B GIÁO DC VÀ ÀO TO
I HC À NNG
HÀ TUN HOÀNG
NGHIÊN CU CÁC YU T NH HƯNG
N QUYT NH LA CHN SIÊU TH
CA NGƯI DÂN TI À NNG:
SO SÁNH GIA LOTTE MART VÀ BIGC
Chuyên ngành: Qun tr kinh doanh
Mã s: 60.34.05
TÓM TT
LUN VN THC S QUN TR KINH DOANH
à Nng- Nm 2014
ng trình c hoàn thành ti
I HC À NNG
Ngi hng dn khoa hc: PGS. TS LÊ VN HUY
Phn bin 1: PGS. TS. NGUYN TH NHƯ LIÊM
Phn bin 2: GS. TS. H C HÙNG
Lun vn ã c bo v ti Hi ng chm Lun
vn tt
nghip Thc s Qun tr kinh doanh
hp ti i hc à
Nng vào ngày 14
tháng 01 nm 2014.
th tìm hiu lun vn ti:
Trungm Thông tin - Hc liu, i hc à Nng
Th vin trng i hc Kinh t, i hc à Nng
1
M U
1. Tính c!p thi"t c#a $ tài
Trong nhng nm gn ây, th trng bán l Vit Nam liên tc
phát trin theo hng không ngng gia tng v quy mô c ng nh
cht lng c!a h thng phân phi bán l: gia tng s lng các im
bán l; gia tng t" trng các hình th#c n l hin i bao gm các
trung tâm thơng mi, siêu th, c%a hàng chuyên doanh, c%a hàng
tin li gim t" trng các hình th#c kinh doanh truyn thng.
Nm 2002, Siêu th à Nng là siêu th u tiên i vào hot
ng. n nay, thành ph hin có 126 ơn v kinh doanh ln, 6 trung
tâm thơng mi t&ng hp, 35 siêu th chuyên doanh t&ng hp,
27.000 c%a hàng, c%a hiu c loi t tp hóa, th'c ph(m n các
m)t hàng chuyên doanh 86 ch truyn thng phân phi trên
20.000 m)t hàng các loi. Không ch* vy, hot ng c!a các cơ s+
thơng mi trên th trng à Nng dn phát trin, khách hàng
không ch* i n siêu th  mua hàng h còn i  g)p g, bn bè,
th giãn gii trí. Do ó, siêu th không ch* cn hàng hóa a
dng, cht lng tt, giá c hp òi h-i các siêu th phi
mt không gian tht s' thoi mái  thu hút khách hàng l'a chn
siêu th khi có nhu cu.
Mt s' hiu bit v do ti sao khách hàng l'a chn siêu th
này nhng không l'a chn siêu th khác s. giúp các siêu th tp trung
ngun l'c nh/m ci thin nhng yu t nh h+ng nhiu n quyt
nh l'a chn siêu th c!a ngi tiêu dùng. Do ó mà tác gi chn 
tài “Nghiên cu các yu t nh hưng n quyt nh la chn
siêu th ca ngưi dân ti à Nng: So sánh gia Lotte Mart
BigC”.
2
2. M%c tiêu nghiên c&u
Xác nh các yu t m#c  nh h+ng c!a m0i yu t
n quyt nh l'a chn siêu th c!a ngi dân ti à Nng.
Xây d'ng mô hình lý thuyt v  tài nghiên c#u trên.
Xây d'ng thang o c!a các yu t nh h+ng n quyt nh
l'a chn siêu th.
ánh giá  tin cy thang o b/ng Cronpach Alpha phân
tích nhân t EFA.
Xem xét s' khác nhau hay ging nhau gia quyt nh l'a
chn siêu th vi các bin nhân kh(u là  tu&i, gii tính, thu nhp.
So sánh s' thu hút gia hai siêu th BigC Lotte Mart ti
à Nng
D'a trên kt qu nghiên c#u, mt s hàm ý chính sách mang
tính nh hng c  ra nh/m thu hút khách hàng l'a chn siêu
th, tng li th cnh tranh c!a siêu th BigC và Lotte Mart.
3. i tng và phm vi nghiên c&u
i tưng nghiên cu:
Tng th nghiên c#u: Khách hàng nhân ti siêu th Lotte
Mart và BigC à Nng
i tng nghiên c#u: Các yu t nh h+ng n quyt nh
l'a chn siêu th c!a ngi dân ti à Nng.
Phm vi nghiên cu:
Phm vi không gian: Ti thành ph à Nng
Phm vi thi gian: T tháng 07 n tháng 11 /2013
4. Phơng pháp nghiên c&u
Nghiên c#u này c th'c hin thông qua hai bc chính:
nghiên c#u sơ b và nghiên c#u chính th#c.
3
Nghiên c#u sơ b c th'c hin thông qua tham kho các tài
liu, ph-ng vn nhóm 10 ngi tiêu dùng nh/m xác nh nhng yu
t nh h+ng n quyt nh l'a chn siêu th thang o c!a các
yu t  thit k bng câu h-i phc v cho nghiên c#u chính th#c.
Nghiên c#u chính th#c s% dng phơng pháp nghiên c#u nh
lng  kim nh  tin cy c!a thang o, phân tích khám phá
nhân t EFA, phân tích hi quy, kim nh T- Test, kim nh
ANOVA, hi quy Binary Logistic…
5. B c%c $ tài
Ni cung chính c!a lun vn, ngoài hai phn m+ u kt
lun, lun vn gm 4 chơng.
Chơng 1: C1 S2 LÝ THUY3T
Chơng 2: THI3T K3 NGHIÊN C4U
Chơng 3: K3T QU5 NGHIÊN C4U
Chơng 4: K3T LU6N VÀ HÀM Ý CHÍNH SÁCH
6. T(ng quan tài li)u nghiên c&u
a. Hành vi ngưi tiêu dùng
b. Nghiên cu thc t
CHƯƠNG 1
CƠ S LÝ LUN
1.1. M+T S KHÁI NI,M
1.1.1. Siêu th
a. Khái nim v siêu th
Theo Philip kotler, “Siêu th là c%a hàng t' phc v tơng i
ln m#c chi phí thp t" sut li nhun không cao vi khi
lng hàng hóa bán ra ln, m bo th-a mãn y ! nhu cu c!a
ngi tiêu dùng v th'c ph(m, bt gi)t, các cht t(y r%a nhng