Upload
Nâng cấp VIP
Trang chủ » Khoa Học Tự Nhiên » Hoá học
27 trang
73 lượt xem
6
0

Bài giảng Công nghệ chế biến - Bài: Công nghệ chế biến cream từ sữa bò

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Công nghệ chế biến cream từ sữa bò, so sánh 2 quy trình, thành phần hóa học,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

Tags:

hpnguyen10

Bài giảng Công nghệ chế biến

Công nghệ chế biến

Công nghệ chế biến cream từ sữa bò

So sánh 2 quy trình

Thành phần hóa học

Share
/
27

Có thể bạn quan tâm

Nghiên cứu đặc điểm thực vật và khảo sát thành phần hóa học của loài rong Thùy Tseng (Lobophora tsengii D.Tien and Z.Sun) thu tại Hải Phòng

Nghiên cứu đặc điểm thực vật và khảo sát thành phần hóa học của loài rong Thùy Tseng (Lobophora tsengii D.Tien and Z.Sun) thu tại Hải Phòng

10 trang
Đặc điểm thực vật và thành phần hoá học của loài rong Mơ Henslo (Sargassum henslowianum J.agardh) thu tại Vĩnh Linh, Quảng Trị

Đặc điểm thực vật và thành phần hoá học của loài rong Mơ Henslo (Sargassum henslowianum J.agardh) thu tại Vĩnh Linh, Quảng Trị

8 trang
Nghiên cứu thành phần hóa học của Cây Gắm (Gnetum parvifolium) thu hái tại Hòa Bình

Nghiên cứu thành phần hóa học của Cây Gắm (Gnetum parvifolium) thu hái tại Hòa Bình

7 trang
Tổng quan về hiệu suất, thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của tinh dầu chanh ta

Tổng quan về hiệu suất, thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của tinh dầu chanh ta

10 trang
Khảo sát đặc điểm thực vật cây súng đỏ và thành phần hóa học, hoạt tính chống oxy hóa in vitro của hoa súng đỏ (Nymphaea rubra – Nymphaeaceae) tại tỉnh Trà Vinh

Khảo sát đặc điểm thực vật cây súng đỏ và thành phần hóa học, hoạt tính chống oxy hóa in vitro của hoa súng đỏ (Nymphaea rubra – Nymphaeaceae) tại tỉnh Trà Vinh

8 trang
Khảo sát mã vạch ADN, đặc điểm thực vật học và thành phần hóa học của lá trầu không (Piper betle L.)

Khảo sát mã vạch ADN, đặc điểm thực vật học và thành phần hóa học của lá trầu không (Piper betle L.)

8 trang
Bài giảng Công nghệ chế biến và bảo quản tiên tiến

Bài giảng Công nghệ chế biến và bảo quản tiên tiến

53 trang
Xác định tính chất vi sinh và thành phần hóa học của rượu chanh chuối lên men tự nhiên

Xác định tính chất vi sinh và thành phần hóa học của rượu chanh chuối lên men tự nhiên

6 trang
Đánh giá chất lượng cây ngô ủ chua tại Mộc Châu Sơn La

Đánh giá chất lượng cây ngô ủ chua tại Mộc Châu Sơn La

7 trang
Nghiên cứu thành phần hóa học tinh dầu lá cây Mu Chưn (Murraya glabra (Guillaumin) Swingle) thu ở Sơn La

Nghiên cứu thành phần hóa học tinh dầu lá cây Mu Chưn (Murraya glabra (Guillaumin) Swingle) thu ở Sơn La

4 trang
Nghiên cứu thành phần hóa học tinh dầu quả sa nhân xanh (Amomum xanthioides Wall) thu ở Sơn La

Nghiên cứu thành phần hóa học tinh dầu quả sa nhân xanh (Amomum xanthioides Wall) thu ở Sơn La

4 trang
Khảo sát đặc điểm thực vật học và sơ bộ thành phần hóa học của cây Khổ qua rừng (Momordica charantia L.) trồng tại An Giang

Khảo sát đặc điểm thực vật học và sơ bộ thành phần hóa học của cây Khổ qua rừng (Momordica charantia L.) trồng tại An Giang

10 trang
Khảo sát sơ bộ thành phần hóa học trong cây Sài đất (Sphagneticola calendulacea) và ứng dụng phần mềm tin học trong bào chế xà phòng chứa chiết xuất từ Sài đất

Khảo sát sơ bộ thành phần hóa học trong cây Sài đất (Sphagneticola calendulacea) và ứng dụng phần mềm tin học trong bào chế xà phòng chứa chiết xuất từ Sài đất

10 trang
Khảo sát thực vật học và sơ bộ thành phần hóa học của cây rau Ngổ (Enydra fluctuans Lour)

Khảo sát thực vật học và sơ bộ thành phần hóa học của cây rau Ngổ (Enydra fluctuans Lour)

8 trang
Khảo sát đặc điểm thực vật học và sơ bộ thành phần hóa học của cây Vác

Khảo sát đặc điểm thực vật học và sơ bộ thành phần hóa học của cây Vác

11 trang
Đề thi học kì 1 môn Sinh học lớp 10 năm 2024-2025 có đáp án - Trường PTDTNT Tỉnh Quảng Trị

Đề thi học kì 1 môn Sinh học lớp 10 năm 2024-2025 có đáp án - Trường PTDTNT Tỉnh Quảng Trị

20 trang
Thành phần hóa học phân đoạn C3 cao chloroform của lá và thân dây leo cây Hà thủ ô trắng

Thành phần hóa học phân đoạn C3 cao chloroform của lá và thân dây leo cây Hà thủ ô trắng

7 trang
Khảo sát đặc điểm thực vật học và sơ bộ thành phần hóa học của cây Lá lốt (Piper lolot C. DC.) trồng tại thành phố Bạc Liêu

Khảo sát đặc điểm thực vật học và sơ bộ thành phần hóa học của cây Lá lốt (Piper lolot C. DC.) trồng tại thành phố Bạc Liêu

11 trang
Khảo sát đặc điểm thực vật học và phân tích sơ bộ thành phần hoá học của cây Đậu bắp (Abelmoschus esculentus (L.) Moench)

Khảo sát đặc điểm thực vật học và phân tích sơ bộ thành phần hoá học của cây Đậu bắp (Abelmoschus esculentus (L.) Moench)

10 trang
Khảo sát thành phần hoá học phân đoạn có tác dụng sinh học của quả xanh cà đắng (solanum incanum L. solanaceae)

Khảo sát thành phần hoá học phân đoạn có tác dụng sinh học của quả xanh cà đắng (solanum incanum L. solanaceae)

8 trang

Tài liêu mới

Bài giảng Hóa đại cương: Chương 9 - Nguyễn Thị Bạch Tuyết

Bài giảng Hóa đại cương: Chương 9 - Nguyễn Thị Bạch Tuyết

9 trang
Bài giảng Hóa đại cương: Chương 8 - Nguyễn Thị Bạch Tuyết

Bài giảng Hóa đại cương: Chương 8 - Nguyễn Thị Bạch Tuyết

10 trang
Bài giảng Hóa đại cương: Chương 7 - Nguyễn Thị Bạch Tuyết

Bài giảng Hóa đại cương: Chương 7 - Nguyễn Thị Bạch Tuyết

7 trang
Bài giảng Hóa đại cương: Chương 6 - Nguyễn Thị Bạch Tuyết

Bài giảng Hóa đại cương: Chương 6 - Nguyễn Thị Bạch Tuyết

10 trang
Bài giảng Hóa đại cương: Chương 5 - Nguyễn Thị Bạch Tuyết

Bài giảng Hóa đại cương: Chương 5 - Nguyễn Thị Bạch Tuyết

9 trang
Bài giảng Hóa đại cương: Chương 4 - Nguyễn Thị Bạch Tuyết

Bài giảng Hóa đại cương: Chương 4 - Nguyễn Thị Bạch Tuyết

12 trang
Bài giảng Hóa đại cương: Chương 3 - Nguyễn Thị Bạch Tuyết

Bài giảng Hóa đại cương: Chương 3 - Nguyễn Thị Bạch Tuyết

21 trang
Bài giảng Hóa đại cương: Chương 2 - Nguyễn Thị Bạch Tuyết

Bài giảng Hóa đại cương: Chương 2 - Nguyễn Thị Bạch Tuyết

23 trang
Bài giảng Hóa đại cương: Chương 1 - Nguyễn Thị Bạch Tuyết

Bài giảng Hóa đại cương: Chương 1 - Nguyễn Thị Bạch Tuyết

20 trang
Bài giảng Hóa học đại cương: Dung dịch phân tử - TS. Phan Nguyễn Quỳnh Anh

Bài giảng Hóa học đại cương: Dung dịch phân tử - TS. Phan Nguyễn Quỳnh Anh

38 trang
Bài giảng Hóa học đại cương: Động hóa học - Tốc độ và cơ chế của phản ứng hóa học - TS. Phan Nguyễn Quỳnh Anh

Bài giảng Hóa học đại cương: Động hóa học - Tốc độ và cơ chế của phản ứng hóa học - TS. Phan Nguyễn Quỳnh Anh

22 trang
Bài giảng Hóa học đại cương: Cân bằng hóa học - TS. Phan Nguyễn Quỳnh Anh

Bài giảng Hóa học đại cương: Cân bằng hóa học - TS. Phan Nguyễn Quỳnh Anh

34 trang
Bài giảng Hóa học đại cương: Thể đẳng áp - Chiều của các quá trình hóa học - TS. Phan Nguyễn Quỳnh Anh

Bài giảng Hóa học đại cương: Thể đẳng áp - Chiều của các quá trình hóa học - TS. Phan Nguyễn Quỳnh Anh

35 trang
Bài giảng Hóa học đại cương: Nhiệt hóa học - TS. Phan Nguyễn Quỳnh Anh

Bài giảng Hóa học đại cương: Nhiệt hóa học - TS. Phan Nguyễn Quỳnh Anh

51 trang
Bài giảng Hóa học đại cương: Nhiệt hóa học (Thermochemistry)

Bài giảng Hóa học đại cương: Nhiệt hóa học (Thermochemistry)

295 trang

AI tóm tắt

- Giúp bạn nắm bắt nội dung tài liệu nhanh chóng!

Giới thiệu tài liệu

Đối tượng sử dụng

Từ khoá chính

Nội dung tóm tắt

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Layer 1

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà. ©2025 Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na.
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015