Chương 6. Söï trao ñoåi vaät chaát qua
caùc maøng teá baøo
1. Phöông phaùp coâ laäp vaø quan saùt maøng plasma
2. Moâ hình, ñaëc tính vaø chöùc naêng cuûa caùc maøng
3. Caùc cô cheá vaän chuyeån caùc chaát qua maøng
4. Söï truyeàn tin qua maøng
1. Phöông phaùp coâ laäp vaø quan saùt maøng plasma
Màng nguyên sinh chất của hồng cầu người chứa:
60% protein
40% lipid
-  55% phospholipid
-  25% cholesterol
-  18% glycolipid
-  2% acid béo kị nước
• Ñoâng lạnh ở -1500C, taùch 2 lôùp, phuû kim loaïi
treân maët caét.
• SEM → maët caét gioáng con ñöôøng raûi soûi (do sự
khảm protein).
Phöông phaùp quan saùt
Caùc moâ hình lòch söû cuûa maøng sinh hoïc
-  Năm1899, Overton: một chất hòa tan trong một dung
môi vô cực sẽ dễ thấm vào màng tế bào
à  Màng tế bào được cấu tạo bởi các phân tử kỵ nước
- Năm 1915: màng được cô lập từ tế bào hồng cầu
à Màng chứa lipid và protein