Nuôi cá rô phi trong đầm
nước lợ
Cá rô phi có thể sinh trưởng và phát triển ở nước có độ mặn
tới 25 - 32 phần nghìn, song độ mặn thích hợp nhất cho cá rô
phi phát triển là 5 - 10 phần nghìn. Do vậy việc nuôi cá rô phi
nước lợ, nhất là nuôi gối vụ (1 vụ tôm sú + 1 vụ cá rô phi)
đang phát triển mạnh.
Chuẩn bị đầm nuôi cá
Diện tích đầm từ 0,5 - 1 ha. Mức nước sâu 1,2 - 1,5 m. Sau
vụ nuôi tôm cải tạo ao đầm bằng cách: làm cạn nước, bốc vét
bùn, tu bổ lại bờ, cống, đăng và dùng vôi cải tạo đầm với
lượng 15 - 20 kg vôi/100 m2: Dùng phân chuồng bón lót để
gây màu nước, tạo thức ăn ban đầu cho cá. Lượng phân bón
50 - 60 kg/100 m2. Sau khi bón lót 3 - 5 ngày, kiểm tra lại
môi trường nếu đạt các chỉ tiêu pH 7 - 9, độ mặn < 10 phần
nghìn, ô xy hòa tan > 4 mg/l thì tiến hành thả cá nuôi.
Chất lượng cá giống và thả cá giống
Cá giống phải không dị hình, vây vẩy hoàn chỉnh, không bị
sây sát, không mất nhớt, cỡ cá đồng đều. Cá hoạt bát, nhanh
nhẹn, bơi chìm và bơi theo đàn, không bị nhiễm bệnh. Cá rô
phi trước khi thả nuôi đầm nước lợ cần được thuần hóa trong
môi trường nước mặn. Mật độ nuôi 3 - 8 con/m2.
Quản lý chăm sóc
Dùng thức ăn công nghiệp để nuôi cá rô phi, đồng thời tận
dụng nguồn thức ăn sẵn có trong ao đầm. Lượng cho cá ăn 3
- 7% khối lượng cá nuôi. Trong quá trình nuôi, đặc biệt chú ý
đến độ mặn của nước, nếu vượt quá 10 phần nghìn cần có
nước ngọt để điều tiết pha trộn độ mặn. Trong những ngày
nắng, nhiệt độ tăng cao sẽ kéo theo sự thay đổi độ mặn do
vậy cần chú ý điều tiết nhiệt độ.
Khi nuôi được 4 - 6 tháng, cá đạt tiêu chuẩn thương phẩm thì
thu hoạch. Thu hoạch cá xong chuẩn bị ao đầm để nuôi tôm.
Nuôi cá rô phi trong đầm nuôi tôm có tác dụng tốt trong việc
cải tạo môi trường làm hạn chế dịch bệnh đối với tôm.
