Giáo trình CÔNG NGHỆ TẾ BÀO - Nhà xuất bản Đại học Huế Phần 10

Từ phương trình trên kLa có thể được tính toán dựa trên các giá trị đo được CL(t1) và CL(t2). 3. Xác định trực tiếp Trong kỹ thuật này, chúng ta đo trực tiếp hàm lượng oxygen của dòng khí đi vào và đi ra khỏi hệ lên men bằng cách sử dụng thiết bị phân tích oxygen không khí.