
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA HÓA
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CỬ NHÂN HÓA HỌC
CHUYÊN NGÀNH HÓA HỮU CƠ
KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA
CAO ETHYL ACETATE LÁ CÂY Ô MÔI
(Cassia grandis L.f)
HỌ VANG (CAESALPINIACEAE)
Giáo viên hướng
dẫn:
Th.S PHÙNG VĂN TRUNG
Sinh viên thực hiện: NGUYỄN THỊ KHÁNH CHI
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH-2012

NHẬN XÉT CỦA GV
NHẬN XÉT CỦA CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................

LỜI CẢM ƠN
Luận văn này được thực hiện tại phòng Hóa Học Các Hợp Chất Thiên
Nhiên – Viện Công Nghệ Hóa Học – Viện Khoa học và Công Nghệ Việt Nam;
số 1 Mạc Đĩnh Chi, phường Bến Nghé, quận 1, TP.Hồ Chí Minh; năm 2011 –
2012.
Với tấm lòng trân trọng và biết ơn sâu sắc, em xin gửi lời cảm ơn đến:
PGS.TS Nguyễn Ngọc Hạnh
Cô đã truyền đạt cho em những kiến thức chuyên môn, luôn động viên và
luôn tạo điều kiện tốt nhất để em hoàn thành khóa luận.
ThS Phùng Văn Trung
Thầy đã truyền đạt cho em kiến thức chuyên môn, tận tình hướng dẫn kỹ
thuật cũng như những kinh nghiệm hết sức quý báu và đầy tâm huyết trong
suốt quá trình thực hiện luận văn.
Quý thầy cô Ban Giám Hiệu trường Đại Học Sư Phạm TP.HCM, Ban chủ
nhiệm Khoa, Khoa Hóa-Tổ Hóa Hữu Cơ, cùng tất cả quý thầy cô giáo đã trang
bị cho em những kiến thức nền tảng vững chắc trong suốt thời gian học tại
trường, niên khóa 2008-2012.
Các anh chị ThS Ngô Quốc Luân, ThS Phan Nhật Minh, CN Nguyễn
Tấn Phát, CN Nguyễn Trung Kiên, CN Võ Thị Bé, các anh chị cao học viên
của trường Đại học Cần Thơ và các bạn thực hiện đề tài luận văn tại phòng Hoá
Học Các Hợp Chất Thiên Nhiên, năm 2011 – 2012 đã giúp đỡ em trong suốt
quá trình học tập.
Cuối cùng con rất cảm ơn gia đình đã giúp đỡ, động viên, tạo mọi điều
kiện từ vật chất đến tinh thần cho con học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận
văn này.

DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC TỪ VIẾT TẮT
Chữ viết tắt Viết đầy đủ
CHCl3 Chloroform
đđ Đậm đặc
EtOAc Ethyl acetate
EtOH Ethanol
MeOH Methanol
COSY Correlation Spectroscopy
NMR Nuclear Magnetic Resonance
HMBC Heteronuclear Multiple Bond Correlation
HSQC Heteronuclear Single Quantum Correlation
J Coupling constant
mp Melting point
ppm Parts per million
Rf Retention factor
s Singlet
d Doublet
dd Doublet of doublet

t Triplet
m Multiplet
TLC Thin Layer Chromatography
UV Ultra Violet
δ Chemical shift
A Analysis
T Technical
STT Số thứ tự
SKBM Sắc ký bản mỏng
SKC Sắc ký cột