Tr m th y s n Lai Vung ( K thu t nuôi cá linh)ạ ủ ả ỹ ậ
QUY TRÌNH K THU T Ỹ Ậ
NUÔI CÁ LINH TRONG AO Đ TẤ
I. Đ c đi m sinh h cặ ể ọ
Cá Linh ng (Cirrhinus jullieni) thu c gi ng Cirrhinus, h Cyprinidae,ố ộ ố ọ
b cá Chép Cypriniformes là m t loài cá có giá tr kinh t nh ng s n l ng cáộ ộ ị ế ư ả ượ
Linh ngày càng gi m sút rõ r t, c n ph i có bi n pháp đ b o v . Vì v y cáả ệ ầ ả ệ ể ả ệ ậ
Linh b c m khai thác vào mùa cá sinh s n t 01/04 đ n 01/06.ị ấ ả ừ ế
Cá Linh ngoài phân b ĐBSCL Vi t Nam, Campuchia, Lào, Thái Lanố ở ệ
cá Linh còn phân b Inđônêxia và Malaysia. Cá Linh là loài đ c h u c aố ở ặ ữ ủ
sông Mekong, có m t Đ ng B ng Sông C u Long cho đ n Chi ng Khôngặ ở ồ ằ ử ế ề
g n biên gi i gi a Lào, Thái Lan và Myanma trên c sông chính và chi l u.ầ ớ ữ ả ư
Mùa v sinh s n c a cá Linh t tháng 5 – 7. Bãi đ c a cá Linh th ngụ ả ủ ừ ẻ ủ ườ
ngã ba sông, ven c n, n i n c ch y Cá Linh thành th c chi u dài 11cm.ở ồ ơ ướ ả ụ ở ề
M t cá Linh cái có chi u dài 12,9-20 cm có th đ 23.500-90.500 tr ng. Tr ngộ ề ể ẻ ứ ứ
n thành cá b t kho ng 13 gi nhi t đ 26,8ở ộ ả ờ ở ệ ộ oC.
Hàng năm b t đ u t tháng 11 đ n tháng 12 cá Linh t các đ ng ru ngắ ầ ừ ế ừ ồ ộ
theo các kênh r ch đ ra sông l n (sông Ti n, sông H u) r i ng c dòng lênạ ổ ớ ề ậ ồ ượ
th ng ngu n đ sinh s n. B t đ u t tháng 7 cá Linh non (chi u dài t 1,5-ượ ồ ể ả ắ ầ ừ ề ừ
3,0 cm) theo dòng n c xu ng đ a ph n Vi t Nam theo các kênh r ch vàoướ ố ị ậ ệ ạ
đ ng ru ng đ sinh s ng Đ n tháng 11-12 cá Linh t đ ng ru ng theo kênhồ ộ ể ố ế ừ ồ ộ
r ch đ ra sông l n (sông Ti n, sông H u) r i ng c dòng lên th ng ngu nạ ổ ớ ề ậ ồ ượ ượ ồ
tr v sông Tonle Sap . Cá Linh ng tr ng thành có mình tròn, c 8 - 5 cm,ở ề ố ưở ỡ
con l n nh t dài 22 cm, n ng 160g .ớ ấ ặ
Các loài Cirrhinus chi m u th trung và h l u sông Mekong là loàiế ư ế ở ạ ư
cá có tu i đ i ng n, thích nghi t t v i đi u ki n t nhiên thay đ i hàng nămổ ờ ắ ố ớ ề ệ ự ổ
- 1 -
Tr m th y s n Lai Vung ( K thu t nuôi cá linh)ạ ủ ả ỹ ậ
c a sông Mekong. Cirrhinus đ tr ng vào đ u mùa lũ, tr ng và u trùng diủ ẻ ứ ầ ứ ấ
chuy n theo dòng n c đ n vùng ng p ki m ăn và sinh tr ng. Khi b t đ uể ướ ế ậ ế ưở ắ ầ
mùa khô, chúng t vùng ng p n c đang xu ng, quay tr l i sông và b t đ uừ ậ ướ ố ở ạ ắ ầ
cu c di c đi tìm n i n náu v c sâu trong l u v c. Khi mùa lũ ti p theoộ ư ơ ẩ ự ư ự ế
chúng thành th c và b t đ u sinh s n.ụ ắ ầ ả
Th c ăn tìm đ c trong d dày cá Linh ch y u là mùn bã h u c ,ứ ượ ạ ủ ế ữ ơ
phiêu sinh th c v t. Cá Linh ng ngoài ăn phiêu sinh th c v t, v t ch t h uự ậ Ố ự ậ ậ ấ ữ
c th nh tho ng còn ăn sinh v t đáy và đ ng v t không x ng s ng. Ngoài raơ ỉ ả ậ ộ ậ ươ ố
cá còn ăn th c v t thu sinh th ng đ ng, sinh v t đáy và phiêu sinh đ ngự ậ ỷ ượ ẳ ậ ộ
v t.ậ
II. Chu n b ao nuôiẩ ị
- Tát c n ao, sau đó t y d n ao đ t o ra môi tr ng ao ạ ẩ ọ ể ạ ườ nuôi thu n l i.ậ ợ
Dùng vôi b t t y ao: 7-10kg/100mộ ẩ 2 (Tuỳ đ phèn c a đáy ao mà tăng hayộ ủ
gi m l ng vôi cho phù h p). Vôi có tác d ng tiêu di t ả ượ ợ ụ ệ cá d , ữcá t p, ạcác đ iố
t ng đ ch h i, ký sinh trùng, ngoài ra còn làm x p đáy, t o ra s thoáng khíượ ị ạ ố ạ ự
c a đáy. giúp cho vi sinh v t chuy n hóa đ m, lân ho t đ ng.ủ ậ ể ạ ạ ộ
- Bón lót: làm tăng ch t dinh d ng cho ao, gây th c ăn t nhiên s n cóấ ưỡ ứ ự ẵ
trong ao. Bón lót tr c khi th ướ ả cá 3-4 ngày, không bón quá s m ho c quáớ ặ
mu n. Bón phân chu ng 30-50 kg/100mộ ồ 2.
- L c n c vào ao c n th n đ tránh ọ ướ ẩ ậ ể cá t p và sinh v t h i ạ ậ ạ cá vào ao.
M c n c 1,2-1,5m.ự ướ
- Thi t l p h th ng s c khí đ cung c p thêm oxygen cho h th ng. ế ậ ệ ố ụ ể ấ ệ ố
- Thi t l p h th ng s c khí đ cung c p thêm oxygen cho h th ng. ế ậ ệ ố ụ ể ấ ệ ố
- Sau khi cho n c vào kho n 3 ngày th y n c có màu xanh d t chu iướ ả ấ ướ ọ ố
- Sau khi cho n c vào kho n 3 ngày th y n c có màu xanh d t chu iướ ả ấ ướ ọ ố
là th cá đ c.ả ướ
là th cá đ c.ả ướ
III. Th gi ng.ả ố
III. Th gi ng.ả ố
M t đ th 500-1000 con/mậ ộ ả
M t đ th 500-1000 con/mậ ộ ả 2
2.
.
Ch n mua cá linh b t nh ng c s s n xu t gi ng có uy tính.ọ ộ ở ữ ơ ở ả ấ ố
Ch n mua cá linh b t nh ng c s s n xu t gi ng có uy tính.ọ ộ ở ữ ơ ở ả ấ ố
Nên v n chuy n cá lúc sáng s m ho c chi u mát.ậ ể ơ ặ ề
Nên v n chuy n cá lúc sáng s m ho c chi u mát.ậ ể ơ ặ ề
Tr c khi th nên ngâm túi đ ng cá d i ao kho n 15 – 20 phút choướ ả ự ướ ả
Tr c khi th nên ngâm túi đ ng cá d i ao kho n 15 – 20 phút choướ ả ự ướ ả
nhi t đ bên trong và ngoài ao cân b ng nhau.ệ ộ ằ
nhi t đ bên trong và ngoài ao cân b ng nhau.ệ ộ ằ
IV. Chăm sóc qu n lý.ả
IV. Chăm sóc qu n lý.ả
Th c ăn ứ
Th c ăn ứch y u c a cá linh là phiêu sinh th c v t, v t ch t h u củ ế ủ ự ậ ậ ấ ữ ơ
th nh tho ng còn ăn sinh v t đáy và đ ng v t không x ng s ng. Ngoài ra cáỉ ả ậ ộ ậ ươ ố
còn ăn th c v t thu sinh th ng đ ng, sinh v t đáy và phiêu sinh đ ng v t.ự ậ ỷ ượ ẳ ậ ộ ậ
Vì v y Ph i đ m b o n c ao có ch t l ng t t, đ dinh d ng cho ậ ả ả ả ướ ấ ượ ố ủ ưỡ cá. Tăng
d n m c n c trong ao đ m r ng môi tr ng ho t đ ng c a ầ ự ướ ể ở ộ ườ ạ ộ ủ cá. Trong quá
- 2 -
Tr m th y s n Lai Vung ( K thu t nuôi cá linh)ạ ủ ả ỹ ậ
trình nuôi c n t o ngu n th c ăn t nhiên đ y đ , ch y u là n đ nh màuầ ạ ồ ứ ự ầ ủ ủ ế ổ ị
n c xanh đ t chu i c a ao nuôi.ướ ọ ố ủ
Đ duy trì màu n c ao nuôi nên hi n m t s ph ng pháp sau:ể ướ ệ ộ ố ươ
- Đ nh kỳ hàng tu n bón phân vô c ( DAP) 3-5kg/1.000mị ầ ơ 2
- Đ nh kỳ bón phân h u c ( Phân chu ng) 30 - 50ị ữ ơ ồ
- Đ nh kỳ bón phân h u c ( Phân chu ng) 30 - 50ị ữ ơ ồ kg/100m2/tu nầ,
, phân
xanh bón t 30-40 kg/100mừ2/tu n, ầ( G m các cây h đ u: mu ng tròn, đ uồ ọ ậ ồ ậ
( G m các cây h đ u: mu ng tròn, đ uồ ọ ậ ồ ậ
đen, sua đ a, điên đi n, bèo hoa dâu…). Bó thành t ng bó c t các góc ao.ủ ể ừ ộ ở
đen, sua đ a, điên đi n, bèo hoa dâu…). Bó thành t ng bó c t các góc ao.ủ ể ừ ộ ở
Ngoài ra, do cá linh nuôi trong đi u ki n thâm canh nên chúng ta có thề ệ ể
Ngoài ra, do cá linh nuôi trong đi u ki n thâm canh nên chúng ta có thề ệ ể
b sung thêm th c ăn công nghi p có đ đ m th p 18 - 22%, đ đ m b o cáổ ứ ệ ộ ạ ấ ể ả ả
b sung thêm th c ăn công nghi p có đ đ m th p 18 - 22%, đ đ m b o cáổ ứ ệ ộ ạ ấ ể ả ả
đ y đ th c ăn và phát tri n đ ng đi u.ầ ủ ứ ể ồ ề
đ y đ th c ăn và phát tri n đ ng đi u.ầ ủ ứ ể ồ ề
Cá linh có h th ng hô h p kém, không có c quan hô h p ph và nuôiệ ố ấ ở ấ ụ
Cá linh có h th ng hô h p kém, không có c quan hô h p ph và nuôiệ ố ấ ở ấ ụ
v i m t đ cao nên n c ao nuôi c n s ch s và đ d ng khí vì v y ph iớ ậ ộ ướ ầ ạ ẽ ủ ưỡ ậ ả
v i m t đ cao nên n c ao nuôi c n s ch s và đ d ng khí vì v y ph iớ ậ ộ ướ ầ ạ ẽ ủ ưỡ ậ ả
thay n c khi n c b n và b trí h th ng s c khí đ cung c p Oxy cho cá.ướ ướ ẩ ố ệ ố ụ ể ấ
thay n c khi n c b n và b trí h th ng s c khí đ cung c p Oxy cho cá.ướ ướ ẩ ố ệ ố ụ ể ấ
V. Thu ho chạ
V. Thu ho chạ
Sau khi nuôi 1 – 2 tháng ta có th thu ho ch tùy theo kích c c n bán. Tể ạ ở ầ ỉ
Sau khi nuôi 1 – 2 tháng ta có th thu ho ch tùy theo kích c c n bán. Tể ạ ở ầ ỉ
l s ng bình quân 50%.ệ ố
l s ng bình quân 50%.ệ ố
- 3 -