Hệ thống lạnh công nghiệp là môn học cung cấp kiến thức nền tảng và chuyên sâu về thiết kế, vận hành và bảo trì các hệ thống làm lạnh quy mô lớn. Nội dung môn học bao gồm nguyên lý hoạt động, cấu tạo và tính toán các thiết bị chính trong hệ thống lạnh. Bên cạnh đó, sinh viên còn được tiếp cận những ứng dụng thực tiễn trong ngành chế biến thực phẩm, bảo quản lạnh và sản xuất công nghiệp.