Đề cương chi tiết học phần: Giải phẫu động vật
Học phần Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản giúp sinh viên nắm được các kiến thức về vị trí, hình dạng, cấu tạo và chức năng của các cơ quan trong cơ thể gia súc, gia cầm. Sau khi kết thúc học phần người học có thể có được các kỹ năng: Xác định đúng vị trí các cơ quan trong cơ thể gia súc, gia cầm; phân biệt được các cơ quan giữa các loài gia súc, gia cầm và có những ứng dụng trong thực tiễn.