Giòn thơm món bánh
quy nho khô chocolate
Còn gì thích hơn cùng gia đình nhấm nháp những chiếc bánh quy nhỏ
xinh cùng tách trà ấm trong ngày đông lạnh phải không banh?
Nguyên liệu:
- 60gr margarine
- 150gr bột mì
- 1,5 muỗng bột nổi baking
powder
- 70gr đường
- 90ml sữa tươi
- 60gr chocolate chips
- 100gr nho khô
Bước 1:
Sữa cho vào lò vi sóng đun
ấm, rót vào nho khô để nho
khô nở ra.
Trộn bột mì, bột nổi với
nhau, rây lại cho bột mịn.
Bước 2:
Bóp vụn margarine, sau đó
cho vào bột trộn đều.
Tiếp đến thêm đường và
sữa vào.
Cuối cùng cho chocolate
chips vào, trộn đều lần cuối.