Giới thiệu tài liệu
Hướng dẫn về các loại carbohydrates, bao gồm monosaccharides, oligosaccharides và polysaccharides. Chủ yếu nhìn thấy về kết cấu và đặc tính của monosaccharides (ví dụ: glucose, fructose), disaccharides (ví dụ: maltose, lactose) và trisaccharides. Tác phẩm cũng giải thích quan trọng của polysaccharides trong các động vật và thực vật, chẳng hạn như cellulose, glycogen và chitin. Văn bản viết theo cách rõ ràng và dễ hiểu, có đồ họa và minh họa để phục vụ giải thích.
Đối tượng sử dụng
Học sinh hoặc người nghiên cứu trong lĩnh vực biology hoặc biochemistry
Nội dung tóm tắt
Tác phẩm này là một hướng dẫn hoặc một chương của cuốn sách về carbohydrates. Nó tập trung quanh việc giải thích kết cấu, đặc tính và các loại carbohydrates: monosaccharides (ví dụ: glucose, fructose), disaccharides (ví dụ: maltose, lactose) và trisaccharides. Nó cũng chỉ ra quan trọng của polysaccharides trong các động vật và thực vật, cho hay bằng ví dụ như cellulose, glycogen và chitin. Tác phẩm viết theo tiếng Việt trong một phương tiện hợp lý và chuyên sâu, có đồ họa và minh họa để phục vụ cho việc giải thích. Nó dành cho học sinh hoặc người nghiên cứu trong lĩnh vực biology hoặc biochemistry.
