BÔ GIA
O DUC VA
ĐA
O TAO
TRƯƠ
NG ĐAI HOC KINH TÊ
TP. HÔ
CHI MINH
Trân Tha
i Binh
PHÂN TICH CA
C YÊ
U TÔ
A
NH HƯƠ
NG
ĐÊ
N PHA
T TRIÊ
N DU LI
CH SINH THA
I
TAI HUYÊN PHONG ĐIÊ
N
LUÂN VĂN THAC SI KINH TÊ
Thanh phô Hô Chi Minh -Năm 2016
BÔ GIA
O DUC VA
ĐA
O TAO
TRƯƠ
NG ĐAI HOC KINH TÊ
TP. HÔ
CHI MINH
TRÂ
N THA
I BINH
PHÂN TICH CA
C YÊ
U TÔ
A
NH HƯƠ
NG
ĐÊ
N PHA
T TRIÊ
N DU LI
CH SINH THA
I
TAI HUYÊN PHONG ĐIÊ
N
Chuyên nganh: Quan ly kinh tê
Ma sô: 60340410
LUÂN VĂN THAC SI KINH TÊ
NGƯƠ
I HƯƠ
NG DÂN KHOA HOC:
TS. Nguyên Huynh Phươ
c
Thanh phô Hô Chi Minh -Năm 2016
MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU ............................................................................................................. 1
1. Đặt vấn đề ............................................................................................................... 1
2. Sự cần thiết của đề tài ............................................................................................. 1
3.Mục tiêu nghiên cứu ................................................................................................. 3
4. Đối tượng nghiên cứu .............................................................................................. 3
5. Phạm vi nghiên cứu ................................................................................................. 3
6. Phương pháp nghiên cứu ......................................................................................... 4
7. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài ..................................................................................... 4
CHƯƠNG 1 ............................................................................................................... 5
TỔNG QUAN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .......................................................... 5
1.1 CÁC NGHIÊN CỨU NƯỚC NGOÀI .......................................................... 5
1.2 CÁC NGHIÊN CỨU TẠI VIỆT NAM ......................................................... 8
CHƯƠNG 2 .............................................................................................................. 13
CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ....................................... 13
2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH SINH THÁI ............................................... 13
2.1.1 Khái niệm .................................................................................................. 13
2.1.2 Các loại hình du lịch .................................................................................. 20
2.1.3 Thành phần tham gia du lịch ..................................................................... 21
2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ................................................................... 22
2.2.1 Các bước nghiên cứu ................................................................................. 22
2.2.2 Phương pháp chọn vùng nghiên cứu ......................................................... 25
2.2.3 Phương pháp thu thập số liệu .................................................................... 25
2.2.4 Phương pháp phân tích số liệu .................................................................. 26
CHƯƠNG 3 .............................................................................................................. 29
TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG DU LỊCH SINH THÁI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN
PHONG ĐIỀN THÀNH PHỐ CẦN THƠ ................................................................ 29
3.1 TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG CỦA NGÀNH DU LỊCH CẦN THƠ ............... 29
3.1.1 Các hoạt động du lịch chủ yếu tại Cần Thơ .............................................. 29
3.1.2 Tình hình hoạt động ngành du lịch thành phố Cần Thơ giai đoạn 2010
– 2015 ............................................................................................................... 31
3.2 TỔNG QUAN ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN – TÌNH HÌNH KINH TẾ - XÃ HỘI
VÀ CÁC NGUỒN LỰC PHÁT TRIỂN SINH THÁI HUYỆN PHONG ĐIỀN,
THÀNH PHỐ CẦN THƠ ...................................................................................... 33
3.2.1 Vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên .............................................................. 33
3.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội .......................................................................... 35
3.3 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH HUYỆN PHONG
ĐIỀN ...................................................................................................................... 37
3.3.1 Khái quát tình hình hoạt động tại của các điểm du lịch ............................ 37
3.3.2 Cơ sở vật chất hiện có tại các điểm du lịch ............................................... 42
3.3.3 Trình độ và kinh nghiệm quản lý của người điều hành tại các điểm du lịch
............................................................................................................................ 43
3.3.4 Lực lượng lao động và trình độ lao động tại các điểm du lịch .................. 45
3.3.5 Tổ chức hoạt động tại các điểm du lịch..................................................... 47
3.3.6 Những nhân tố gây trở ngại đối với các điểm du lịch ............................... 49
3.3.7 Phản ứng của du khách khi tham quan tại các điểm du lịch trên địa bàn
huyện Phong Điền .............................................................................................. 50
3.4 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ VIỆC THỰC HIỆN CÁC CHỈ TIÊU PHÁT TRIỂN
DU LỊCH TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN PHONG ĐIỀN .......................................... 52
3.4.1 Những ưu điểm .......................................................................................... 52
3.4.2 Những hạn chế ........................................................................................... 53
CHƯƠNG 4 .............................................................................................................. 54
PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ PHÁT TRIỂN DU LỊCH
SINH THÁI TẠI HUYỆN PHONG ĐIỀN THÀNH PHỐ CẦN THƠ .................... 54
4.1 MÔ TẢ MẪU NGHIÊN CỨU ........................................................................ 54
4.1.1 Đặc điểm cá nhân ...................................................................................... 54
4.1.2 Số lần tham quan du lịch ........................................................................... 57
4.1.3 Mục đích của chuyến đi............................................................................. 57
4.1.4 Kênh quảng bá ........................................................................................... 59
4.1.5 Phương tiện và người đi cùng ................................................................... 60
4.2 PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ PHÁT TRIỂN DU
LỊCH SINH THÁI TẠI HUYỆN PHONG ĐIỀN ................................................. 62
4.2.1 Kiểm định độ tin cậy của các thang đo bằng Cronbach’s Alpha .............. 62
4.2.2 Phân tích nhân tố khám phá EFA .............................................................. 63
4.2.3 Nhận xét chung của du khách đối với chất lượng dịch vụ tại điểm du lịch
............................................................................................................................ 69
4.3 GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI HUYỆN PHONG
ĐIỀN, THÀNH PHỐ CẦN THƠ .......................................................................... 70
4.3.1 Căn cứ đề ra giải pháp ............................................................................... 70
4.3.2 Một số giải pháp để phát triển du lịch sinh thái tại huyện Phong Điền
thành phố Cần Thơ ............................................................................................. 70
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ................................................................................... 76
1. KẾT LUẬN ........................................................................................................... 76
2. KIẾN NGHỊ .......................................................................................................... 77
2.1 Đối với những người làm du lịch..................................................................... 77
2.2 Đối với Sở Du Lịch thành phố Cần Thơ .......................................................... 77
2.3 Đối với Ủy Ban Nhân Dân Thành Phố Cần Thơ ............................................. 78
1
LỜI MỞ ĐẦU
1. Đặt vấn đề
Trong điều kiện kinh tế xã hội như hiện nay, du lịch đã ngày càng trở thành
ngành kinh tế mũi nhọn trong cơ cấu kinh tế nước ta, chiếm tỷ trọng ngày càng cao
trong cơ cấu GDP, phát triển du lịch sẽ thúc đẩy kinh tế xã hội phát triển. Mục tiêu
Chính phủ đề ra đối với ngành du lịch là phải phát triển du lịch theo hướng chuyên
nghiệp, hiện đại, có trọng tâm, trọng điểm; chú trọng phát triển theo chiều sâu nhằm
đảm bảo chất lượng và hiệu quả; khẳng định thương hiệu và khả năng cạnh tranh
của mình. Để thực hiện tốt mục tiêu của Chính phủ, mỗi địa phương cần xây dựng
kế hoạch và đưa ra giải pháp cụ thể để phát triển lĩnh vực này.
Cần Thơ là vị trí kinh tế quan trọng của khu vực miền Tây Nam Bộ, với hệ
thống sông ngòi chằng chịt, khí hậu ôn hòa, cây trái tươi tốt quanh năm và đa dạng
về chủng loại, cùng với những nét văn hóa mộc mạc. Với những đặc trưng đó, thành
phố Cần Thơ là một địa điểm có tiềm năng phát triển du lịch miệt vườn sông nước.
Trong đó Phong Điền là vùng đất được thiên nhiên ưu đãi, có vườn trái cây quanh
năm với diện tích lớn, phong phú về chủng loại là một trong những điểm tiêu biểu
phù hợp để phát triển du lịch sinh thái miệt vườn, sông nước của thành phố Cần
Thơ.
Trong những năm gần đây, du lịch sinh thái đang được nhiều người lựa chọn
khi đến tham quan tại thành phố Cần Thơ. Vì vậy loại hình du lịch này thu hút được
ngày càng nhiều du khách không chỉ là khách nội địa mà cả khách quốc tế. Thực tế
thời gian qua, việc khai thác tiềm năng du lịch xanh tại Phong Điền cũng được triển
khai, tuy nhiên hiệu quả mang lại chưa cao. Đó là do nhiều cơ sở du lịch chưa được
đầu tư và khai thác hết các tiềm năng vốn có.
2. Sự cần thiết của đề tài
Phong Điền được mệnh danh là huyện vành đai và là “lá phổi xanh” của thành
phố Cần Thơ, là đầu mối giao thông tiếp giáp nhiều quận, huyện nên rất thuận lợi
trong việc giao lưu, trao đổi hàng hóa và khai thác du lịch sinh thái, sông nước miệt
vườn.