầ ư ỉ ươ ạ ộ ộ Không ch  thi u s  đ u t mà ch ng trình đào t o cho đ i ngũ lao đ ng

ụ ụ ấ ợ ự ề ẫ ị ph c v  trong lĩnh v c du l ch v n còn không ít b t h p lý. Nhi u chuyên gia

ệ ạ ằ ấ ị ế ả ầ ế cho r ng vi c đào t o sinh viên ngành du l ch không nh t thi t ph i c n đ n

ỉ ầ ữ ệ ế ti n sĩ mà ch  c n nh ng giáo viên có kinh nghi m chuyên môn, trong khi

ữ ườ ạ ỉ ậ ở nh ng ng i này l i ch  t p trung làm ạ  nhà hàng khách s n mà không tham

ạ ả gia gi ng d y.

ệ ả ạ ộ ộ ồ Cũng trong h i th o, theo các nhà chuyên môn, vi c đào t o ngu n lao đ ng

ự ạ ỹ ỉ ạ trong lĩnh v c này không ch  có đào t o k  năng mà còn đào t o phong cách,

ầ ớ ẩ ấ ườ ệ văn hóa và ph m ch t cho nhân viên. Ph n l n trong các tr ạ   ng, vi c đào t o

ữ ế ặ ả ỏ còn mang n ng tính lý thuy t trong khi đây là ngành đòi h i ph i có nh ng

11

ạ ộ ự ế ho t đ ng th c t .

ướ ế ệ ỉ ể ư ả "Du khách n c ngoài đ n Vi t Nam không ch  đ  th  giãn, gi i trí mà còn

ủ ướ ề ế ậ ỗ đánh giá n n văn hóa c a n c ta qua m i chuy n đi. Chính vì v y, văn hóa

ế ố ự ị ể ọ ị ướ nhân l c du l ch là y u t ệ  quan tr ng trong vi c phát tri n du l ch n c nhà",

ệ ắ ố ỳ ưở ậ ông Hu nh Qu c Th ng ­ Hi u tr ệ ng CĐ Văn hóa Ngh  thu t TP HCM nói.

ạ ưở ệ ị Theo bà Ph m Thu Nga, Tr ng khoa Văn hóa Du l ch ĐH Sài Gòn, hi n sinh

ườ ề ế ẫ ặ ạ ỹ viên ra tr ng v n g p nhi u khó khăn vì thi u k  năng chuyên môn, đ o

ể ụ ạ ạ ứ ệ ệ ề ả đ c ngh  nghi p... nên khi doanh nghi p tuy n d ng ph i đào t o l ớ i m i có

ự ứ ệ ề ế ể ầ ẫ ồ ị th  đáp  ng nhu c u công vi c. Đi u đó d n đ n ngu n nhân l c du l ch

ừ ư ế ẫ "th a nh ng v n thi u".

ả ướ ệ ườ ư ị Hi n, c  n c có 88 tr ạ ng ĐH, CĐ, TCCN đào t o ngành du l ch, nh ng ch ỉ

ượ ầ ố ộ ứ đáp  ng đ c 50% nhu c u. Riêng TP HCM có trên 50% s  lao đ ng trong

ư ạ ngành ch a qua đào t o.

12

ả H i Duyên

ứ T i sao l ạ

ỏ

7. Câu h i nghiên c u:

ượ ố ệ ị ng sinh viên t t nghi p ngành du l ch là

ế ụ ự ư ẫ ồ khá đông nh ng v n thi u h t ngu n nhân l c?

ấ ượ ể ạ ầ ả ướ ẫ ế C n ph i tri n khai k  ho ch nâng cao ch t l ng ngành h ng d n viên du

ế ị l ch nhu th  nào?

ấ ủ ướ ế ầ ọ ẫ ị ệ Cái “thi u” tr m tr ng nh t c a h ng d n viên du l ch Vi t Nam là gì?

ươ ụ ữ ể ế ầ ắ ộ ướ Trong t ng lai c n làm gì đ  kh c ph c nh ng thi u xót cho đ i ngũ h ng

ố ế ẫ d n viên qu c t ?

ả ố ượ ả ấ ượ ơ ở ự ứ ề ể ồ Đ m b o s  l ng và ch t l ng v  ngu n nhân l c trên c  s  nào đ  đáp  ng

ủ ỉ ướ ầ đúng ch  tiêu c a nhà n ớ c, yêu c u v i du khách?

ể ỗ ướ ữ ằ ạ ộ ể ẫ Nâng cao trình đ  ngo i ng  b ng cách nào đ  m i h ng d n viên có th  trình

13

ươ ữ ằ ả bày hình  nh quê  h ộ ng mình b ng m t ngôn ng  khác?

ả

ứ

ế

8. Gi

thuy t nghiên c u:

ấ ượ ề ượ ế ạ ự Nhân l c ch t l ng cao: thi u v  l ế ề ấ ng, h n ch  v  ch t

ấ ượ ự ế ề ằ ồ ế ố ọ Có nhi u ý ki n cho r ng ngu n nhân l c ch t l ng cao là y u t quan tr ng

ầ ủ ự ủ ể ả ọ ổ ố hàng đ u c a s  phát tri n, là tài s n vô giá c a m i qu c gia, vùng lãnh th ,

doanh nghi p.ệ

ố ớ ấ ượ ự ể ệ ồ ị ầ Đ i v i ngành du l ch, vi c phát tri n ngu n nhân l c ch t l ng cao là yêu c u

ụ ấ ệ ế ầ ủ ố ả ứ ằ và nhi m v  c p thi ạ   t nh m đáp  ng nhu c u c a du khách trong b i c nh c nh

ỏ ề ấ ượ ữ ớ ạ ộ ự tranh v i nh ng đòi h i v  ch t l ng, năng l c ho t đ ng...Song do ngành du

ự ề ề ồ ạ ộ ị l ch bao g m nhi u ngh , lĩnh v c ho t đ ng kinh doanh khác nhau, nên khi xác

ấ ượ ự ẩ ả ị ầ ướ ị đ nh tiêu chu n nhân l c ch t l ng cao c n ph i đ nh h ố ớ ừ ng đ i v i t ng

ư ể nhóm. Chúng ta có th  phân thành 2 nhóm nh  sau:

ứ ế ạ ả ạ ồ ự   ­ Nhóm gián ti p (lãnh đ o, qu n lý, nhà nghiên c u, đào t o…): ngu n nhân l c

ấ ượ ả ạ ượ ủ ế ầ ả ch t l ng cao c a nhóm gián ti p ph i đ t đ c yêu c u ph i có tài trong lãnh

ử ụ ả ế ữ ườ ế ạ đ o, qu n lý, s  d ng và bi t cách gi chân ng i tài hay nói cách khác là bi t

ụ ự ồ ị ị ườ ả cách đ nh v  ngu n nhân l c; ph i có tâm trong thu ph c lòng ng i, phát huy

14

ề ế ả ả ạ ầ ố ướ lòng yêu ngh , kh  năng c ng hi n và sáng t o; ph i có t m nhìn xu h ậ   ng v n

ệ ớ ế ớ ớ ủ ệ ạ ố ị ộ đ ng c a ngành du l ch trong m i quan h  v i th  gi i v i hi n tr ng đ t n ấ ướ   c,

ự ế ạ ượ ủ d  báo và có k  ho ch sánh ngang, v ố t qua đ i th .

ự ế ễ ướ ế ẫ ầ ­ Nhóm tr c ti p (l ụ ụ ồ  tân, ph c v  bu ng, bàn, h ng d n viên, đ u b p…):

ề ạ ứ ả ả ề ệ ề ả ầ ả ỹ ph i đ m b o các yêu c u v  đ o đ c ngh  nghi p, k  năng ngh , kh  năng

ố ợ ệ ạ ố ỹ ế ậ ụ ệ ế sáng t o, k  năng s ng, ph i h p công vi c, bi t v n d ng công ngh  tiên ti n

ầ ố ợ ộ ọ ị phù h p...và m t yêu c u t ộ ụ ụ i quan tr ng trong ph c v  du l ch, đó là trình đ

ữ ặ ạ ệ ạ ngo i ng , đ c bi ữ t là ngo i ng  chuyên ngành.

ự ủ ừ ự ể ồ ị *Ngu n nhân l c là chìa khóa cho s  phát tri n ngành du l ch c a Th a Thiên

ạ ớ ế ữ ỏ ả ạ ướ ắ Hu . Giai đo n t ả i, đòi h i ph i có nh ng gi i pháp đào t o tr c m t và lâu

ề ố ượ ầ ạ ọ ị ỉ dài. Không ch  tăng v  s  l ng, ngành du l ch c n chú tr ng đào t o ch t l ấ ượ   ng

ự ắ ị ườ ầ ồ ớ ầ ạ ộ ngu n nhân l c g n v i nhu c u th  tr ng lao đ ng và nhu c u đa d ng hóa

ộ ủ c a xã h i.

Chìa khóa

ư ế ư ế ế ơ ướ ệ ế Nói thi u nh ng thi u gì, y u nh  th  nào, c  quan Nhà n c và doanh nghi p

ư ế ể ả ổ ộ ụ ể ầ c n b  sung gì thì ch a có kh o sát c  th . Làm th  nào đ  đánh giá m t cách

ừ ả ướ ệ chính xác, t đó tìm ra gi ơ i pháp cho c  quan Nhà n c, các doanh nghi p, các

ườ ạ ị ướ ọ ườ ượ ử ụ tr ầ ng xác đ nh nhu c u đào t o đúng h ng, h c viên ra tr ng đ c s  d ng

ữ ệ ấ ở h u ích cho các doanh nghi p là bài toán ngành r t trăn tr .

ừ ự ả ộ ị ị Ph i đánh giá xác th c tình hình lao đ ng trong ngành du l ch trên t ng đ a bàn.

15

ừ ả ữ ự ế ể ệ ậ ề T  đó đ  ra các gi i pháp, t p trung vào nh ng lĩnh v c còn y u đ  hoàn thi n

ứ ầ ạ ớ ị ướ ắ ể ộ b  máy, đáp  ng nhu c u phát tri n du l ch trong giai đo n m i, tr ậ   c m t là t p

ổ ứ ắ ạ ạ ớ trung t ạ  ch c các l p đào t o ng n h n, dài h n.

ể ả ự ệ ả ằ ộ ộ Đ  có gi i pháp hi u qu  nh m nâng cao năng l c cho đ i ngũ lao đ ng trong

ị ướ ế ầ ế ề ề ầ ả ấ ngành du l ch, tr c h t c n đi u tra kh o sát và tham v n ý ki n v  nhu c u

ự ạ ạ ệ ườ ạ ả đào t o nhân l c t i các doanh nghi p, các tr ơ ng đào t o và c  quan qu n lý

ướ ề ư ị ưở ả ướ ớ Nhà n c v  du l ch. Qua đó đ a ra các ý t ng, gi i pháp, h ng t i các

ươ ệ ụ ỹ ạ ụ ể ự ờ ị ch ừ ng trình, d  án đào t o c  th  cho t ng nghi p v , k  năng, k p th i nâng

ấ ượ ự ồ ị cao ch t l ng ngu n nhân l c du l ch.

ệ ủ ướ ể ề ẫ ặ ầ ả ị ữ   * H ng d n viên du l ch,do đ c đi m ngh  nghi p c a mình c n ph i cónh ng

ự ầ ấ ẩ ế ữ ự ẩ ượ ph m ch t và năng l c c n thi ấ t. Nh ng ph m ch t và năng l c nàyđ c hình

ạ ộ ủ ữ ủ ặ ố ố ờ thành và c ng c  trong su t th i gian ho t đ ng c a mình. M ckhác, nh ng

ự ấ ẩ ượ ổ ộ ph m ch t và năng l c này luôn đ ệ c b  sung,hoàn thi n m tcách sáng

ủ ướ ứ ộ ẫ ạ ặ ộ ị ắ ạ t o,không c ng nh c.Lao đ ng c a h ng d n viên du l ch là lo i lao đ ng đ c

ệ ớ ữ ể bi ặ t v i nh ng đ c đi m sau đây:

ủ ướ ờ ứ ẫ ấ ị – Th i gian c a h ư ộ ố ng d n viên r t khó đ nh m c. Không nh  m t s

ệ ướ ề ề ướ ẫ ố ị ẫ ị ngh nghi p h ng d n khác,ngh  h ờ ng d n du l ch có th i gian không c  đ nh

ả ờ ế ễ ẩ ớ ị ị ồ g m c  th i gian chu n b  đón khách,cùng đi v i khách trong chuy n dul ch,ti n

ả ữ ế ả khách,giúp khách gi ụ i quy t khó khăn hay phát sinh… Do nh nghoàn c nh c

ể ộ ướ ự ữ ệ ệ ẫ ả ờ ị th  tác đ ng, h ng d n viên du l ch ph i th c hi n côngvi c vào nh ng th i

ể ứ ệ ấ ấ ắ ờ ờ ị gian b t ng  nh t và không th  c ng nh c trong vi cxác đ nh th i gian lao

ễ ả ướ ả ế ụ ẫ ộ đ ng,vì ngay c  khi ti n khách xong, h ể ng d nviên có th  còn ph i ti p t c

ệ ủ ể ạ ấ công vi c c a chính đoàn khách  y đ  l i.

ố ượ ệ ủ ướ ứ ạ ẫ ấ ướ – Kh i l ng công vi c c a h ạ ng d n viên r t đa d ng và ph c t p.Tr c

16

ề ọ ươ ể ế ử ụ ươ ả ằ tiên, h  ph i b ng nhi u ph ng cách nâng cao hi u bi t, s  d ng các ph ng

ệ ụ ụ ợ ữ ệ ạ ắ ầ ướ ti n ph  tr  thành th o,n ng v ng yêu c u nghi p v  trongquá trình h ẫ   ng d n

ả ọ ừ ứ ệ ế ọ ị khách du l ch. H  ph i h c và hoàn thi n không ng ng ki n th c chuyên

ệ ụ ừ ế ả ộ ị ướ môn,nghi p v  t các tuy n du l ch quen thu c :nâng cao kh  năng h ẫ ng d n,

ậ ướ ệ ọ ự ế ế ẫ ẩ ẫ ớ ị ngh  thu t h ng d n,chu n b  tuy n thamquan m i. H  tr c ti p d n khách và

ớ ế ệ ố ạ ể ỡ ị gi ị i thi u cho khách du l ch trên su t tuy n hay t i đi m du l ch,giúp đ  khách

ụ ể ề ậ ả ạ ộ ộ ố ấ ướ trong m t s  ho t đ ng và thao tác c  th  v  xu t nh p c nh,h ẫ ng d n mua

ả ử ắ s m,gi i trí hay x  lý

ữ ấ ố ườ ế ể ố ị nh ng tình hu ng b t th ủ ng trong chuy n du l ch c a khách. Có th  nói kh i

ượ ệ ủ ướ ấ ớ ẫ ạ l ng công vi c c a h ng d n viên r t l n, đa d ng và phong phú.

ệ ủ ướ ấ ệ ẫ ơ ị – Tính ch t công vi c c a h ng d n viên du l ch nói chung đ n đi u,hayl p l ặ ạ   i

ụ ể ặ ạ ộ ố ượ ớ các thao tác c  th ,l p l i l trình,v i các đ i t ộ ễ ng thamquan quen thu c d

ộ ướ ẫ ấ ổ gây nhàm chán. N i dung h ả ề ng d n cũng không ph i d  dàng thay đ i nh t là

ơ ữ ủ ế ệ ồ ừ ữ các thông tin ch  y u. H n n a,do vi c khai thác ngu n khách t ị  nh ng th

ườ ộ ướ ủ ổ ứ ẫ ị tr ộ ng quen thu c nên m t h ng d n viên c a t ch c kinh doanh du l ch có

ụ ụ ộ ộ ố ể ỉ ế ể ạ ặ ị th  ch  chuyên ph c v  m t lo i khách du l ch ho c trên m t s  tuy n,đi m du

ậ ứ ấ ị ớ ướ ẫ ả ị l ch nh t đ nh. Vì v y s c ép tâm lý v i h ớ ng d n viên khá l n, kh  năng chán

ỏ ướ ư ệ ệ ề ả ả ế ẫ vi c dêc s y ra. Nh ng ngh  nghi p đòi h i h ng d n viên ph i ti p xúc

ườ ớ ư ế ủ ườ ệ th ng xuyên v i kháchtrong t th  c a ng ụ ụ i ph c v  nhi t tình chu đáo,

ườ ạ ệ ố ộ ng ậ i đ i di n cho hãng, cho ngành hay th m chí cho qu c gia, dân t c. Do đó,

ộ ướ ệ ấ ị ự ề ẫ ả tính ch t công vi c bu c h ứ ng d n viên ph i có s c ch u đ ng cao v  tâm

ứ ữ ạ ổ ị lý,t c là gi cho tr ng thái tâm lý luôn  n đ nh.

ụ ớ ướ ệ ẫ ị ỉ ẫ ệ ậ H ng d n viên du l ch có nhi m v  gi i thi u , bình lu n và ch  d n cho khách

17

ố ượ ị ươ ự ọ ọ ị ữ du l ch nh ng đ i t ng tham quan theo ch ng trình du l ch mà h  đã l a ch n

ặ ạ ợ ồ ố ộ ỉ ị theo h p đ ng . M t khác, lo i hình du l ch v n không ch  có m t . Do đó ,

ướ ự ủ ờ ế ề ề ả ẫ ợ ị h ứ ổ ng d n viên du l ch ph i có ki n th c t ng h p v  nhi u lĩnh v c c a đ i

ế ế ậ ộ ọ ố ố s ng kinh t ứ ộ   ệ  , xã h i , văn hoá , khoa h c, ngh  thu t. Đó là kh i ki n th c r ng

ướ ể ự ệ ướ ệ ẫ ầ ữ ẫ ị mà h ng d n viên c n có đ  th c hi n vi c h ng d n khách du l ch . Nh ng

ứ ượ ế ớ ướ ư ứ ộ ế ẫ ớ ki n th c đ c coi là  u tiên v i h ố ng d n viên trong kh i ki n th c r ng l n

ứ ề ị ể ể ế ử ế ả ộ ị trên có th  k  đ n là :            – Ki n th c v  đ a lí c nh quan , l ch s  dân t c ,

ư ữ ự ủ ữ ư ặ ấ ướ đ t n c cũng nh  nh ng lĩnh v c khác nhau c a văn hoá ( nh ng đ c tr ng,

ữ ộ ươ ồ ệ ề ươ ả ắ b n s c văn hoá dân t c , nh ng t ng đ ng và khác bi t v  văn hoá ph ng

ươ ủ ấ ướ ữ ụ ậ Đông và ph ng Tây , gi a các vùng văn hoá c a đ t n c , phong t c t p quán,

ễ ộ ỹ ậ ề ệ ế ạ ấ ố l ạ    h i, ki n trúc, m  th t, tôn giáo truy n th ng và hi n đ i , sân kh u, âm nh c

ứ ề ộ ọ ị ọ ư ế ế ớ …) cùng v i ki n th c v  Dân t c h c , Đô th  h c và đ ong nhiên là các ki n

ứ ề ứ ế ọ ị ế ướ ẫ th c v  du l ch h c .                             – Ki n th c kinh t : h ả   ng d n viên ph i

ứ ề ể ế ủ ủ có ki n th c v  quá trình phát tri n kinh t ế ủ ấ ứớ  c a đ t n c , c a vùng hay c a các

ươ ổ ủ ữ ẻ ế ị ị đ a ph ớ ng có các đi m du l ch khác nhau v i nh ng bi n đ i c a kinh tê –xã

ả ướ ạ ư ị ươ ờ ướ ộ h i trong ph m vi c  n c cũng nh  đ a ph ồ ng này . Đ ng th i , h ẫ ng d n

ể ả ị ế ề ộ ố viên du l ch ph i có hi u bi ệ ụ ụ ể ớ t v  m t s  nghi p v  c  th  v i các thao tác có

ạ ộ ắ ả ế ứ tính nguyên t c trong ho t đ ng kinh doanh và qu n lí kinh t ế  . Các ki n th c

ướ ẫ ướ ự ệ ẫ ợ này giúp cho ễ ng d n viên d  dàng trong h ng d n và th c hi n các h p

ế ị ậ ợ ụ ề ồ đ ng , các ch  đ nh v  chi phí , thanh toán , tín d ng …Thu n l i, chính xác vì

ợ ủ ấ ả ữ ủ ớ ợ ị l i ích c a t ậ   t c  nh ng bên có liên quan và phù h p v i qui đ nh c a pháp lu t

ỏ ố ớ ướ ứ ế ị ẫ ộ – Ki n th c chính tr  cũng là đòi h i đ i v i h ỏ   ị ng d n viên du l ch, m t đòi h i

ở ẽ ộ ơ ấ ấ ề ạ ố ị ắ mang tính b t bu c .B i l , khách du l ch v n có c  c u r t đa d ng v  dân

ố ị ướ ứ ề ệ ể ẫ ổ ị ộ t c , qu c t ch, ngh  nghi p, l a tu i, quan đi m chính tr  … H ng d n viên

ệ ủ ố ự ừ ự ệ ề ả ị du l ch th c hi n ngh  nghi p c a mình ph i làm v a lòng các đ i t ong này

18

ư ậ ả ị ướ ẫ ả ả theo tho  thu n . Nh ng, vì lý do an ninh du l ch, h ng d n viên ph i có b n

ề ự ị ư ủ ả ắ ữ ộ lĩnh chính tr  , lòng yêu ngh , t tôn dân t c ch a đ  mà còn ph i n m v ng

ể ườ ố ủ ở ử ả ờ ổ ớ quan đi m đ ng l ủ i c a Đ ng trong th i kì đ i m i, m  c a, chúng ta ch

ươ ớ ấ ả ạ ướ ố ế ắ ạ tr ng “làm b n v i t t c  các n c”, b t tay cùng b n bè qu c t ế  theo xu th

ư ả ậ ả ố ạ ư ạ ọ ộ h i nh p nh ng ph i luôn luôn c nh giác ch ng l ề   i m i âm m u phá ho i nhi u

ặ ủ ẻ ữ ể ế ề ướ ố ế ẽ m t c a k  thù. Nh ng hi u bi t v  chính trih trong n c và qu c t s  tránh

ả ố ượ ử ứ ữ ẫ ặ ố cho h ong d n viênnh ng tình hu ng khó x  khi g p ph i đ i t ng khách du

ả ướ ụ ặ ặ ọ ộ ẫ ấ ị l ch ho c châm ch c, d ng ý x u ho c lôi kéo, kích đ ng c  h ng d n viên và

ạ ộ ả ế ấ ắ ị khách du l ch khác vào các ho t đ ng x u xa. Nguyên t c chung là ph i t ị  nh ,

ề ậ ớ ể ẫ ớ ạ ả ị ố ề ấ khéo léon khi đ  c p t i các v n đ  chính tr , v n nh y c m có th  d n t i các

ả ỏ ể ệ ị ứ ộ cách hi u sai l ch cho khách du l ch. Song, cũng ph i t thái đ  rõ ràng, d t

ự ố ệ ả ủ ệ ả ướ khoát trong vi c b o v  danh d  qu c gia, c a Đ ng, nhà n c và nhân dân ta.

ự ế ướ ướ ẫ ặ ị Trong th c t ạ ộ  ho t đ ng h ẫ ng d n, h ng d n viên du l ch g p không ít tình

ố ớ ữ ề ấ ặ ấ ị ị hu ng lien quan t i nh ng v n đ  chính tr  mà khách du l ch đ t ra. T t nhiên

ề ư ớ ữ ấ ứ ạ ả ặ ố đây là nh ng v n đ  ch a t i m c qui ph m ph i an ninh qu c gia. G p các tình

ố ướ ị ữ ứ ề ế ẫ ị hu ng này, h ng d n viên du l ch có ngh  và có ki n th c chính tr  v ng vàng

ả ứ ế ế ẫ ố ị ẽ ễ s  d  dàng gi i quy t và v n làm hài lòng khách du l ch. Mu n có ki n th c

ướ ọ ỏ ừ ẫ ả ị ị ữ chính tr  v ng vàng h ng d n viên du l ch ph i không ng ng h c h i qua sách

ể ế ị ị ả ế ế ậ báo, các ngh  quy t, các báo cáo chính tr , tìm hi u cách gi i quy t hay k t lu n

ả ơ ướ ề ộ ấ ứ ư ề mà các c  quan  Đ ng và nhà n c chính th c đ a ra v  m t v n đ  nào đó.

ặ ướ ế ẫ ả ộ ị ướ M t khác, h ng d n viên ph i theo dõi các bi n đ ng chính tr  trong n c và

ố ế ự ạ ả ị ầ ế ự ạ ậ ớ qu c t , có s  nh y c m chính tr  c n thi ế ố t, tránh s  l c h u v i các bi n c

ướ ả ị ườ ạ ệ ố ẫ đang x y ra. H ng d n viên du l ch còn là ng ộ   i đ i di n cho qu c gia, dân t c

ề ệ ế ề ớ ị ườ ủ khi khách du l ch theo tour không có đi u ki n ti p xúc v i nhi u ng i c a

ị ủ ứ ế ậ ẫ ố ộ ị ứ qu c gia, dân t c mình.Vì v y, ki n th c chính tr  c a h ong d n viên du l ch

19

ể ả ầ ế ủ cũng giúp cho khách tho  mãn nhu c u hi u bi ộ t c a mình m t cách đúng

ướ ố ế ầ ị ữ ữ ộ h ng, góp ph n vào bang giao qu c t , bang giao h u ngh  gi a các dân t c,

ứ ữ ộ ọ ị ủ m t trong nh ng ch c năng quan tr ng c a ngành du l ch.

ướ ẫ ặ ị ệ ướ ố ế ẫ ị ­H ng d n viên du l ch, đ c bi t là h ng d n viên du l ch qu c t ả  ph i có

ứ ề ấ ướ ế ườ ủ ế ữ ư ặ ậ ki n th c v  đ t n c, con ng i, nh ng đ c tr ng văn hoá ch  y u, t p quán

ứ ử ủ ế ố ộ ướ ử ụ ẫ ng x ­giao ti p… c a các qu c gia , các dân t c mà h ng d n viên s  d ng

ữ ủ ọ ệ ạ ớ ố ườ ngôn ng  c a h . V i các công ty có quan h  b n bè t t , th ng xuyên khai

ừ ị ườ ữ ệ ế ộ ồ thác ngu n khách t các th  tr ứ ơ ng quen thu c , vi c năm v ng ki n th c c

ề ấ ầ ế ể ự ệ ố ố ả b n v  các qu c gia , dân t c t ộ ừ ị ườ  th  tr ng  y càng c n thi t đ  th c hi n t t

ạ ộ ướ ấ ề ị ữ ử ế ẫ ị ị các ho t đ ng ứ ng d n du l ch. Nh ng ki n th c chung nh t v  đ a lí, l ch s  ,

ủ ộ ế ồ ướ ế ế văn hoá ,kinh t …c a c ng đ ng các n c nói ti ng Anh , nói ti ng Pháp. Nói

ứ ế ế ồ ộ ồ ướ ạ ti ng Đ c, nói ti ng Tây Ban Nha, B  Đào Nha ;c ng đ ng các n c theo đ o

ồ ở Ả ậ ướ ướ ươ H i Giáo R p , các n c Đông Nam Á, các n c nam Thái Bình D ngvà

ươ ồ ướ ẫ ự s  khác nhau hay t ề ấ ng đ ng …đ u r t có ích cho h ề ng d n viên trong ngh

ệ ủ ấ ớ ướ ứ ế ạ ẫ ố nghi p c a mình. Kh i ki n th c này r t l n và đa d ng. H ng d n viên du

ỹ ừ ơ ả ế ụ ể ừ ữ ầ ướ ầ ẫ ị ị l ch c n tích lu  t c  b n đ n c  th  . T  nh ng l n h ng d n du l ch ,

ỹ ượ ẫ ị ề ấ ấ ị ữ ứ ng ườ ướ i h ng d n viên du l ch tích lu  đ c nh ng tri th c nh t đ nh v  đ t

ướ ườ ủ ậ ộ ố ố n c, con ng i , t p quán , văn hoá,thói quen…c a m t qu c gia nàođó ). M i

ệ ả ớ ướ ế ố ủ ụ ề ẫ ộ ị thi n c m v i h ng d n viên c a khách du l ch ph  thu c vào nhi u y u t

ể ề ấ ướ ẫ ị ườ trong đó có hi u bi ế ủ ướ t c a h ng d n viên du l ch v  đ t n c ,con ng ị i , l ch

ừ ữ ể ị ế ử s  , văn hoá…mà t đó khách đi du l ch . Nh ng hi u bi t này đ ượ ướ c h ẫ ng d n

ữ ứ ứ ử ế ế ố ị viên  ng x  trong su t chuy n đi du l ch .                         ­Nh ng ki n th c khác

ướ ẫ ầ ậ ạ ị ế ụ ệ ậ mà h ng d n viên du l ch c n có là lu t pháp, ngo i giao, y t , các t c l , t p

ở ươ ị ớ ỉ ưỡ quán ị  các đ a ph ng mà khách du l ch t i tham quan , ngh  d ng , công v  d ụ ể

ử ị ứ ế ả ả ả ấ ờ ợ ị ấ   có  ng x  k p th i và thích h p, b o đ m cho chuy n du l ch hoàn h o nh t. T t

20

ế ướ ể ẫ ượ ứ ả c  các ki n th c nêu trên, h ị ng d n viên du l ch không th  có đ c ngay khi

ả ả ề ặ ắ ờ ố ỹ hành ngh  ho c trong th i gian ng n ph i tr i qua quá trình tích lu  . Kh i

ượ ứ ủ ướ ế ọ ỏ ẫ ỳ ị l ng ki n th c c a h ộ ng d n viên du l ch tu  thu c vào quá trình h c h i v

ủ ừ ả ườ ứ ơ ả ả ướ ữ ế kh  năng c a t ng ng i . Song nh ng ki n th c c  b n cu  h ẫ ng d n viên

ệ ụ ẽ ữ ứ ệ ề ế ấ ọ cùng ki n th c chuyên môn , nghi p v  s  là nh ng đi u ki n quan tr ng nh t

ệ ủ ọ ướ ề ẫ ộ ị ỏ ố ố ớ đ i v i lao đ ng ngh  nghi p c a h . H ng d n viên du l ch gi i là nhân t

ạ ộ ủ ế ể ướ ẫ ị ượ ả ố ẹ ự ệ ế ch  y u đ  ho t đ ng h ng d n du l ch đ c th c hi n có k t qu  t t đ p .

ứ ề ữ ượ ề ậ ư ế ế ạ ạ ỏ ướ Ki n th c v  ngo i ng  đ ố c đ  c p đ n cu i cùng nh ng l i là đi h i tr c

ướ ố ế ướ ẫ ẫ ị ị ớ tiên v i các h ng d n viên du l ch qu c t . H ng d n viên du l ch nói chung

ữ ố ế ạ ế ớ ệ ị ứ ầ c n có ki n th c ngo i ng  t ỉ ể t không ch  d  giao ti p, gi i thi u mà c n l

ể ọ ỏ ự ế ư ể ệ ệ ả ọ ph ong ti n đ  h c h i, đ c tài li u, ki m tra các văn b n tr c ti p hay gián

ế ớ ướ ữ ạ ẫ ị ti p liên quan t ạ ộ i ho t đ ng h ng d n du l ch. Không có ngo i ng  hay không

ữ ướ ằ ả ạ ề ể ẫ ạ ế có kh  năng giao ti p b ng ngo i ng , h ng d n viên không th  truy n đ t

ứ ề ự ế ữ ề ầ ạ ỏ ị ữ nh ng tri th c v  du l ch theo yêu c u khách đòi h i. S  y u kém v  ngo i ng

ệ ụ ướ ề ỏ ộ ủ ướ ẫ ị ẽ ẫ ớ s  d n t i làm h ng n i dung v  nghi p v  h ng d n du l ch c a h ẫ ng d n

ứ ơ ả ủ ướ ế ẽ ỉ ứ ế ế ẫ ố viên. Các ki n th c c  b n c a h ng d n viên s  ch  là kh i ki n th c ch t

ế ầ ướ ố ế ẫ ườ ớ ướ ứ c ng n u c n h ng d n khách du lich qu c t . Thông th ng , v i h ẫ ng d n

ố ế ữ ả ạ ấ ạ ộ ị viên du l ch qu c t ph i thông th o ít nh t m t ngo i ng  và biê t ứ ở ứ ộ  m c đ

ế ườ ữ ữ ớ ướ ạ ộ ẫ ị ệ giao ti p thông th ng m t ngo i ng  n a . V i h ng d n viên du l ch Vi t

ữ ườ ữ ạ ượ ử ụ ế ế ế Nam , nh ng ngo i ng  th ng đ c s  d ng là: ti ng Anh ,ti ng Pháp,ti ng

ứ ế ố ế Đ c ,ti ng Nga ,ti ng Trung Qu c .

ệ ụ ứ ổ ữ ứ ề ế ế ạ ợ Các ki n th c chuyên môn, nghi p v , ki n th c t ng h p v  ngo i ng  cho

ề ướ ấ ế ễ ẫ ạ ả ị th y ngh  h ng d n viên du l ch qu  không nhàn h , không d  dàng. Ki n

ứ ủ ướ ứ ừ ừ ộ ứ ế ẫ ả ị th c c a h ủ ng d n viên du l ch v a r ng đ u m c v a ph i có ki n th c

21

ầ ế ự ế ướ ả ẫ ị chuyên sâu c n thi t . Trong th c t ữ  có nh ng h ng d n viên du l ch đ m

ỉ ẫ ệ ệ ớ ệ ề ạ ị nhi m vi c ch  d n , gi i thi u cho khách du l ch teo các tour chuyên đ  . Lo i

ườ ứ ề ữ ấ ị ề ấ ọ ị khách này th ng ch n tour du l ch nghiên c u v  nh ng v n đ  nh t đ nh nên

ướ ả ẫ ườ ự ể ả h ng d n viên ph i là ng i am hi u lĩnh v c mà khách quan tâm. Kh  năng

ố ế ạ ậ thông tin qu c t mà khách thu nh n (qua m ng internet, qua các sách , báo ,

ậ ợ ừ ệ ớ catalogues, băng hình , đĩa hình , bang catstte …) v a thu n l i cho vi c gi i

ủ ướ ệ ỏ ọ ừ ẫ ả ơ ị ế thi u thuy t minh c a h ỹ   ng d n viên du l ch , v a đ h i h  ph i lu n tích lu  ,

ệ ố ự ừ ế ế ố ứ ủ ổ b  sung không ng ng ki n th c c a mình n u mu n th c hi n t ệ ụ t nghi p v

ươ

ứ

9. Ph

ng pháp nghiên c u:

ướ ẫ ị h ng d n du l ch.

ủ ế ự ươ ề Ch  y u d a vào ph ng pháp đi u tra.

ữ ệ ự ả ở ỏ ườ ế D a vào d  li u b ng câu h i, b i trên 40 ng i cho ý ki n.

22

ủ ế ớ ỏ V i các câu h i ch  y u sau:

Gi i ả Làm

pháp T i ạ th  nàoế

Yêu c u ầ HDV t ố t Nguyên sao ể đ  cân

quan c n ầ C n ầ nh t ấ nhân chủ nhân b ng ằ

Theo tr ng ọ tránh Theo Theo làm gì đ  ể ế y u làm l c ự tình

anh(ch ) ị ấ ố nh t đ i làm gì anh( ch anh(ch ) ị đ  ể đ a ư ị du l ch ngành tr ng ạ

ướ ướ h ng ớ v i HDV ị khi d nẫ ) HDV HDV nâng du n c ta HDV thi u ế

ệ ệ ẫ d n viên hi n nay du đang hi n nay cao ị l ch ít có du v a ừ HDV

ấ   ầ c n nh t theo khách thi u ế ừ th a là ch t ấ n c ướ khách th a ừ nh  ư

ượ nh ng tữ ố anh(ch ) ị n c ướ nh ng ữ ề v  cái l ng ta đi quay tr  ở l ạ ừ   i v a hi n ệ

ấ ch t gì? là? ngoài? gì? gì? HDV? lên? l i?ạ thi u?ế nay

ướ ỏ Và d ả i đây là b ng câu h i:

https://docs.google.com/forms/d/1ub­

SxwNFxRmbqJcQn3Z1PakqJ46afuFDUBcFAUPQdDE/viewform

Ộ

ii. N I DUNG

ươ

ậ

Ch

ơ ở ng 1:C  s  lý lu n

ướ ẫ ị ượ ị ự ề ế H ng d n viên du l ch đ c đ nh nghĩa theo nhi u ý ki n khác nhau d a trên

23

ồ ạ ề ệ ấ ể ả b n ch t công vi c sau nhi u năm t n t i và phát tri n:

ướ ế ệ ẫ ớ ị H ng d n viên là các cá nhân làm vi c trên tuy n du l ch cùng v i cá nhân khác

ặ ươ ẵ ị ướ ệ ẫ ho c đoàn khách theo 1 ch ng trình đã đ nh s n, h ụ ng d n viên có nhi m v

ữ ấ ượ ể ề ế ạ ị ố ẹ thuy t minh cho khách v  các đi m du l ch và t o nh ng  n t ng t t đ p cho

ị khách du l ch.

ệ ữ ướ ệ ẫ ớ H ng d n viên là các cá nhân làm vi c cho các doanh nghi p l hành v i

ụ ướ ệ ể ẫ ị ươ nhi m v  h ng d n du khách tham quan các đi m du l ch theo ch ng trình đã

ượ ế đ c ký k t.

ướ ẫ ị ườ ượ ọ H ng d n viên du l ch th ng đ c g i là: Tour Guide, Tour Manager, Tour

ữ ẫ Leader, Guideur Touristique, Couurier Tourstique, là nh ng ng ườ ướ i h ng d n

ế ị ạ ứ ể ầ ằ ị khách  trong các chuy n du l ch t i các đi m du l ch nh m đáp  ng các nhu c u

ượ ậ ủ ệ ổ ứ ạ ỏ ị ả ế đ c th a thu n c a khách và đ i di n t ch c kinh doanh du l ch gi i quy t

ủ ữ ề ấ ả ị nh ng v n đ  phát sinh trong quá trình du l ch c a khách trong kh  năng cho

ủ phép c a mình.

ạ ộ ấ ị ướ ữ ủ ẫ ằ ầ ỏ ị H ng d n du l ch là ho t đ ng nh m th a mãn nh ng nhu c u nh t đ nh c a

ạ ộ ủ ự ế ệ ị ổ du khách trong quá trình th c hi n chuy n du l ch, là các ho t đ ng c a các t

ụ ụ ứ ệ ả ị ượ ả ch c kinh doanh du l ch, đ m b o cho vi c ph c v  du khách đ c chu đáo, có

ổ ứ ạ ộ ứ ế ấ ầ ế t ch c. Ho t đ ng này cung c p ki n th c và các thông tin c n thi t cho du

ủ ụ ế ế ọ ị ị khách có liên quan đ n m c đích c a chuy n du l ch mà khách du l ch ch n.

ướ ạ ộ ứ ạ ư ẫ ặ ồ ị ạ ộ Ho t đ ng h ng d n du l ch là 1 ho t đ ng ph c t p bao g m các m t nh :

ụ ụ ế ế ả ấ ị ị cung c p các thông tin qu ng cáo, ti p th  du l ch, đón ti p du khách, ph c v  du

24

ả ữ ế ề ướ ế ị khách,…và gi ấ i quy t nh ng v n đ  phát sinh tr c, trong và sau chuy n du l ch

ạ ộ ạ ộ ụ ặ ạ ị ư ủ ị ị ủ c a khách. Ho t đ ng du l ch là 1 lo i d ch v  đ c tr ng c a ho t đ ng du l ch

ổ ứ ạ ộ ế ằ ị ướ nói chung và do các t ch c du l ch ti n hành, b ng các ho t đ ng h ẫ ng d n,

ổ ứ ả ậ ả ỏ ồ ợ ị các t ch c kinh doanh du l ch sau khi đã có h p đ ng, th a thu n đ m b o

ụ ụ ầ ị ươ ụ ể ạ ộ ỏ ph c v  khách du l ch th a mãn nhu c u theo ch ng trình c  th . Ho t đ ng

ệ ụ ứ ậ ộ ố ớ này cu n hút các b  ph n ch c năng, nghi p v  có liên quan t ặ i các m t công

ươ

ự

ạ

ả

ủ

Ch

ng 2: Th c tr ng, nguyên nhân và gi

i pháp c a

ứ

ề

ấ v n đ  nghiên c u

25

ủ ế ư ẫ ướ ẫ ị tác khác nhau, nh ng ch  y u v n thông qua h ng d n viên du l ch.

ự

ạ

Th c tr ng:

ả ướ ơ ở ị ườ ạ C  n ệ c hi n có ạ  284 c  s  tham gia đào t o du l ch, trong đó có 62 tr ng đ i

ườ ườ ạ ấ ọ h c, 80 tr ẳ ng cao đ ng, 117 tr ng trung c p, 2 công ty đào t o và 23 trung

ụ ề ạ ớ ọ ạ tâm, l p đào t o ngh . Hàng năm đào t o hàng ch c ngàn sinh viên, h c viên.

ư ủ ể ứ ủ ẫ ầ ố ộ Tuy nhiên, con s  này v n ch a đ  đ  đáp  ng cho nhu c u lao đ ng c a ngành.

ướ ớ ụ ụ ộ Ngành cũng đang h ng t i năm 2015 s  cóẽ  80% lao đ ng ph c v  du

ượ ồ ưỡ ệ ụ ớ ộ ị l ch đ ạ c đào t o, b i d ơ ở ệ ng nghi p v  (v i 1,5­2 tri u lao đ ng); 100% c  s

ươ ự ễ ứ ầ ạ đào t o có ch ng trình đáp  ng yêu c u th c ti n,

ụ ệ ầ ổ ỗ ị ị Theo T ng c c Du l ch, hi n nay m i năm toàn ngành Du l ch c n thêm

ư ộ ượ ườ ả ỉ ầ g n 40.000 lao đ ng nh ng l ng sinh viên chuyên ngành ra tr ng ch  kho ng

ườ ơ ộ ỉ ạ 15.000 ng i/năm. Trong đó ch  có h n 12% có trình đ  ĐH, CĐ, còn l i là trình

ơ ấ ấ ộ ộ đ  trung c p, s  c p và c ng tác viên.

ự ự ủ ầ Theo đánh giá chung c a Trung tâm d  báo nhu c u nhân l c và thông tin

ị ườ ụ ạ ộ ị th  tr ị ng lao đ ng TP HCM, nhóm ngành d ch v  du l ch ­ khách s n ­ nhà hàng

ể ụ ự ề ấ ộ ỗ là m t trong 4 nhóm ngành tuy n d ng nhân s  nhi u nh t trong năm qua. M i

ầ ộ năm, nhóm ngành này c n thêm 40.000 lao đ ng m i. ớ  Ngoài TP HCM và Hà N i ộ

ị ườ ể ụ ấ ướ ớ ộ ố ỉ ­ hai th  tr ng tuy n d ng l n nh t n c thì đa s  các t nh thành thu c 7 vùng

ớ ủ ả ướ ị ự ẻ ể ầ ồ du l ch l n c a c  n c cũng đang c n tuy n ngu n nhân s  tr  và chuyên

ể ệ ị ị ươ nghi p đ  tăng doanh thu cho du l ch đ a ph ng.

ư ậ ệ ắ ị ữ ị Nh  v y, du l ch là ngành “công nghi p không khói” đang n m gi v  trí

ề ọ ế ệ ỹ ạ ằ quan tr ng trong n n kinh t ầ  toàn c u và Vi t Nam cũng n m trong qu  đ o đó.

ớ ớ ế ể ồ Là đi m đ n m i v i ngu n tài nguyên thiên nhiên và nhân văn phong phú, du

ệ ể ể ề ị l ch Vi ậ t Nam phát tri n khá nhanh trong th p niên qua và có ti m năng, tri n

ế ơ ươ ưở ủ ệ ị ọ v ng ti n xa h n trong t ự ng lai. S  tăng tr ng c a ngành công nghi p du l ch

26

ỉ ạ ạ ệ ồ ấ ướ ạ ộ không ch  t o ngu n ngo i t cho đ t n ự c, đóng góp tích c c vào ho t đ ng

ẩ ạ ấ ạ ơ ộ ệ ầ ậ ỗ ọ xu t kh u t i ch  mà còn góp ph n quan tr ng t o c  h i vi c làm và thu nh p

ộ ồ cho c ng đ ng.

ự ư ứ ự ệ ạ ồ ị Th c tr ng hi n nay ngu n nhân l c ngành du l ch ch a đáp  ng đ ượ ề ố c v  s

ượ ấ ượ ử ụ ự ệ ầ ạ ớ l ng và ch t l ng so v i nhu c u. Vi c thu hút, đào t o và s  d ng nhân l c

ế ạ ầ ố ớ ị kh i ngành du l ch còn h n ch  so v i nhu c u chung.

ụ ầ ầ ổ ỗ ộ ị Theo T ng c c Du l ch, m i năm toàn ngành c n thêm g n 40.000 lao đ ng

ượ ườ ả ỉ ườ ư nh ng l ng sinh viên chuyên ngành ra tr ng ch  kho ng 15 nghìn ng i/năm,

ạ ọ ề ướ ỉ ơ ẳ ộ ở trong đó ch  h n 12% có trình đ  cao đ ng, đ i h c tr  lên. Nhi u h ẫ ng d n

ượ ạ ở ạ ườ ạ ọ ư ẳ ị viên du l ch dù đ c đào t o dài h n các tr ng đ i h c, cao đ ng… nh ng

ượ ể ụ ệ ữ ế ề ả ạ khi đ ệ ầ c tuy n d ng làm vi c h u h t doanh nghi p l hành đ u ph i đào t o

ạ ạ ặ ạ ổ ỹ l ữ i ho c đào t o b  sung k  năng, ngo i ng .

ạ ơ ồ ườ ề ạ ị T i TP H  Chí Minh có h n 50 tr ng đào t o các chuyên ngành v  du l ch

ư ứ ượ ế ế ầ ẫ ạ ồ ớ ỉ nh ng ch  đáp  ng đ c 60% so v i nhu c u, d n đ n tình tr ng thi u ngu n

ự ị ươ ạ ạ ườ ế ọ nhân l c du l ch. Ch ng trình đào t o t ề i nhi u tr ng còn chú tr ng đ n lý

ệ ổ ứ ự ư ế ề ậ ọ thuy t mà ch a có đi u ki n t ch c nâng cao th c hành vì v y, sinh viên, h c

ườ ự ế ế ỹ ả ượ ọ ừ ự ị viên ra tr ng thi u k  năng. Th c t , nhân l c ngành du l ch ph i đ c h c t

ự ế ể ế ổ ứ ộ ị ử ố ị th c t đ  bi t cách t ch c, x  lý tình hu ng, thông thu c đ a bàn du l ch.

ị ườ ự ủ ầ ố ộ ự Theo th ng kê c a Trung tâm D  báo nhu c u nhân l c và Th  tr ng lao đ ng

ự ề ầ ế ị ụ ọ ể ạ TP. HCM v  nhu c u nhân l c 9 nhóm ngành kinh t d ch v  tr ng đi m t i TP.

ự ế ạ ầ ố ị HCM giai đo n 2013 – 2015 – 2020, nhu c u nhân l c kh i ngành du l ch chi m

ỷ ọ ơ ấ ầ ả ổ ố t ự  tr ng 8% trong t ng s  nhu c u nhân l c (kho ng 21.600/năm) và có c  c u

ư ạ ộ ề v  trình đ  đào t o nh  sau:

27

Ỷ Ệ TRÌNH ĐỘ T  L  (%) S  NG Ố ƯỜ I

ấ

ạ

ơ ấ ư ổ ạ ọ Đ i h c ­ Trên ĐH ẳ Cao đ ng ­ Trung c p ề S  c p ngh Ch a qua đào t o ộ T ng c ng: 10 50 30 10 100 5.100 25.500 15.300 5.100 51.000

ứ ủ ệ ồ ế (Ngu n: Tính toán c a nhóm nghiên c u Vi n Kinh t TP.HCM)

ệ ờ ớ ữ ự ầ ị Hi n nay và trong th i gian t ấ   i nhu c u nhân l c nhóm ngành du l ch, nh ng v n

ượ ầ ớ ư ả ấ ơ ề đ  đang đ c các c  quan qu n lý nhà n c, ngành, các c p quan tâm, c n s m

ượ ệ đ c hoàn thi n là:

ụ ổ ị ệ ư ề ẩ ộ ỹ ị T ng c c Du l ch Vi t Nam đã đ a ra b  “Tiêu chu n k  năng ngh  du l ch Vi ệ   t

ụ ụ ệ ạ ạ ệ ẩ ả ơ ở ạ ị Nam” làm tài li u chu n ph c v  vi c gi ng d y t i các c  s  đào t o du l ch,

ứ ầ ượ ể ụ ầ ủ ề ộ ph n nào đáp  ng đ c nhi u yêu c u c a nhà tuy n d ng. Tuy nhiên, b  tài

ư ượ ệ ẩ ơ ở ụ ạ ạ ộ li u chu n này ch a đ c áp d ng r ng rãi trong các lo i hình c  s  đào t o du

ề ằ ườ ầ ớ ụ ế ị l ch. Nhi u ý ki n cho r ng, các tr ng c n s m áp d ng các tiêu chí chung đào

ơ ở ể ự ả ấ ố ị ỉ ạ t o nhân l c ngành du l ch làm c  s  đ  hoàn ch nh, th ng nh t giáo trình gi ng

d y.ạ

ệ ượ ồ ỗ ố ế M i năm TP H  Chí Minh đón hàng tri u l t khách qu c t ố  và con s  này tăng

ủ ệ ằ ồ ị ự   lên h ng năm. Tuy nhiên, khó khăn hi n nay c a ngành du l ch là ngu n nhân l c

ộ ố ủ ữ ề ả ạ ị ớ ế y u v  ngo i ng . Theo kh o sát c a m t s  công ty du l ch, có t i 30­45%

ướ ề ẫ ị ễ h ng d n viên du l ch, đi u hành tour và 70­80% nhân viên l tân nhà hàng

ệ ụ ữ ế ữ ạ ẩ ạ ạ ộ ỹ không đ t chu n ngo i ng . Trình đ  ngo i ng  y u, k  năng nghi p v  còn

ế ượ ế ế ạ ơ ị ồ ợ ị thi u đã h n ch  các đ n v  du l ch không khai thác h t đ c ngu n l ị i du l ch

ừ ướ ế ặ ỏ ữ ạ t khách n c ngoài. M t khác, n u không gi ữ i ngo i ng , nh ng nhân viên

28

ị ố ụ ệ ệ ể ề trong ngành du l ch cũng khó hoàn thành t t nhi m v  và phát tri n ngh  nghi p

ệ ượ ự ỗ ợ ự ề chuyên môn, không th c hi n đ c s  h  tr  cho ng ườ ướ i n ể c ngoài hi u v  văn

ệ ấ ướ ả ả ệ hóa Vi t và qu ng bá hình  nh đ t n c Vi t Nam.

ề ầ ạ ộ ị Nhóm ngành du l ch, nhà hàng, khách s n là m t trong 12 nhóm ngành c n nhi u

ạ ầ ư ầ ồ ọ ệ ạ ộ lao đ ng t ậ i TP H  Chí Minh. Vì v y, c n chú tr ng đ u t vào vi c đào t o

ấ ượ ự ồ ướ ầ ủ ệ ắ ớ ch t l ng ngu n nhân l c theo h ả   ng g n v i nhu c u c a doanh nghi p; ph i

ố ượ ể ệ ủ ạ ầ ộ th ng kê chính xác l ng cung – c u lao đ ng c a ngành này đ  vi c đào t o

ị ườ ầ ố ự ạ ộ ố cân đ i cung – c u th  tr ng lao đ ng, tránh tình tr ng nhân l c kh i ngành du

29

ừ ừ ừ ế ị l ch v a th a v a thi u.

ự

ủ ***Nguyên nhân c a th c trang trên:

ệ ụ ế ệ ộ ỹ ị Đ i ngũ nhân viên nghi p v  du l ch còn thi u tính chuyên nghi p, k  năng ngh ề

ử ụ ư ầ ượ ụ ụ ượ ữ ạ ọ ầ ụ ch a thu n th c, s  d ng đ c ngo i ng  và tin h c ph c v  đ c yêu c u

ầ ớ ự ề ệ ọ ỉ ị ồ công vi c không nhi u. Ph n l n ngu n nhân l c du l ch ch  qua các khóa h c

ấ ố ề ắ ạ ấ ộ ố ỹ “c p t c” ng n h n nên k  năng ngh  nói chung còn th p. S  lao đ ng có trình

ạ ọ ế ỷ ệ ấ ố ổ ộ ộ ạ ọ đ  đ i h c và trên đ i h c chi m t th p trong t ng s  lao đ ng đã qua đào l

ư ấ ủ ế ạ ị ừ ạ t o, nh ng r t ít ng ườ ượ i đ c đào t o đúng chuyên ngành du l ch, ch  y u là t

ư ữ ạ ọ ộ ự các ngành khác nh  ngo i ng , khoa h c xã h i và t nhiên.

ỏ ấ ượ ỏ B  ng  ch t l ng

ấ ừ ự ế ấ ượ ự ạ ế ộ ị Th c tr ng trên cho th y t th c t ch t l ng lao đ ng ngành du l ch đ n nhu

ể ủ ế ạ ứ ự ề ằ ỏ ầ c u, đòi h i đáp  ng s  phát tri n c a ngành nh m khai thác th  m nh v  du

ả ộ ể ắ ả ớ ị ả ị l ch nói chung và du l ch g n v i bi n đ o nói riêng đang là c  m t kho ng cách

ồ ừ ữ ủ ế ắ ớ khá l n, tình hình này b t ngu n t nh ng nguyên nhân ch  y u sau đây:

ấ ạ ộ ộ ị Th  nh t, ứ ấ  t ỷ ệ  l lao đ ng qua đào t o chuyên ngành du l ch còn th p, lao đ ng có

ệ ụ ế ề ộ ỹ chuyên môn nghi p v  và tay ngh  còn ít, thi u lao đ ng có chuyên môn k

ặ ậ ệ ộ ỏ ề ề ế ả thu t cao và đ c bi t là thi u cán b  gi i v  qu n lý và đi u hành kinh doanh du

ư ượ ồ ưỡ ộ ộ ị ị l ch. ệ  Đ i ngũ lao đ ng đang làm vi c trong ngành Du l ch ch a đ c b i d ng

ứ ế ậ ườ ư ế ơ ồ ậ c p nh t ki n th c th ng xuyên, có n i ch a quan tâm đ n công tác b i

ưỡ ơ ế ỏ ư ế ể ệ ọ d ng, ch a có c  ch  th a đáng đ  khuy n khích nhân viên h c thêm nghi p

ệ ớ ữ ự ệ ạ ữ ụ v , ngo i ng  và tin h c. ớ ọ  Có s  chênh l ch khá l n gi a doanh nghi p l n và

30

ệ ụ ỏ ề ứ ệ ệ ộ ộ doanh nghi p nh  v  ý th c, thái đ  làm vi c, trình đ  chuyên môn nghi p v ,

ả ớ ệ ả ẩ ặ ị ệ ế ỹ ỹ k  năng qu ng bá, gi i thi u s n ph m du l ch. Đ c bi t là k  năng giao ti p

ế ướ ế ố ớ ự ượ ạ ự ế ti ng n c ngoài còn h n ch  đ i v i l c l ụ ụ ng nhân viên tr c ti p ph c v

khách.

ư ể ệ ế ọ ọ ứ Th  hai, khi tuy n ch n nhân viên, các doanh nghi p ch a chú tr ng đ n yêu

ứ ữ ự ả ạ ỏ ộ ọ ị ế ầ c u đòi h i nhân l c du l ch ph i có ki n th c, có trình đ  tin h c, ngo i ng ,

ệ ụ ả ườ ắ ề ị tinh thông nghi p v  và ph i là con ng ể i có văn hoá, am hi u sâu s c v  l ch

ấ ườ ả ư ệ ề ộ ử s , văn hoá vùng đ t, con ng i H i Phòng. Nhi u doanh nghi p ch a có đ i

ự ư ự ệ ố ượ ngũ giám đ c nhân s  có tính chuyên nghi p cao, ch a xây d ng đ c tiêu

ồ ưỡ ư ự ệ ệ ể ẩ ạ ọ chu n công vi c, ch a th c hi n đúng quy trình tuy n ch n, đào t o, b i d ng

ự ồ ệ ỏ ố ơ ị ị ế ngu n nhân l c. Các doanh nghi p, đ n v  kinh doanh du l ch nh  mu n ti t

ủ ế ư ệ ạ ổ ộ ki m chi phí nhân công nên ch  y u thuê lao đ ng ph  thông ch a qua đào t o

ứ ề ế ộ ề ươ ậ ấ ộ ố ề vì s  lao đ ng này ch p nh n m c ti n công th p. ấ  Ch  đ  ti n l ng, ti n

ưở ạ ư ệ ề ế ấ ộ ườ th ng t i nhi u doanh nghi p th p nên ch a có tác đ ng khuy n khích ng i

ệ ố ự ộ ụ ụ ệ ệ ậ lao đ ng th c hi n t ủ t nhi m v  theo m c tiêu c a doanh nghi p, th m chí

ộ ộ không gi ữ ượ  đ c lao đ ng có trình đ  cao.

ậ ủ ộ ẫ ệ ự ự ề ế ạ ọ Th  ba,ứ s  nhìn nh n c a xã h i d n đ n vi c l a ch n ngành ngh  đào t o

ệ ụ ặ ẹ ề ư ứ ề ậ ạ ỹ ch a đúng m c, coi nh  v  đào t o nhân viên k  thu t, nghi p v , n ng v  đào

ơ ở ư ả ộ ọ ị ạ t o cán b  qu n lý. Không ít các c  s  kinh doanh du l ch ch a coi tr ng công

ệ ụ ồ ưỡ ạ ậ ạ ỹ ỉ ạ tác đào t o nhân viên k  thu t, nghi p v , ch  đào t o, b i d ng t ỗ i ch  nên

ấ ượ ụ ụ ấ ứ ượ ư ậ ệ ạ ch t l ng ph c v  th p, ch a nh n th c đ ệ ụ ỹ c vi c đào t o các nghi p v  k

ứ ộ ế ậ ộ ỏ ị ọ thu t trong ngành du l ch là m t khoa h c đòi h i ki n th c r ng, chuyên sâu

ả ừ ươ ế ị ươ ế ơ cao. Cũng do c  quan qu n lý t trung ng đ n đ a ph ng không có chi n

ượ ự ớ ự ể ạ ả ẩ ầ ị l c, kh o sát đ  ho ch đ nh, d  báo nhu c u nhân l c s m, chu n xác, công tác

31

ướ ề ệ ế ị đ nh h ng ngh  nghi p y u.

ụ ụ ả ơ ở ậ ọ ậ ở ấ ạ ườ ạ ậ Th  t ,ứ ư  c  s  v t ch t ph c v  gi ng d y h c t p các tr ng còn l c h u,

ử ự ế ệ ế ặ ặ mang n ng lý thuy t, thi u th c hành, đôi khi còn mang tính th  nghi m ho c

ươ ạ ủ ướ ư ả ậ ụ v n d ng máy móc các ch ng trình đào t o c a n c ngoài. Gi ng viên ch a

ự ế ệ ấ ượ ầ ư ấ ẫ ớ ư ữ ế có kinh nghi p th c t , ch t l ng ch a cao. Đ u t th p d n t i thi u nh ng

ươ ọ ố ệ ể ươ ệ ệ ả ạ ph ạ ng ti n d y h c t ấ i thi u, nh t là các ph ạ ng ti n gi ng d y hi n đ i và

ươ ự ủ ệ ph ng ti n cho th c hành c a sinh viên.

ơ ở ấ ượ ề ạ ị ấ ả ề ươ Các c  s  đào t o ngh  du l ch ch t l ng còn th p c  v  giáo viên, ch ng

ư ị ạ ả ấ ướ ơ ở ậ trình gi ng d y và c  s  v t ch t, ch a đ nh h ọ ọ ng và sàng l c h c sinh, sinh

ứ ủ ọ ứ ề ể ạ ậ ợ ớ ươ viên đ  đào t o ngh  phù h p v i hình th c và nh n th c c a h  và ch ng

ạ ạ ườ ề ế ặ ườ trình đào t o t i các tr ng còn n ng v  lý thuy t nên khi ra tr ng khó xin

ượ ề ượ ệ ợ ớ ạ ị ườ đ c vi c làm phù h p v i ngh  đ c đào t o. Sinh viên du l ch ra tr ng

ườ ứ ượ ầ ủ ừ ệ ố ề ề th ng không đáp  ng đ c yêu c u c a t ng ngh  trong h  th ng các ngh  du

ả ồ ưỡ ệ ụ ặ ạ ạ ạ ỗ ợ ị l ch, ph i b i d ng nâng cao nghi p v  ho c đào t o l i t i ch  cho phù h p

ự ế ủ ơ ở ị ớ v i th c t c a c  s  kinh doanh du l ch.

ứ ụ ắ ả ị Th  năm, ề  do tính mùa v  cao trong du l ch mi n B c nói chung và H i Phòng nói

ữ ữ ế ẫ ộ ổ ị ị riêng, nên nh ng lao đ ng trong ngành du l ch không  n đ nh d n đ n có nh ng

ườ ầ ớ ữ ể ề ộ ng i đã chuy n sang nh ng ngành ngh  khác. Ph n l n lao đ ng trong ngành

ữ ớ ị ề ặ ị ứ ấ ớ ả ưở ế ấ du l ch là n  gi i, ch u s c ép v  m t tâm lý r t l n nên  nh h ng đ n ch t

ượ ệ ủ ộ ộ l ng làm vi c c a đ i ngũ lao đ ng này.

ự ừ ữ ể ể ớ ồ ể V i nh ng nguyên nhân k  trên, có th  nói, phát tri n ngu n nhân l c v a có

ế ượ ừ ấ ề ế ấ tính c p bách, v a mang ý nghĩa chi n l c và cũng là v n đ  có ý nghĩa h t

ể ủ ả ặ ọ ị ị ầ ứ s c quan tr ng, ph i đ t lên v  trí hàng đ u trong quá trình phát tri n c a du l ch

ồ ưỡ ụ ủ ạ ự ể ồ ả ướ  M c tiêu chung c a đào t o, b i d c  n c. ng phát tri n ngu n nhân l c là

ệ ề ấ ượ ạ ự ể ế ằ ồ ộ nh m t o s  chuy n bi n rõ r t v  ch t l ự ng ngu n nhân l c, hình thành đ i

32

ấ ượ ự ử ụ ố ệ ể ồ ngũ nhân l c ch t l ng cao và s  d ng t ự i đa ngu n nhân l c hi n có đ  nâng

ả ủ ổ ứ ệ ườ ể ộ ơ ệ cao tính hi u qu  c a t ch c thông qua vi c giúp ng i lao đ ng hi u rõ h n

ệ ủ ự ứ ữ ề ề ệ ệ ắ ơ ề v  công vi c, n m v ng h n v  ngh  nghi p c a mình và th c hi n ch c năng

ụ ủ ệ ộ ự ộ ố ơ ư ơ nhi m v  c a mình m t cách t ớ  giác h n, v i thái đ  t t h n, cũng nh  nâng

ứ ệ ả ớ ươ ứ ể ầ cao kh  năng thích  ng v i công vi c trong t ng lai đ  đáp  ng yêu c u phát

ể ờ ị ớ ụ ớ tri n du l ch trong th i gian t ệ i. Song song v i nhi m v  đó, tăng nhanh t ỷ ệ  l

ạ ạ ạ ồ ưỡ ệ ụ ụ ụ ộ ộ đào t o, đào t o l i, b i d ị ng nghi p v  ph c v  du l ch cho đ i ngũ lao đ ng

ứ ấ ệ ọ ọ ớ ị trong các doanh nghi p kinh doanh du l ch v i các hình th c c p h c, ngành h c

ả ủ ố ượ ấ ượ ự ả khác nhau, đ m b o đ  s  l ng và ch t l ạ ộ ng nhân l c ho t đ ng trong lĩnh

ự ươ ừ ạ ạ ậ ị v c du l ch theo ph ng châm v a đào t o dài h n chuyên ngành mang tính t p

ừ ề ế ề ả ả ạ trung, bài b n, v a ph i đào t o truy n ngh , thi u gì bù đó.

ệ ả ướ ườ ư ạ ị Hi n c  n c có 88 tr ỉ ng ĐH, CĐ, TCCN đào t o ngành du l ch, nh ng ch

ượ ầ ố ộ ứ đáp  ng đ c 50% nhu c u. Riêng TP.HCM có trên 50% s  lao đ ng trong

ư ạ ngành ch a qua đào t o.

ưở ộ ườ ị ế ừ ố ệ Hi u tr ng m t tr ng TCN du l ch cho bi t, t b n năm nay, khi ngành

ướ ẫ ị ượ ệ ở ườ h ng d n viên du l ch không chiêu sinh đ c (và hi n ngành này các tr ng

ấ ườ ể ướ ớ ở ừ cũng r t khó chiêu sinh), tr ả ng ông ph i chuy n h ng m  các l p có t ả    "qu n

ư ả ả ạ ả ả ị ị ị ị lý” hay "qu n tr ” nh  qu n tr /qu n lý nhà hàng – khách s n, qu n tr  du l ch...

ư ố ờ ượ ế ả ườ ọ nh  m t th i th ọ ng. Vì mang ti ng là h c qu n lý nên cái gì ng i h c cũng

ế ầ ớ ạ ộ ế ả ườ ứ ế bi t m t chút, ph n l n l ậ i là lý thuy t. H u qu : khi ra tr ng, ki n th c các

ơ ồ ấ ở ậ ề ẳ ả ậ ỏ em r t m  h . Trong khi đó, b c TC và cao đ ng là b c ngh , đòi h i ph i

ữ ỹ ườ ạ xoáy vào nh ng k  năng mang tính chuyên ngành thì nhà tr ng l i không chú

tr ng.ọ

ầ ổ ố ị ệ ắ Ở ườ ẳ Ông Tr n Long – T ng giám đ c Công ty du l ch Vi t th ng th n: " tr ng,

ủ ế ượ ọ ườ ự ư ạ ỉ các em ch  y u đ ế c h c lý thuy t. Cũng có tr ng d y th c hành nh ng ch  là

33

ưỡ ự ế ạ ự ệ ừ ự ệ ả c i ng a xem hoa, trong khi ra th c t l i ph i th c hi n t ng công vi c, quy

ế ứ ụ ể ế ề ứ ầ ượ ầ trình h t s c c  th , nên các em h u h t đ u không đáp  ng đ c yêu c u".

ề ạ ị ị ế ườ ế ầ ị ơ Nhi u lãnh đ o các đ n v  du l ch cũng cho bi t, do các tr ng du l ch h u h t là

ư ụ ề ườ ể ế ở ợ ậ ậ dân l p, t th c nên nhi u tr ng m  ra đ  ki m l ọ ỉ i nhu n, h  ch  quan tâm

ấ ượ ế ố ượ đ n s  l ng, còn ch t l ỏ ỏ ng thì b  ng .

Ở ể ệ ề ạ ố ị ị các qu c gia có n n công nghi p du l ch phát tri n, đào t o ngành du l ch theo

ứ ấ ứ ế ả ồ ỹ công th c r t bài b n g m: knowledge + skill = job (ki n th c + k  năng = thành

ề ở ệ ứ ề ệ ế ỉ ngh ), còn Vi t Nam thì ch  có knowledge = job (ki n th c ra ngh  nghi p),

ọ ườ ườ ế ỹ nên  h c viên ra tr ng th ng thi u k  năng.

ệ ọ ưở ườ ị ệ ằ Ông Hà Kim V ng – Hi u tr ng Tr ng du l ch Khôi Vi t cho r ng, không ít

ệ ạ ị ướ ườ doanh nghi p du l ch, nhà hàng, khách s n có khuynh h ng xem th ng nhân

ụ ụ ế ế ộ ươ ế ệ ệ ẫ ấ viên ph c v  ti p tân, d n đ n vi c hu n luy n chuyên môn, các ch  đ  l ng

ượ ứ ế ệ ổ ổ b ng không đ ộ c quan tâm đúng m c, khi n đ i ngũ này làm vi c không  n

ấ ướ ư ữ ớ ườ ườ ộ ị đ nh. Nh ng, chính đ i ngũ nhân viên c p d i m i là nh ng ng i th ng

ố ượ ế ề ấ ượ ể ụ ớ xuyên giao ti p v i khách, là đ i t ng đ  khách đánh giá v  ch t l ng ph c

ả ườ ụ ứ v  ch  không ph i là ng ả i qu n lý

ừ ề ậ ạ ằ ị ị T  nhi u năm nay, các chuyên gia du l ch luôn nh n đ nh r ng công tác đào t o

ự ủ ồ ị ệ ế ề ngu n nhân l c c a ngành du l ch Vi ế t Nam còn nhi u y u kém, thi u tính

ệ ụ ư ượ ự ế ế ạ ớ chuyên môn, nghi p v  và ch a đ ả c đào t o bài b n so v i th c t . Đ n nay,

ư ầ ượ ườ ạ ơ ạ h u nh  tình tr ng này không đ c các tr ổ ng đào t o thay đ i chút nào. Đ n

ớ ằ ườ ệ ụ ị ử c , gi ị i kinh doanh du l ch cho r ng Tr ỉ ng nghi p v  du l ch Sài Gòn ch

ệ ụ ướ ề ả ạ ạ ọ chuyên v  đào t o qu n lý mà không chú tr ng đào t o nghi p v  h ẫ ng d n

ườ ớ ợ ự ề ạ ả viên, trong khi đúng ra tr ng ph i chuyên v  đào t o th c hành m i h p lý. Các

ằ ị ấ ả ườ ệ ề ạ ị chuyên gia du l ch cũng cho r ng, t t c  các tr ng d y du l ch hi n nay đ u

34

ả ạ ộ ươ ầ ố không gi ng d y theo m t giáo án hay ch ấ ng trình th ng nh t, giáo viên ph n

ả ỉ ườ ấ ị ộ ươ ả ớ l n là th nh gi ng nên tr ng r t b  đ ng và lúng túng trong ph ng pháp gi ng

d y.ạ

ả ộ ố ố ị ỉ ị ườ M t giám đ c công ty du l ch v n là giáo viên th nh gi ng khoa du l ch Tr ng

ạ ọ ỹ ệ ườ ạ ọ ế ậ Đ i h c k  thu t công ngh  và Tr ậ ng đ i h c dân l p Văn Lang cho bi t, ông

ừ ị ườ ươ ả ạ ả ề đã t ng đ  ngh  các tr ng t ổ ứ ạ  ch c l i ch ả   ng trình gi ng d y sao cho đ m b o

ự ề ế ặ ằ ơ ờ ọ ờ th i gian th c hành nhi u h n ho c chí ít ngang b ng th i gian h c lý thuy t.

ợ ộ ể ặ ầ ọ ổ ứ ớ ệ ệ Ho c có th  cho sinh viên n  m t ph n h c phí và t ch c gi i thi u vi c làm,

ả ườ ể ả ụ ệ ả ạ qu n lý sinh viên sau khi ra tr ồ ợ ng đ  đ m b o thu h i n , m c tiêu là t o vi c

ự ế ồ ườ ế ư làm th c hành cho sinh viên ngay khi còn ng i trên gh  nhà tr ng. Th  nh ng

ữ ườ ề ậ ấ vì nh ng lý do riêng, các tr ng này đ u không ch p nh n.

ư ế ạ ươ ứ ể ệ ộ Phó giáo s  ti n sĩ Ph m Trung L ng, thu c Vi n nghiên c u phát tri n du

ế ứ ư ự ụ ể ắ ạ ồ ượ ị l ch, cho bi t, đ  kh c ph c tình tr ng ngu n nhân l c ch a đáp  ng đ c yêu

ư ệ ạ ộ ế ạ ầ ổ ầ ủ c u c a ngành nh  hi n nay thì c n quan tâm đ n các ho t đ ng đào t o, đ i

ằ ớ ồ ị ả ế ầ ướ ắ ự m i ngu n nhân l c du l ch, nh m gi i quy t nhu c u tr c m t và lâu dài.

ệ ị ệ ế ướ ấ ượ ẫ Hi n nay, ngành du l ch Vi ấ t Nam r t thi u h ng d n viên (HDV) ch t l ng

ộ ố ế ế ế ậ ữ cao và HDV các ngành ti ng hi m (ti ng Nga, Nh t,…) do đó m t s  công ty l

ế ướ ề ệ ấ ẫ hành đánh li u dùng HDV “chui”. Ngoài vi c thi u h ệ ng d n, hi n nay ch t

ượ ướ ầ ủ ứ ư ẫ ẫ ặ ệ ố ớ l ng h ủ ng d n v n ch a đáp  ng đ  nhu c u c a khách, đ c bi t đ i v i các

ị ườ ườ ộ ướ ữ ạ ẫ ạ th  tr ng khó tính. Trong khi ng i có trình đ  h ng d n thì ngo i ng  l i

ườ ữ ạ ộ ướ ẫ ế y u, ng ượ ạ c l i ng ạ i có ngo i ng  l i không có trình đ  h ng d n. Chính vì

ạ ạ ề ế ắ ả ộ th , đã có nhi u HDV b t bu c ph i đào t o l i”.

ệ ữ ạ ế ườ ơ Bên c nh đó, có không ít các doanh nghi p l hành có ti ng th ng xuyên r i

ế ạ ướ ẫ ặ ệ ố vào tình tr ng khan hi m h ng d n, đ c bi ể t vào mùa cao đi m cu i năm, các

35

ự ệ ớ ị ễ ế d p l t t, các s  ki n l n.

ọ ườ ả ố ệ ằ ộ ọ H  th ng ph i đ i phó b ng bi n pháp kêu g i thêm c ng tác viên bên ngoài.

ọ ạ ườ ặ ủ ố ộ ệ Tuy nhiên vi c kêu g i này l i th ng xuyên g p r i ro, khi trong s  c ng tác

ộ ườ ụ ả ưở ủ ế viên đó có m t vài ng i vì m c đích cá nhân làm  nh h ng đ n uy tín c a

doanh nghi p.ệ

ơ ộ ệ ố ệ ướ ấ ẫ "C  h i vi c làm cho các sinh viên t t nghi p ngành h ệ ng d n hi n nay r t

ụ ổ ứ ể ướ ệ ố ườ ẫ ớ l n, song có doanh nghi p liên t c t ch c tuy n h ư ng d n nh ng s  ng i

ượ ậ ạ ượ ệ ầ ố ộ đ c nh n l ỉ ế i ch  đ m đ c trên đ u ngón tay" ­ giám đ c m t doanh nghi p

ị du l ch nói.

ủ ả ị ớ ướ ẫ ị ộ ố Theo kh o sát c a m t s  công ty du l ch, có t i 30­45% h ng d n viên du l ch,

ề ễ ạ ẩ ạ đi u hành tour và 70 ­ 85% nhân viên l tân nhà hàng không đ t chu n ngo i

ng .ữ

ố ượ ầ ướ ệ ế ẫ Đó là nguyên nhân hàng đ u cho s  l ng h ừ ng d n vi n, th a mà thi u là

v y.ậ

ơ ả ự ư ề ạ ấ   Nguyên nhân thì có nhi u nh ng c  b n là công tác đào t o nhân l c còn quá b t

ứ ư ộ ượ ề ả ấ ượ ầ ậ c p: đ i ngũ giáo viên ch a đáp  ng đ c nhu c u v  c  ch t l ố ng và s

ượ ươ ạ ươ ạ ượ ệ l ng; ch ng trình đào t o và ph ả ng pháp gi ng d y ít đ ổ c thay đ i, vi c

ụ ươ ố ế ẩ ế ặ áp d ng các ch ng trình tiêu chu n qu c t ệ ụ ấ ạ  trong nghi p v   r t h n ch . Đ c

ệ ự ế ợ ữ ườ ấ ỏ ệ ẻ ạ bi t s  k t h p gi a nhà tr ng và doanh nghi p trong đào t o còn r t l ng l o.

ế ệ ầ ư ủ ướ ế ầ Thi ạ t nghĩ, bên c nh vi c đ u t c a Nhà n c chúng ta c n khuy n khích

ầ ạ ơ ế ơ ở ậ ạ ị m nh h n các thành ph n kinh t ể ả  thành l p các c  s  đào t o du l ch, k  c

36

ơ ở ướ ế ớ ướ ặ các c  s  n c ngoài ho c liên k t v i n c ngoài.

Ả

***GI I PHÁP:

ộ ố ả ầ ậ ự ệ ể ề ạ ị V  dài h n, ngành Du l ch c n t p trung tri n khai th c hi n m t s  gi i pháp

sau đây:

ứ ể ể ầ ợ ế ề ị Th  nh t, ứ ấ  đ  đáp  ng nhu c u phát tri n, phát huy l i th  v  tài nguyên du l ch

ư ặ ủ ể ả ấ ườ ố ớ ể ư bi n, đ o cũng nh  đ c tr ng c a vùng đ t, con ng ồ   i, đ i v i phát tri n ngu n

ự ặ ị ệ ự ề ả ộ ị nhân l c du l ch đ c bi t là nhân l c qu n lý du l ch và lao đ ng có tay ngh  cao

ớ ợ ế ướ ươ ể ả phù h p v i ngành kinh t ọ  mũi nh n và h ng v ả ầ n ra bi n đ o c n ph i có

ự ự ả ầ ổ ứ ế ượ ự ệ kh o sát, đánh giá, d  báo nhu c u, xây d ng và t ch c th c hi n chi n l c,

ự ể ể ế ạ ạ ầ ợ ớ ị quy ho ch, k  ho ch phát tri n nhân l c du l ch phù h p v i nhu c u phát tri n

ờ ỳ ấ ượ ệ ạ ạ ớ ẩ ừ t ng th i k . Song song v i đó là đ y m nh vi c đào t o, nâng cao ch t l ng

37

ộ ừ ệ ộ ồ ộ ị ộ đ i ngũ cán b  nhân viên làm vi c trong ngành Du l ch m t cách đ ng b  t cán

ế ả ướ ệ ụ ẫ ồ ộ h  qu n lý, thuy t minh viên, h ng d n viên, nhân viên nghi p v  bàn, bu ng

ể ụ ụ ề ế ầ ầ ướ phòng, đ u b p chuyên sâu v  chuyên môn đ  ph c v  yêu c u tr ắ c m t.

ế ượ ự ự ể ồ ị ứ Th  hai: Xây d ng chi n l c phát tri n ngu n nhân l c ngành Du l ch bên

ế ượ ề ầ ư ạ ầ ế ượ ể ị ể ạ c nh chi n l c v  đ u t phát tri n h  t ng du l ch, chi n l ị c phát tri n th

ườ ữ ẩ ả ị ướ ươ ể ả ậ ộ ế tr ớ ng, s n ph m v i nh ng đ nh h ng v n ra bi n đ o và h i nh p kinh t

ố ế ộ ệ ụ ể ư ự ự ề ầ ạ qu c t , l ữ  trình th c hi n c  th ; đ a ra nh ng nhu c u v  nhân l c dài h n đ ể

ứ ự ầ ả ề ố ượ ứ ộ có căn c  xây d ng đ ượ ự ượ c l c l ng lao đ ng đáp  ng nhu c u c  v  s  l ng

ấ ượ ồ ự ự ể ộ ồ và ch t l ụ ụ ng; huy đ ng các ngu n l c ph c v  cho s  phát tri n ngu n nhân

ố ị ự l c ngành du l ch thành ph .

ế ậ ơ ở ữ ệ ệ ố ự ề ằ ồ ị Th  ba:ứ Thi t l p h  th ng c  s  d  li u v  ngu n nhân l c du l ch nh m đánh

ố ượ ấ ượ ạ ủ ự ủ ơ ấ ị giá s  l ng, ch t l ồ ng, c  c u đào t o c a ngu n nhân l c c a ngành du l ch,

ề ố ượ ữ ế ộ ấ ượ ơ ấ ự ồ nh ng bi n đ ng v  s  l ng, ch t l ng, c  c u ngu n nhân l c ngành du

́ ́ ́ ể ạ ờ ồ ị ượ ươ ị l ch, đ ng th i, đ  ho ch đ nh các chiên l c, chinh sach, ch ế ng trình, k

ự ể ể ạ ầ ồ ợ ớ ị ho ch phát tri n ngu n nhân l c ngành du l ch phù h p v i yêu c u phát tri n và

ướ ị ị các đ nh h ể ng phát tri n du l ch.

ấ ượ ạ ạ ạ ồ ị Th  t :ứ ư  Nâng cao ch t l ng đào t o, đào t o l ự i ngu n nhân l c ngành du l ch

ướ ươ ứ ể ậ ầ ố ộ trong xu h ng v ầ n ra bi n, h i nh p và toàn c u hoá, đáp  ng yêu c u qu c

ế ừ ướ ạ ữ ẩ ượ ự ừ ậ t , t ng b c đ t nh ng tiêu chu n chung và đ c th a nh n trong khu v c và

ế ớ ạ ề ề ự ể ộ ự th  gi i, t o ti n đ  cho t do di chuy n lao đ ng qu c t ố ế ượ , đ c khu v c và

ố ế ộ ố ấ ậ ộ qu c t ề ậ  công nh n r ng rãi. Do đó, t p trung vào m t s  v n đ :

ề ừ ự ủ ể ạ ầ ộ ­ Phát tri n đ i ngũ chuyên gia đ u ngành v  t ng lĩnh v c chuyên sâu c a ho t

ị ộ đ ng du l ch

38

ể ạ ộ ị ả ­ Phát tri n đ i ngũ giáo viên, gi ng viên và đào t o viên du l ch.

ứ ể ả ộ ướ ề ị ộ ­ Phát tri n đ i ngũ cán b , công ch c qu n lý nhà n c v  du l ch.

ệ ơ ế ể ế ạ ộ ị ­ Hoàn thi n c  ch  chính sách đ  khuy n khích xã h i hoá đào t o du l ch .

ứ ố ế ạ ự ẽ ữ ế ế ậ ặ ợ ộ Th  năm: Liên k t, h p tác và h i nh p qu c t t o s  liên k t ch t ch  gi a 3

ướ ườ ử ụ ể ộ nhà: Nhà n c ­ Nhà tr ng ­ Nhà s  d ng lao đ ng trong quá trình phát tri n

ự ị ướ ướ ạ ườ ạ ẩ nhân l c du l ch cho n c nhà. Nhà n c t o môi tr ng pháp lý, t o chu n

ử ụ ơ ở ự ề ạ ẩ ố ộ qu c gia v  nhân l c làm c  s  cho đào t o và s  d ng lao đ ng, thúc đ y và

ơ ở ự ể ể ạ ạ ị ồ ki m tra, giám sát đào t o phát tri n ngu n nhân l c du l ch. Các c  s  đào t o,

ế ớ ệ ề ớ ị ị ạ d y ngh  du l ch liên k t v i nhau và v i doanh nghi p du l ch; các doanh

ế ớ ể ạ ề ệ ạ ạ ị ị ớ ơ ở nghi p du l ch liên k t v i nhau và v i c  s  đào t o, d y ngh  du l ch đ  t o

ủ ơ ở ồ ự ể ể ề ầ ạ ạ ị ị ngu n l c cho nhau, đ  ki m đ nh đ u ra c a c  s  đào t o, d y ngh  du l ch,

ơ ở ử ụ ề ẩ ầ ộ ỉ ị nâng cao và chu n hóa đ u vào cho c  s  s  d ng lao đ ng du l ch, đi u ch nh

ạ ộ ủ ừ ơ ị các ho t đ ng c a t ng đ n v .

ụ ướ ứ ệ ậ ứ Th  sáu: ề  Tuyên truy n, giáo d c h ng nghi p, nâng cao nh n th c và trách

ệ ổ ứ ự ề ể ị ủ nhi m c a các t ch c và nhân dân v  phát tri n nhân l c ngành Du l ch: Tuyên

ụ ướ ề ệ ố ể ị ụ ệ ổ truy n, giáo d c h ng nghi p trong h  th ng giáo d c ph  thông đ  đ nh

ướ ề ự ự ọ ổ ọ ọ ườ h ng cho h c sinh ph  thông l a ch n ngh , l a ch n tr ự ng theo d  báo nhu

ứ ủ ề ậ ấ ớ ể ầ c u m i. Tuyên truy n nâng cao nh n th c c a các c p, các ngành và đoàn th

ứ ủ ự ể ậ ổ ị ổ ề v  phát tri n nhân l c ngành du l ch, thay đ i nh n th c và hành vi c a các t

ử ụ ự ứ ề ạ ạ ị ị ướ ch c đào t o, d y ngh  du l ch và s  d ng nhân l c du l ch theo h ng tăng

ườ ư ủ ạ ộ ị ườ ớ ẩ c ộ ậ ng đ c l p, t ch  và ho t đ ng thích nghi v i th  tr ộ ng lao đ ng, đ y

ụ ộ ư ề ự ế ể ạ ồ ồ ị m nh liên k t. Giáo d c c ng đ ng dân c  v  phát tri n ngu n nhân l c du l ch

ở ộ ệ ể ề ế ể ậ ộ ế trong đi u ki n phát tri n, m  r ng không gian kinh t bi n và h i nh p kinh t

ố ế ỗ ợ ạ ướ ẫ ự ạ ệ ể qu c t . H  tr  đào t o và h ng d n t t o vi c làm thông qua phát tri n kinh

39

ế ộ ệ ừ ể ạ ỏ ị t h  gia đình làm du l ch, phát tri n các doanh nghi p v a và nh ; đào t o tay

ề ạ ề ể ề ổ ụ ể ể ị ả   ngh  đ  khôi ph c, phát tri n ngh  c  truy n t o đi m tham quan du l ch và s n

ư ệ ấ ấ ị ướ ể ả ị xu t hàng l u ni m du l ch,... nh t là xu h ng du l ch bi n, đ o và liên quan

ả ể ế đ n bi n đ o.

ự ể ố ồ ộ ị Th  b y, ứ ả  huy đ ng các ngu n v n cho phát tri n nhân l c ngành du l ch: Tăng

ồ ươ ị ươ ng và đ a ph ng). ngu n ngân sách Nhà n ướ  (ngân sách trung c Tăng nhanh

ồ ự ủ ặ ố ệ ể ự các ngu n l c c a khu v c ngoài qu c doanh, đ c bi ệ t là trong vi c phát tri n

ầ ủ ự ề ằ ạ ớ ợ ị ạ ệ ố h  th ng d y ngh  du l ch nh m đào t o nhân l c phù h p v i nhu c u c a

ố ế ệ ợ ử ụ ệ ả ồ ố ở ộ doanh nghi p. M  r ng h p tác qu c t và s  d ng có hi u qu  các ngu n v n

ệ ổ ứ ướ ự ể ể ạ ợ ủ vi n tr  c a các t ch c, cá nhân n c ngoài đ  phát tri n đào t o nhân l c du

ồ ự ủ ộ ổ ứ ể ạ ộ ị l ch. Huy đ ng các ngu n l c c a các t ch c xã h i... cho phát tri n đào t o

ự ị nhân l c ngành Du l ch.

ạ ả ướ ự ể ồ ị ướ ư ắ Tóm l i, phát tri n ngu n nhân l c du l ch c  n c, tr c m t cũng nh  lâu dài

ả ệ ữ ố ượ ế là vi c ệ gi ố i quy t hài hòa m i quan h  gi a s  l ng, ch t l ấ ượ  và ph i ả ng

ấ ừ ế ượ ể ầ ắ ớ ị ể ế xu t phát t nhu c u phát tri n du l ch g n v i chi n l c phát tri n kinh t ­xã

ộ ả ự ả ầ ấ ả ồ ộ ộ h i chung ; ngu n nhân l c ph i đa t ng, đa c p đ , đ m b o tính dân t c và

ứ ể ệ ầ ạ ầ ị ế ể hi n đ i, đáp  ng nhu c u phát tri n du l ch, yêu c u phát tri n kinh t , văn hóa,

ố ế ủ ậ ộ ệ ộ xã h i và h i nh p qu c t c a Vi t Nam.

ụ ề ả ấ ượ ặ ị ệ ướ ***Ví d  v  gi i pháp nâng cao ch t l ng ngành  du l ch đ c bi t là h ng

ở ắ ẫ d n viên B c Giang:

ấ ượ ể ự ắ ồ ị Đ  nâng cao ch t l ỉ ng ngu n nhân l c Du l ch t nh B c Giang, tháng 3/2013

ề ệ ự ế ạ ạ ồ ố ỉ UBND t nh đã ban hành k  ho ch s  728 v  vi c Đào t o ngu n nhân l c du

ạ ắ ậ ả ị l ch B c Giang giai đo n 2013 – 2016. Trong đó t p trung vào các gi i pháp chính

ệ ố ơ ở ự ề ạ ạ ạ ấ ộ ồ sau:Xây d ng c  s  đào t o m t cách h  th ng g m d y ngh , đào t o các c p

40

ừ ạ ọ ề ế ấ ị ớ ơ ả ả ổ ổ t trung c p đ n đ i h c v  du l ch. Đ i m i c  b n công tác qu n lý và t

ớ ộ ứ ạ ổ ồ ươ ạ ự ch c đào t o ngu n nhân l c, đ i m i n i dung và ph ng pháp đào t o theo

ế ớ ự ẩ ạ ố ớ ị ắ chu n hóa qu c gia cho ngành du l ch, g n lý thuy t v i th c hành, đào t o v i

ứ ể ấ ượ ộ ả ộ ộ ả ạ nghiên c u đ  nâng cao ch t l ng gi ng d y và trình đ  đ i ngũ cán b  gi ng

ả ự ờ ầ ạ ầ ồ ượ ướ viên. Đào t o mang t m vĩ mô đ ng th i c n ph i d  báo đ c xu h ng phát

ệ ượ ể ị ạ ấ ố ứ ể ả tri n du l ch, tránh hi n t ng đào t o c p t c không bài b n đ  đáp  ng nhu

ố ớ ự ị ộ ữ ộ ổ ầ ủ c u c a du khách m t cách b  đ ng.Thay đ i nh ng chính sách đ i v i l c

ượ ệ ề ệ ộ ộ ị l ư ả ng lao đ ng trong ngành du l ch nh : C i thi n đi u ki n lao đ ng và nâng

ấ ượ ư ề ờ ị ị cao ch t l ệ ng môi tru ng trong doanh nghi p du l ch; Đ  ra nh ng quy đ nh

ế ộ ệ ằ ộ ưở ườ ộ nh m hoàn thi n ch  đ  đãi ng , đánh giá và khen th ng ng i lao đ ng. Hoàn

ệ ố ệ ộ ườ ỷ ậ ộ thi n h  th ng n i quy và tăng c ố ng k  lu t lao đ ng; B  trí và phân công lao

ộ ố ả ự ệ ợ ơ ả ệ ộ đ ng thích h p.Ngoài ra còn th c hi n m t s  gi i pháp c  b n trong vi c đào

ế ồ ưỡ ự ồ ị ạ ạ t o ngu n nhân l c cho ngành du l ch nh : ư  liên k t b i d ng nâng cao, đào t o

ạ ể ụ ứ ự ệ ả ớ ướ ề l ự i và tuy n d ng m i nhân l c th c hi n ch c năng qu n lý Nhà n c v  du

ể ụ ồ ưỡ ế ạ ụ ụ ồ ị l ch, liên k t tuy n d ng,đào t o và b i d ự ng ngu n nhân l c ph c v  kinh

ẽ ậ ự ệ ắ ị ả doanh du l ch. Trong đó B c Giang s  t p trung th c hi n các gi ụ ể i pháp c  th

ạ ạ ả ạ ọ ệ ị ị đó là: Đào t o t i ch : ỗ   Ch n các làng b n t i vùng du l ch và vùng đ m du l ch,

ổ ứ ư ắ ớ ọ ị ớ ả ướ t ch c các l p h c ng n ngày, đ a chuyên gia du l ch t i gi ng bài, h ẫ ng d n

ị ườ ị ở ể ấ ơ ị cách làm du l ch cho ng ả i dân b n đ a các đi m du l ch : C m S n, Khuôn

ỡ ụ ử ơ ụ ạ ầ ỗ ộ ố ố Th n (L c Ng n); Khe R , Tây Yên T  (S n Đ ng); Su i M  (L c Nam).Ph i

ụ ữ ự ể ế ớ ạ ợ h p v i các đoàn th  thanh niên, ph  n , nông dân, c u chi n binh…t i các xã,

ể ể ả ị ị ộ thôn b n có đi m du l ch cùng vào cu c tham gia khai thác, phát tri n du l ch

ồ ạ ị ươ ể ể ắ ớ ế ạ ị ộ c ng đ ng t i đ a ph ị ng.G n phát tri n du l ch v i phát tri n kinh t i đ a t

ươ ể ề ề ằ ồ ố ph ặ ả ng b ng cách nuôi tr ng cây con đ c s n, phát tri n ngh  truy n th ng,

ủ ề ệ ẩ ộ ế ạ ả t o s n ph m bán cho du khách. Khuy n khích các h  dân có đ  đi u ki n làm

41

ụ ư ườ ể ị d ch v  l u trú homestay cho du khách.Th ng xuyên thanh, ki m tra, giám sát

ơ ở ụ ị ị ướ ắ các c  s  kinh doanh d ch v  du l ch. ị  Đ nh h ng trong năm nay B c Giang có

ả ượ ườ ạ ể ệ ị ị kho ng 1000 l t ng i dân t i các khu đi m và vùng đ m du l ch trên đ a bàn

ắ ượ ạ ướ ẫ ỹ ị ướ ị ỉ t nh B c Giang đ c đào t o, h ng d n k  năng làm du l ch theo h ng du l ch

ươ

ứ

ế

Ch

ả ng 3: K t qu  nghiên c u

42

ổ ứ ạ ộ ệ ồ ộ c ng đ ng và t ch c tham quan, trao đ i ị ổ   kinh nghi m trong ho t đ ng du l c

ấ ượ ự ả ồ ị ưở ế ị ế Ch t l ng ngu n nhân l c du l ch (DL) có  nh h ấ   ng quy t đ nh đ n ch t

ượ ạ ộ ạ ộ ủ ữ l ng c a ho t đ ng DL. Riêng trong ho t đ ng DL l hành, vai trò c a h ủ ướ   ng

ệ ấ ọ ộ   ẫ d n viên (HDV) DL r t quan tr ng. Tuy nhiên, theo đánh giá chung, hi n nay đ i

ề ướ ừ ế ạ ừ ế ngũ HDV DL nhi u vùng trong n c v a y u l i v a thi u...

ườ ằ ướ ậ ợ ấ ở ở ề Nhi u ng i cho r ng làm HDV DL n c ta r t thu n l i, b i ấ     đây có r t

ể ớ ề ề ẫ ệ ấ nhi u đi u h p d n đ  gi ề i thi u cho du khách. Đi u này hoàn toàn xác đáng.

ộ ề ị ướ ử ề ạ ố ắ   N c ta có m t n n l ch s , văn hóa truy n th ng phong phú và đa d ng, g n

ấ ấ ị ữ ữ ử ớ ọ ự ộ   ớ v i nh ng d u  n l ch s  quan tr ng. Cùng v i nh ng cái riêng làm nên s  đ c

ệ ủ ừ ấ ộ ị đáo, khác bi t c a t ng vùng đ t.  Có m t thiên nhiên hài hòa, đ a hình h i đ ộ ủ

ừ ể ằ ắ ố ồ ặ ả   núi r ng, đ ng b ng, sông su i, bi n xanh cát tr ng. Văn hóa các món đ c s n

ẩ ự ể ề ề ậ ố ộ m th c, các làng ngh  truy n th ng… là m t kho báu vô t n đ  khách DL tìm

ệ ể ả hi u, khám phá, tr i nghi m.

ỹ ề ộ ứ ề ế ấ ắ ắ ộ N u m t HDV “n m ch c v n đ ”, nghiên c u k  v  m t vùng nào đó thì s ẽ

ỏ ượ ủ ầ ướ ộ ừ ứ th a mãn đ c yêu c u c a khách DL. Song tr ồ   ế c m t r ng ki n th c “ng n

ấ ướ ề ị ử ủ ộ ọ ọ ả ả ng n” v  l ch s , văn hóa c a đ t n c, ph i ch n l c, ph i nói làm sao cho

ố ớ ề ơ ữ ấ ẻ ư   ả đúng và cho trúng thì không h  đ n gi n, nh t là đ i v i nh ng HDV tr  ch a

ự ề có s  tích lũy nhi u.

ướ ề ể ơ ở ữ ấ ầ ạ ộ Tr ệ ố   ự c nh ng v n đ  k  trên c n xây d ng c  s  đào t o m t cách h  th ng

ấ ừ ề ạ ạ ạ ọ ế ề ấ ổ ị ồ g m d y ngh , đào t o các c p t ớ    trung c p đ n đ i h c v  du l ch. Đ i m i

ả ổ ứ ớ ộ ự ạ ổ ồ ơ ả c  b n công tác qu n lý và t ch c đào t o ngu n nhân l c, đ i m i n i dung và

ươ ạ ẩ ắ ố ị ph ế   ng pháp đào t o theo chu n hóa qu c gia cho ngành du l ch, g n lý thuy t

ấ ượ ứ ự ể ạ ớ ạ ả ớ v i th c hành, đào t o v i nghiên c u đ  nâng cao ch t l ng gi ng d y và

ộ ả ờ ầ ộ ộ ạ ầ ồ ả   trình đ  đ i ngũ cán b  gi ng viên. Đào t o mang t m vĩ mô đ ng th i c n ph i

ự ượ ướ ệ ượ ể d  báo đ c xu h ị ng phát tri n du l ch, tránh hi n t ấ ố   ạ ng đào t o c p t c

43

ị ộ ứ ể ả ầ ộ ổ   ủ không bài b n đ  đáp  ng nhu c u c a du khách m t cách b  đ ng.Thay đ i

ố ớ ự ượ ữ ư ả ộ ị nh ng chính sách đ i v i l c l ệ   ng lao đ ng trong ngành du l ch nh : C i thi n

ấ ượ ệ ề ộ ệ ờ đi u ki n lao đ ng và nâng cao ch t l ng môi tru ng trong doanh nghi p du

ế ộ ư ệ ề ằ ộ ị ị l ch; Đ  ra nh ng quy đ nh nh m hoàn thi n ch  đ  đãi ng , đánh giá và khen

ưở ườ ệ ố ệ ộ ộ ườ th ng ng i lao đ ng. Hoàn thi n h  th ng n i quy và tăng c ỷ ậ ng k  lu t lao

ố ộ ợ ộ đ ng; B  trí và phân công lao đ ng thích h p.

ế

ế

ậ

ị ***K t lu n và khuy n ngh :

ấ ượ ể ầ ị Nâng cao ch t l ỏ ng du l ch đ  thu hút khách, th a mãn nhu c u ngày càng cao

ộ ị ướ ế ượ ọ ị ủ c a khách là m t đ nh h ng quan tr ng trong chi n l ể c phát tri n du l ch

ướ ề ấ ị n ộ c ta. M t đi u t ể t nhiên, trong quá trình phát tri n ngành du l ch nói riêng và

44

ế ộ ấ ướ ề ấ ậ ầ ẽ ề ấ ả kinh t ­ xã h i đ t n c nói chung, s  phát sinh nhi u v n đ  b t c p c n gi i

ệ ế ẫ ả ộ ạ ế ẫ ả quy t. Mâu thu n và vi c gi i quy t mâu thu n n i t ỗ ự i trong b n thân m i s

ệ ượ ự ủ ể ậ ố ồ ộ ộ ậ v t, hi n t ng là ngu n g c và đ ng l c c a quá trình v n đ ng, phát tri n.

ể ủ ộ ấ ị ủ ụ ự ế ề ị S  phát tri n c a du l ch ph  thu c r t nhi u vào quy t tâm chính tr  c a

ấ ừ ươ ế ị ươ ự ố ế ợ ặ ề chính quy n các c p t Trung ng đ n đ a ph ẽ ng, s  ph i k t h p ch t ch

ỗ ợ ủ ự ộ ổ ứ ướ ủ c a các b , ngành liên quan, s  quan tâm h  tr  c a các t ch c trong n c và

ố ế ự ự ủ ệ ộ ị qu c t ự , s  năng đ ng tích c c c a các doanh nghi p kinh doanh du l ch, s

ủ ộ ư ự ả ồ ệ ồ đ ng c m và tham gia c a c ng đ ng dân c , du khách và s  quan tâm khích l

ề ề ơ ọ ộ ủ c a các c  quan thông tin truy n thông – m t kênh quan tr ng tuyên truy n,

ấ ướ ả ị ấ ậ ầ ữ ư ệ ả qu ng bá hình  nh du l ch đ t n ắ   c cũng nh  phát hi n nh ng b t c p c n kh c

ụ ở ướ ể ể ễ ự ẫ ph c ộ  đây là đ i ngũ h ng d n viên có năng l c cao, không th  đ  di n ra

ừ ố ượ ệ ấ ượ ư ệ ạ ể ị ệ hi n trang th a s  l ế ng mà thi u ch t l ng nh  hi n t i, đ  du l ch Vi t

ở ộ ươ ệ ượ ườ ư ạ Nam tr  thành m t th ng hi u đ ỗ c m i ng i chúng ta cũng nh  b n bè

ố ế ế qu c t ngày càng quý m n.

ệ ấ ướ ề ề ặ ệ ượ ề ị Vi t Nam là đ t n c nhi u ti m năng, đ c bi t là ti m năng du l ch. Đ c

ề ề ị ị ượ đánh giá cao trên các trang web đánh giá v  du l ch, nhi u đ a danh đ c đánh giá

ề ặ ự ữ ư ể ạ ấ ỏ ấ r t cao. Bên c nh nh ng  u đi m v  m t t nhiên, chúng ta không kh i th y

ự ư ữ ể ế ẫ ằ r ng v n còn có nh ng đi m y u rõ nét, trong đó chính là s  ch a chuyên

ệ ấ ả ệ ượ ữ ấ ộ nghi p trong t t c  các khâu, còn có nh ng hi n t ứ ng x u do ý th c công c ng

ườ ư ố ữ ướ ự ế ẫ ủ c a ng i dân còn ch a t t, hay chính nh ng h ng d n viên thi u năng l c,

ộ ự ế ế ề ế ế ị ệ ầ thi u trình đ  th c t , khi n nhi u khách du l ch đ n Vi ỉ t Nam ch  1 l n và

ạ ầ ứ ể ả ầ không quay l ứ ủ i l n th  2. Trong bài nghiên c u c a tôi không th  ph n ánh đ y

ủ ề ạ ị ệ ướ ặ ệ ủ ệ đ  hi n tr ng c a n n du l ch Vi ớ t Nam v i khách n c ngoài, đ c bi t là

ế ừ ư ủ ự ọ ị khách du l ch đ n t khu v c CNG, nh ng tôi nghĩ qua bài làm c a tôi m i

ườ ề ể ộ ớ ổ ng i có th  tìm cho mình nhi u thông tin b  ích và cùng v i công cu c phát

45

ể ủ ấ ướ ự ở ộ ư ế ư ớ tri n c a đ t n c, s  m  r ng giao l u kinh t , văn hoá, cũng nh  cùng v i

ệ ẽ ế ụ ượ ả ả ề n n kinh t ế ị ườ  th  tr ẻ ẹ ủ ng, v  đ p c a Vi t Nam s  ti p t c đ c tr i dài tr i dài

46

ề ướ ế ớ qua nhi u n c trên th  gi i.

ụ ụ Ph  l c:

ế ả ạ Bài vi ư ộ ố t có tham kh o m t s  trang m ng nh :

www. huongdanvien .vn

doc.edu.vn

khoavanhoc­ngonngu.edu.vn

baothuathienhue.vn

ộ ố ế và m t s  trang tìm ki m b i ở www.google.com

Yêu c u ầ

quan

Nguyên

ạ

tr ng ọ

theo

Theo

Theo

nhân ch  ủ

t

i sao

ả

anh(ch ) ị

ấ ố nh t đ i

HDV c nầ

anh( chị

anh(ch ) ị

C n làmầ

gi

i pháp

ế y u làm

nhân l c ự

Làm th  nàoế

ố

ằ

ướ h

ng

ớ v i HDV

tránh làm

) HDV

HDV

gì đ  ể

t

ấ t nh t

ị du l ch

ngành

ể đ  cân b ng

ệ

ệ

ẫ d n viên

hi n nay

gì khi d nẫ

đang

hi n nay

nâng cao

ể ư đ  đ a

ướ n

c ta ít

HDV v a ừ

tình tr ng ạ

ấ

ừ ạ

ế

ầ c n nh t

theo

du khách

thi u ế

ừ th a là

ch t ấ

ị du l ch

có du

th a l

i

thi u HDV

ấ

ờ

ượ

D u th i

ữ nh ng t

ố

anh(ch ) ị

n

c ướ

nh ng ữ

ề v  cái

l

ng

ướ n

c ta

khách quay

v a ừ

ư ệ nh  hi n

ở ạ

gian

ấ ch t gì?

là?

gì?

gì?

HDV?

tr  l

i?

thi u?ế

nay

ngoài? nói s  ơ

đi lên? tăng

xài, xem

ườ c

ng

Đào

ườ

th

ng

ấ ả t t c

đào t o ạ

HDV

ừ ố th a s

ạ t ochuyên

ượ

đoàn

trên và

ộ đ i ngũ

không đ t ặ

l

ng

môn

ở

ườ

ộ ố m t s

khách thu

ị Du l ch

Tăng

HDV

ế h t tâm

nh ng ư

tr

ng ĐH

ố ấ

ế

25/04/2015  t

ch t

giao ti p ế

nh p ậ

thi u ế

ph

t ượ

ườ c

ng

chuyên

ớ v i du

ấ   thi u ch t

ớ   ế ợ k t h p v i

ữ

l

khác 18:49:12  tinự t 25/04/2015

tố t có th  ẻ

th pấ ỉ ẫ ch  d n

trình độ ấ ả t c   t

phát tri nể khác

đào t oạ Tăng

nghi pệ chú tr ngọ

khách T T CẤ

ngượ ừ ố Ả th a s

ngo i ngạ Đào

ả

ượ

18:50:55

phù h pợ

vô các

trên

ườ c

ng

qu ng bá

l

ng

ạ t ochuyên

trung tâm

đào t oạ

hình  nh ả

nh ng ư

môn

ở

ươ

ế

ườ

th

ng

du l chị

ấ   thi u ch t

tr

ng ĐH

47

ứ ả ả ề ề  B ng kh o sát v  đ  tài nghiên c u:

ạ ể m i đ

nh n ậ

nhi u ề

"hoa

ớ   ế ợ k t h p v i

ữ

ngo i ngạ

h ng"ồ nói s  ơ

ngượ l Không

ổ

ị

xài, xem

ch u n i

Đào

ườ

th

ng

khó khăn

ạ t ochuyên

ấ ả t t c

ả

đoàn

chú tr ngọ

C nh quan

ề ủ c a ngh

môn

ở

trên và

ả

ườ

khách thu

ị Du l ch

Thêm kĩ

qu ng bá

ướ n

c ta

nên b  màỏ tr

ng ĐH

ộ ố m t s

ố ấ

t 25/04/2015

ch t

giao ti p ế

nh p ậ

ti ng ế

ph

t ượ

năng

hình  nh ả

không thu

theo ngh  ề

ớ   ế ợ k t h p v i

ữ

19:08:53

khác

t

tố

hi mế

phát tri nể

m mề

du l chị

hút

khác

ngo i ngạ

th pấ nói s  ơ

xài, xem

Đào

ườ

th

ng

ừ ố th a s

ạ t ochuyên

ấ ả t t c

ượ

đoàn

chú tr ngọ

l

ng

môn

ở

trên và

ả

ườ

khách thu

ị Du l ch

Thêm kĩ

qu ng bá

Môi

nh ng ư

tr

ng ĐH

ộ ố m t s

ố ấ

ườ

ế

t 25/04/2015

ch t

t

ấ ả t c

nh p ậ

ti ng ế

ph

t ượ

năng

hình  nh ả

tr

ng ô

ấ   thi u ch t

ớ   ế ợ k t h p v i

ữ

19:13:15

khác

trên

th pấ

hi mế

phát tri nể

m mề

du l chị

ngượ

ngo i ngạ

nhi mễ l Chat luong

tăng

dich vu

Đào

ườ c

ng

khong tot,

ừ ố th a s

ạ t ochuyên

ấ ả t t c

ượ

phát huy

tinh trang

l

ng

môn

ở

trên và

ớ

ườ

gi

ệ   i thi u

Nâng

các th  ế

chat chem

nh ng ư

tr

ng ĐH

ộ ố m t s

ố ấ

ạ

ế

t 25/04/2015

ch t

t

ấ ả t c

ề v  di tích,

ấ ả t t c

ố ượ   s  l ng

cao ch tấ

m nh có

xay ra

ấ   thi u ch t

ớ   ế ợ k t h p v i

ữ

19:15:42

khác

trên

trên

đông

l

ngượ

nhieu,...

l

ngượ

ngo i ngạ

văn hóa nói s  ơ

s nẵ tăng

xài, xem

ườ c

ng

Đào

ườ

th

ng

đào t o ạ

ừ ố th a s

ạ t ochuyên

ấ ả t t c

ượ

đoàn

ộ đ i ngũ

ọ ế H  đ n

l

ng

môn

ở

trên và

ổ

ư

ớ

ườ

khách thu

ị Du l ch

B  sung

HDV

nh ng v i

nh ng ư

tr

ng ĐH

ộ ố m t s

ố ấ

ế

t 25/04/2015

ch t

giao ti p ế

nh p ậ

ti ng ế

ph

t ượ

ngôn

chuyên

ạ d ng "Tây

ấ   thi u ch t

ớ   ế ợ k t h p v i

ữ

19:21:24 khác ấ ả t t c   25/04/2015

tố t giao ti p ế

th pấ ỉ ẫ ch  d n

hi mế thi u ế

phát tri nể ố ượ   s  l ng

ngữ ổ B  sung

nghi pệ tăng

balo" HDV

ngượ l ừ ố th a s

ngo i ngạ Đào

ượ

19:25:43

trên và

t

tố

vô các

ự s  quan

đông

ngôn

ườ c

ng

không đ t ặ

l

ng

ạ t ochuyên

trung tâm

tâm cho

ngữ

đào t o ạ

ế h t tâm

nh ng ư

môn

ở

ộ ố m t s

ươ

ế

ườ

ố ấ

th

ng

khách

ộ đ i ngũ

ớ v i du

ấ   thi u ch t

tr

ng ĐH

t

ch t

48

ạ ể m i đ

nh n ậ

nhi u ề

HDV

"hoa

ớ   ế ợ k t h p v i

chuyên

ữ

khác

nghi pệ

khách

l

ngượ

ngo i ngạ

h ng"ồ nói s  ơ

xài, xem

tăng

ườ

th

ng

ấ ả t t c

ườ c

ng

HDV

ừ ố th a s

ượ

đoàn

trên và

ai cũng

phát huy

không đ t ặ

l

ng

ạ Đào t o các

ộ ố m t s

khách thu

có th  ể

Nâng

các th  ế

ế h t tâm

nh ng ư

khóa ng n ắ

ố ấ

ạ

ế

t 25/04/2015

ch t

t

ấ ả t c

nh p ậ

ấ ả t t c

nói ti ng ế

cao ch tấ

m nh có

ớ v i du

ấ   thi u ch t

ề ạ h n v  du

19:26:16

khác

trên

trên

anh

l

ngượ

s nẵ

khách

l

ngượ

l chị

th pấ tác phong

thi u ế

chuyên

nghi p: ệ

ăn m c, ặ

ờ

l

i nói,

ử ỉ c  ch ,

ạ ự t o d ng

ế

thi u tôn

ấ ả t t c

uy tín,

hình th c ứ

ừ ố th a s

ả

ượ

ọ tr ng,

trên và

ai cũng

ả đ m b o

ị du l ch

l

ng

Cho các

thi u ế

ộ ố m t s

có th  ể

Thêm kĩ

an ninh

nhàm chán,

nh ng ư

HDV không

ố ấ

ế

t 25/04/2015

ch t

t

ấ ả t c

nhi

t ệ

ti ng ế

nói ti ng ế

năng

cho du

r p ậ

ấ   thi u ch t

ẻ co th  HD

19:28:36

khác

trên

tình,...

hi mế

anh

m mề

khuôn,...

l

ngượ

tour

khách,... tăng

ườ c

ng

Đào

ấ ả t t c

đào t o ạ

ừ ố th a s

ạ t ochuyên

́

ượ

trên và

ộ đ i ngũ

cach tô

l

ng

môn

ở

̀

ớ

ư

ườ

ộ ố m t s

gi

ệ   i thi u

Nâng

HDV

́ ch c, lam

nh ng ư

tr

ng ĐH

ố ấ

ế

̉

t 25/04/2015

ch t

t

ấ ả t c

ề v  di tích,

thi u ế

cao ch tấ

chuyên

du lich

ấ   thi u ch t

ớ   ế ợ k t h p v i

ữ

khác 22:04:23 ấ ả t c   t 25/04/2015

trên ngo i ạ

văn hóa ỉ ẫ ch  d n

trình độKhác thi u ế

ngượ l ổ ố ượ   B  sung s  l ng

nghi pệ tăng

keḿ HDV

ngượ l ừ ố th a s

ngo i ngạ Đào

ượ

22:08:32

trên và

ngữ

vô các

ự s  quan

đông

ngôn

ườ c

ng

không đ t ặ

l

ng

ạ t ochuyên

ộ ố m t s

trung tâm

tâm cho

ngữ

đào t o ạ

ế h t tâm

nh ng ư

môn

ở

ố ấ

ươ

ế

ườ

t

ch t

th

ng

khách

ộ đ i ngũ

ớ v i du

ấ   thi u ch t

tr

ng ĐH

khác

ạ ể m i đ

HDV

khách

l

ngượ

ớ   ế ợ k t h p v i

ữ

nh n ậ

chuyên

ngo i ngạ

49

̣

nhi u ề

"hoa

nghi pệ tăng

h ng"ồ nói s  ơ

ườ c

ng

Đào

xài, xem

ườ

đào t o ạ

HDV

ừ ố th a s

ạ t ochuyên

th

ng

ượ

ộ đ i ngũ

không đ t ặ

l

ng

môn

ở

đoàn

ườ

Thêm kĩ

HDV

ế h t tâm

nh ng ư

tr

ng ĐH

khách thu

ế

25/04/2015

giao ti p ế

nh p ậ

ấ ả t t c

năng

chuyên

ớ v i du

ấ   thi u ch t

ớ   ế ợ k t h p v i

ữ

22:47:52t

tinự

t

tố

trên

khác

m mề

khách

l

ngượ

ngo i ngạ

nghi pệ tăng

th pấ nói s  ơ

ườ c

ng

Đào

xài, xem

ườ

đào t o ạ

HDV

ừ ố th a s

ạ t ochuyên

ấ ả t t c

th

ng

ượ

đoàn

thi u ế

ai cũng

ộ đ i ngũ

không đ t ặ

l

ng

môn

ở

trên và

ổ

ườ

khách thu

ự s  quan

có th  ể

B  sung

HDV

ế h t tâm

nh ng ư

tr

ng ĐH

ộ ố m t s

ố ấ

ế

t 25/04/2015

ch t

giao ti p ế

nh p ậ

tâm cho

nói ti ng ế

ngôn

chuyên

ớ v i du

ấ   thi u ch t

ớ   ế ợ k t h p v i

ữ

22:54:24

khác

t

tố

khách

anh

ngữ

nghi pệ

khách

l

ngượ

ngo i ngạ

th pấ nói s  ơ

tăng

Đào

xài, xem

ườ

ườ c

ng

HDV

ừ ố th a s

ạ t ochuyên

th

ng

tất cả

ượ

phát huy

không đ t ặ

l

ng

môn

ở

đoàn

trên và

ườ

Thêm kĩ

các th  ế

ế h t tâm

nh ng ư

tr

ng ĐH

khách thu

một số

ạ

ế

25/04/2015

giao ti p ế

nh p ậ

thi u ế

năng

m nh có

ớ v i du

ấ   thi u ch t

ớ   ế ợ k t h p v i

tố chất

ữ

22:56:31

t

tố

trình độkhác

m mề

khách

l

ngượ

ngo i ngạ

khác

s nẵ tăng

th pấ nói s  ơ

ườ c

ng

xài, xem

ườ

đào t o ạ

HDV

ừ ố th a s

ấ ả t t c

th

ng

ượ

đoàn

thi u ế

ộ đ i ngũ

không đ t ặ

l

ng

Cho các

trên và

khách thu

ự s  quan

Thêm kĩ

HDV

ế h t tâm

nh ng ư

HDV không

ộ ố m t s

ố ấ

ế

t 25/04/2015

ch t

ngo i ạ

nh p ậ

tâm cho

ố ượ   s  l ng

năng

chuyên

ớ v i du

ấ   thi u ch t

ẻ co th  HD

khác 22:57:12 ấ ả t c   t 25/04/2015

ngữ ấ ả t c   t

th pấ nói s  ơ

khách thi u ế

đông ị Du l ch

m mề Thêm kĩ

nghi pệ tăng

khách dich v  du ụ

ngượ l ừ ố th a s

tour Đào

ượ

23:00:06

trên và

trên

xài, xem

trình độ

ph

t ượ

năng

ườ c

ng

ị l ch con

l

ng

ạ t ochuyên

ườ

phát tri nể

m mề

phát huy

th p.ấ

nh ng ư

môn

ở

ộ ố m t s

th

ng

ế

ườ

ố ấ

các th  ế

ấ   thi u ch t

tr

ng ĐH

t

ch t

đoàn

ạ

m nh có

l

ngượ

ớ   ế ợ k t h p v i

khác

khách thu

ữ

s nẵ

ngo i ngạ

nh p ậ

50

th pấ nói s  ơ

xài, xem

Giao thông

Đào

ườ

th

ng

ấ ả t t c

ơ ở tê, c  s

ừ ố th a s

ạ t ochuyên

ượ

đoàn

trên và

chú tr ngọ

ạ ầ h  t ng

l

ng

môn

ở

ả

ườ

ộ ố m t s

khách thu

ị Du l ch

Thêm kĩ

qu ng bá

kém, n n ạ

nh ng ư

tr

ng ĐH

ố ấ

ế

t 25/04/2015

ch t

t

ấ ả t c

nh p ậ

ph

t ượ

năng

hình  nh ả

ch t ặ

ấ   thi u ch t

ớ   ế ợ k t h p v i

ữ

23:02:46

khác

trên

phát tri nể

m mề

chém,...

l

ngượ

ngo i ngạ

th pấ nói sơ

du l chị tăng

xài, xem

cường

Đào

thường

tất cả

đào tạo

HDV

thừa số

tạochuyên

đoàn

trên và

đội ngũ

không đặt

lượng

môn ở

một số

khách

thiếu

Thêm

HDV

hết tâm

nhưng

trường ĐH

25/04/2015

tố chất

tất cả

thu nhập

trình

số lượng

kĩ năng

chuyên

với du

thiếu chất

kết hợp với

23:06:11

khác

trên

độ

đông

mềm

nghiệp

khách

lượng

ngoại ngữ

thấp nói sơ

xài, xem

tăng

Đào

thường

tất cả

cường

HDV

thừa số

tạochuyên

đoàn

trên và

phát huy

không đặt

lượng

môn ở

khách

một số

Tăng

các thế

hết tâm

nhưng

trường ĐH

25/04/2015

tố chất

tất cả

thu nhập

tất cả

cường

mạnh có

với du

thiếu chất

kết hợp với

23:10:21

khác

trên

trên

khác

đào tạo

khách

lượng

ngoại ngữ

thấp nói sơ

sẵn tăng

cường

xài, xem

thiếu

Đào

tất cả

thường

sự

đào tạo

HDV

thừa số

tạochuyên

trên và

đoàn

quan

Du lịch

Nâng

đội ngũ

không đặt

lượng

môn ở

một số

khách

tâm

phượt

cao

HDV

hết tâm

nhưng

trường ĐH

25/04/2015

tố chất

ngoại

thu nhập

cho

phát

chất

chuyên

với du

thiếu chất

kết hợp với

23:12:56

khác

ngữ

khách

triển

lượng

nghiệp

khách

lượng

ngoại ngữ

thấp nói sơ

xài, xem

tăng

Đào

thường

tất cả

cường

thừa số

tạochuyên

đoàn

trên và

Nâng

phát huy

Họ đến

lượng

môn ở

khách

một số

cao

các thế

nhưng với

nhưng

trường ĐH

25/04/2015

tố chất

giao tiếp

thu nhập

tiếng

chất

mạnh có

dạng "Tây

thiếu chất

kết hợp với

23:15:26 25/04/2015

khác tất cả

tốt giao tiếp

thấp nói sơ

hiếm khác thiếu

số lượng

lượng Thêm

sẵn tăng

balo" HDV

lượng thừa số

ngoại ngữ Đào

23:18:49

trên và

tốt

xài, xem

sự

đông

kĩ năng

cường

không đặt

lượng

tạochuyên

một số

thường

quan

mềm

đào tạo

hết tâm

nhưng

môn ở

51

đoàn

đội ngũ

khách

tâm

HDV

trường ĐH

thu nhập

cho

tố chất

chuyên

với du

thiếu chất

kết hợp với

thấp

khách

khác

khách

lượng

ngoại ngữ

nghiệp tăng

cường

HDV

thừa số

giới thiệu

phát huy

không đặt

lượng

Cho các

về di

thiếu

Thêm

các thế

hết tâm

nhưng

HDV không

25/04/2015

giao tiếp

tích, văn

trình

số lượng

kĩ năng

mạnh có

với du

thiếu chất

co thẻ HD

23:25:05tự tin

tốt

hóa

độ

đông

mềm

sẵn

khách

tour

lượng hành vi

du lịch

người

Việt chưa

ổn định,

đào tạo

HDV

chưa tạo

điều kiện

để sinh

tăng

nói sơ

viên thực

cường

xài, xem

tập nhiều,

đào tạo

tất cả

thường

trên và

đội ngũ

Họ đến

ngoại

Đào tạo các

đoàn

một số

khách

thiếu

HDV

nhưng với

ngữ

khóa ngắn

25/04/2015

tố chất

giao tiếp

thu nhập

trình

số lượng

chuyên

dạng "Tây

chuyên

hạn về du

23:26:46

khác

tốt

độ

đông

nghiệp

balo"

môn kém.

lịch

thấp chỉ dẫn

vô các

trung

tâm

thương

thiếu

tăng

mại để

sự

cường

thừa số

nhận

quan

phát huy

Họ đến

lượng

Đào tạo các

nhiều

tâm

Thêm

các thế

nhưng với

nhưng

khóa ngắn

25/04/2015

năng

ngoại

"hoa

cho

số lượng

kĩ năng

mạnh có

dạng "Tây

thiếu chất

hạn về du

23:33:15 25/04/2015

động tự tin

ngữ ngoại

hồng" nói sơ

khách tiếng

đông Du lịch

mềm Bổ

sẵn tăng

balo" một bộ

lượng Không

lịch Đào

23:37:54

ngữ

xài, xem

hiếm

phượt

sung

cường

phận

chịu nổi

tạochuyên

52

người địa

phương

có ý thức

chưa tốt

nên chưa

để lại

khó khăn

được ấn

của nghề

thường

phát huy

tượng

nên bỏ

môn ở

đoàn

các thế

đẹp trong

mà theo

trường ĐH

khách

thu nhập

phát

ngôn

mạnh có

lòng du

nghề

kết hợp với

triển

ngữ

sẵn

khách

khác

ngoại ngữ

thấp chỉ dẫn

vô các

Không

trung

tăng

không có

chịu nổi

tâm

cường

chiến

khó khăn

Đào

thương

thiếu

đào tạo

lược để

của nghề

tạochuyên

mại để

sự

tất cả

đội ngũ

thu hut du

nên bỏ

môn ở

nhận

quan

trên và

Thêm

HDV

khách

mà theo

trường ĐH

nhiều

tâm

một số

cho

25/04/2015

tố chất

ngoại

"hoa

kĩ năng

chuyên

quay trở

nghề

kết hợp với

23:42:09

khác

ngữ

khách khác

mềm

nghiệp

lại.

khác

ngoại ngữ

hồng" chỉ dẫn

vô các

trung

tăng

tâm

cường

Đào

thương

đào tạo

HDV

thừa số

tạochuyên

mại để

tất cả

Nâng

đội ngũ

không đặt

lượng

môn ở

nhận

trên và

cao

HDV

hết tâm

nhưng

trường ĐH

nhiều

một số

26/04/2015

tố chất

tất cả

"hoa

tất cả

chất

chuyên

với du

thiếu chất

kết hợp với

9:07:23

khác

trên

hồng"

trên

khác

lượng

nghiệp

khách

lượng

ngoại ngữ

53

54

H T.Ế