Luận văn Công nghệ chế biến sữa và đồ uống: Sản xuất Whey protein concentrate và isolate

Đồ án công nghệ I: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA BỘT

44 p | 759 | 411

LUẬN VĂN:CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỊT

150 p | 690 | 224

Đề tài: Ngành công nghiệp chế biến rau quả trong quan hệ với thị trường đầu vào và đầu ra

39 p | 411 | 150

Luận văn tốt nghiệp: Chế biến sản phẩm xúc xích cá tra có bổ sung thịt heo

71 p | 500 | 140

Tiểu luận công nghệ chế biến sữa: Công nghệ chế biến Yaourt

25 p | 324 | 82

Đề tài: Công nghệ chế biến đường Glucose

27 p | 273 | 57

Báo cáo luận văn tốt nghiệp: Nghiên cứu sử dụng một số chế phẩm enzyme nhằm nâng cao chất lượng nước thanh long

38 p | 211 | 39

Luận án Tiến sĩ Công nghệ chế biến thủy sản: Nghiên cứu sự biến đổi chất lượng của phi lê cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus) cuối chuỗi cung ứng sản phẩm lạnh/ đông

267 p | 34 | 10

Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu đặc điểm cấu tạo, tính chất chủ yếu của phần biên thân cây Dừa (Cocos nucifera L) và định hướng sử dụng trong công nghệ bóc

81 p | 20 | 2