Chương trình dạy nghề nuôi cá lồng bè nước ngọt (cá chép, cá trắm cỏ) trình độ sơ cấp

ong

B NÔNG NGHI P VÀ PHÁT TRI N NÔNG THÔNỘ Ệ Ể

CH NG TRÌNH D Y NGHƯƠ Ạ Ề

TRÌNH Đ S C PỘ Ơ Ấ

NGH : NUÔI CÁ L NG BÈ N C NG TỀ Ồ ƯỚ Ọ

(CÁ CHÉP, CÁ TR M C )Ắ Ỏ

(Phê duy t t i quy t đ nh s 481/QĐ-BNN-TCCB ngày 07 tháng 4 nămệ ạ ế ị ố

2014

c a B tr ng b Nông nghi p và Phát tri n nông thônủ ộ ưở ộ ệ ể )

Hà N i, năm 2014ộ

B NÔNG NGHI PỘ Ệ

VÀ PHÁT TRI N NÔNG THÔNỂC NG HOÀ XÃ H I CH NGHĨA VI T NAMỘ Ộ Ủ Ệ

Đ c l p - T do - H nh phúcộ ậ ự ạ

CH NG TRÌNH ĐÀO T O NGH TRÌNH Đ S C PƯƠ Ạ Ề Ộ Ơ Ấ

(Phê duy t t i quy t đ nh s 481/QĐ-BNN-TCCB ngày 07 tháng 4 năm 2014ệ ạ ế ị ố

c a B tr ng b Nông nghi p và Phát tri n nông thônủ ộ ưở ộ ệ ể )

─────────────

Tên ngh : ềNuôi cá l ng bè n c ng t (cá chép, cá tr m c )ồ ướ ọ ắ ỏ

Trình đ đào t o: ộ ạ Sơ c p nghấ ề

Đ i t ng tuy n sinh: ố ượ ể Lao đ ng nông thôn trong đ tu i lao đ ng, độ ộ ổ ộ ủ

s c kh e, có trình đ t ti u h c tr lên và có nhu c u h c ngh Nuôi cá l ngứ ỏ ộ ừ ể ọ ở ầ ọ ề ồ

bè n c ng t (cá chép, cá tr m c ).ướ ọ ắ ỏ

S l ng mô đun đào t o: ố ượ ạ 06 mô đun

B ng c p sau khi t t nghi p: ằ ấ ố ệ Ch ng ch s c p nghứ ỉ ơ ấ ề

I. M C TIÊU ĐÀO T OỤ Ạ

1. Ki n th c, k năng, thái đ ngh nghi pế ứ ỹ ộ ề ệ

- Ki n th c: ế ứ

Trình bày đ c các công vi c trong quy trình nuôi cá l ng bè n c ng tượ ệ ồ ướ ọ

v i hai đ i t ng nuôi là cá chép, tr m c t khâu ớ ố ượ ắ ỏ ừ chu n b l ng nuôi cá;ẩ ị ồ

ch n, th cá gi ng; chăm sóc, qu n lý môi tr ng, l ng nuôi; phòng, tr b nhọ ả ố ả ườ ồ ị ệ

cho cá nuôi đ n thu ho ch và tiêu th cá th ng ph m.ế ạ ụ ươ ẩ

- K năng:ỹ

+ Th c hi n đ c công vi c chu n b l ng nuôi cá;ự ệ ượ ệ ẩ ị ồ

+ Ch n và th đ c cá gi ng đúng yêu c u k thu t;ọ ả ượ ố ầ ỹ ậ

+ Chăm sóc cá, qu n lý đ c môi tr ng và l ng nuôi;ả ượ ườ ồ

+ Phòng, tr và x lý đ c m t s b nh thông th ng trên cá nuôi;ị ử ượ ộ ố ệ ườ

+ Thu ho ch đúng th i đi m, đ m b o ch t l ng và tiêu th cá đ tạ ờ ể ả ả ấ ượ ụ ạ

hi u qu cao. ệ ả

- Thái đ :ộ

+ Có trách nhi m th c hi n nuôi cá vùng quy ho ch và tuân th quyệ ự ệ ạ ủ

trình k thu t;ỹ ậ

+ Có trách nhi m đ i v i s n ph m làm ra, đ m b o an toàn th cệ ố ớ ả ẩ ả ả ự

ph m, b o v môi tr ng sinh thái;ẩ ả ệ ườ

+ Đ m b o an toàn lao đ ngả ả ộ .

2. C h i vi c làmơ ộ ệ

Sau khi hoàn thành khóa h c trình đ s c p ngh ọ ộ ơ ấ ề “Nuôi cá l ng bèồ

n c ng t (cá chép, cá tr m c )”ướ ọ ắ ỏ , ng i h c có kh năng t t ch c s n xu tườ ọ ả ự ổ ứ ả ấ

quy mô h gia đình ho c nhóm h gia đình; ng i h c cũng có th làm vi cở ộ ặ ộ ườ ọ ể ệ

t i các c s s n xu t, kinh doanh có liên quan đ n ngh nuôi cá l ng bèạ ơ ở ả ấ ế ề ồ

n c ng tướ ọ .

II. TH I GIAN C A KHÓA H C VÀ TH I GIAN TH C H CỜ Ủ Ọ Ờ Ự Ọ

T I THI UỐ Ể

1. Th i gian c a khờ ủ óa h c và th i gian th c h c ọ ờ ự ọ

- Th i gian ờđào t o: 3 thángạ

- Th i gian h c t p: 12 tu nờ ọ ậ ầ

- Th i gian th c h c: 440 giờ ự ọ ờ

- Th i gian ki m tra h t mô đun và ôn, ki m tra k t thúc khóa h c: 40ờ ể ế ể ế ọ

gi (trong đó ôn và ki m traờ ể k t thúc khóa h c:ế ọ 16 gi )ờ

2. Phân b th i gian th c h cổ ờ ự ọ

- Th i gianờ h c t p: 480ọ ậ

- Th i gianờ th cự h c các mô đun đào t o ngh : ọ ạ ề 440 giờ

+ Th i ờgian h c lý thuy t: 80 gi ọ ế ờ

+ Th iờ gian h c th c hành: ọ ự 360 giờ

III. DANH M C CÁC MÔ ĐUN ĐÀO T O,Ụ Ạ TH I GIAN VÀỜ

PHÂN B TH I GIAỔ Ờ N ĐÀO T OẠ

Mã

MĐ Tên mô đun đào t o nghạ ề

Th i gian đào t o (gi )ờ ạ ờ

T ngổ

số

Trong đó

Lý

thuyế

Th cự

hành

Ki mể

tra*

MĐ 01 Chu n b l ngẩ ị ồ bè nuôi cá 88 16 64 8

MĐ 02 Ch n và th cáọ ả gi ngố72 12 52 8

MĐ 03 Chăm sóc cá nuôi 80 12 60 8

MĐ 04 Qu n lý môi tr ng và l ng bè nuôiả ườ ồ

cá 60 12 40 8

MĐ 05 Phòng, tr b nh cá nuôiị ệ 88 16 64 8

MĐ 06 Thu ho ch và tiêu th cáạ ụ 76 12 56 8

Ôn và ki m tra k t thúc khóa h cể ế ọ 16 16

T ng c ngổ ộ 480 80 336 64=

24+24+16

* Ghi chú: T ng s th i gian ki m tra (64 gi ) bao g m: S gi ki m traổ ố ờ ể ờ ồ ố ờ ể

đ nh kỳ trong t ng mô đun (24 gi - đ c tính vào th i gian h c th c hành);ị ừ ờ ượ ờ ọ ự

s gi ki m tra h t các mô đun (24 gi ) và s gi ôn, ki m tra k t thúc khóaố ờ ể ế ờ ố ờ ể ế

h c (16 gi ).ọ ờ

III. DANH M C MÔ ĐUN ĐÀO T O, TH I GIAN VÀ PHÂN BỤ Ạ Ờ Ổ

TH I GIAN H C T PỜ Ọ Ậ

(N i dung chi ti t ch ng trình và giáo trình xem t i các mô đun kèmộ ế ươ ạ

theo)

V. H NG D N S D NG CHƯỚ Ẫ Ử Ụ NG TRÌNH D Y NGHƯƠ Ạ Ề

TRÌNH Đ S C PỘ Ơ Ấ

1. H ng d n xác đ nh danh m c các mô đun đào t o ngh ; th iướ ẫ ị ụ ạ ề ờ

gian phân b th i gian và ch ng trình cho mô đun đào t o nghố ờ ươ ạ ề

Ch ngươ trình d y ngh trình đ s c p ạ ề ộ ơ ấ “Nuôi cá l ng bè n c ng t (cáồ ướ ọ

chép, cá tr m c )ắ ỏ ” dùng d y ngh cho lao đ ng nông thôn có nhu c u h c nghê.ạ ề ộ ầ ọ "

Khi h c viên h c đ các mô đun trong ch ng trình này và đ t k t qu trungọ ọ ủ ươ ạ ế ả

bình tr lên t i kỳ ki m tra k t thúc khoá h c s đ c c p ch ng ch s c pở ạ ể ế ọ ẽ ượ ấ ứ ỉ ơ ấ

ngh .ề

Theo yêu c u c a ng i h c, có th d y đ c l p m t ho c m t s môầ ủ ườ ọ ể ạ ộ ậ ộ ặ ộ ố

đun cho các h c viên và c p gi y ch ng nh n h c ngh là đã hoàn thành các môọ ấ ấ ứ ậ ọ ề

đun đó.

Ch ng trìnhươ d y ạngh ề“Nuôi cá l ng bè n c ng t (cá chép, cá tr mồ ướ ọ ắ

c )ỏ” g m 06 mô đunồ nh sau: ư

- Mô đun 01: “Chu n b l ng bè nuôi cáẩ ị ồ ” có th i gian h c t p là 88 gi ,ờ ọ ậ ờ

trong đó có 16 giờ lý thuy t, ế64 giờ th c hành và ự8 giờ ki m tra. Mô đun nàyể

trang b cho ng i h c các ki n th c và k năng ngh đ th c hi n các côngị ườ ọ ế ứ ỹ ề ể ự ệ

vi c: ệl p k ho ch s n xu t, th c hi n an toàn lao đ ng, ch n đ a đi m đ tậ ế ạ ả ấ ự ệ ộ ọ ị ể ặ

l ng bè, làm l ng bè nuôi m i, di chuy n, c đ nh l ng bè và v sinh l ng bèồ ồ ớ ể ố ị ồ ệ ồ

nuôi cũ.

- Mô đun 02: “Ch n và th cá gi ng” có th i gian h c t p là 72 gi ,ọ ả ố ờ ọ ậ ờ

trong đó có 12 gi lý thuy t, 52 gi th c hành và 8 gi ki m tra. Mô ờ ế ờ ự ờ ể đun này

trang b cho ng i h c các ki n th c và k năng ngh đ th c hi n các côngị ườ ọ ế ứ ỹ ề ể ự ệ

vi c: ch n gi ng, v n chuy n và th gi ng cá chép, cá tr m c . ệ ọ ố ậ ể ả ố ắ ỏ

- Mô đun 03: “Chăm sóc cá nuôi” có th i gian h c t p là 80 gi , trong đóờ ọ ậ ờ

có 12 giờ lý thuy t, ế60 giờ th c hành và 8ự giờ ki m tra. Mô đun này trang b choể ị

ng i h c các ki n th c và k năng ngh đ th c hi n các công vi c: ườ ọ ế ứ ỹ ề ể ự ệ ệ chăm sóc

cá nuôi l ng bè theo h ng th c hành nuôi t t, ki m tra cá, chu n b th c ănồ ướ ự ố ể ẩ ị ứ

và cho cá ăn.

Mô đun 04: “Qu n lý môi tr ng và l ng bè nuôi cáả ườ ồ ” có th i gian h cờ ọ

t p là 60 gi , trong đó có ậ ờ 12 giờ lý thuy t, 40ế giờ th c hành và 8ự giờ ki m tra.ể

Mô đun này trang b cho ng i h c các ki n th c và k năng ngh đ th c hi nị ườ ọ ế ứ ỹ ề ể ự ệ

các công vi c: ệqu n lý môi tr ng và cá nuôi theo h ng th c hành nuôi t t,ả ườ ướ ự ố

ki m tra và x lý m t s y u t môi tr ng n cể ử ộ ố ế ố ườ ướ , ki m tra l ng bè nuôi cá vàể ồ

x lý s c đ m b o an toàn và hi u qu caoử ự ố ả ả ệ ả .

- Mô đun 05: “Phòng, tr b nh cá nuôi” ị ệ có th i gian h c t p là 88 gi ,ờ ọ ậ ờ

trong đó có 16 giờ lý thuy t, ế64 giờ th c hành và ự8 giờ ki m tra. Mô đun nàyể

trang b cho ng i h c các ki n th c và k năng ngh đ th c hi n các côngị ườ ọ ế ứ ỹ ề ể ự ệ

vi c: tìm hi u ệ ể các lo i thu c s d ng trong nuôi cá,ạ ố ử ụ phòng b nh cho cá, theoệ

dõi và phát hi n b nh, tr b nh do kí sinh trùng, tr b nh do vi khu n, tr b nhệ ệ ị ệ ị ệ ẩ ị ệ

do n m và x lý b nh do vi rút đ m b o an toàn và hi u qu caoấ ử ệ ả ả ệ ả .

- Mô đun 06: “Thu ho ch và tiêu th cáạ ụ ” có th i gian h c t p là 76 gi ,ờ ọ ậ ờ

trong đó có 12 giờ lý thuy t, 56ế giờ th c hành và ự8 giờ ki m tra. Mô đun nàyể

trang b cho ng i h c các ki n th c và k năng ngh đ th c hi n các côngị ườ ọ ế ứ ỹ ề ể ự ệ

vi c: ệxác đ nh th i đi m thu ho ch; thu ho ch và x lý cá sau thu ho ch; v nị ờ ể ạ ạ ử ạ ậ

chuy n cá th ng ph m và tính hi u qu nuôiể ươ ẩ ệ ả .

Đánh giá k t qu h c t p c a ng i h c trong toàn khóa h c bao g m:ế ả ọ ậ ủ ườ ọ ọ ồ

ki m tra đ nh kỳ trong quá trình h c t p, ki m tra h t mô đunể ị ọ ậ ể ế và ki m tra k tể ế

thúc khóa h c th c hi nọ ự ệ theo “Quy ch thi, ki m tra và công nh n t t nghi pế ể ậ ố ệ

trong d y ngh h chính quy”ạ ề ệ , ban hành kèm theo Quy t đ nh s 14/2007/QĐ-ế ị ố

BLĐTBXH, ngày 24 tháng 5 năm 2007 c a B tr ng B Lao đ ng - Th ngủ ộ ưở ộ ộ ươ

binh và Xã h i.ộ

2. H ng d n ki m tra k t thúc khóa h cướ ẫ ể ế ọ

Đánh giá hoàn thành khoá h c đ i v i h c viên đ c th c hi n thông quaọ ố ớ ọ ượ ự ệ

ki m tra k t thúc khoá h c v i n i dung, hình th c và th i l ng theo h ng d nể ế ọ ớ ộ ứ ờ ượ ướ ẫ

TT N i dung ki mộ ể

tra

Hình th c ki m traứ ể Th i gian ki mờ ể

tra

Ki n th c, k năng nghế ứ ỹ ề

1 Lý thuy t nghế ề Tr c nghi m ho c vân đapắ ệ ặ % % Không quá 60 phút

2 K năngỹ nghềBài th c hành k năngự ỹ

nghềKhông quá 12 giờ

3. Các chú ý khác

S h c viên nên b trí kho ng 25ố ọ ố ả - 30 ng i/l p (có th thay đ i phùườ ớ ể ổ

h p v i tình hình c th ).ợ ớ ụ ể

Nên tổ ch c l p h c t i đ a ph ng, c s s n xu t. Ch ng trình xâyứ ớ ọ ạ ị ươ ơ ở ả ấ ươ

d ng trong th i gian 3 tháng nh ng trong th c t th i gian h c t p nên b tríự ờ ư ự ế ờ ọ ậ ố

phù h p v i chu kỳ nuôi cá chép, tr m c trong l ng đ rèn k năng ngh choợ ớ ắ ỏ ồ ể ỹ ề

h c viên qua s n xu t th c t . Có th m i các chuyên gia ho c ng i có tayọ ả ấ ự ế ể ờ ặ ườ

ngh cao tham gia gi ng d y, h ng d n, đánh giá ng i h c; có th k t h pề ả ạ ướ ẫ ườ ọ ể ế ợ

vi c d y ngh và đánh giá k t qu c a ng i h c v i vi c t ch c cho ng iệ ạ ề ế ả ủ ườ ọ ớ ệ ổ ứ ườ

Chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp nghề: Nuôi cá lồng bè nước ngọt (cá chép, cá trắm cỏ)

Chủ đề:

Tài liệu liên quan

Tài liêu mới

AI tóm tắt

Giới thiệu tài liệu

Đối tượng sử dụng

Từ khoá chính

Nội dung tóm tắt

Hỗ trợ

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi