Vật liệu kỹ thuật là môn học nền tảng cung cấp kiến thức về thành phần, cấu trúc, cơ tính và ứng dụng của các loại vật liệu trong lĩnh vực cơ khí. Môn học giúp người học hiểu rõ mối quan hệ giữa cấu trúc và tính chất, từ đó lựa chọn và xử lý vật liệu phù hợp cho từng chi tiết máy hay sản phẩm kỹ thuật. Đây là một phần quan trọng để đảm bảo độ bền, hiệu suất và tuổi thọ công trình cơ khí.