Hướng dẫn làm bánh
quy dừa chocolate giòn
thơm tuyệt cú mèo
Với công thức bánh quy dừa chocolate này, chắc chắn bạn sẽ hài lòng bởi vỏ
bánh giòn mà bên trong vẫn có độ ẩm, xốp mềm, thơm ngon.
Thành phần gồm có:
- 4 lòng trắng trứng gà.
- 175gr cơm dừa.
- 100gr đường.
- 80gr sữa đặc.
- 25gr bột mì.
- 150gr chocolate đen.
- 1 nhúm muối.
Bước 1:
Cho lòng trắng trứng, dừa,
- sữa đặc, muối vào một
- chiếc nồi nhỏ, trộn đều.
Bước 2:
Khi hỗn hợp đã quện đều,
bạn rây bột mì vào,
dùng muỗng tiếp tục trộn đều
bột mì với hỗn hợp trên.
Bước 3:
Đặt nồi lên bếp, vặn lửa nhỏ,
khuấy đều tay cho đến khi
hỗn hợp không dính vào
thành nồi nữa thì tắt bếp đi.