
Cuối tuần xôm tụ với lẩu phomat
Không quá nóng như lẩu Thái hay các loại lẩu khác…lẩu phomat rất thích hợp với
thời tiết bây giờ đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr phomat Gruyère
- 1 nhánh tỏi
- 180ml rượu vang trắng
- 7ml nước cốt chanh
- 25gr bột mì
- Một chút hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Bào nhỏ phomat ra rồi trộn đều với bột mì.
Bước 2:
- Đun nóng rượu vang và nước cốt chanh
rồi cho phomat đã trộn ở trên vào khuấy
đều.
Phomat chảy nhanh lắm nên các bạn
phải khuấy liên tục đó nha!