Luận văn Công nghệ chế biến sữa và đồ uống: Sản xuất Whey protein concentrate và isolate

Luận văn: Khảo sát các quy trình công nghệ chế biến tôm đông lạnh tại công ty cổ phần thuỷ sản Sóc Trăng (Stapimex)

58 p | 900 | 285

LUẬN VĂN:CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỊT

150 p | 691 | 224

Đề tài: Ngành công nghiệp chế biến rau quả trong quan hệ với thị trường đầu vào và đầu ra

39 p | 411 | 150

Luận văn tốt nghiệp: Chế biến sản phẩm xúc xích cá tra có bổ sung thịt heo

71 p | 500 | 140

Luận văn nghiên cứu chế biến rượu vang dừa

62 p | 251 | 81

Luận văn : Nghiên cứu chế biến sản phẩm gan cá tra xốt cà chua đóng hộp

66 p | 187 | 48

Báo cáo luận văn tốt nghiệp: Nghiên cứu sử dụng một số chế phẩm enzyme nhằm nâng cao chất lượng nước thanh long

38 p | 211 | 39

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ chế biến thuỷ sản: Nghiên cứu sự biến đổi chất lượng của phi lê cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus) cuối chuỗi cung ứng sản phẩm lạnh/đông

32 p | 21 | 7