BỘ LAO ĐỘNG - THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI
TRƯNG CAO ĐNG ĐẠI VIỆT SÀI GÒN
GIO TRNH
MÔN HC: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH
NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH
TRNH ĐỘ: CAO ĐNG
(Ban hành kèm theo Quyết định số: 115/QĐ-ĐVSG ngày 15 tháng 11
năm 2021 của Trường Cao đẳng Đại Việt Sài Gòn)
Thành phố Hồ Chí Minh, năm 2021
(Lưu hành nội bộ)
1
TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN
Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên
bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo.
Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành
mạnh sẽ bị nghiêm cấm.
2
LI GIỚI THIỆU
Với thời lượng học tập 30 giờ, (Lý thuyết: 28 giờ; Thực hành, tích hợp, thí nghiệm, thảo
luận, bài tập: 00 giờ; Kiểm tra: 02 giờ)
Môn Phân tích hoạt động kinh doanh giảng dạy cho sinh viên với mục tiêu: * Về kiến thức:
Nhận biết được đối tượng nghiên cứu của phân tích hoạt động kinh doanh trong doanh nghiệp;
Xác định được những nội dung phân tích, các phương pháp phân tích và tiến hành tổ chức phân
tích; Vận dụng được các kiến thức cơ sở và chuyên môn của kinh tế, tài chính thống kê để phân
tích mức độ ảnh hưởng của các nhân tố đến đối tượng của phân tích.
* Về kỹ năng: Xây dựng được các phương trình kinh tế khoa học phù hợp với từng đối
tượng cần phân tích; Lựa chọn đúng các phương pháp để phân tích, đánh giá và xác định
chính xác mức độ ảnh hưởng của các nhân tố đến đối tượng phân tích; Tổ chức được việc
phân tích tình hình kinh doanh của doanh nghiệp ở từng khâu, từng giai đoạn. Từ đó, tìm
nguyên nhân và đề xuất các giải pháp phù hợp.
* Về năng lực tự chủ và trách nhiệm: Có tinh thần làm việc hợp tác, có thái độ làm việc tích
cực, chủ động sáng tạo, có kỷ luật và tác phong công nghiệp; Có khả năng tìm kiếm việc làm
và học lên trình độ cao hơn hoặc tổ chức kinh doanh.
Nội dung của giáo trình bao gồm các chương sau:
Chương 1: Khái quát chung của phân tích hoạt động kinh doanh
Chương 2: Phân tích môi trường kinh doanh, thị trường chiến lược kinh doanh của doanh
nghiệp
Chương 3: Phân tích tình hình sử dụng các yếu tố sản xuất của doanh nghiệp
Chương 4: Phân tích chi phí sản xuất và giá thành sản xuất sản phẩm
Chương 5: Phân tích kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh
Chương 6: Phân tích tình hình tài chính của doanh nghiệp
Trong quá trình biên soạn, chúng tôi đã tham khảo và trích dẫn từ nhiều tài liệu được liệt kê tại
mục Danh mục tài liệu tham khảo. Chúng tôi chân thành cảm ơn các tác giả của các tài liệu mà
chúng tôi đã tham khảo.
Bên cạnh đó, giáo trình cũng không thể tránh khỏi những sai sót nhất định. Nhóm tác giả rất
mong nhận được những ý kiến đóng góp, phản hồi từ quý đồng nghiệp, các bạn người học và bạn
đọc.
Tham gia biên soạn
1. Chủ biên: Phạm Thị Thu Hương
3
MỤC LỤC
MỤC TIÊU CHƯƠNG 1......................................................................................11
Sau khi học xong Bài này, người học có khả năng:................................................11 -
Về kỹ năng:.......................................................................................................11 - Về
năng lực tự chủ và trách nhiệm: .................................................................12
PHƯƠNG PHP GIẢNG DẠY VÀ HC TẬP BÀI CHƯƠNG 1...................12
ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN CHƯƠNG 1 .............................................................12
KIỂM TRA VÀ ĐNH GI CHƯƠNG 1..........................................................12
- NỘI DUNG: ...........................................................................................................12 -
PHƯƠNG PHÁP:.....................................................................................................13
NỘI DUNG CHƯƠNG 1......................................................................................14 -
1.1. KHÁI NIỆM, NỘI DUNG VÀ Ý NGHĨA CỦA PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH ..14
1.1.2. ĐỐI TƯỢNG CỦA PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH .................................15
1.1.3. Ý NGHĨA CỦA PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH......................................16
1.1.4. NHIỆM VỤ CỦA PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH ...................................16
1.1.5. NỘI DUNG CỦA PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH................................................17
1.2. CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH ................................17
1.2.2. PHƯƠNG PHÁP LIÊN HỆ CÂN ĐỐI....................................................................18
- BẢNG CÂN ĐỐI KẾ TON CỦA DN 31/12/200X ...........................................19
1.2.3. PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH CHI TIẾT ...............................................................20
1.2.4. PHƯƠNG PHÁP LOẠI TRỪ ...............................................................................21
1.3. TỔ CHỨC VÀ PHÂN LOẠI PHÂN TÍCH KINH DOANH ............................................25
1.3.2. TỔ CHỨC CÔNG TÁC PHÂN TÍCH KINH DOANH ...............................................26
TÓM TẮT CHƯƠNG 1 ..............................................................................................29
PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH: ..............................................................................................29
PHÂN TÍCH VẬN HÀNH:..............................................................................................29
PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG: ...........................................................................................29
CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP CHƯƠNG 1........................................................................30
I. CÂU HỎI ...............................................................................................................30 II.
BÀI TẬP................................................................................................................30
MỤC TIÊU CHƯƠNG 2.............................................................................................32
Về kiến thức:.....................................................................................................32 Về
năng lực tự chủ và trách nhiệm:.................................................................32
PHƯƠNG PHP GIẢNG DẠY VÀ HC TẬP CHƯƠNG 2...........................32
ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN CHƯƠNG 2 .............................................................33
KIỂM TRA VÀ ĐNH GI CHƯƠNG 2..........................................................33 - NỘI
DUNG: ...........................................................................................................33
1
- PHƯƠNG PHÁP:.....................................................................................................33
NỘI DUNG CHƯƠNG 2......................................................................................34 2.1.
CHỨC NĂNG VÀ VAI TRÒ CỦA DOANH NGHIỆP..................................................34 2.1.2.
CHỨC NĂNG CỦA DOANH NGHIỆP..................................................................34 2.1.3. VAI
TRÒ CỦA DOANH NGHIỆP........................................................................34 2.2. PHÂN TÍCH
MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP.............................35 2.2.2. PHÂN TÍCH
MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ.....................................................................36 2.3. PHÂN TÍCH THỊ
TRƯỜNG....................................................................................37 2.3.2. NỘI DUNG CỦA
PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG...........................................................37 2.4. CHIẾN LƯỢC KINH
DOANH CỦA DOANH NGHIỆP................................................39 2.4.2. NỘI DUNG CƠ BẢN
CỦA CHIẾN LƯỢC KINH DOANH........................................40 2.5. LỰA CHỌN VÀ QUYẾT
ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH.....................................41
2.5.2. TIÊU CHUẨN THẨM ĐỊNH VÀ ĐÁNH GIÁ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CÁC TIÊU
CHUẨN ĐÁNH GIÁ CHIẾN LƯỢC:..................................................................................43
2.5.3. PHƯƠNG PHÁP LỰA CHỌN VÀ QUYẾT ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH ..........43
2.6. THỰC HÀNH......................................................................................................46
TÓM TẮT CHƯƠNG 2 .......................................................................................47 1.
HIỂU BIẾT SÂU VỀ QUY TRÌNH SẢN XUẤT..........................................................47 2.
PHÂN TÍCH HIỆU SUẤT VÀ CHI PHÍ......................................................................47 3.
CẢI TIẾN CHẤT LƯỢNG VÀ HIỆU QUẢ.................................................................47
CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 2................................................................................48
MỤC TIÊU CHƯƠNG 3......................................................................................49 Về
kiến thức:.....................................................................................................49 Về năng
lực tự chủ và trách nhiệm:.................................................................49 PHƯƠNG
PHP GIẢNG DẠY VÀ HC TẬP CHƯƠNG 3...........................49 ĐIỀU KIỆN
THỰC HIỆN CHƯƠNG 3 .............................................................49 PHƯƠNG
PHP KIỂM TRA VÀ ĐNH GI CHƯƠNG 3 ...........................50 - NỘI
DUNG: ...........................................................................................................50 - PHƯƠNG
PHÁP:.....................................................................................................50
NỘI DUNG CHƯƠNG 3......................................................................................51
3.1. PHÂN TÍCH TÍNH CÂN ĐỐI CỦA CÁC YẾU TỐ SẢN XUẤT.....................................51
3.2. PHÂN TÍCH TÍNH HÌNH SỬ DỤNG LAO ĐỘNG ......................................................51
3.2.2. PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH TĂNG (GIẢM) NĂNG SUẤT LAO ĐỘNG.........................52
3.2.3. PHƯƠNG HƯỚNG NÂNG CAO NĂNG SUẤT LAO ĐỘNG.....................................55
3.3. PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH SỬ DỤNG TÀI SẢN CỐ ÐỊNH ............................................55
3.3.1. PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH TRANG BỊ KỸ THUẬT ..................................................55
3.3.2. PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH SỬ DỤNG TÀI SẢN CỐ ĐỊNH.........................................57
3.4. PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH SỬ DỤNG NGUYÊN VẬT LIỆU..........................................58
3.4.2. PHÂN TÍCH THƯỜNG XUYÊN TÌNH HÌNH CUNG CẤP NGUYÊN VẬT LIỆU ..........58
3.4.3. PHÂN TÍCH ĐỊNH KỲ TÌNH HÌNH CUNG CẤP NGUYÊN VẬT LIỆU ......................59
3.5. THỰC HÀNH......................................................................................................60
2
TÓM TẮT CHƯƠNG 3........................................................................................60 1.
HIỂU BIẾT VỀ CÁC YẾU TỐ SẢN XUẤT ...............................................................60 2.
PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SỬ DỤNG CÁC YẾU TỐ....................................................60 3.
CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH...........................................................................61 4.
ĐƯA RA KHUYẾN NGHỊ VÀ CẢI TIẾN ..................................................................61 5.
THEO DÕI VÀ ĐÁNH GIÁ......................................................................................61 6.
TINH THẦN CẢI TIẾN LIÊN TỤC...........................................................................61
CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP CHƯƠNG 3........................................................................62