B GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
VIN HÀN LÂM KHOA HC
VÀ CÔNG NGH VIT NAM
HC VIN KHOA HC VÀ CÔNG NGH
-----------------------------
ĐỖ TH QUNH
NGHIÊN CU CÁC HP CHT TH CP CÓ HOT TÍNH
KHÁNG VI SINH VT KIỂM ĐỊNH PHÂN LP T BA CHNG
X KHUN THUC CHI ACTINOALLOTEICHUS
STREPTOMYCES VÙNG BIN TRUNG B, VIT NAM
LUN ÁN TIN SĨ KHOA HC VT CHT
HÀ NI 2024
B GIÁO DC
VÀ ĐÀO TẠO
VIN HÀN LÂM KHOA HC
VÀ CÔNG NGH VIT NAM
HC VIN KHOA HC VÀ CÔNG NGH
------------------------------------------
ĐỖ TH QUNH
NGHIÊN CU CÁC HP CHT TH CP CÓ HOT TÍNH
KHÁNG VI SINH VT KIỂM ĐỊNH PHÂN LP T BA CHNG
X KHUN THUC CHI ACTINOALLOTEICHUS
STREPTOMYCES VÙNG BIN TRUNG B, VIT NAM
LUN ÁN TIN SĨ KHOA HC VT CHT
Ngành: Hóa hu cơ
Mã s: 9 44 01 14
c nhn ca Hc vin
Khoa hc ng ngh
Ngưi hưng dn 1
(Ký, ghi rõ h tên)
Hà Ni 2024
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan luận án: ''Nghiên cu các hp cht th cp hot tính
kháng vi sinh vt kiểm định phân lp t ba chng x khun thuc chi
Actinoalloteichus Streptomyces vùng bin trung b, Vit Nam'' công trình
nghiên cu ca chính mình dưới s ng dn khoa hc ca PGS. TS. Phạm Văn
ờng và PSG. TS. Đoàn Thị Mai Hương cùng tp th hướng dn. Lun án s dng
nhng thông tin trích dn t nhiu ngun tham kho khác nhau và các thông tin trích
dẫn được ghi rõ ngun gc. Các kết qu nghiên cu của tôi được công b chung vi
các tác gi khác đã được s nht trí của đồng tác gi khi đưa vào luận án. Các s liu,
kết qu được trình bày trong lun án là hoàn toàn trung thực và chưa tng được công
b trong bt k mt công trình nào khác ngoài các công trình công b ca tác gi.
Luận án được hoàn thành trong thi gian tôi làm nghiên cu sinh ti Hc vin Khoa
hc và Công ngh, Vin Hàn lâm Khoa hc và Công ngh Vit Nam.
Hà Nội, ngày tháng năm 2024
Tác gi lun án
Đỗ Th Qunh
NCS. Đỗ Th Qunh
LI CM ƠN
Lun án tiến s được thc hin ti Hc vin Khoa hc Công Ngh Vin
Hàn lâm Khoa hc Công ngh Vit Nam (Vin HLKH&CH Vit Nam), dưới s
hướng dn khoa hc tn tình ca PGS. TS. Phạm Văn Cường và PSG. TS. Đoàn Th
Mai Hương. Tác gi xin bày t lòng biết ơn chân thành và s kính trng sâu sắc đối
vi các thy trong Tp th hướng dn khoa hc, những người đã to mọi điều kin
đồng thi động viên tác gi vượt qua nhng khó khăn trong chuyên môn cuc
sng. S chuyên nghip, s tn tâm, nghiêm khc những định hướng đúng đắn ca
các thy cô tiền đề quan trng giúp tác gi được nhng kết qu trình bày trong
lun án này.
Tác gi xin trân trng cảm ơn Ban lãnh đạo Vin Hóa sinh biển, ban Giám đốc
Hc vin Khoa hc và Công nghệ, Phòng Đào tạo, các Phòng Ban chức năng của Hc
viện đặc bit các ging viên, các nhà khoa hc ti Vin HLKH&CH Vit Nam
đã quan tâm, giúp đ, to mọi điều kin thun li v sở vt cht, ngun d liu
hc tp các th tc hành chính cho tác gi trong quá trình hc tp, nghiên cu
hoàn thành lun án này.
Qua đây, tác gi xin gi li cảm ơn chân thành tới các cán b, ging viên, nghiên
cu viên ca phòng Tng hp hu cơ, TS. Th Hng Minh c nhà khoa hc
ca phòng Công ngh sinh hc, các phòng chức năng khác tại Vin Hóa sinh biển đã
giúp đỡtạo điều kin thun li cho tác trong quá trình hc tập cũng như hoàn thiện
đề tài.
Tác gi cũng xin gửi li cảm ơn tới các đồng nghip, bạn và gia đình đã động
viên và giúp đỡ tôi trong sut quá trình hc tp.
Kinh phí thc hin lun án t đề tài nghiên cu khoa hc s DLB0.03/20-
22.
Hà Nội, ngày tháng năm 2024
Tác gi lun án
NCS. Đỗ Th Qunh
i
MỤC LỤC
ĐẶT VN Đ ............................................................................................................ 1
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN ..................................................................................... 3
1.1. Gii thiu chung v x khun (Actinobacteria)............................................... 3
1.2. Các nghiên cu v x khun bin chi Streptomyces ........................................ 4
1.2.1. Gii thiu chung v chi Streptomyces ............................................................... 4
1.2.2. Các hp cht th cp t x khun bin chi Streptomyces ................................ 5
1.3. Các nghiên cu v x khun bin chi Actinoalloteichus ............................... 20
1.3.1. Đặc đim chung ca chi Actinoalloteichus ..................................................... 20
1.3.2. Các hp cht th cp t x khun bin chi Actinoalloteichus ........................ 20
1.4. Các nghiên cu Vit Nam v thành phn hóa hc ca x khun bin chi
Streptomyces và chi Actinoalloteichus .................................................................... 24
CHƯƠNG 2 ĐỐI TƯNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CU .................... 29
2.1. Đối tưng nghiên cu ....................................................................................... 29
2.2. Phương pháp nghiên cu ................................................................................ 31
2.2.1. Hóa cht, thiết b và phương pháp nuôi cấy nhân sinh khối lượng ln ......... 31
2.2.2. Phương pháp tạo cn chiết t sn phm nuôi cy nhân sinh khi các chng x
khun ......................................................................................................................... 33
2.2.3. Phương pháp phân lập các hp cht th cp ................................................. 33
2.2.4. Phương pháp xác định cu trúc hóa hc ca các hp cht phân lập được.... 34
2.2.5. Phương pháp th hot tính kháng vi sinh vt kiểm định ................................ 35
CHƯƠNG 3 THC NGHIM .............................................................................. 36
3.1. Nuôi cy nhân nuôi sinh khi lưng ln 3 chng x khun ......................... 36
3.1.1. Nhân nuôi sinh khi dng rn quy 50 kg ca chng Actinoalloteichus
cyanogriseus G631 .................................................................................................... 36
3.1.2. Nhân nuôi sinh khi dng rn quy 50kg chng x khun Streptomyces sp.
G666 .......................................................................................................................... 38
3.1.3. Nhân nuôi sinh khi dng rn quy mô 50 kg chng Streptomyces sp. G246 .. 40
3.2. Phân lp các hp cht t chng Actinoalloteichus cyanogriseus G631 ....... 42
3.2.1. X mu, to cn chiết phân lp chng Actinoalloteichus
cyanogriseus.G631 .................................................................................................... 42
3.2.2. Hng s vt d liu ph ca các hp cht phân lp t chng
Actinoalloteichus cyanogriseus G631. ...................................................................... 44
3.3. Phân lp các hp cht th cp t chng Streptomyces sp. G666 ................. 46
3.3.1. X lý mu, to cn chiết và phân lp chng Streptomyces sp. G666 ............. 46
3.3.2. Hng s vt d liu ph ca các hp cht phân lp t chng Streptomyces
sp. G666. ................................................................................................................... 48