zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Kinh Tế - Quản Lý

» Quản lý dự án

Bài giảng Quản lý sản xuất: Chương 2 - Huỳnh Thị Phương Lan

Chia sẻ: _ _ | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:18

Báo xấu

1
lượt xem 0
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bài giảng "Quản lý sản xuất" Chương 2 - Thiết kế sản phẩm, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Giới thiệu về thiết kế sản phẩm; Quy trình thiết kế sản phẩm; Ứng dụng công nghệ vào thiết kế sản phẩm;...Mời các bạn cùng tham khảo!

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bài giảng Quản lý sản xuất: Chương 2 - Huỳnh Thị Phương Lan

1/18/2022 THIẾT KẾ SẢN PHẨM QUẢN LÝ SẢN XUẤT CHO KỸ SƯ Huỳnh Thị Phương Lan Nội dung 1. Giới thiệu về thiết kế sản phẩm 2. Quy trình thiết kế sản phẩm 3. Ứng dụng công nghệ vào thiết kế sản phẩm 1
1/18/2022 1. Giới thiệu về thiết kế sản phẩm THIẾT KẾ SẢN PHẨM • Các quyết định về sản phẩm mang tính chiến lược quan trọng hỗ trợ công ty xây dựng lợi thế cạnh tranh (competitive advantage). • Thiết kế sản phẩm (PD) là 1 phần của quá trình phát triển sản phẩm. • Thiết kế sản phẩm là gì? – Tạo ra SP mới (lựa chọn, định nghĩa và thiết kế): Đáp ứng yêu cầu từ thị trường (demand pull innovation) hoặc ý tưởng mới từ nhà thiết kế/ công nghệ (Invention-push innovation) 2
1/18/2022 THIẾT KẾ SẢN PHẨM • Chuyển các mong muốn của khách hàng vào sản phẩm (Marketing) • Cải tiến sản phẩm đang có trên thị trường/ tạo ra sản phẩm mới hoàn toàn. • Đưa ra các chỉ tiêu chất lượng cho sản phẩm (Quality Assurance) • Đưa ra các chỉ tiêu/ Tính toán chi phí (Account, Finance) • Phát triển và thử nghiệm SP mẫu (prototyping) • Thiết lập các tài liệu kỹ thuật chế tạo sản phẩm • Chuyển các yêu cầu kỹ thuật của sản phẩm (product specifications) thành các thông số quá trình (process specifications) QLSX– CBGD: Huỳnh Thị Phương Lan Vì sao cần Thiết kế/ thiết kế lại SP? • Thiết kế SP có ảnh hưởng đến tất cả bộ phận/ chức năng của tổ chức và toàn chuỗi cung ứng. • Quyết định sự thành công và lợi nhuận của DN. • Có tác động đến các hoạt động của DN trong tương lai. SCM matrix (Taylor, 2003) 3
1/18/2022 Vì sao cần Thiết kế/ thiết kế lại SP? • TKSP là yếu tố quyết định chi phí, chất lượng, thời gian giới thiệu SP ra thị trường, sự hài lòng khách hàng và lợi thế cạnh tranh. • 70% CP sản xuất & 80% CP chất lượng được quyết định trong giai đoạn TKSP (Appelqvist et al, 2004) • TKSP có tác động đến: • Quy trình sản xuất • Cấu trúc chuỗi cung ứng • SP mới mang lại sự gia tăng doanh số đáng kể THIẾT KẾ SẢN PHẨM HIỆU QUẢ  Thỏa mãn những yêu cầu khách hàng  Bán được ra thị trường  Đạt được hiệu quả chi phí  Tạo ra SP chất lượng cũng như đạt yêu cầu trong việc giao hàng  Đem lại lợi nhuận cho công ty 4
1/18/2022 SẢN PHẨM LÀ GÌ?  Là những thứ do một tổ chức sản xuất ra (offering) nhằm thỏa mãn nhu cầu khách hàng.  Khách hàng mua sự thoả mãn, không mua các bộ phận (not parts)  SP có thể là hàng hóa hoặc dịch vụ. Vd: P&G bán cái lợi của quần áo sạch chứ không bán chất tẩy quần áo (laundry detergent) CÁC THÀNH PHẦN CỦA SẢN PHẨM SẢN PHẨM Ý TƯỞNG NHÃN (TÊN) BAO BÌ SẢN PHẨM HÀNG HÓA – TÍNH NĂNG MỨC CHẤT DỊCH VỤ (BẢO HÀNH – HẬU HIỆN VẬT ĐẶC BIỆT LƯỢNG MÃI) 5
1/18/2022 VÒNG ĐỜI SẢN PHẨM Chi phí Doanh thu, chi phí & lôïi nhuaän ($) phaùt trieån & saûn xuaát Doanh thu Lôïi nhuaän Thua loã Ngaân löu Thôøi gian Giôùi Taêng Trưởng Suy taøn thieäu tröôûng thành QLSX cho Kỹ sư – CBGD: Huỳnh Thị Phương Lan 2. QUY TRÌNH THIẾT KẾ SẢN PHẨM 6
1/18/2022 CÁC BỘ PHẬN CHỦ CHỐT THAM GIA VÀO QUÁ TRÌNH THIẾT KẾ SẢN PHẨM Chuyển những khái niệm kỹ thuật của sản phẩm mới vào mẫu thiết kế cuối cùng. R&D Sáng tạo ra những ý tưởng sản phẩm mới và cung cấp những đặc điểm của sản Chọn lựa/ hoặc xác định phẩm cho bộ phận R&D. quy trình cho sản phẩm mới Tiếp thị Sản xuất QLSX cho Kỹ sư – CBGD: Huỳnh Thị Phương Lan Các hoạt động trong thiết kế sản phẩm Tiếp thị và Phát triển Sản xuất Kinh doanh sản phẩm Ý tưởng sản phẩm mới Nghiên Nhu cầu Tiếp thị cứu trước Khái niệm Chiêu thị kỹ thuật Đặc điểm sản Hệ thống Thiết kế phẩm thị trường Sản phẩm Phản hồi sản Hoạch khách hàng định Sản Hệ thống phẩm thị trường quá xuất trình khách hàng Đặt hàng Kinh sản phẩm Đặt hàng doanh sản phẩm 7
1/18/2022 QUY TRÌNH THIẾT KẾ SẢN PHẨM Sáng tạo ý tưởng Nghiên cứu khả thi Phát triển và thử nghiệm thiết kế ban đầu Thiết kế chế tạo DFM 8
1/18/2022 Sáng tạo ý tưởng Ý tưởng về SP bắt nguồn từ đâu?  Bộ phận R&D của công ty  Kiến nghị và đề xuất của khách hàng  Nghiên cứu thị trường  Nhà cung cấp  Nhà bán buôn trong ngành  Công nhân nhà máy  Đối thủ cạnh tranh  Phát triển công nghệ Sáng tạo ý tưởng Các công cụ hỗ trợ Mô hình Kano QFD (Quality Function Deployment) Nhaän ra öôùc muoán cuûa khaùch haøng Xaùc ñònh baèng caùch naøo haøng hoaù/dòch vuï seõ thoaû maõn öôùc muoán cuûa khaùch haøng Lieân heä öôùc muoán cuûa khaùch haøng vôùi vieäc laøm sao taïo ra ñöôïc saûn phaåm/dòch vuï (hows) Xaùc ñònh moái quan heä giöõa caùc hows cuûa coâng ty Phaùt trieån caùc ñaùnh giaù möùc ñoä quan troïng Ñaùnh giaù caùc saûn phaåm caïnh tranh 9
1/18/2022 NGHIÊN CỨU KHẢ THI Phân tích thị trường Phân tích kinh tế Phân tích kỹ thuật NGHIÊN CỨU KHẢ THI  Phân tích thị trường Đánh giá nhu cầu về sản phẩm được thiết kế.  Phân tích kinh tế Có nên hỗ trợ việc phát triển SP mới? Có tiếp tục thực hiện quyết định  Phân tích kỹ thuật/ chiến đầu tư vào SP mới hay không? lược 10
1/18/2022 NGHIÊN CỨU KHẢ THI  Phân tích thị trường Ước lượng chi phí cho việc phát triển và sản xuất sản phẩm và so sánh với doanh  Phân tích kinh tế thu ước lượng. - Phân tích lợi ích/chi phí  Phân tích kỹ thuật/ chiến - Lý thuyết ra quyết định lược - Giá trị hiện tại ròng (NPV) - Suất thu lợi nội tại (IRR) - Ước lượng rủi ro NGHIÊN CỨU KHẢ THI SF mới có đòi hỏi sử dụng công  Phân tích thị trường nghệ mới hay không? Có đủ vốn đầu tư hay không, liệu  Phân tích kinh tế dự án về SF mới có quá nhiều rủi ro hay không? Công ty có đủ năng lực về nhân  Phân tích kỹ thuật/ lực và khả năng quản lý trong việc chiến lược sử dụng công nghệ mới theo yêu cầu hay không? 11
1/18/2022 PHÁT TRIỂN VÀ THỬ NGHIỆM TK BAN ĐẦU Tạo ra TK ban đầu Xây dựng thiết kế mẫu Thử nghiệm Thiết kế ban đầu TK mẫu (khả thi) Hiệu chỉnh thiết kế Thiết kế chế tạo DFM 12
1/18/2022 Thiết kế chế tạo DFM QLSX cho Kỹ sư – CBGD: Huỳnh Thị Phương Lan Thiết kế chế tạo DFM 13
1/18/2022 Thiết kế chế tạo DFM B3. Giảm chi phí lắp ráp sản phẩm Thiết kế chế tạo DFM 14
1/18/2022 Thiết kế chế tạo DFM TÀI LIỆU KỸ THUẬT • BOM 15
1/18/2022 TÀI LIỆU KỸ THUẬT • BOM • Bản vẽ kỹ thuật TÀI LIỆU KỸ THUẬT • BOM • Bản vẽ kỹ thuật • Assembly drawing • Assembly chart 16
1/18/2022 TÀI LIỆU KỸ THUẬT • BOM • Bản vẽ kỹ thuật • Assembly drawing • Assembly chart • Route sheet (Process sheet) 3. Ứng dụng công nghệ vào PD 17
1/18/2022 Ứng dụng công nghệ vào PD • CAD/CAM/CNC • Thực tế ảo (Virtual Reality) • Additive Manufacturing (3D printing) • Reverse Engineering – 3D scanning BT tại lớp (10’): Mỗi nhóm chọn 1 điểm công nghệ được liệt kê trên, tìm hiểu và trình bày trước lớp (có thể qua Video tìm được trên youtube) Tài liệu tham khảo 1. Heizer, J., Render, B. & Munson, C. (2020). Operations Management: Sustainability and Supply Chain management (13th ed.). Pearson Education, Inc. 2. Russell, R. S., & Taylor III, B. W. (2017), Operations and supply chain management, 9th Ed. Hoboken, New Jersey: Wiley. 1. Ulrich, K. & Eppinger, S. (2012). Product Design and Development (5th ed.). McGraw Hill/ Irwin. 18

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright ©2025 TaiLieu.VN. All rights reserved.