Hướng dẫn làm kem
vani thơm lừng mát lạnh
không cần dùng máy
Một ly kem vani mát lạnh là loại kem cơ bản là mình thấy già trẻ lớn bé đều
thích hết đó, kem béo ngọt thơm dịu mùi vani tinh khiết sẽ xua tan mọi mệt
mỏi ngày nắng nóng giúp bạn sảng khoái và tỉnh táo. Và đặc biệt tự làm kem
ăn tại nhà không hề khó, bạn hãy thử xem nhé.
Nguyên liệu cho khoảng 500ml kem
- 1 quả vani tự nhiên bổ đôi cạo lấy hạt
- 3 lòng đỏ trứng gà
- 60g đường kính
- 200ml sữa
- 150ml kem tươi - Whipping cream
- 1 chút muối
Bắt tay vào hành động vì một mùa hè không nóng nào các bạn ơi...
Bước 1: Bắt đầu bằng việc chuẩn bị hai bát 1 bát lớn + 1 bát nhỏ, Bát lớn
bỏ 1/3 đá + cốc nước,1 bát nhỏ hơn đặt lên trên bỏ kem tươi
Bước 2: Đặt rây lên trên bát nhỏ lát sẽ dùng để lọc hỗn hợp lòng đỏ