5/29/2012

ĐH Công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM BM Công nghệ sinh học

Sinh học đại cương (General Biology)

GV: Nguyễn Thành Luân Email: luannt@cntp.edu.vn

1

TẠI SAO CẦN HỌC

MÔN NÀY?

2

Thông tin chung về môn học

 Thuộc khối kiến thức cơ bản.  Khoa học sự sống  Nội dung cơ bản:  Sinh học tế bào  Sinh học thực vật – động vật  Đa dạng sinh học

3

1

5/29/2012

Nội dung học phần

Phân bố thời gian

TT

Nội dung

Số tiết

Lí thuyết TH Tự học

1 Chƣơng 1: Cơ sở của sinh học

2 Chƣơng 2: Sinh học tế bào

3 Chƣơng 3: Sinh học thực vật

4 Chƣơng 4: Sinh học động vật

4 4 8 12 12 24 6 6 12

5 Chƣơng 5: Đa dạng sinh học

4 4 8

4 4 8

4

Tổng 30 30 60

Đánh giá

- Thi giữa kỳ (trắc nghiệm):

30%

- Bài tập nhóm:

20%

- Kiểm tra cuối kỳ (trắc nghiệm): 50%

5

Quy định bài tập nhóm

liệu

 Mỗi nhóm từ 5-7 SV  Tự chọn đề tài (trong danh mục đề tài)  Tổng hợp tài liệu (có ít nhất 10 tài Tiếng Anh)

 Trình bày nguồn dẫn rõ ràng.

6

2

5/29/2012

Hình thức bài nộp

 Hình thức: Nộp bản in trình bày bằng MS

Word

 Số lượng trang: 10 - 20 trang (phần nội

dung chính)

 Định dạng: Times New Roman, size 13; 1.5 line; canh lề phải, trên, dưới: 2cm; canh lề trái: 3cm  Hạn nộp bài:

7

Danh mục đề tài tiểu luận

 Động vật đặc hữu ở Việt Nam  Thực vật đặc hữu ở Việt Nam  Nguồn gốc sự sống  Đa dạng động vật  Đa dạng thực vật  Đa dạng nấm  Những phát minh mới trong sinh học (từ

2005- nay)

 Các hệ thống phân loại sinh vật

8

Tài liệu học tập

 Nguyễn Đình Giậu, Sinh học đại cương, NXB

Phạm Thành Hổ, Sinh học đại cương, NXB ĐH Quốc gia Tp.HCM, 2000.

ĐH Quốc gia Tp.HCM, 1999

9

3

John H. Postlethwait, Modern Biology, Holt RineHart and Winston, 2006. Philip, Sinh học (sách dịch), NXB GD, 2000 http://ocw.mit.edu/courses/biology/

5/29/2012

Chương 1: Cơ sở của sinh học

Khoa học của sự sống

Hoá sinh học của sự sống

10

Khoa học của sự sống

• THẾ NÀO LÀ SINH HỌC ?

• CÁC LĨNH VỰC CỦA CNSH

• SƠ LƢỢC LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN

11

THEÁ NAØO LAØ SINH HOÏC?

 Söï ña daïng vaø thoáng nhaát cuûa söï soáng.  Caùc tính chaát ñaëc tröng cuûa söï soáng.  Caùc bieåu hieän cuûa söï soáng.

12

4

5/29/2012

SÖÏ SOÁNG LAØ GÌ?

13

Söï soáng laø phöông thöùc toàn taïi cuûa vaät chaát, xuaát hieän theo qui luaät ôû caáp ñoä caùc hôïp chaát cao phaân töû (polymer)

14

Söï ña daïng vaø thoáng nhaát cuûa söï soáng

 Ña daïng caùc loaøi  Heä thoáng thöù baäc nhieàu möùc toå

chöùc khaùc nhau

 Söï thoáng nhaát

15

5

5/29/2012

16

17

18

6

5/29/2012

?

19

CÔNG NGHỆ SINH HỌC

20

Molecular

Animal Plant

Biotechnology subjects

Microbial

21

7

Proteins and enzymes

5/29/2012

Medical

Food

Energetic

Biotechnology Economic activities society

Environmental

Agricultural

Chemistry and materials

22

23

24

8

5/29/2012

25

26

27

9

5/29/2012

28

29

30

10

5/29/2012

Duy trì sự sống

Môi trường Thách thức Đói và no

31

11

Năng lượng